Чебоксарская пивоваренная фирма «Букет Чувашии». Чебоксарская пивоваренная фирма букет чувашии


О нас в СМИ

Квас «Букет Чувашии» теперь и белый

Квас «Букет Чувашии» теперь и белый

Именно «Белый квас», изготовленный по старинному классическому рецепту, в преддверии нынешнего лета появился в ассортименте продукции ОАО «Букет Чувашии». Современные технологи восстановили и давно забытый рецепт светлого кваса. Именно такой продукт натурального брожения, по словам диетологов, содержит витамины, микроэлементы, аминокислоты и ферменты, так необходимые для организма человека.

2017 г.

На «Букете Чувашии» – детский праздник!Уважение к профессии воспитывают с детства!

На «Букете Чувашии» – детский праздник!Уважение к профессии воспитывают с детства!

На залитой солнцем площадке перед административным корпусом ОАО «Букет Чувашии» состоялась вчера, в День защиты детей, торжественная церемония награждения участников конкурса детского творчества «Мои родители на работе». Этот конкурс для детей своих работников популярная чебоксарская фирма проводит ежегодно, объявляя его начало недели за три до 1 июня.

2016 г.

«Вкус хмеля» высшей пробы

«Вкус хмеля» высшей пробы

Чебоксарская пивоваренная фирма «Букет Чувашии» не первый год участвует в ПРОДЭКСПО -форуме, каждый раз возвращаясь с высокими наградами.

2016 г.

Золотой «гранат» из «Букета Чувашии»

Золотой «гранат» из «Букета Чувашии»

Участие ОАО «Букет Чувашии» на международном форуме в Сочи в очередной раз подтвердило качество и заслуженный успех продукции чебоксарского предприятия. К более чем 180 уже имеющимся наградам добавились ещё две: Гран-при и золотая медаль.

2015 г.

Каждое чудо рождается в сердце

Каждое чудо рождается в сердце

Благотворительный выезд в Чебоксарский детский дом совершили сотрудники ОАО «Букет Чувашии» в рамках ежегодной новогодней акции «Подари ребенку чудо».

2014 г.

Пивоваренный завод «Букет Чувашии»

Пивоваренный завод «Букет Чувашии»

2007 г.

С экскурсией по знакомым цехам

С экскурсией по знакомым цехам

25-27 мая 2007 года, по приглашению отдела маркетинга пивоваренной фирмы "Букет Чувашии", состоялась поездка в Чебоксары представительной делегации ККПА, во главе с ее председателем Владом Шамовым и в составе Юрия Шнейдера, Алексея Ларина, Ильи Филиппова, Павла Егорова и Маши Анисимовой. Преодолев все трудности с билетами и исследовав окольный путь в Чебоксары через Канаш, очень ранним утром мы наконец прибыли в столицу Чувашии, где нас встретил местный коллекционер и член ККПА Дима Николаев.

2007 г.

«Золотая» победа «Букета Чувашии»

«Золотая» победа «Букета Чувашии»

На XХVI международном форуме «ПИВО–2017», проходившем недавно в городе Сочи, ОАО «Букет Чувашии» было отмечено золотыми медалями за победы в профессиональном конкурсе пива, безалкогольных напитков, сырья и оборудования, награды которого являются самыми объективными и престижными в России.

2017 г.

Вот что значит «сделано в Чувашии»!

Вот что значит «сделано в Чувашии»!

Крупнейший в Восточной Европе Московский международный форум ПРОДЭКСПО в очередной раз подтвердил высокое качество продукции ОАО «Букет Чувашии».

2017 г.

С экскурсией по знакомым цехам

С экскурсией по знакомым цехам

С особой душевностью встретили в День пожилых своих ветеранов производства в ОАО «Букет Чувашии». Отношение к старшему поколению здесь почти семейное – их рады видеть в любой день, а уж в праздничный особенно. Хороший повод отблагодарить их за честный, добросовестный труд теплыми словами и подарками.

2015 г.

Очередная победа фирмы «Букет Чувашии» в Сочи

Очередная победа фирмы «Букет Чувашии» в Сочи

ОАО «Чебоксарская пивоваренная фирма «Букет Чувашии» ежегодно выставляет свою продукцию на различные конкурсы. И каждый раз выигрывает награды. На днях фирма вернулась с фестиваля «Море пива в Сочи» с двумя золотыми и одной бронзовой медалями.

2015 г.

Золотая «Ромашка» из «Букета»

Золотая «Ромашка» из «Букета»

Несколько золотых медалей и Гран-при привезли из Сочи представители ОАО «Букет Чувашии», вернувшиеся с профессионального форума, в рамках которого проходили разные, в том числе и международные, конкурсы. Сочи славится своими богатыми выставочными традициями, а форум прошел уже в 22 раз. Гран-при конкурса получил лимонад-напиток солодовый «Ромашка-Мята»

2013 г.

Активная поддержка

Активная поддержка

Понятие «логистический центр» появилось в нашем обиходе не так давно. Говоря по-простому, это большой склад, но с современной начинкой: от полностью автоматизированного оборудования до идеально ровного пола, способного выдерживать большие нагрузки. Такой сейчас и строится в районе Гремячево на ОАО «Букет Чувашии».

2011 г.

Девиз «Букета Чувашии» - стремление к лучшему!

Девиз «Букета Чувашии» - стремление к лучшему!

В очередном номере корпоративной газеты "Вестник Букета" вниманию читателей представлено интервью с Генеральным директором ОАО ЧПФ «Букет Чувашии» Олегом Вадимовичем Мешковым. Он рассказал о главных достижениях за последние 5 лет, планах на будущее и о том, как обстоят дела на Фирме.

2006 г.

Очередной успех «Букета Чувашии».

Очередной успех «Букета Чувашии».

На Всероссийском конкурсе пивоваренной продукции «Росглавпиво» ОАО «Букет Чувашии» было отмечено золотыми и серебряными медалями за победы в престижных номинациях. Высокое качество продукции «Букета Чувашии» по достоинству оценили представители международного жюри, профессиональные пивные сомелье.

2017 г.

На фестивале «Море пива в Сочи» фирма «Букет Чувашии» завоевала «золото» и «серебро»

На фестивале «Море пива в Сочи» фирма «Букет Чувашии» завоевала «золото» и «серебро»

Стабильность — признак мастерства, говорят о профессионалах. В полной мере это относится и к ОАО «Букет Чувашии». Ежегодно компания участвует в различных конкурсах и каждый раз возвращается с победой. На днях копилка наград «Букета Чувашии» вновь пополнилась медалями с берегов Черного моря. Фирма вернулась с «золотом» и «серебром» с юбилейного 25-го фестиваля «Море пива в Сочи», проходившего в городе-курорте с 17 по 20 мая.

2016 г.

«Букет Чувашии» рассчитывает сохранить в 2015г объем производства пива на уровне-2014

«Букет Чувашии» рассчитывает сохранить в 2015г объем производства пива на уровне-2014

ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ — ОАО «Чебоксарская пивоваренная фирма „Букет Чувашии“ в 2015 году рассчитывает сохранить объем производства пива на уровне прошлого года — в объеме 6,4 млн дал, следует из годового отчета пивоварни. Согласно документу, в минувшем году при падении пивного производства в целом в России на 8,6%, пивоварня „Букет Чувашии“ увеличила производство на 1,1% — до 6,45

2015 г.

Золото наших напитков

Золото наших напитков

Очередными престижными наградами отмечена продукция ОАО «Букет Чувашии» на одной из крупнейших в Европе международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2015», проходившей в Москве 9-13 февраля.

2015 г.

Миллиард на развитие.Кредит Сбербанка помог открытию нового логистического центра.

Миллиард на развитие.Кредит Сбербанка помог открытию нового логистического центра.

В мае в Чебоксарах был торжественно открыт логистический центр ОАО «Чебоксарская компания «Букет Чувашии». Строительство многоуровневого склада готовой продукции площадью 8,6 тыс. кв. метров было начато в ноябре 2010 года, общая стоимость проекта – 240 млн. рублей.

2013 г.

Сегодня у работников ОАО «Букет Чувашии» профессиональный праздник

Сегодня у работников ОАО «Букет Чувашии» профессиональный праздник

Сегодня в нашей стране отмечается главный отраслевой праздник отечественных производителей пива - День пивовара. День пивовара учрежден решением Совета Союза от 23.01.2003 г. Праздник отмечается каждую вторую субботу июня.

2007 г.

buketbeer.ru

Чебоксарская пивоваренная фирма «Букет Чувашии» Википедия

Чебоксарская пивоваренная фирма «Букет Чувашии»  — российская пивоваренная компания, расположенная в городе Чебоксары, Чувашская Республика. Производит пиво, квас, лимонад и минеральную воду.

Собственник компании — Закрытое акционерное общество «АГРО-ИНВЕСТ» (Чебоксары).

История компании

Прежнее название — Чебоксарский пивоваренный завод.

Чебоксарский пивоваренный завод был построен в 1969—1974 годах. Первая продукция (разливное пиво в бочках) была выпущена 17 ноября 1974 года. В январе 1975 года запущен цех безалкогольных напитков и кваса. С февраля 1975 года начали разливать пиво в бутылки. В первые годы работы завода был освоен выпуск 6 стандартизированных советских сортов пива — «Жигулёвское», «Мартовское», «Славянское», «Московское», «Рижское» и «Бархатное».

В 1987 году начат розлив минеральной воды, получаемой из пробуренной на территории предприятия 200-метровой скважины. По химическому составу вода относится к маломинерализированной. Вода минеральная природная «Чебоксарская-1» хлоридно-сульфатно-натриевая по основному ионно-солевому составу относится к лечебно-столовым.

В пивоваренный завод был приватизирован и реорганизован в АООТ «Пивзавод Чебоксарский», а в дальнейшем в ОАО ЧПФ «Букет Чувашии».

В 1996 года пущен в эксплуатацию туннельный пастеризатор, начат выпуск пастеризованного пива. В 1997 году установлена линия по розливу пива в кеги, в этом же году освоен выпуск безалкогольных напитков в ПЭТ бутылки.

В 2001—2002 годах произведена модернизация варочного цеха — было установлено технологическое оборудование производства немецкой фирмы «Штайнекер», входящей в концерн «Krones AG».

В 2006 году предприятие освоило новый вид продукции — квас натурального брожения в ПЭТ-упаковке (марки «Букет Чувашии» и «Литовский»). В том же году начато производство двух новых сортов пива под торговой маркой «Пенная Коллекция»: «Пенное Крепкое» и «Пенное Пшеничное».

В начале 2007 года вступила в строй линия по розливу пива в алюминиевые банки. С апреля 2007 года появились новые сорта кваса торговой марки «Букет Чувашии» — «Домашний», «Окрошечный» и новой торговой марки «Славен»; выпущен новый детский «Киндер квас» на основе натурального яблочного сока. Питьевая вода «Букет Чувашии» и минеральная вода «Русский родник» стали разливаться в ПЭТ-бутылки ёмкостью 0,5 л, 1,5 л, 5 л, а также 18,9 литров.

По состоянию на конец 2008 года завод представляет собой полностью интегрированное предприятие с солодовней, варочным, бродильным, лагерным, холодильно-компрессорным отделениями и цехом розлива.

Музей пива

При[источник не указан 726 дней] компании «Букет Чувашии» работает один из трёх в России музеев пива, в котором собраны экспонаты, связанные с историей пивоварения.

Ссылки

wikiredia.ru

Букет Чувашии Википедия

Чебоксарская пивоваренная фирма «Букет Чувашии»  — российская пивоваренная компания, расположенная в городе Чебоксары, Чувашская Республика. Производит пиво, квас, лимонад и минеральную воду.

Собственник компании — Закрытое акционерное общество «АГРО-ИНВЕСТ» (Чебоксары).

История компании

Прежнее название — Чебоксарский пивоваренный завод.

Чебоксарский пивоваренный завод был построен в 1969—1974 годах. Первая продукция (разливное пиво в бочках) была выпущена 17 ноября 1974 года. В январе 1975 года запущен цех безалкогольных напитков и кваса. С февраля 1975 года начали разливать пиво в бутылки. В первые годы работы завода был освоен выпуск 6 стандартизированных советских сортов пива — «Жигулёвское», «Мартовское», «Славянское», «Московское», «Рижское» и «Бархатное».

В 1987 году начат розлив минеральной воды, получаемой из пробуренной на территории предприятия 200-метровой скважины. По химическому составу вода относится к маломинерализированной. Вода минеральная природная «Чебоксарская-1» хлоридно-сульфатно-натриевая по основному ионно-солевому составу относится к лечебно-столовым.

В пивоваренный завод был приватизирован и реорганизован в АООТ «Пивзавод Чебоксарский», а в дальнейшем в ОАО ЧПФ «Букет Чувашии».

В 1996 года пущен в эксплуатацию туннельный пастеризатор, начат выпуск пастеризованного пива. В 1997 году установлена линия по розливу пива в кеги, в этом же году освоен выпуск безалкогольных напитков в ПЭТ бутылки.

В 2001—2002 годах произведена модернизация варочного цеха — было установлено технологическое оборудование производства немецкой фирмы «Штайнекер», входящей в концерн «Krones AG».

В 2006 году предприятие освоило новый вид продукции — квас натурального брожения в ПЭТ-упаковке (марки «Букет Чувашии» и «Литовский»). В том же году начато производство двух новых сортов пива под торговой маркой «Пенная Коллекция»: «Пенное Крепкое» и «Пенное Пшеничное».

В начале 2007 года вступила в строй линия по розливу пива в алюминиевые банки. С апреля 2007 года появились новые сорта кваса торговой марки «Букет Чувашии» — «Домашний», «Окрошечный» и новой торговой марки «Славен»; выпущен новый детский «Киндер квас» на основе натурального яблочного сока. Питьевая вода «Букет Чувашии» и минеральная вода «Русский родник» стали разливаться в ПЭТ-бутылки ёмкостью 0,5 л, 1,5 л, 5 л, а также 18,9 литров.

По состоянию на конец 2008 года завод представляет собой полностью интегрированное предприятие с солодовней, варочным, бродильным, лагерным, холодильно-компрессорным отделениями и цехом розлива.

Музей пива

При[источник не указан 726 дней] компании «Букет Чувашии» работает один из трёх в России музеев пива, в котором собраны экспонаты, связанные с историей пивоварения.

Ссылки

wikiredia.ru

Букет Чувашии — Википедия (с комментариями)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

К:Компании, основанные в 1974 году

Чебоксарская пивоваренная фирма «Букет Чувашии»  — российская пивоваренная компания, расположенная в городе Чебоксары, Чувашская Республика. Производит пиво, квас, лимонад и минеральную воду.

Собственник компании — Закрытое акционерное общество «АГРО-ИНВЕСТ» (Чебоксары).

История компании

Прежнее название — Чебоксарский пивоваренный завод.

Чебоксарский пивоваренный завод был построен в 1969—1974 годах. Первая продукция (разливное пиво в бочках) была выпущена 17 ноября 1974 года. В январе 1975 года запущен цех безалкогольных напитков и кваса. С февраля 1975 года начали разливать пиво в бутылки. В первые годы работы завода был освоен выпуск 6 стандартизированных советских сортов пива — «Жигулёвское», «Мартовское», «Славянское», «Московское», «Рижское» и «Бархатное».

В 1987 году начат розлив минеральной воды, получаемой из пробуренной на территории предприятия 200-метровой скважины. По химическому составу вода относится к маломинерализированной. Вода минеральная природная «Чебоксарская-1» хлоридно-сульфатно-натриевая по основному ионно-солевому составу относится к лечебно-столовым.

В 1992 году Чебоксарский пивоваренный завод был приватизирован и реорганизован в АООТ «Пивзавод Чебоксарский», а в дальнейшем в ОАО ЧПФ «Букет Чувашии».

В 1996 года пущен в эксплуатацию туннельный пастеризатор, начат выпуск пастеризованного пива. В 1997 году установлена линия по розливу пива в кеги, в этом же году освоен выпуск безалкогольных напитков в ПЭТ бутылки.

В 2001—2002 годах произведена модернизация варочного цеха — было установлено технологическое оборудование производства немецкой фирмы «Штайнекер», входящей в концерн «Krones AG».

В 2006 году предприятие освоило новый вид продукции — квас натурального брожения в ПЭТ-упаковке (марки «Букет Чувашии» и «Литовский»). В том же году начато производство двух новых сортов пива под торговой маркой «Пенная Коллекция»: «Пенное Крепкое» и «Пенное Пшеничное».

В начале 2007 года вступила в строй линия по розливу пива в алюминиевые банки. С апреля 2007 года появились новые сорта кваса торговой марки «Букет Чувашии» — «Домашний», «Окрошечный» и новой торговой марки «Славен»; выпущен новый детский «Киндер квас» на основе натурального яблочного сока. Питьевая вода «Букет Чувашии» и минеральная вода «Русский родник» стали разливаться в ПЭТ-бутылки ёмкостью 0,5 л, 1,5 л, 5 л, а также 18,9 литров.

По состоянию на конец 2008 года завод представляет собой полностью интегрированное предприятие с солодовней, варочным, бродильным, лагерным, холодильно-компрессорным отделениями и цехом розлива.

Музей пива

ПриК:Википедия:Статьи без источников (тип: не указан)[источник не указан 730 дней] компании «Букет Чувашии» работает один из трёх в России музеев пива, в котором собраны экспонаты, связанные с историей пивоварения.

Напишите отзыв о статье "Букет Чувашии"

Ссылки

  • [www.buketbeer.ru/ Официальный сайт]
  • [www.thg.ru/howto/buketbeer/onepage.html Тесты пивзаводов Чувашии]
  • [beernews.ru/content/view/241/46/ Экскурсия на «Букет Чувашии»]
  • [www.bcdistribution.ru/ Официальный дистрибьютор, г. Москва]

Отрывок, характеризующий Букет Чувашии

А между тем стоит только отрешиться от установившегося, в угоду героям, ложного взгляда на действительность распоряжений высших властей во время войны для того, чтобы отыскать этот неизвестный х. Х этот есть дух войска, то есть большее или меньшее желание драться и подвергать себя опасностям всех людей, составляющих войско, совершенно независимо от того, дерутся ли люди под командой гениев или не гениев, в трех или двух линиях, дубинами или ружьями, стреляющими тридцать раз в минуту. Люди, имеющие наибольшее желание драться, всегда поставят себя и в наивыгоднейшие условия для драки. Дух войска – есть множитель на массу, дающий произведение силы. Определить и выразить значение духа войска, этого неизвестного множителя, есть задача науки. Задача эта возможна только тогда, когда мы перестанем произвольно подставлять вместо значения всего неизвестного Х те условия, при которых проявляется сила, как то: распоряжения полководца, вооружение и т. д., принимая их за значение множителя, а признаем это неизвестное во всей его цельности, то есть как большее или меньшее желание драться и подвергать себя опасности. Тогда только, выражая уравнениями известные исторические факты, из сравнения относительного значения этого неизвестного можно надеяться на определение самого неизвестного. Десять человек, батальонов или дивизий, сражаясь с пятнадцатью человеками, батальонами или дивизиями, победили пятнадцать, то есть убили и забрали в плен всех без остатка и сами потеряли четыре; стало быть, уничтожились с одной стороны четыре, с другой стороны пятнадцать. Следовательно, четыре были равны пятнадцати, и, следовательно, 4а:=15у. Следовательно, ж: г/==15:4. Уравнение это не дает значения неизвестного, но оно дает отношение между двумя неизвестными. И из подведения под таковые уравнения исторических различно взятых единиц (сражений, кампаний, периодов войн) получатся ряды чисел, в которых должны существовать и могут быть открыты законы. Тактическое правило о том, что надо действовать массами при наступлении и разрозненно при отступлении, бессознательно подтверждает только ту истину, что сила войска зависит от его духа. Для того чтобы вести людей под ядра, нужно больше дисциплины, достигаемой только движением в массах, чем для того, чтобы отбиваться от нападающих. Но правило это, при котором упускается из вида дух войска, беспрестанно оказывается неверным и в особенности поразительно противоречит действительности там, где является сильный подъем или упадок духа войска, – во всех народных войнах. Французы, отступая в 1812 м году, хотя и должны бы защищаться отдельно, по тактике, жмутся в кучу, потому что дух войска упал так, что только масса сдерживает войско вместе. Русские, напротив, по тактике должны бы были нападать массой, на деле же раздробляются, потому что дух поднят так, что отдельные лица бьют без приказания французов и не нуждаются в принуждении для того, чтобы подвергать себя трудам и опасностям.

Так называемая партизанская война началась со вступления неприятеля в Смоленск. Прежде чем партизанская война была официально принята нашим правительством, уже тысячи людей неприятельской армии – отсталые мародеры, фуражиры – были истреблены казаками и мужиками, побивавшими этих людей так же бессознательно, как бессознательно собаки загрызают забеглую бешеную собаку. Денис Давыдов своим русским чутьем первый понял значение той страшной дубины, которая, не спрашивая правил военного искусства, уничтожала французов, и ему принадлежит слава первого шага для узаконения этого приема войны. 24 го августа был учрежден первый партизанский отряд Давыдова, и вслед за его отрядом стали учреждаться другие. Чем дальше подвигалась кампания, тем более увеличивалось число этих отрядов.

wiki-org.ru

Бухгалтерская отчетность ОАО "ЧЕБОКСАРСКАЯ ПИВОВАРЕННАЯ ФИРМА "БУКЕТ ЧУВАШИИ" ИНН 2127009390 за 2015 год

Наименование показателя Код строки За 2015 год
Денежные потоки от текущих операций
Поступления - всегов том числе: 4110 2 340 306
    от продажи продукции, товаров, работ и услуг 4111 2 251 380
    арендных платежей, лицензионных платежей, роялти, комиссионных и иных аналогичных платежей 4112 0
    от перепродажи финансовых вложений 4113 0
    прочие поступления 4119 88 926
Платежи - всегов том числе: 4120 (2 442 047)
    поставщикам (подрядчикам) за сырье, материалы, работы, услуги 4121 (1 711 786)
    в связи с оплатой труда работников 4122 (291 376)
    процентов по долговым обязательствам 4123 (188 427)
    налога на прибыль организаций 4124 (41 906)
    прочие платежи 4129 (208 552)
Сальдо денежных потоков от текущих операций 4100 -101 741
Денежные потоки от инвестиционных операций
Поступления - всегов том числе: 4210 52 284
    от продажи внеоборотных активов (кроме финансовых вложений) 4211 1 150
    от продажи акций других организаций (долей участия) 4212 0
    от возврата предоставленных займов, от продажи долговых ценных бумаг (прав требования денежных средств к другим лицам) 4213 42 780
    дивидендов, процентов по долговым финансовым вложениям и аналогичных поступлений от долевого участия в других организациях 4214 8 354
    прочие поступления 4219 0
Платежи - всегов том числе: 4220 (317 401)
    в связи с приобретением, созданием, модернизацией, реконструкцией и подготовкой к использованию внеоборотных активов 4221 (298 313)
    в связи с приобретением акций других организаций (долей участия) 4222 (0)
    в связи с приобретением долговых ценных бумаг (прав требования денежных средств к другим лицам), предоставление займов другим лицам 4223 (14 000)
    процентов по долговым обязательствам, включаемым в стоимость инвестиционного актива 4224 (5 088)
    прочие платежи 4229 (0)
Сальдо денежных потоков от инвестиционных операций 4200 -265 117
Денежные потоки от финансовых операций
Поступления - всегов том числе: 4310 2 484 241
    получение кредитов и займов 4311 2 484 241
    денежных вкладов собственников (участников) 4312 0
    от выпуска акций, увеличения долей участия 4313 0
    от выпуска облигаций, векселей и других долговых ценных бумаг и др. 4314 0
    прочие поступления 4319 0
Платежи - всегов том числе: 4320 (2 120 137)
    собственникам (участникам) в связи с выкупом у них акций (долей участия) организации или их выходом из состава участников 4321 (0)
    на уплату дивидендов и иных платежей по распределению прибыли в пользу собственников (участников) 4322 (0)
    в связи с погашением (выкупом) векселей и других долговых ценных бумаг, возврат кредитов и займов 4323 (2 120 137)
    прочие платежи 4329 (0)
Сальдо денежных потоков от финансовых операций 4300 364 104
Сальдо денежных потоков за отчетный период 4400 -2 754
Остаток денежных средств и денежных эквивалентов на начало отчетного периода 4450 0
Остаток денежных средств и денежных эквивалентов на конец отчетного периода 4500 0
Величина влияния изменений курса иностранной валюты по отношению к рублю 4490 0

e-ecolog.ru

Чебоксарская пивоваренная фирма «Букет Чувашии»

ОАО «Чебоксарская пивоваренная фирма „Букет Чувашии“» (прежнее название — Чебоксарский пивоваренный завод) — российская пивоваренная компания; производит также квас, лимонад и минеральную воду. Расположено в городе Чебоксары.

История компании

Чебоксарский пивоваренный завод был построен в 1969—1974 годах. Первая продукция (разливное пиво в бочках) была выпущена 17 ноября 1974 года. В январе 1975 года запущен цех безалкогольных напитков и кваса. С февраля 1975 года начали разливать пиво в бутылки. В первые годы работы завода был освоен выпуск 6 стандартизированных советских сортов пива — «Жигулёвское», «Мартовское», «Славянское», «Московское», «Рижское» и «Бархатное».

В 1987 году начат розлив минеральной воды, получаемой из пробуренной на территории предприятия 200-метровой скважины. По химическому составу вода относится к маломинерализированной. Вода минеральная природная «Чебоксарская-1» хлоридно-сульфатно-натриевая по основному ионно-солевому составу относится к лечебно-столовым.

В 1992 году Чебоксарский пивоваренный завод был приватизирован и реорганизован в АООТ «Пивзавод Чебоксарский», а в дальнейшем в ОАО ЧПФ «Букет Чувашии».

В 1996 года пущен в эксплуатацию туннельный пастеризатор, начат выпуск пастеризованного пива. В 1997 году установлена линия по розливу пива в кеги, в этом же году освоен выпуск безалкогольных напитков в ПЭТ бутылки.

В 2001—2002 годах произведена модернизация варочного цеха — было установлено технологическое оборудование производства немецкой фирмы «Штайнекер», входящей в концерн «Krones AG».

В 2006 году предприятие освоило новый вид продукции — квас натурального брожения в ПЭТ-упаковке (марки «Букет Чувашии» и «Литовский»). В том же году начинато производство двух новых сортов пива под торговой маркой «Пенная Коллекция»: «Пенное Крепкое» и «Пенное Пшеничное».

В начале 2007 года вступила в строй линия по розливу пива в алюминиевые банки. С апреля 2007 года появились новые сорта кваса торговой марки «Букет Чувашии» — «Домашний», «Окрошечный» и новой торговой марки «Славен»; выпущен новый детский «Киндер квас» на основе натурального яблочного сока. Питьевая вода «Букет Чувашии» и минеральная вода «Русский родник» стали разливаться в ПЭТ-бутылки емкостью 0,5 л, 1,5 л, 5 л, а также 18,9 литров.

По состоянию на конец 2008 года завод представляет собой полностью интегрированное предприятие с солодовней, варочным, бродильным, лагерным, холодильно-компрессорным отделениями и цехом розлива.

Музей пива

При компании «Букет Чувашии» работает один из трёх в России музеев пива, в котором собраны экспонаты, связанные с историей пивоварения.

Ссылки

dic.academic.ru

Букет Чувашии - Gpedia, Your Encyclopedia

Чебоксарская пивоваренная фирма «Букет Чувашии»  — российская пивоваренная компания, расположенная в городе Чебоксары, Чувашская Республика. Производит пиво, квас, лимонад и минеральную воду.

Собственник компании — Закрытое акционерное общество «АГРО-ИНВЕСТ» (Чебоксары).

История компании

Прежнее название — Чебоксарский пивоваренный завод.

Чебоксарский пивоваренный завод был построен в 1969—1974 годах. Первая продукция (разливное пиво в бочках) была выпущена 17 ноября 1974 года. В январе 1975 года запущен цех безалкогольных напитков и кваса. С февраля 1975 года начали разливать пиво в бутылки. В первые годы работы завода был освоен выпуск 6 стандартизированных советских сортов пива — «Жигулёвское», «Мартовское», «Славянское», «Московское», «Рижское» и «Бархатное».

В 1987 году начат розлив минеральной воды, получаемой из пробуренной на территории предприятия 200-метровой скважины. По химическому составу вода относится к маломинерализированной. Вода минеральная природная «Чебоксарская-1» хлоридно-сульфатно-натриевая по основному ионно-солевому составу относится к лечебно-столовым.

В пивоваренный завод был приватизирован и реорганизован в АООТ «Пивзавод Чебоксарский», а в дальнейшем в ОАО ЧПФ «Букет Чувашии».

В 1996 года пущен в эксплуатацию туннельный пастеризатор, начат выпуск пастеризованного пива. В 1997 году установлена линия по розливу пива в кеги, в этом же году освоен выпуск безалкогольных напитков в ПЭТ бутылки.

В 2001—2002 годах произведена модернизация варочного цеха — было установлено технологическое оборудование производства немецкой фирмы «Штайнекер», входящей в концерн «Krones AG».

В 2006 году предприятие освоило новый вид продукции — квас натурального брожения в ПЭТ-упаковке (марки «Букет Чувашии» и «Литовский»). В том же году начато производство двух новых сортов пива под торговой маркой «Пенная Коллекция»: «Пенное Крепкое» и «Пенное Пшеничное».

В начале 2007 года вступила в строй линия по розливу пива в алюминиевые банки. С апреля 2007 года появились новые сорта кваса торговой марки «Букет Чувашии» — «Домашний», «Окрошечный» и новой торговой марки «Славен»; выпущен новый детский «Киндер квас» на основе натурального яблочного сока. Питьевая вода «Букет Чувашии» и минеральная вода «Русский родник» стали разливаться в ПЭТ-бутылки ёмкостью 0,5 л, 1,5 л, 5 л, а также 18,9 литров.

По состоянию на конец 2008 года завод представляет собой полностью интегрированное предприятие с солодовней, варочным, бродильным, лагерным, холодильно-компрессорным отделениями и цехом розлива.

Музей пива

При[источник не указан 726 дней] компании «Букет Чувашии» работает один из трёх в России музеев пива, в котором собраны экспонаты, связанные с историей пивоварения.

Ссылки

www.gpedia.com


Смотрите также