Как сделать букет из фруктов в домашних условиях: 10 пошаговых мастер классов — Самый Смак

Как делать фруктовые букеты дома

Ви тут: Головна / Блог / Фрутовые букеты / Как делать фруктовые букеты дома: интервью с шеф-поваром

Сегодня трудно удивить своих родных и близких необычными подарками, ведь кажется, что вы дарили практически все. Тем не менее, с каждым днем появляются новые и необычные идеи для поздравления, и одна из таких – фруктовый букет.

Действительно, выглядит композиция из фруктов довольно ярко и необычно. Плюс она является универсальной, поскольку ее можно дарить всем:

  • мужчинам;

  • женщинам;

  • детям.

А еще она очень вкусная и полезная, что тоже не может не радовать.

Поэтому нет ничего удивительного в том, что многие люди начали интересоваться вопросом, как делать фруктовые букеты, чтобы самому создать шикарную композицию и вручить ее виновнику торжества.

Специально для этого мы пригласили шеф-повара столичной компании, чтобы задать ему некоторые вопросы и расспросить о фирменных секретах.

— Скажите, пожалуйста, трудно ли создаются фруктовые композиции? И можно ли сделать что-то подобное самому?

— Конечно же, сделать фруктовую композицию сможет каждый человек. В принципе, здесь ничего сложного нет. Достаточно посмотреть парочку мастер классов и можно пробовать создать что-то самостоятельно. Другое дело, что для этого нужно приловчиться. То есть, тут нужна практика. Естественно, с первого раза вряд ли получится изготовить хорошую фруктовую композицию. Но в этом нет ничего страшного. Все мы когда-то были новичками, и я в том числе.

— Скажите, пожалуйста, как делать букет из фруктов в домашних условиях? Что для этого нужно?

— Все, что нужно для изготовления фруктовой композиции – это кухонные принадлежности и, собственно, сами фрукты и ягоды. Что касается кухонных принадлежностей, то в первую очередь нужен хороший нож для фруктов, а также специальные формочки и нож для карвинга. Еще понадобится ложка для мороженого, с помощью которой можно вырезать круглые ломтики из фруктов (например, из дыни).

— То есть, получается, что сделать фруктовую композицию дома может практически каждый? Достаточно просто посмотреть мастер класс и купить необходимые кухонные принадлежности и парочку фруктов?

— Можно сказать и так, но это будет немного утрировано. В принципе, вырезать фрукты – несложно, с этим сможет справиться и ребенок. Хотя даже это получается не у всех. Но создание фруктовой композиции – это целое искусство. Из вырезанных ломтиков фруктов нужно сделать такой букет, чтобы он смотрелся целым и органичным. К тому же, надо знать, какие именно фрукты и ягоды для этого использовать. Согласитесь, если использовать одновременно кислые и сладкие фрукты (например, лимон и ананас), то результат будет совсем не тот.

— Хорошо. Тогда поделитесь, пожалуйста, рецептом изготовления несложной фруктовой композиции, которую точно сможет сделать каждый желающий.

— Есть один интересный вариант, который отлично подходит для начинающих. Вам понадобится ананас, дыня, клубника и виноград. Ананас нарезаем дольками, а затем с помощью форм для карвинга вырезаем из них, например, цветочки. В качестве середины для цветочка можно использовать круглые кусочки дыни, вырезанные с помощью ложки для мороженого. Затем нужно взять шпажки и наколоть на них сначала ананас, а потом дыню. Получится вполне симпатичный цветочек. Аналогично на шпажки накалываются клубника и виноград. После этого нужно проявить немного фантазии, придумав, как органично сочетать все элементы композиции. Шпажки можно разместить в красивой корзинке, предварительно положив туда соленое тесто.

— И напоследок: поделитесь, пожалуйста, некоторыми хитростями, как делать фруктовые букеты яркими и красивыми?

— Поделюсь некоторыми секретами на примере этого же рецепта. Ананас желательно выбирать большой и с зелеными пятнами на шкуре. Его сердцевина тверже, поэтому он не развалится при фигурной резке. Виноград обязательно должен быть без косточек – так его намного удобнее есть. При этом все фрукты должны быть жесткими: только в этом случае они будут хорошо держаться на шпажках. Но если вы хотите получить идеальный фруктовый букет, тогда вам нужно заказать его изготовление в нашей компании. При этом состав композиции вы можете выбирать самостоятельно. Ведь никто не сделает фруктовую композицию лучше, чем профессионалы, которые создают их каждый день.

Фруктовые букеты как бизнес — первые шаги


Когда Вы задумываетесь, какую бизнес-идею можно взять на вооружение и продвигаться с ее помощью, фруктовые букеты будут как раз тем самым толчком, который поможет достичь больших высот.

Букет из самых свежих фруктов – это действительно экзотический и оригинальный подарок для всех и каждого, который сможет очень приятно удивить абсолютно любого человека. Будь он подарен в день рождения, прекрасный юбилей, счастливую свадьбу, обычное романтическое свидание или же просто-напросто в самый обычный день!

Оглавление

  • Фруктовые букеты
  • Создание фруктовых букетов вручную
  • Как сделать фруктовый букет
  • Фруктовые букеты на заказ
  • Доставка букетов из фруктов
    • Смотрите так же по теме:

Фруктовые букеты

Такой фруктовый букет безумно красив, он полезен, очень оригинален и необычен своей формой и всегда различным наполнением. А что касается стоимости такого букета, она зачастую равна или даже меньше цветочного. Также важно отметить, что фруктовые букеты всегда изготавливаются из высококачественных фруктов при помощи специального оборудования. Это жизненно важно, так как фруктовый букет должен быть по максимуму идеальным, не пускать соки даже спустя два часа. Занимаясь созданием фруктовых букетов, их можно дополнять шоколадом, который придает приятный аромат и отличный вкус.

Создание фруктовых букетов вручную

Абсолютно любой фруктовый букет сможет стать действительно ярким и запоминающимся украшением любого праздничного стола. Букет возможно сделать в  домашних условиях. В первую очередь необходимо Ваше желание и немного терпения, так как это кропотливая работа. Это занятие не требует каких-то дорогостоящих материалов или же специальной подготовки. Все инструменты для создания фруктового букета без проблем можно найти практически на каждой кухне — это нож, различные палочки барбекю или же простые зубочистки!

Букет из фруктов своими руками — интересное и творческое занятие. Для его создания используются только свежие фрукты, а для украшения возможно пользоваться и декоративными элементами. Следует заранее учитывать, что такой фруктовый букет должен быть обязательно съеден в самый ближайший день после его изготовления, так как такие нарезанные фрукты долго не сохранятся.

Как сделать фруктовый букет

Красиво составленный фруктовый букет — вкусный и полезный десерт, который всегда подойдет как для простого обеда со своей семьей, так и для вечеринки с друзьями. Для работы в этой сфере главным правилом будет ориентироваться на молодежь, именно молодежь более креативно и нестандартно подходит к выбору подарков, молодым людям легче пробовать что-то новое, да и кроме всего прочего молодежь в курсе всех новинок и новшеств в общественной жизни.

Каждый человек, который хочет взяться за это дело, спрашивает себя, а как сделать фруктовый букет? Для создания букета из фруктов Вам понадобится совсем немного подручных материалов. Это могут быть палочки различной длины и размера, разная подходящая посуда, острые заточенные ножи, а главное – фантазия. Для примера, можно взять небольшую глубокую емкость, и начать разрезать фрукты в виде различных форм. Допустим, первый слой – нарезанные апельсины в виде квадратов, выкладываются в самый низ, затем киви в виде треугольников выкладывается вторым слоем, и так далее. Это самый примитивный метод, однако, если занимается этим очень долго, можно стать настоящим мастером.

Помимо создания фруктового букета своими руками, возможно также создавать его на специальном оборудовании. Тут уже в производстве «букета» используются различные прессы с острыми ножами различных модификаций, на которых вырезаются апельсины, ананасы, киви и другие фрукты. Если это все делать вручную, все детали получаться очень неровными и неодинаковыми. Специальное оборудование позволит добиться большой однородности и сделать производство серийным. Важно знать, что на производство таких специальных приспособлений, а также на обустройство помещения под это дело придется выложить примерно $40 тыс.

Фруктовые букеты на заказ

Чтобы Ваша компания развивалась, в ней обязательно должно быть большое количество услуг, связанных с фруктовыми букетами, включая фруктовые букеты на заказ. Вы должны предоставлять обширный выбор таких букетов, не меньше двадцати наименований, чтобы клиентам было из чего выбрать. Так как это очень кропотливая работа, в штате должны быть флористы, которые и будут заниматься созданием таких букетов. Сборка одного букета у грамотных флористов может занять от 30 минут до часа. Клиенты в основном приобретают качественные прекрасные букеты за 60 -160 $. Такие заказы изготавливают не больше, чем за 2,5 – 3 часа до личной передачи клиенту. Перед приходом покупателя фруктовый букет должен храниться в холодильной камере. Стоит добавить, что перед всемирным днем влюбленных, а также 8 Марта от клиентов не будет отбоя, поэтому Вам стоит заручиться хорошей командой помощников.

Доставка букетов из фруктов

Говоря о доставке букетов из фруктов, тут все просто. Доставку Вы можете осуществлять при помощи курьера, которого можно найти в курьерской службе или нанять личного. Важно помнить, что такой «букет» нужно переносить очень осторожно, а если происходит доставка по городу, то еще и быстро.

Конкуренция в этой сфере пока не слишком высокая. Для предпринимателя главное вложиться в оборудование для производства и подобрать отличную команду флористов, которые знают свое дело и смогут быстро оформлять букеты из фруктов. Окупаемость в этой сфере пойдет не сразу, но с набором большого потока клиентов вы сможете легко продвигать свой бизнес и открывать новые точки по оформлению букетов из фруктов.


Фруктовый букет своими руками

Этот магазин получил компенсацию от Collective Bias, Inc. и ее рекламодателя. Все мнения только мои. #SendingMyLove #CollectiveBias

Покажите свою любовь и признательность друзьям и семье в этот День святого Валентина с помощью фруктового букета, сделанного своими руками! Это подарок, который идет прямо от сердца!

Я уже упоминала, как мне нравится дарить подарки, сделанные своими руками. Они такие значимые, запоминающиеся и личные! Поскольку День святого Валентина быстро приближается, у меня на уме несколько замечательных друзей, которые заслуживают признания и серьезной порчи! День святого Валентина — один из моих самых любимых праздников, потому что это повод поздравить тех, кого мы любим, будь то друзья, семья, учителя или кто-то другой, и этот список можно продолжить.

И я решил попробовать свои силы в создании фруктового букета для одного из этих замечательных друзей. Если у меня есть амбиции, я сделаю еще несколько перед особым днем. 🙂

Клубника в форме сердца идеально подходит для такого случая! И, конечно же, подарок был бы неполным без одной-двух симпатичных открыток!

Поскольку День святого Валентина в этом году приходится на среду, и зная, что середина недели — всегда сумасшедшее время в нашем доме, я нахожу способы упростить и при этом сделать идеальный подарок тем, кто рядом и дорогой мне! American Greetings предлагает полную линейку папиросной бумаги, подарочной упаковки, подарочных пакетов, открыток, бантов и многого другого, чтобы сделать подарок таким простым и красивым!

Букет из свежих фруктов и американские поздравительные открытки — это настоящее блаженство!

Карты — это очень продуманное заявление! Так что во время моей последней поездки в Walmart я прихватил кучу подарков вместе с некоторыми упаковочными материалами для подарков, готовясь к большому дню. Мне нравится, что было так много тем карточек на выбор… игривые, романтические, юмористические и т. д. Было легко найти подходящую для каждого из замечательных людей в моей жизни!

Не забудьте принять участие в ЭТОМ предложении Ibotta, где вы можете купить 1 карту и заработать $1.00!

И, раз уж мы заговорили о любви, что может не понравиться в шансе выиграть отличный приз?! Вы можете сделать это, приняв участие в розыгрыше #SendingMyLove #Sweepstakes (заканчивается 13 февраля 2018 г.)! Официальные правила смотрите здесь.

А потом я пошла домой и собрала милый мини-съедобный букетик! Обещаю, это не так сложно, как кажется! Все получилось очень быстро, и это был такой веселый проект! Все время работы над ним я думал о том, как я обожаю своего друга. У нее так много замечательных качеств, которым я стараюсь подражать, и она действительно значит для меня целый мир!

Вот как это сделать:

Вам понадобится виноград, ананас, дыня, медвяная роса, клубника, формочка для печенья, хороший нож и хорошие ножницы, деревянные шпажки, металлическое ведро с широким горлышком, кастрюля или ваза, поролон и бумажный наполнитель.

Начните с вырезания круга (или максимально близкого к кругу) из пенопласта, чтобы он хорошо поместился внутри вашего ведра. Сначала я наполнил свое ведро несколькими небольшими камнями, чтобы убедиться, что оно утяжелено. Поместите пенопласт внутрь и накройте его бумажным наполнителем.

Вырежьте сердцевидную клубнику, надрезав ее в форме буквы «V», чтобы удалить плодоножку, а затем надрежьте ее посередине вдоль. Нарежьте ананас на круглые 1/2 дюйма. Вдавите в него формочку для печенья, расположив сердцевину ананаса в цветке. Удалите сердцевину крошечной круглой формочкой для печенья или ножом.

Поместите виноградину в центр цветка и проденьте шпажку через цветок ананаса, через виноградину, затем через другую сторону цветка, чтобы все хорошо закрепить. Я сделала три цветка, но количество, которое вам понадобится, будет зависеть от размера вашей композиции. Вставьте цветочные шпажки в пенопласт. Отрежьте или сломайте шпажки разной длины, чтобы добавить разную высоту, если хотите.

Аккуратно нанизать клубничные сердечки и вставить их в пенопласт на разной высоте. Я обнаружил, особенно чем дальше я углублялся в проект, что на самом деле было проще сначала вставить шпажку отдельно, а затем добавить на нее фрукты.

Тонко нарежьте дыню и медовую дыню, затем удалите внешнюю оболочку и разрежьте на три части. Используйте две внешние части в качестве «наполнителей» и усилителей цвета в аранжировке.

Вот оно! Вы тоже можете сделать его! Фруктовые букеты — это красиво и эффектно, но их несложно сделать своими руками!

Планируйте доставить его очень скоро (если не сразу) после того, как закончите, так как нарезанные фрукты быстро портятся на открытом воздухе (особенно ананас).

Мне просто нравится, как получился этот подарок! Кому бы ты это подарил?

Не забудьте запастись продуктами American Greetings в Walmart, чтобы сделать этот День святого Валентина особенным!

Заходите в социальную сеть, где вы найдете еще больше отличных идей к 14 февраля!

Как сделать фруктовый букет

Подарки Другие уроки

обновлено Оставить комментарий к записи «Как сделать фруктовый букет»

Как я уже говорил, я предпочитаю, чтобы цветы были в саду, а не в вазе. Вот почему я так взволнована фруктовыми букетами, которые стали такими популярными! Фруктовый букет выглядит великолепно, имеет восхитительный вкус и станет прекрасным украшением. Он идеально подходит для празднования или просто как что-то, что можно поставить на стол и перекусить. Даже детям это понравится, я обнаружил, что они охотнее едят свежие фрукты, когда они на палочке 😉

Этот самый букет я сделала маме на день рождения. Она любит есть здоровую пищу и любит тропические фрукты. Я добавил немного высококачественного шоколада, и я должен сказать, что букет был достойным внимания.

На самом деле это не наука, и я хотел бы показать вам, как вы можете сделать этот фруктовый букет дома. Вы можете использовать любые фрукты, которые захотите, возьмите мой урок в качестве вдохновения и просто настройте свой букет по своему вкусу. И не забудьте просмотреть больше моих руководств по подаркам.

Содержание

Поставки

  • 13-15 длинные тонкие деревянные палочки
  • Высокий тонкий стакан
  • 1 Apple
  • 2-3 горстки винограда
  • 2 срезы Pineapple
  • 1 мандарин
  • 2 2-й Pom.
  • 2
  • 210086 2
  • 2
  • 210086 2-й кусочки
  • 210086 2-й кусочки
  • 2-й Pineapple
  • 1-й мандарин
  • 2-й соре
  • немного черники
  • 150 г темного шоколада
  • 50 г белого шоколада
  • сок из половинки лимона

Как приготовить фруктовый букет

Покройте клубнику шоколадом0114

Растопить темный шоколад на водяной бане.

Очистите клубнику и отложите половину в сторону, они останутся без шоколада.

Наденьте клубнику на палочку, медленно переверните ее и ложкой полейте шоколадом. Никогда не опускайте клубнику в шоколад, потому что она довольно тяжелая и может соскользнуть с палочки и упасть в шоколад.

На одну палку можно поставить несколько штук. Затем поместите палочку с шоколадной клубникой на кастрюлю или тарелку и убедитесь, что клубника не касается друг друга или краев тарелки. Дайте шоколаду застыть, а затем поместите их в холодильник.

Тем временем растопить белый шоколад на водяной бане. Зачерпните немного вилкой и вылейте шоколад на клубнику. Пусть установится.

После этого рекомендую положить клубнику ненадолго в морозилку, особенно летом, когда шоколад тает быстрее.

Подготовьте основу

Очистите яблоко, вырежьте сердцевину и разрежьте на четвертинки. Наполните миску водой и налейте в нее лимонный сок. Оставьте яблоко на некоторое время в воде с лимоном, это предотвратит потемнение яблока.

Поместите кусочки яблока в стакан, заполните примерно две трети стакана. Если у вас совсем маленькие яблоки, просто очистите их и не разрезайте, положите в стакан целиком.

Окуните примерно 8 палочек в кусочки яблока.

Остальную часть бокала заполните виноградом.