Содержание
Букет из конфет. Мастер-класс к 8 марта | ОБЩЕСТВО
Анастасия Переверзева
Примерное время чтения: 6 минут
1238
Букет из конфет «Крокусы». / Ирина Богданец / Из личного архива
Что подарить на 8 марта своей коллеге по работе? Или любимому учителю?
Мастер по созданию оригинальных подарков Ирина Богданец уверена, конфетный букет станет прекрасным презентом к весеннему празднику.
В преддверии Международного женского дня эксперт делится с «АиФ-Коми» секретом, как изготовить букет из шоколадных конфет в модной технике свит-дизайна.
Изготовление букета займёт около 1,5 часов. Фото: Из личного архива/ Ирина Богданец
Что понадобится для букета?
Любые круглые конфеты — 25 штук.
Зубочистки — 25 штук.
Гофрированная бумага — 4 цвета.
Корзинка, пенопласт, лента атласная, бусины.
Ножницы, горячий клей
Всё, что нам понадобится для букета. Фото: Из личного архива/ Ирина Богданец
Приступаем к процессу
Зубочистки нужно приклеить к хвостикам конфет.
Ко всем конфеткам нужно приклеить зубочистки. Фото: Из личного архива/ Ирина Богданец
Для одного цветочка нам понадобятся четыре полоски из гофрированной бумаги (2 см*15 см). По середине осторожно перегибаем полоску, чтобы её не порвать.
Приступаем к оформлению цветочка. Фото: Из личного архива/ Ирина Богданец
Чтобы сделать листочки, нам нужно отрезать полоску 2 см* 7 см. Аккуратно формируем листочек.
Формируем цветочек. Фото: Из личного архива/ Ирина Богданец
Приклеиваем к конфете четыре лепестка и два листочка.
Приклеиваем к конфете 4 лепестка и 2 листочка. Фото: Из личного архива/ Ирина Богданец
Пенопласт приклеиваем к корзинке на горячий клей. Вставляем в пенопласт цветочки и закрепляем клеем.
Устанавливаем в пенопласт наши цветы. Фото: Из личного архива/ Ирина Богданец
Украшаем букет лентами и бусинами.
Букет съедобных крокусов готов. Фото: Из личного архива/ Ирина Богданец
Смотрите также:
- Оригинальная валентинка своими руками. Мастер-класс ко Дню влюблённых →
- Пасхальный сувенир. Мастер-класс по изготовлению подарка →
- Тест: Проверь, хорошо ли ты знаешь традиции Пасхи? →
мастер-класс8 мартаподарок своими руками
Следующий материал
Также вам может быть интересно
Женщины Коми чаще всего выходят замуж и рожают детей после 25 лет
К 8 марта в ИК Сыктывкара вырастили четыре тысячи тюльпанов
Как отдыхаем в праздники в феврале и марте?
В слезах и причитаниях. Как проходила традиционная коми свадьба?
Молодожёны Сыктывкара смогут зарегистрировать брак в Национальной галерее
Новости smi2.ru
Маки из креповой бумаги, мастер
Главная » Подарки » Букеты из конфет своими руками, мастер — классы с пошаговыми фото
Пожалуй, каждый человек, в ожидании какого-либо важного события стоит перед выбором – выбором подарка. Рождение ребенка, свадьба, день рождения или простой знак внимания. В данный момент индустрия подарков предлагает покупателям огромный выбор, но любому человеку хочется быть щедрым и внимательным дарителем, хочется, чтобы именно твой подарок запомнился окружающим. Совсем недавно в наш мир ворвалась мода на букеты из конфет. Яркие, необычные, сочетающие в себе элегантность и оригинальность, они всё больше завоевывают популярность у населения. Но так ли недавно они появились?
История возникновения
Появлением букетов со сладостями мы обязаны Франции. Французы первые, кто начал дарить небольшие сладкие подарки. Изначально это были Пасха, рождение ребенка, Рождество, Крещение. Но вскоре сладкий букет, как подарок, стал распространен и на более семейных торжествах – свадьбах, юбилеях. Маленькие подарки из конфет и цветов называли бонбоньерками (bonbon – конфета). Затем моду на необычные подарки подхватили итальянцы и немцы. У них такие подарки выглядели как небольшие коробочки со сладким сюрпризом внутри. Конфеты имели форму цветка. Вскоре немцы пошли дальше и стали продавать небольшие композиции из украшений и недорогих сладостей. Такие букеты были доступны каждому. А вот во Франции всё было наоборот. За счет добавления в сладкие букеты шоколада такие подарки считались уделом более знатных людей. Вскоре уже и вся Европа «заболела» композициями из конфет, добавляя к ним различные элементы декора. В Россию же данный вид подарков пришел совсем недавно – в ХХI веке. И сейчас букеты из конфет набирают всё большую популярность.
Для изготовления сладких букетов вам не понадобятся дорогостоящие материалы, достаточно приобрести компоненты, изображенные на фото:
- конфеты;
- шпажки;
- нитки или проволоку;
- декоративную сеточку;
- ножницы;
- креповую бумагу нескольких цветов;
- основу – вазочку.
Для изготовления маков конфеты прикрепим к шпажкам с помощью декоративной сеточки. При таком способе крепления конфеты остаются целыми. Оборачиваем конфету декоративной сеточкой размером 5 х 5 см, к основанию конфеты приставляем шпажку и закрепляем нитками.
Для тычинок возьмем прямоугольный отрез темной креповой бумаги размером 5 х 12 см, свернем 2 раза пополам и сделаем надрезы по 3 см.
Каждую полосочку закрутим по спирали.
Из креповой бумаги красного цветы по шаблону вырежем лепестки – для каждого цветка по 6 лепестков. Лепестки чуть вытянем посередине, а внешний их край загнем наружу.
Из нежно – зеленой бумаги вырежем чашелистики, листочки и полоску шириной 1 см для того, чтобы обвить стебель.
Приступаем к сборке маков. К конфете, закрепленной на шпажке, прикладываем полоску бумаги с тычинками и обвиваем вокруг стебля, затем прикладываем лепестки один за другим, и чашелистики.
Закрепим нитками и обовьем стебель, вплетая листья.
Васильки освежат будущую сладкую композицию. Для их изготовления будем использовать креповую бумагу синего, фиолетового и зеленого цветов. Тычинки, лепестки и листья вырежем по шаблону при этом при вырезании лепестков свернем полоску креповой бумаги гармошкой.
Тычинки вырежем и завьем подобно тому, как мы делали у маков. Конфеты прикрепим к деревянным шпажкам за край обертки, завязав ниткой у основания, затем по кругу под конфетой расположим тычинки, прикрепим лепестки и завяжем ниткой.
Стебелек обовьем узкой полоской бумаги зеленого цвета, вплетая листья.
Установить готовую сладкую композицию можно в вазу, она отлично украсит праздничный стол или послужит подарком – сюрпризом.
Автор: Серебрякова Ирина
Посадка череды: как сохранить урожай в течение всего сезона
Одна из моих главных целей при написании этого блога — сэкономить ваше время и деньги, учась на моих ошибках. Сказать, что я узнал о посадке преемственности на собственном горьком опыте, было бы мягко сказано!
В первый год, когда я выращивал цветы на продажу, мне дали большой кусок скромного пирога. Хотя в то время это был трудный урок, мой опыт (или его отсутствие) с последовательной посадкой научил меня тому, что слишком много чего-либо, особенно цветения в одно и то же время, может быть проклятием. Теперь я трачу много времени на планирование и планирование предстоящего сезона, и в результате получаю гораздо лучшие результаты.
В первый сезон я выращивал цветы в любом масштабе (1/4 акра), я очень мало знал о распределении урожая с помощью последовательной посадки. Ранней весной я посеял одну огромную партию семян, высадил их все после того, как миновала угроза заморозков, и провел следующие несколько месяцев, нетерпеливо ухаживая за ними по мере их роста. Я не сорвал ни одного цветка до конца июня, а затем в мгновение ока я купался в большем изобилии, с которым я знал, что делать. В течение следующих полутора месяцев я собирал, оформлял и доставлял цветы от восхода до заката, семь дней в неделю.
Как бы усердно я ни работал и как бы быстро ни шел, я все равно не мог вынести все за пределы поля. Было душераздирающе, что столько красоты пропало впустую, особенно когда у меня были люди, желающие ее купить, а мне очень, очень нужны были деньги.
К началу августа цветочная приливная волна утихла, и у меня осталось несколько рядов георгинов и цинний, которые все еще цвели, но и только.
Во время короткой цветочной феерии я быстро наработал небольшую клиентскую базу. Модные городские дамы, которые присоединились к моей еженедельной подписке на букеты, покупатели продуктов, которые были в восторге от органических цветов, и несколько местных оптовиков, которые, казалось, были заинтригованы моими необычными предложениями семейной реликвии. Было довольно унизительно возвращаться к ним и говорить, что мой цветочный сезон закончился так быстро.
Преисполненный решимости найти способ добиться большего в следующем году, я с головой ушел в изучение всего, что мог, о продлении цветочного сезона.
В дополнение к выбору широкого спектра сортов, которые будут цвести в разное время в течение сезона, также важно располагать каждую посадку в шахматном порядке.
Вместо того, чтобы сеять все семена за один раз, вы сеете небольшими партиями последовательно каждые несколько недель. Это расширяет окно цветения и рабочую нагрузку на гораздо более управляемые волны.
В конце весны и в начале лета любители прохладной погоды, такие как исландский мак, душистый горошек, живокость, ирландский колокольчик и медонос, затмевают всех. Разгар лета приносит любителям тепла, таким как Globe Amaranth, Zinnias, Celosia, Basil, Cosmos и Chocolate Lace Flower. В первые осенние месяцы сияют амаранты, травы, астры, рудбекии и подсолнухи.
При составлении плана посадки растений необходимо знать, когда у вас последние весенние и первые осенние заморозки. Если вы еще не знакомы с ними, вам может помочь местный окружной офис или группа мастеров-садоводов. Вам также необходимо знать, сколько дней требуется каждому сорту от семени до цветения. Эту информацию можно найти в описании сорта в каталоге или на пакетах с семенами. Вы заметите, что некоторые сорта, такие как календула, зацветают очень быстро, всего за 55-60 дней, так что вы можете выжать больше волн цветения за сезон. В то время как другие сорта, такие как Black Eyed Susan’s, требуют гораздо более длительного периода выращивания, до 120 дней, поэтому можно добиться меньшего количества сукцессий.
Как только вы узнаете дату последних осенних заморозков, просто сосчитайте в обратном порядке количество дней, которые требуется каждому сорту для созревания, и это будет последняя дата, когда можно посеять семена, чтобы у них было достаточно времени для цветения.
Поскольку с приближением осени дни становятся короче и холоднее, рост растений замедляется по ходу сезона. Чтобы учесть это, отсчитайте еще две-три недели после самого последнего посева, чтобы растения успели созреть до прихода заморозков.
Чтобы упростить процесс планирования, я разбил наше поле и птичники на отдельные растущие блоки. Это позволяет нам сажать небольшими партиями каждую неделю, не увеличивая нашу рабочую силу в течение сезона. Когда я впервые занимался сельским хозяйством, я летал один, и мне помогали только Крис и дети. У меня было очень мало времени и рабочей силы, и, разбивая вещи на более мелкие части, я мог оставаться в курсе всего. Засеять все поле сразу было бы невозможно.
То же самое и со сбором. С небольшими блоками цветов, расположенными в шахматном порядке в течение сезона, я смог без особых усилий оставаться на вершине черенка.
После того, как клумба цветов отцвела и начинает увядать, ее вырывают и засаживают грядками в течение нескольких дней. На изображении выше ранняя летняя волна кампанулы и пиретрума, цветущих с середины-конца июня, и после завершения цветения выдергиваются, грядки готовятся и к середине июля быстро высаживают подсолнух для сбора осеннего урожая.
Моя цель — получить по два урожая с каждой грядки за год. Хотя это все еще продолжается, этот интенсивный подход позволяет нам создавать ОГРОМНОЕ количество томов из очень ограниченного пространства. Раннецветущие сорта, такие как душистый горошек и исландский мак, могут сопровождаться быстроцветущими сортами, такими как Pro Cut Sunflowers или Cress.
Существуют три основные категории однолетних срезочных сортов:
Шаровары «Срежь и вернись» — настоящие садовые рабочие лошадки. Они производят ведра и ведра цветов и листвы в течение очень длительного периода времени и являются отличным выбором для начинающих производителей. Чем больше вы собираете этих цветов, тем больше производят растения. Поскольку они очень продуктивны, требуется меньше последовательных посевов. Обычно я стремлюсь к трем посевам с интервалом в три-четыре недели. К этой категории относятся циннии, космосы, исландские маки, гомфрены, пампасные перья целозии и базилик.
«Средние производители» очень продуктивны, но у них не такой длинный период цветения, поэтому их нужно чаще пересаживать. В эту категорию попадают амарант, ветвистый подсолнух, львиный зев, кружево королевы Анны и медовик. Я сажаю их каждые три недели.
«Чудеса одного хита» включают в себя множество простых в выращивании драгоценных камней, таких как Bupleurum, Bombay Celosia и подсолнухи с одним стеблем. Для непрерывного сбора урожая этих диких огненных цветков их следует пересаживать каждую неделю или две.
При выборе следующих растений обязательно помните о климатических различиях. Наша ферма расположена в штате Вашингтон, где весна прохладная и влажная, лето умеренно теплое, а осень влажная прохладная. Если вы находитесь в более теплом и сухом климате, то вы, вероятно, сможете получить еще три-четыре посадки большинства любителей тепла в свой сезон, тогда как вам, возможно, придется вычесть по крайней мере одну посадку из всего, что любит более прохладную погоду.
Я обнаружил, что все однолетники можно пересаживать по крайней мере один раз, часто дважды, с 3-4 недельным интервалом между посадками. Следующие ссылки основаны на наилучшем сценарии. Как только наступит сезон, может быть очень сложно продолжать посев и посадку, но если вы сможете придерживаться этого, вы будете щедро вознаграждены!
Нарежь и верни снова Избранное:
Базилик: В нашем прохладном климате базилик необходимо выращивать в теплице для лучшего производства. Я сажаю три ряда с интервалом в три недели, чтобы лето и осень были наполнены этой ароматной листвой.
Петушиный гребешок (Celosia): Эти шаровары с нечеткой текстурой придают букетам интерес и цвет. Pampas Plume обильно смешивает цветы в течение многих недель. Я планирую три посадки за сезон, каждый месяц до середины лета.
Космос: Из всех однолетних растений, которые вы можете выращивать в своем огороде, лишь немногие дают более высокую продуктивность на квадратный фут, чем космос. Чем больше срежешь, тем больше они цветут. Эти жизнерадостные цветы прекрасно смотрятся в букетах. Новые растения высаживают каждые три-четыре недели до середины лета.
Дасти Миллер: одна из самых универсальных вещей, которую вы можете добавить в сад для стрижки, этот серебристый акцент заставляет собирать листья все лето. Я сажаю одну партию осенью в птичник для поздней весны, а затем вторую грядку на улице поздней весной.
Волоконно-оптическая трава: В первый год, когда я выращивал эту жемчужину, грядка размером 4 x 60 футов (с интервалом 9×9 дюймов) принесла 1950 долларов дохода за один короткий месяц сбора урожая. В то время как первоначальная одержимость клиентов исчезла, мы все еще используем щедрое количество для букетов и прямых букетов в течение всего лета. Каждая посадка дает сильный урожай в течение примерно трех недель, а затем довольно быстро затухает. Я планирую пять посадок с интервалом в три недели.
Наперстянка. Хотя этот фаворит в дачном саду обычно относится к категории двухлетних растений, современная селекция благословила нас некоторыми очень интересными однолетними цветущими сортами. И сорта Dalmatian, и Camelot зацветают в первый год от семян. Я высеваю первую партию растений осенью и засовываю их в птичник для раннего цветения, а затем высеваю в конце зимы и середине весны. Такой подход обеспечивает бесперебойный сбор урожая до четырех месяцев.
Исландский мак (Papaver nudicale): Исландский мак, один из самых продуктивных фокусных цветов, который мы выращиваем, быстро стал здесь фаворитом. Для очень раннего весеннего цветения я сажаю семена осенью и пересаживаю их в неотапливаемый птичник до наступления холодов. Растения перезимовывают и зацветают к середине марта. Я делаю еще два последовательных посева, один в конце зимы, который весной пересаживаю в кольцо, а другой месяц спустя, который высаживаю прямо в поле. Такой подход дает нам обильный урожай в течение почти пяти месяцев.
Душистый горошек: Немногие растения могут соперничать в производстве здоровой грядки душистого горошка. В районах с более прохладным летом, таких как Тихоокеанский северо-запад и Великобритания, посев семян трех цветущих групп (зимние, весенние и летние) может увеличить окно производства. В регионах, где весна короткая, посейте две партии душистого горошка Спенсер (это то, что мы носим) с интервалом в три недели.
Циннии: В нашем прохладном климате мы не можем выжать за лето больше трех грядок этих веселых цветков, посаженных с интервалом примерно в 3 недели. Производители в более теплых частях мира сажают их каждую неделю или две с первых весенних заморозков до середины лета.
Средние производители:
Амарант: Большинство сортов цветут через 80-100 дней, поэтому три-четыре посадки с интервалом в две-три недели обеспечат урожай материала на лето. Наш шоколадно-вишневый микс включает Opopeo, ярко-бордовый сорт с темной листвой, который цветет всего за 60 коротких дней и может быть посажен каждые две недели до середины лета.
Бакалавр Баттонс (Centaurea cyanus): У меня с этими парнями отношения любви и ненависти. Мне нравятся их красивые полевые цветы в букетах в начале лета, но я ненавижу их собирать. Я думаю, что все чувствуют то же самое! Я направляю партию семян поздней осенью, а затем делаю три-четыре последовательных посева с интервалом в три недели, начиная с середины февраля. Я считаю, что более частый посев небольших грядок позволяет мне не отставать от сбора урожая и распространять их красоту на более длительный период.
Черноглазая Сьюзен (Rudbeckia hirta): Я не могу налюбоваться этими яркими цветами маргариток. Я сажаю два ряда с интервалом в месяц, чтобы осень была яркой.
Колокольчики Ирландии (Moluccella laevis): Несомненно, колокольчики — лучший наполнитель, который вы можете выращивать. Каждое растение производит массу красивых, ароматных стеблей, которые делают букеты пышными и яркими. Всякий раз, когда в производстве наступает затишье, я чувствую себя потерянным! Каждый год я каким-то образом высаживаю еще одну посадку этих красавцев, и в большинстве случаев мы наслаждаемся шестью-семью пышными урожаями. Первый и последний посевы сажают в пяльцы, чтобы защитить возвышающийся колос от сырой погоды. Остальные пять партий высевают с интервалом в три недели и высаживают на открытом воздухе до середины лета.
Китайские незабудки (Cynogolssum amiable): это нежное голубое сокровище необходимо выращивать. В отличие от обычных незабудок, которые являются двухлетними, эти милые цветы зацветают в первый год из семян. Я высеваю три партии с интервалом в три недели для стабильного весеннего урожая.
Шоколадный кружевной цветок (Dacus carota): это крупноцветковое бордово-шоколадное и кремовое кружево королевы Анны стало абсолютным хитом с первого дня. Он отлично смотрится в массе, хорошо сочетается практически со всем и цветет большую часть лета всего с одной посадки. Кружевные зонтики бывают разных размеров и оттенков, добавляя драматичности и воздушности готовым композициям. Я высеваю три партии семян с интервалом в месяц.
Глобус Амарант (Gomphrena haggena): Этот летний любимец усердно работает как в саду, так и в вазе. Чем больше срежешь, тем больше они цветут. Очаровательные цветы в виде пуговиц напоминают разноцветные цветы клевера и отлично смотрятся в букетах. Они хорошо растут в жару и хороши как в свежем, так и в сушеном виде. Я сажаю три ряда с интервалом в три недели.
Honeywort (Cerinthe major): Это один из моих любимых наполнителей в начале сезона. Его очень легко выращивать, и каждое растение дает так много стеблей, что может быть настоящей проблемой сохранить его урожай. Я предпочитаю меньшие насаждения, чаще, чтобы ошеломить изобилие. Я планирую пять посевов, начиная с конца февраля, каждые три недели.
Атласный Цветок (Годеция): Первые несколько лет мы слишком много росли за один раз, и целые грядки пропадали даром. Годеция очень продуктивна и появляется сразу, так что имейте это в виду при посадке. Сбор урожая даже с небольшого участка может занять несколько часов каждое утро, и если вы не поспеваете за этим, вы потратите еще больше времени, собирая распустившиеся цветы. Меньшие насаждения облегчают получение урожая. Я стремлюсь к трем посадкам, примерно каждые три недели.
Львиный зев: Как и душистый горошек, львиный зев доступен в различных группах цветения и цветет в зависимости от продолжительности дня. Чтобы получить как можно более продолжительное окно цветения, вам нужно выбрать сорта из каждой группы. Сначала цветок Шантильи, а затем Мадам Баттерфляй. Я высеваю две партии каждого сорта с интервалом в три недели, чтобы увеличить окно сбора урожая.
Подсолнухи: неудивительно, почему эти веселые летние цветы так любимы многими. Ветвящиеся сорта, такие как Panache, производят множество стеблей размером с букет в течение многих недель. Я сажаю новую волну семян каждые две-три недели до середины лета.
Живокость: великолепное красочное колючее растение для букетов поздней весной и ранним летом. Цветы бывают самых разных цветов, их легко выращивать и собирать. Если посеять два-три раза осенью/зимой и еще раз ранней весной, можно получить до четырех-пяти хороших урожаев за сезон. Живокость не любит пересадку, поэтому не забудьте направить семена в сад.
Просо (Seteria italica): Прекрасное текстурное дополнение к букетам поздним летом и ранней осенью. Его легко выращивать, и он хорошо растет на бедной почве. Я сажаю широкий выбор сортов с разными днями созревания каждые три недели до середины лета.
Кружево королевы Анны: я стремлюсь к четырем посадкам, начиная с одной осенью и трех с интервалом в три недели весной. Последняя посадка всегда немного короче, чем ранняя, так как кружево королевы Анны любит расти в прохладной влажной почве. Но даже с уменьшенной высотой это все еще очень продуктивная культура.
One Shot Wonders:
Буплерум: второй после ирландских колокольчиков, буплерум является одним из самых полезных наполнителей для составления букетов. Насаждения быстро обрезают, поэтому вам нужно будет продолжать сеять каждую неделю или две, пока вы можете это делать.
Петушиный гребешок (Celosia): Эти шаровары с нечеткой текстурой придают букетам интерес и цвет. Серия Бомбей представлена невероятной гаммой цветов, производя только один цветок на одном растении. Мы стремимся к посадкам каждые 7-10 дней в начале лета.
Любовь в тумане (Nigella hispanica): Эта простая маленькая красавица так же прекрасна в цветке, как и в стручке. Я высаживаю семена шесть раз в сезон, начиная с одной осенью, а затем каждые две-три недели, начиная с середины марта.
Подсолнухи: Одна посадка одностебельных подсолнухов, таких как сорта Procut или Sunrich, обычно цветет от 10 дней до двух недель. Для хорошего стабильного урожая я высеваю партии каждые 10 дней, начиная сразу после последних весенних заморозков и продолжая до середины лета.
Я понимаю, что это тонна информации, но я надеюсь, что она может предоставить вам основу для разработки вашего собственного плана посева преемственности, который отражает ваш климат, ваше пространство (и время!) и ваши цели (быть обязательно прочитайте мой пост «Шесть важных вопросов, на которые нужно ответить, прежде чем приступить к выращиванию цветов», чтобы узнать больше об этом).
Собрать это вместе было настоящим трудом любви, и я был бы очень признателен за ваши отзывы. Если бы вы уделили минутку и поделились своими мыслями, опытом или вопросами относительно последовательной посадки на вашей цветочной ферме или в саду, это было бы потрясающе. Подходишь ли ты к планированию таким же образом? Есть ли какие-либо инструменты или советы, которые вы хотели бы добавить в пост? Есть ли книга или статья по этой теме, ссылкой на которую вы хотели бы поделиться? Заранее спасибо, что поделились своими мыслями.
Семена мака в саду
Резюме
Мак (Papever somniferum) – выносливое однолетнее растение высотой от 2 до 3 футов, выращиваемое ради семян, которые используются в кулинарии. Мак лучше всего растет на полном солнце и требует хорошо дренированной, плодородной почвы. Сейте семена ранней весной рядами на расстоянии от 12 до 24 дюймов друг от друга и покройте 1/8 дюйма почвы. Семенное ложе должно оставаться влажным до появления всходов, что занимает от 7 до 28 дней в зависимости от температуры почвы. Тонкие до того, как растения достигают 6 дюймов в высоту, с окончательным расстоянием между рядами от 6 до 8 дюймов. Поливайте умеренно и слегка удобряйте, пока растения полностью не созреют и не начнут цвести. Боритесь с насекомыми и болезнями во время посадки растений до начала цветения, чтобы максимизировать производство семян. Цветение начинается с конца весны до начала лета, за которым следует созревание семенных коробочек в середине-конце лета (80–90 дней после посева). Собирайте урожай в сухую погоду, когда семена начинают греметь внутри стручка. Поскольку посевной мак любит теплую и сухую среду, многие сорта подходят для выращивания в Юте.
Рекомендуемые сорта
*Разнообразие | ОПИСАНИЕ |
---|---|
Мак хлебный | Гладкие серые фестончатые листья, розовые, пурпурные и красные цветки и крупные семенные головки. |
Элка Мак | Большие семенные головки; семена сладкие, ореховые, белые и содержат на 50% больше масла |
Семейная реликвия Перечница | Серо-зеленые растения; пурпурные, красные и бледно-сиреневые цветки; семена темного орехового вкуса. |
Венгерские хлебные семена | восточноевропейская семейная реликвия; цветки от белого до бледно-лавандового цвета; сине-черные семена. |
Зиар Мак | Лепестки светло-лавандового цвета, центр темно-красный; сладкие семена и крупные семенные головки. |
*Приобретайте семена у авторитетного дилера. Разновидности часто не доступны на месте.
Как выращивать
Местоположение и тип почвы
Семена мака требуют полного солнца и хорошо растут в сухом, теплом климате. Он хорошо растет на большинстве почв Юты, если они плодородные, мелкозернистые и рыхлые.
Подготовка почвы
Маки предпочитают участки в саду, где много солнца и плодородные почвы. Почву следует подготовить осенью, чтобы обеспечить раннюю весеннюю посадку. Перед посадкой определите потребности в удобрениях с помощью теста почвы, затем следуйте рекомендациям, данным в отчете. Если применение удобрений оправдано, внесите удобрение в верхние 6 дюймов почвы. Если вы применяете компост, используйте не более 1 дюйма хорошо компостированного органического вещества на 100 квадратных футов площади сада.
Выращивание семян
Семена мака чрезвычайно малы (более 100 000 семян на унцию). Семена следует высевать умеренно в неглубокие борозды или поверхностным разбрасыванием. Чтобы предотвратить пересев, смешайте семена с мелким песком и разбросанной смесью. Семенам мака для прорастания нужен свет. Покройте семена не более чем 1/8 дюйма почвы. Семена также лучше прорастали при замораживании и оттаивании; поэтому сейте семена либо поздней осенью, либо очень ранней весной. Рост и развитие растений медленные, а созревание семян занимает до 5 месяцев, поэтому необходим ранний посев. Семена прорастают медленно, для появления всходов требуется 4 недели в прохладную погоду и 2 недели в более теплую погоду.
Растениеводство
Саженцы морозоустойчивы, растения образуют более крупные цветки и семенные головки при выращивании в прохладную погоду. Через несколько недель после появления всходов, но до того, как всходы достигнут 6 дюймов в высоту, тонкие растения должны находиться на расстоянии 4 или 6 дюймов друг от друга. Прореживания можно избежать, используя рассаду вместо прямого посева; однако маки плохо пересаживаются. Если используются пересадки, проращивайте и выращивайте растения при температуре 60°F. Выращивайте рассаду в течение 4-6 недель и высаживайте в день последних заморозков в этом районе. Пересаживайте осторожно, чтобы свести к минимуму повреждение корней при посадке.
Вода
После посева или пересадки держите семенное ложе во влажном состоянии, пока не появятся всходы или не приживутся саженцы. Можно использовать различные методы орошения, если семена не смываются до того, как они прорастут и приживутся. После окончательного прореживания потребность в воде снижается примерно на один дюйм в неделю, в зависимости от погодных условий.
Удобрение
В дополнение к удобрениям, вносимым при подготовке почвы, урожайность семян увеличивается при дополнительном удобрении растений азотом. Подкормите растения мака 1-2 столовыми ложками 21-0-0 на 10 футов ряда после прореживания и перед цветением, чтобы поддерживать сильный рост.
Борьба с вредителями и болезнями
Маки легко выращивать, и у них мало проблем с насекомыми или болезнями. Хороший урожай семян нетрудно получить при благоприятных условиях.
Черная фасоль Тля может поражать бутоны мака непосредственно перед цветением. Используйте инсектицидное мыло или струю воды, чтобы избавиться от тли на растениях. Слизни и улитки могут атаковать саженцы или новые побеги ранней весной во влажных условиях. Ловушки и приманки весьма эффективны для борьбы с этими вредителями.
Грибковые заболевания, такие как ложная и мучнистая роса, могут убить молодые саженцы или вызвать уродство роста. Капсульная инфекция вызывает образование больших бархатистых черных пятен на зеленых семенных коробочках. Как только симптомы замечены, необратимый ущерб уже нанесен. Избегайте влажных или влажных условий (верхнее орошение), которые способствуют развитию болезни. Вирусные заболевания могут поражать мак и часто передаются тлей. Большинство болезней растений можно предотвратить, если правильно расположить растения, тщательно поливать и обеспечить достаточную вентиляцию.
Мак плохо конкурирует с сорняками, особенно в период укоренения. Культивируйте неглубоко, чтобы избежать повреждения корней, а после укоренения используйте органическую мульчу (листья, обрезки травы), чтобы помочь контролировать сорняки.
Сбор и хранение
Сбор урожая
Сбор семян следует проводить в сухую погоду после того, как семенные коробочки стали кожистыми и семена гремят внутри коробочек. Если сырая погода наступает до того, как семена полностью высохнут, соберите урожай и завершите процесс сушки в сухом, проветриваемом месте. Для сбора пройдитесь по рядам, переворачивая семенные коробочки, и вытряхивая созревшие семена в пакет или ведро. Повторяйте каждые шесть или восемь дней, пока весь урожай не будет полностью собран. Дальнейшая обработка не требуется.
Продуктивность
Каждое растение может дать тысячи семян, в зависимости от количества стручков, произведенных на одном растении. При хорошем уходе за 10-футовым рядом должно быть 4-5 унций семян.
Хранение
Собранные семена сохраняют свой вкус и качество для кулинарных целей в течение достаточно долгого времени; однако всхожесть семян быстро теряется. Храните семена в прохладном, сухом, темном месте. Семена, предназначенные для повторной посадки, не должны храниться более одного года.
Послеуборочный уход
В большинстве районов штата Юта мак цветет только один раз и не перезимовывает. После сбора урожая растения перекапывают в почву или добавляют растительные остатки в компостную кучу.
Часто задаваемые вопросы
Является ли незаконным выращивание семян мака в США? Семенной мак можно легально выращивать для огорода и производства семян; однако производство опиума из мака является незаконным.
Можно ли одновременно выращивать несколько сортов мака? При выращивании более двух сортов и желании сохранить семена для повторной посадки растения должны цвести в разное время или цветы должны быть защищены от скрещивания. Поскольку мак перекрестно опыляется, разделяйте разные сорта не менее чем на 250 футов. В противном случае опылите некоторые цветы вручную, а затем упакуйте или накройте цветы, чтобы скрещивания не произошло.
Sources
- Grey-Wilson, C. 1993. «Вредители и болезни». В книге «Маки: Путеводитель по семейству маков в дикой природе и в культуре». Портленд, Орегон. Лесной пресс. стр. 21-22.
- Капур, Л. Д. 1995. «Сельскохозяйственные исследования». Опийный мак: ботаника, химия и фармакология. Нью-Йорк: продукты питания. стр. 65-88. УК ИПМ. 2008. «Борьба с вредителями в садах: мак».
- Комплексная программа борьбы с вредителями штата Калифорнийский университет. Регенты Калифорнийского университета. по состоянию на 22 сентября 2011 г. http://www.ipm.ucdavis.edu/PMG/GARDEN/FLOWERS/pop py.html
- Университет штата Вашингтон. «Кулинарный мак». Центр исследований и распространения овощей. по состоянию на 30 сентября 2011 г. http://agsyst.wsu.edu/culinarypoppy.html
Опубликовано в мае 2020 г.
Расширение Университета штата Юта
Рецензируемый информационный бюллетень
Скачать PDF
Авторы
Кевин Коуп и Дэн Дрост
Даниэль Дрост
Специалист по овощам
Отдел PSC
Телефон: (435) 797-2258
Эл.4 Связанные исследования
Абрикосы в домашнем саду
Абрикосы (Prunus armeniaca) родом из Китая, но их можно выращивать в большинстве стран западного мира, включая большую часть штата Юта.