Букет из овощей и фруктов своими руками пошагово видео: 115 фото и мастер-класс изготовления своими рукаим

Содержание

Как делаются фруктовые букеты

Новый год, 8 Марта, день рождения – в нашей жизни так много праздничных важных дат. По традиции, каждый раз мы готовим для «виновника» торжества красивые слова поздравлений, выбираем цветы, соответствующий подарок. Если хотите удивить и порадовать маму, бабушку, подругу, вручите фруктовый букет – потрясающе красивую и вкусную композицию. Для создания такого модного шедевра совсем не обязательно обращаться к услугам профессионального флориста, достаточно освоить наши мастер-классы с фото, видео. С помощью представленных пошаговых уроков для начинающих можно сделать своими руками букеты из фруктов с цветами, конфетами в разных вариациях. Итак, запасаемся всевозможными свежими фруктами – и даем волю фантазии!

Букет из фруктов своими руками – пошаговый мастер-класс с фото для начинающих

Сегодня фруктовые букеты чрезвычайно популярны – их можно преподнести в качестве подарка любимой женщине, маме, коллеге. Главным преимуществом такого презента является то, что все его аппетитные составляющие можно тут же съесть, поделившись с гостями. Как сделать букет из фруктов своими руками? Мы подобрали простой мастер-класс с фото пошагово для начинающих по изготовлению необычной съедобной композиции. А как приятно пахнет такой букетик – непередаваемое сочетание ароматов!

Необходимые компоненты для создания фруктового букета:

  • свежие фрукты
  • палочки бамбуковые (шпажки)
  • упаковка подарочная
  • скотч
  • элементы декора (веточки зелени, ягодки)

Как сделать фруктовый букет своими руками пошагово, мастер-класс с фото:

  1. Для начала разрезаем апельсины, лимоны и прочие цитрусы пополам.
  1. Фрукты накалываем на бамбуковые палочки или шпажки, в зависимости от размера. Если апельсин или яблоко слишком большое, берем две палочки.

  1. При сборке букета следим, чтобы большие фрукты были внутри, а остальные располагались по бокам. Таким образом, композиция получится более «устойчивой» и надежной.
  1. Палочки с гранатом, грейпфрутом и апельсином складываем вместе, скрепляем с помощью скотча. Вокруг размещаем разную фруктовую «мелочь», а также декоративные веточки, цветы.
  1. В завершение букет упаковываем в красивую бумагу, завязываем ленточку. Такой замечательный букетик с фруктами отлично подойдет для поздравления с любой важной датой.

Красивый букет из свежих фруктов своими руками – мастер-класс с пошаговыми фото

Сегодня цветами в подарок мало кого удивишь, ведь большинство салонов и магазинов предлагают самый широкий выбор композиций на любой вкус, кошелек. Так, вместо традиционного букета из роз или гербер лучше вручить оригинальный и вкусный – фруктовый с шампанским. Красивый букет из фруктов своими руками по представленному мастер-классу с фото пошагово составить легко даже для начинающих. При желании вино можно заменить любым другим напитком, в зависимости от вкусов и предпочтений получателя.

Перечень фруктов для составления букета:

  • грейпфрут – 1 шт.
  • мандарины – 2 шт.
  • лимоны – 2 шт.
  • яблоки – 2 шт.
  • груша – 1 шт.
  • киви – 1 шт.
  • лайм – 1 шт.
  • кокос – 1 шт.
  • хурма небольшого размера – 4 шт.
  • миниатюрная бутылка шампанского – 1 шт.
  • декоративная зелень, ягоды

Материалы по мастер-классу фруктового букета:

  • пленка пищевая
  • деревянные шпажки
  • пистолет клеевой
  • скотч
  • бумага крафтовая
  • степлер
  • яркая ленточка

Пошаговая инструкция к мастер-классу букета с фруктами, с фото:

  1. Подготовленные свежие фрукты промываем и обсушиваем на полотенце.
  1. Цитрусовые, киви и хурму можно разрезать – для более эффектной «подачи» букета.

  1. Каждую половинку срезанных фруктов нужно обернуть пищевой пленкой, а затем наколоть на шпажки (одну, две или больше). Концы пленки скотчем приклеиваем к шпажкам, чтобы не было складок на поверхности.

  1. Для закрепления кокоса на шпажках лучше воспользоваться клеевым пистолетом и скотчем.
  1. Бутылочку шампанского также подготавливаем для составления букета – со всех сторон крепим шпажки (8 штук). Приложив первую шпажку, обматываем ее и всю бутылку скотчем, затем аналогично крепим вторую и все остальные шпажки.
  1. Приступаем к составлению композиции. В середину букета ставим шампанское, грейпфрут, кокос – все элементы скрепляем с помощью скотча.
  1. Вокруг «центральной фигуры» располагаем остальные фрукты, которые также надежно фиксируем.
  1. Берем пару листов крафтовой бумаги, сгибаем в виде треугольников. Не забудьте несколько раз надрезать середину каждого листа на линии сгиба – для удобной упаковки фруктового букета. Стороны листа нужно скрепить степлером.

  1. Нижнюю часть букета также обертываем крафтовой бумагой, скрепляем клеем.
  1. Декоративную ленту завязываем вокруг ножки букета в виде пышного банта.
  1. Все, осталось дополнить композицию искусственными веточками зелени, ягодками – замечательный получился фруктовый букет! Яркий и необычный, такой подарок точно привлечет всеобщее внимание на празднике и запомнится надолго.

Букет из фруктов и конфет своими руками – пошаговое видео для начинающих, фото

Цветы считаются изысканным дополнением к любому подарку, с помощью которого можно без слов передать разные чувства – робкую нежность, пылкую страсть, преданность. Современные дизайнеры предлагают множество «смелых» решений в оформлении букетов, однако мы остановимся на одном из самых распространенных вариантов. Для начинающих флористов предлагаем сделать своими руками букет из фруктов и конфет, следуя пошагово мастер-классу на видео. Такой сладкий презент можно подготовить к предстоящему 23 февраля, 8 Марта или другому празднику. Новые интересные идеи фруктово-конфетных букетов из нашей фото-подборки вдохновят вас на создание собственных шедевров.

Видео с пошаговым мастер-классом букета с фруктами и конфетами:

Подборка фото праздничных букетов ручной работы из фруктов и конфет:

Нежный букет из фруктов и цветов в коробке своими руками – пошагово, с фото, видео

Роскошный букет роз, нежных ромашек, величественных гладиолусов — отличный подарок к любой праздничной дате, важному событию. Однако современные модные веяния коснулись не только одежды и обуви, но и оформления букетов. Сегодня все чаще можно увидеть необычные композиции, в которых сочетаются фрукты, цветы, сладости, разные декоративные элементы, виды упаковок. Давайте попробуем сделать своими руками букет из фруктов и цветов в коробке (кашпо) – придерживаясь пошагово видео-урока, а также примеров готовых композиций на фото.

Пошаговый мастер-класс на видео по созданию фруктово-цветочного букета в коробке:

Фото-галерея самодельных букетов с фруктами и цветами в нарядной коробке:

Как сделать букет из фруктов своими руками в корзине – пошаговый урок, фото

Для оформления фруктового букета идеально подойдет небольшая декоративная корзинка. Если вы определились с набором фруктов, осталось подобрать подходящую по размеру емкость – чтобы поместилось все вкусное содержимое. Итак, как сделать букет из фруктов своими руками в корзине? Мы подобрали интересный пошаговый урок, фото букетов из фруктов в разных цветовых решениях, дизайне.

Материалы по мастер-классу фруктового букета в виде корзинки:

  • фрукты на любой вкус
  • корзинка декоративная
  • тейп-лента
  • шпажки деревянные
  • губка флористическая
  • ножницы
  • декоративные веточки зелени – мяты, базилика
  • бумага для упаковки

Мастер-класс пошагово по изготовлению букета из фруктов в корзине:

  1. Кусочки флористической губки укладываем на дно корзинки.
  2. Чистые подсушенные фрукты накалываем на шпажки – их нижнюю часть обматываем лентой.
  3. Каждую шпажку с фруктом втыкаем в подготовленную основу, стараясь расположить в виде композиции – под разным наклоном, углом.
  4. Когда весь букет будет собран, можно добавить немного декоративной зелени, поместив веточки между фруктами.
  5. Края корзинки декорируем с помощью красивой упаковочной бумаги. Как видим, при минимальных затратах времени получился замечательный фруктовый букет – маме или подруге на день рождения, 8 Марта.

Фруктовый букет своими руками – пошагово с фото, видео для начинающих

Цветочно-букетное изобилие на полках современных салонов позволяет сделать выбор даже самым капризным ценителям прекрасного. Предлагаем отступить от традиций, создав своими руками букет из фруктов – идеальное сочетание вкуса и красоты. Для создания фруктового букета мы подобрали видео с пошаговым мастер-классом, фото готовых композиций – начинающим рукодельникам будет интересно освоить это модное направление.

Видео с пошаговым уроком по изготовлению фруктового букета своими руками:

Необычные идеи самодельного букета с фруктами на фото:

Красивый букет из фруктов своими руками сделать может каждый, даже начинающий флорист – достаточно немного терпения и фантазии. Здесь вы найдете простые пошаговые мастер-классы с фото, видео по составлению фруктовых букетов в обычной упаковке, коробке, корзинке, а также с добавлением конфет, цветов, декоративных элементов. Такой необычный букетик с фруктами станет лучшим подарком маме, бабушке, любимой женщине, подруге — на 8 Марта, день рождения, Новый год.

Как сделать подарок не только красивым, но вкусным и полезным? Конечно же сделать такой популярный сейчас букет из фруктов своими руками!

Мастер-класс «Букет из фруктов своими руками для начинающих» поможет вам сделать по настоящему уникальный подарок, который точно не будет пылиться в углу и не завянет через пару дней.

Букет из фруктов для начинающих: мастер-класс с пошаговым фото

Как сделать букет из фруктов своими руками? Для создания букета понадобятся:

  • фрукты и ягоды (яблоки, мандарины, грепфрут, виноград, листья салата),
  • деревянные шпажки,
  • скотч,
  • ножницы,
  • пищевая пленка,
  • бумага или пленка для букетов (крафт-бумага).

Материалы для поделки

Букет из фруктов своими руками пошаговое фото. Фрукты и листья моем и просушиваем. Берем яблоко, поворачиваем хвостиком вниз и сверху вертикально втыкаем шпажку (на пол яблока примерно). Если шпажка большая и прочная, то можно одну. Если тонкая или яблоко большое, то можно 2-3 шпажки. Просто переверните яблоко на шпажке и проверьте, как оно держится.

Втыкаем шпажку в яблоко

Таким образом нанизываем на шпажки три яблока.

Дополняем яблоки мандаринами.

Насаживаем мандарины

Грейпфрут разрезаем поперек пополам. Можно использовать одну половину, а можно обе.

Разрезаем грейпфрут

С помощью пищевой пленки закрываем срез и обволакиваем полностью половину грейпфрута, чтобы не тек сок и его поверхность не обветрилась.

Закрываем срез пищевой пленкой

В процессе оборачивания грейпфрут также нанизываем на шпажку.

Нанизываем на шпажку грейпфрут

Пищевую пленку перекручиваем вокруг шпажки.

Перекручиваем пищевую пленку

Формируем основу букета.

Основа букета из фруктов

Скотчем сматываем шпажки вместе.

Склеиваем шпажки

Для удобства до полного формирования букета можно поставить его в вазу.

Ставим пока фрукты в вазу

На шпажки с помощью маленьких отрезов скотча приклеиваем кисти винограда. Приклеиваем только за стебельки.

Приматываем к шпажкам виноград

Украшаем букет виноградом в произвольном порядке.

Украшаем букет виноградом

Очень осторожно оборачиваем букет красивой бумагой для цветов. Завязываем.

Оборачиваем букет красивой бумагой

Букет из фруктов мастер класс подходит к концу. Украшаем сверху листьями салата или другой зеленью. Можно даже украсить небольшими цветочками.

Украшаем букет зеленью

Ставим букет из фруктов в вазу.

Фруктовый букет в вазе 1 Фруктовый букет в вазе 2

Фруктовый букет своими руками станет замечательным вкусным и полезным подарком для дорогого человека!

Фруктовый букет своими руками

Завязываем красивую ленту. Букет из фруктов своими руками — готов!

Такая ароматная и вкусная композиция станет прекрасным подарком на любой праздник.

Выберите фрукты

Перед тем как приступить к созданию букета, определитесь с цветовой гаммой. Органичнее всего смотрятся композиции, в которых присутствуют 2–3 цвета.

Фрукты для букета можно использовать любые. Выбирайте красивые плотные неперезрелые плоды без каких-либо повреждений. Сочные могут потечь.

Всё отобранное необходимо помыть и хорошенько протереть, чтобы убрать влагу.

Соберите остальные материалы

Для крепления нужны деревянные шпажки. Их идеальная длина — 30 см, минимум — 25 см. Если использовать короткие, собрать букет будет очень сложно. Шпажек купите побольше, поскольку для одного фрукта понадобится несколько штук.

Также необходимо подготовить скотч, ножницы, упаковочную бумагу и ленту или бечёвку. Бумагу подбирайте под цветовую гамму букета. Всё это легко найти в магазинах для рукоделия.

Вам могут пригодиться обычный нож и пищевая плёнка — об этом мы расскажем ниже. Фрукты стоит дополнить декоративной или живой зеленью. А ещё в букет добавляют сухофрукты, ягоды, овощи, цветы, конфеты и разные тематические украшения.

Насадите фрукты и другие элементы на шпажки

Для начала продумайте, как примерно будет выглядеть композиция.

YouTube-канал Yuliya Small

Вставьте в каждый фрукт шпажки на некотором расстоянии друг от друга, не протыкая насквозь. Если плод маленький, достаточно будет одной палочки. Для более крупных используйте минимум 2–3 шпажки.

YouTube-канал Yuliya Small

Убедитесь, что плоды плотно сидят на шпажках. Для этого потрясите фрукт, держа его за воткнутые палочки. Если он не слетает, то всё в порядке. Некоторые для надёжности используют столько шпажек, чтобы плод мог запросто стоять на «ножках».

YouTube-канал «YOURANGEL — Фруктовые букеты»

Кстати, фрукты для букета можно разрезать. Очень красиво смотрятся все цитрусовые, киви и гранат. Можно разделить их пополам или срезать только верхушку, обнажив яркую мякоть. А чтобы плоды не заветрились, очень плотно обмотайте поверхность пищевой плёнкой. Можно прикрыть кусочек, уже насаженный на шпажки:

Или же сначала завернуть фрукт в плёнку, а потом проткнуть его:

Другие предметы тоже необходимо подготовить для сбора букета. В овощи или крупные ягоды нужно просто вставить шпажки. Если вы хотите взять ягоды не поштучно, а в связке, приклейте их к палочке скотчем за ветки:

Маленькие веточки с зеленью можно примотать скотчем или с помощью тейп-ленты, как здесь:

Чтобы добавить в букет живые цветы, понадобятся специальные удлинители, которые сохранят их свежесть. Они продаются в цветочных магазинах. Отрежьте цветок, наполните колбу водой, закройте её и вставьте туда растение.

Грецкие орехи тоже насаживают на палочки. С одного края у них есть мягкое место, в которое довольно легко втыкается шпажка:

Если в букете будут несъедобные компоненты, например шишки или какие-то другие декоративные элементы, их можно приклеить к палочкам с помощью клея-пистолета.

Соберите букет из фруктов

Расположить фрукты и другие элементы можно по-разному. Например, поместить в центре самый крупный или яркий плод. Если фрукты одинакового размера, располагайте их так, чтобы разные цвета равномерно распределились по букету. Всё зависит от вашей фантазии.

По очереди прикладывайте к центральному фрукту остальные, формируя композицию.

YouTube-канал Yuliya Small

Когда все фрукты и другие элементы будут собраны, зафиксируйте шпажки несколькими слоями скотча.

YouTube-канал Yuliya Small

Проследите, чтобы букет не распадался. Для надёжности можно пройтись скотчем ближе к фруктам.

YouTube-канал Yuliya Small

Если вам неудобно склеивать сразу весь букет, соединяйте элементы постепенно, каждый раз обматывая их скотчем.

YouTube-канал «Ирина Рэн»

Мелкие детали, листья, цветы располагайте там, где видны просветы и шпажки между фруктами.

YouTube-канал Home & Kitchen

Упакуйте букет

Фруктовый букет упаковывают так же, как и обычный цветочный.

Нарежьте бумагу на несколько прямоугольников. Положите букет по диагонали на один из них и заверните низ. Дополнительно можно проклеить его скотчем.

YouTube-канал Yuliya Small

Затем положите букет на другой прямоугольник бумаги и снова заверните низ.

YouTube-канал Yuliya Small

Добавьте ещё один или два слоя упаковки. Располагайте её так, чтобы букет обрамляли бумажные уголки.

YouTube-канал Yuliya Small

При желании закрепите скотчем бумагу в нижней части. Перевяжите букет бечёвкой или лентой, подходящей под цветовую гамму композиции.

YouTube-канал Yuliya Small

Вот подробная инструкция по изготовлению этого букета:

Бонус: посмотрите другие идеи

Вот ещё несколько мастер-классов, которые помогут создать фруктовые композиции. Например, яркий букет в зелёной цветовой гамме:

Очень красивый букет с раскрытым гранатом:

Ароматная композиция из персиков, нектаринов, абрикосов и винограда:

Интересная композиция со сливами:

В этом букете элементы расположены вертикально:

А вот по-настоящему зимний букет с мандаринами, хурмой, шишками и еловыми ветками:

Органические семена и трансплантаты — семена плодов

  • Органические яблони и груши

    восхитительно устойчивы к болезням в течение короткого сезона

  • Добро пожаловать в Fruition!

    выращивание органического изобилия в короткие сезоны

  • Вырастите собственную микрозелень

    Семена, инструменты и бесплатный онлайн-курс, который окружит вас изобилием

  • fruitionseeds.com/learn/courses/saving-our-seeds-saving-ourselves/»>

    Спасаем наши семена, спасаем себя

    наш бесплатный онлайн-курс с более чем 100 видео, чтобы вырастить себя и наши семена

Овощи

Цветы

Инструменты и расходные материалы

Коллекции семян

Давайте копать!

Ознакомьтесь с нашими бесплатными онлайн-курсами

Исследуйте Fruition

Блог Garden Journal

Ознакомьтесь с нашими

Записанными вебинарами

Запуск семян с легкостью!

~ Бесплатный онлайн-курс ~

Наслаждайтесь бесплатным пожизненным доступом к более чем 100 пошаговым видеоурокам, которые окружат вас изобилием! Вместе мы быстро приобретем знания и уверенность, необходимые вам для посева семян как в помещении, так и в саду.

Мы узнаем:

  • пошаговые инструкции по выращиванию семян в помещении, включая специальные советы для обычных и сложных сортов
  • простой подход к прореживанию, выращиванию в горшках, закалке и пересадке рассады
  • простых решения распространенных ошибок при запуске семян, чтобы вы могли уверенно выращивать…

    • Начнем выращивать семена вместе!

Икс

Адрес электронной почты *

Пароль *

Когда вы присоединитесь к нам, проверьте свой почтовый ящик, чтобы получить информацию о приветствии и доступе! Следите за нашими еженедельными советами и вдохновением по органическому садоводству.

Ознакомьтесь с нашей библиотекой выращивания

~ получите бесплатный доступ ко всем руководствам по выращиванию Fruition, электронным книгам и таблицам Plant Now ~

Икс

Адрес электронной почты *

Пароль *

Когда вы присоединитесь к нам, проверьте свой почтовый ящик, чтобы получить информацию о приветствии и доступе! Следите за нашими еженедельными советами и вдохновением по органическому садоводству.

Наша история

Мы верим, что каждое семя, как и каждый из нас, находится в мире, чтобы изменить мир.

Fruition — это небольшая семейная ферма, в которой работает команда из 12 человек, выращивающих более 300 сортов сертифицированных органических овощей, трав и цветов, чтобы окружить нас красотой и изобилием в короткие сезоны. В самом сердце Фингер-Лейкс в западной части Нью-Йорка, на непревзойденных землях Хаудауни-Сенека, Fruition делится семенами, а также инструментами, вдохновением и идеями для выращивания себя и своих садов. Семена вдохновляют заботу сообщества за пределами наших садов, поскольку мы сотрудничаем с местными и глобальными фермами и людьми, увлеченными семенами, едой и сообществом, стремясь создать любимое сообщество и глубокую ответственность, пока мы компостируем токсичность рушащегося капитализма.

Спасибо, что присоединились к нам в путешествии!

Для вас:
Стартовая электронная книга Fruition’s Seed!

Загрузите нашу бесплатную 40-страничную электронную книгу Rise & Shine: Starting Seeds with Ease, в которой рассказывается обо всем, что вам нужно для успешного запуска семян, с пошаговыми инструкциями и аналитическими данными. Работали ли вы в саду годами или годами мечтали, мы здесь, чтобы делиться, учиться, расти и смеяться вместе с вами!

#WeAreFruition

Подпишитесь на @fruition_seeds в Instagram

Устойчивый цветочный дизайн | Безпенная техника и механика

Вы эко-флорист?

«Экологичный и нетоксичный» цветочный дизайн был самой первой темой, которую я затронул в самом первом отраслевом прогнозе Slow Flowers, опубликованном в 2015 году. Я отметил, что многие дизайнеры и фермеры-флористы Slow Flowers активно отказывались от флористической пены в поисках новые методы, приемы и механика аранжировки цветочных стеблей. Спустя три года мы вернулись к этой теме, выделив в прогнозе на 2018 год новую «безхимическую» механику цветочного дизайна.

Движение продолжает быстро распространяться. По мере того, как все больше и больше флористов вспоминают времена безпенной механики, предшествовавшие 20-му веку, они поднимают проволочную сетку, мох и ветки на совершенно новые высоты, в то же время внедряя свои собственные новые материалы, методы и товары.

Top ˆ

Почему устойчивость во флористике так важна?

Инсталляция #foamfree на Whidbey Flower Workshop 2019

Группа повесила каркас из проволочной сетки размером 20 x 3 фута, а затем использовала перерабатываемые цветочные трубки и эко-обертки Bouquet в качестве источника воды. Папоротники использовались сухими, а их листва помогала замаскировать обертки и некоторые трубки — другие трубки выборочно оставляли открытыми. Все цветы были выращены на Западном побережье, причем большинство из них поступило из Орегона и Вашингтона.

Фото: Suzanne Rothmeyer Photography

Потому что мы можем: у нас есть технологии, а также лучшие варианты. Большая часть недавней инициативы сосредоточена на поиске замены флористической пены, продукта, который десятилетиями используется флористами, розничными торговцами, службами связи и свадебными компаниями. Беспокойство по поводу этого вездесущего «инструмента» традиционной и мейнстримной флористики росло в последнее десятилетие. В своей наиболее распространенной форме он напоминает зеленый губчатый пенообразный кирпич. Пропитанный водой перед тем, как его поместят в сосуд или прикрепят к конструкции, кирпич удерживает воду в течение определенного периода времени; таким образом, считается, что он увлажняет срезанные цветочные стебли, а также удерживает их на месте во всем, от центральной части до спрея для шкатулки.

Производство этого продукта практически не замедляется. Существует множество компаний, производящих и распространяющих варианты этого продукта среди профессиональных флористов и цветочных магазинов по всему миру. Составы являются запатентованными, и может быть трудно найти и расшифровать паспорта безопасности для продуктов, используемых сегодня. Однако патенты на более ранние продукты из цветочной пены указывают на то, что фенолформальдегид или мочевина-формальдегид являются ключевыми ингредиентами при их производстве. Раскрытие информации одной компании за 2009 г.содержит следующее описание: «Зеленый мелкоячеистый термореактивный фенольный пенопласт. Может вызывать раздражение глаз, кожи и дыхательных путей. Может содержать формальдегид и/или сажу. Длительное воздействие может вызвать рак».

Беспокойство по поводу воздействия на людей, которые контактируют с пылью этих продуктов и вдыхают ее, а также ее удаления на свалки, возросло. Изучив веб-сайт одной компании, эксперты Seattle Public Utilities сообщили: «Продукты из пеноматериала не подлежат компостированию, не подлежат вторичной переработке, и как только материал оказывается в мусоре и направляется на свалку, деградационная характеристика не имеет никакой внутренней ценности. .»

Ряд влиятельных дизайнеров-флористов в настоящее время говорят об экологически чистых и устойчивых альтернативах флористической пене, рекомендуя новые методы дизайна, не использующие ее использование. Вы можете отслеживать некоторые из этих голосов и методы, которые они продвигают в социальных сетях. Проверьте хэштеги, такие как #foamfree, #nofloralfoam и #sustainablefloristry, чтобы найти лидеров мнений и увидеть их работу — это поучительно.

Top ˆ

Greener Options

Видео предоставлено Деброй Принцинг и Тоби Нельсоном. Все права защищены.

Одним из влиятельных лиц является Тоби Нельсон, основатель Whidbey Flower Workshop и владелец Tobey Nelson Events + Design в Лэнгли, штат Вашингтон. Давняя участница Slow Flowers, она активно проливает свет на проблемы окружающей среды и здоровья, связанные с цветочной пеной. Вместе с другими Тоби использует более экологичные инструменты и методы, поскольку эта тема переходит от второстепенной к мейнстриму. Она обучает флористов, фермеров и фермеров-флористов методам организации крупномасштабных мероприятий на своих собственных семинарах, а также на саммите Slow Flowers в Сент-Поле, штат Миннесота, и на семинаре по устойчивому развитию цветов в Калгари, Альберта, проходившем в 2019.

По словам Тоби, крупномасштабные инсталляции требуют иных навыков проектирования и строительства, чем центральные элементы или букеты. Арки, беседки, хупы, подвесные цветочные люстры, вертикальные цветочные композиции, которые обрамляют дверной проем или взбираются на стену, а также отдельно стоящие скульптурные элементы — все в прошлом опирались на скрытую «основу» из пенопласта.

Зеленая механика является частью «устойчивой флористики», говорит она. «Иногда флористам приходится быть инженерами и «макгайверить» свои дизайны. Я люблю делать большие сумасшедшие вещи без пены и экспериментировать со всеми необходимыми инженерными решениями, используя все, от флористической механики до структурных компонентов и методологии такелажа».

Посмотрите видео презентации Tobey’s Slow Flowers Summit, чтобы узнать больше об этих методах…

Top ˆ

Вопросы и ответы с Тоби Нельсоном

Тоби Нельсон с «Mr. Семинар под руководством Джозефа Мэсси.

Все цветы и зелень были выращены в Америке, в основном в Вашингтоне и Орегоне, с некоторыми розами из Калифорнии. Тоби отмечает, что она до сих пор повторно использует проволочную сетку из этого семинара: она использовалась во всех моделях 2019 года.творения в мастерской, участвовала в многочисленных свадьбах и мероприятиях между ними, и даже осталось кое-что, чтобы перенести ее в 2020 год и далее!

Фото: Heather Saunders Photography

Недавно я встретился с Тоби, чтобы поговорить о ее подходе к беспенной механике.

В: Как вы определяете «устойчивую флористику»?

A. «Без пены» — это только часть более широкой практики устойчивой или эко-флористики. Мы можем думать об экофлористике как о движении по трем направлениям: во-первых, переосмысление используемой нами механики; во-вторых, сокращение нашего потока отходов и, в-третьих, то, как мы закупаем и распространяем цветы, выращенные на месте.

Однако в целом экофлористика является неотъемлемой частью устойчивого сельского хозяйства. Подумайте об экономии воды, здоровье почвы и о том, как вы кормите свои цветы, взаимодействуете с птицами и пчелами и так далее. Не менее важным для концепции «устойчивости» является то, как вы относитесь к сотрудникам и клиентам, а также обеспечиваете устойчивую жизнь для себя и своего бизнеса, будь то ферма, цветочная студия или розничный цветочный магазин.

В: Каковы распространенные формы флористической пены?

A. Из-за запатентованных формул производители не предоставляют информацию; они хотят защитить свои рецепты. Мы знаем, что рецептуры производятся нефтехимическим путем и включают формальдегиды среди других ингредиентов. Во всех своих формах флористическая пена представляет собой одноразовый пластик. Он создает пыль, которую мы вдыхаем. Он не подлежит компостированию, и нет надежной информации о его безопасной утилизации. В конечном итоге он становится микропластиком, который является одной из самых проблемных форм пластиковых отходов в окружающей среде.

В. Почему флористы традиционно используют цветочную пену?

A. Это удобный продукт, разработанный для обеспечения стабильности и увлажнения. Я не думаю, что это отличное решение для источника воды для стеблей, и есть другие механизмы, позволяющие удерживать стебли на месте. Для потолочной установки я видел стебли, вставленные в пену, которые позже выпадают по мере высыхания продукта или усадки цветочных стеблей.

Я не хочу никого принижать за сделанный ими выбор, но призываю дизайнеров обдумывать свой выбор. Я всегда спрашиваю: «Как я буду делать это без пены?»

Тоби Нельсон на Саммите Slow Flowers 2019

Тоби делится своим опытом использования различных полезных беспенных механик, включая эко-обертки Eco-Fresh Bouquet, подушки Holly Chapple, рулеты с мхом, отдельно стоящие деревянные рамки с формами из проволочной сетки, ветками и ветками.

Фото: Missy Palacol Photography

В. Как все меняется?

A. Как жители этой планеты, мы поняли, что нам нужно вплотную заняться нашей пластиковой проблемой. В основном усилия направлены на альтернативную упаковку для продуктов питания, косметических товаров и медицинских товаров, но многие признают, что это всего лишь три притока, вносящие свой вклад в реку пластика, которая сейчас заполняет моря. Так же, как есть люди, осуждающие пластиковые пакеты, есть люди, осуждающие цветочную пену.

В. Каков первый и самый простой способ начать работу с подходом к устойчивому проектированию?

A. Вы можете свернуть немного проволочной сетки в свободный шар, вставить его в вазу и начать играть со своими цветами. Если вы забронировали свадьбу с личными цветами и 10 центральными украшениями, самое время попробовать вариант с проволочной сеткой вместо пенопласта. Если невозможно спасти или переработать проволочную сетку после вашего мероприятия, используйте что-то компостируемое — попробуйте сплести клубок из веток или использовать горсть вьющейся ивы ( Salix matsudana ) или древесная шерсть (известная как «excelsior», измельченное древесное волокно различной толщины).

В. Какие есть другие полезные механизмы без пены?

Eco-Fresh Bouquet Eco-Wraps

Экологичный выбор для профессионального выращивания срезанных цветов или для создания цветочных инсталляций без пены.
Просто намочите пленку, туго запеленайте конец букета и накройте непроницаемым пакетом или пленкой и резинкой для транспортировки.
Обертки на 100% растительной основе пригодны для повторного использования, компостирования и биоразложения.

A. Я использую следующие механики и обучаю особенностям их использования на своих семинарах:

  • Скрытые источники воды
  • Куриная сетка
  • Eco-Fresh Bouquet Eco-Wraps, система обертывания цветочной губкой, разработанная бывшим флористом Дебби ДеМарс. Перерабатываемый и компостируемый продукт увлажняют и оборачивают вокруг срезанных стеблей букета или букета цветов, чтобы сохранить их увлажненными.
  • Подушки и яйца Holly Chapple x Syndicate Sales (производство США). Формы имитируют более деревенские формы проволочной сетки и могут быть повторно использованы/переработаны.
  • Наполненный мхом «рулет» в форме полумесяца, сделанный из моховых центров, связанных проволокой. Пропитанный водой, он будет удерживать и увлажнять цветочные стебли и может быть установлен на беседке или конструкции.
  • «Колики в бетоне», вертикальная конструкция, состоящая из ветвей, закрепленных в ведре, заполненном Quickrete. К изделию можно прикрепить всевозможные механизмы без пены для размещения цветов, листвы и других растений.
  • Отдельностоящая деревянная рама с формами из проволочной сетки.
  • Многоразовые флористические трубки/водники.

Верх ˆ

Дополнительные ресурсы

  • Узнайте больше о механике без пены и посмотрите фотографии на веб-сайте Tobey. Посетите tobeynelson.com и узнайте, когда проходят занятия, видео и вебинары!
  • Узнайте больше об экологичности упаковки из журнала Дебры Принцинг Slow Flower Journal в Florists’ Review : Beyond Plastic.
  • Присоединяйтесь к движению выращивания цветов в Америке — станьте членом Общества медленных цветов и подпишитесь на подкаст «Медленные цветы».