БУКЕТ ИЗ КОЛБАСЫ ИЛИ ФРУКТОВЫЙ БУКЕТ? Букет из колбасы и хлеба

Букеты из колбасы – модный тренд

Цветочные букеты никогда не выйдут из моды – это классика. Но иногда хочется преподнести что-то необычное, подарок, который поразит своей креативностью и приятно удивит получателя. На такой случай мы предлагаем выбрать букет из продуктов.

Кому можно подарить букет из колбасы?

Безусловно чаще всего такой подарок заказывают для мужчины, и это логично. Ведь мужчины неохотно принимают букеты цветов, для них это кажется постыдным. Хотя в Европе мужчины с большой радостью получают свежие цветы, в России к таким подаркам спокойно относятся, лишь представители определенных профессий руководители, звезды, актеры.

Если вы ищите презент для мужчины, однозначно нужно выбирать букет из колбасы.

Не меньше такая композиция обрадует и представительниц прекрасного пола, однако если дама вегетарианка или вы не знаете о ее гастрономических предпочтениях, лучше выбрать букет из фруктов с доставкой по Волгограду.

Из чего состоит букет?

Композиция собирается из нескольких сортов колбасы, сыра, зелени. Возможно добавление хлебных палочек, овощей, чеснока. Так же во главу такого букета часто ставят любимый мужской напиток. Если вы выбираете подарок другу или молодому человеку это может быть пиво, если же вы в поиске подарка для руководителя, лучше отдать предпочтение более элитным дорогим напиткам.

Как собирается букет из колбасы?

Сборка букета из продуктов – это очень кропотливый процесс. Каждый продукт нанизывается на специальную деревянную шпажку. Затем шпажки собираются вместе, фиксируются веревками и оборачиваются в крафтовую бумагу. Это довольно трудоемко. Попытка собрать композицию самостоятельно, не имея опыта и навыков, как правило заканчивается неудачей.

Флорист, собирающий продуктовую композицию обязательно работает в одноразовых перчатках.

Стоит отметить, что букеты из продуктов, даже не крупных размеров, имеют довольно большой вес, но это не мешает нам организовать их вручение на тех же условиях, что и доставку цветов по Волгограду.

Как хранить букет из колбасы и сыра?

Для продуктовых букетов мы выбираем копченые сорта колбас, которые долго хранятся. Однако больше одного дня хранить его в вазе не стоит. Его нужно разобрать и хранить в холодильнике.

Как заказать букет из колбасы в Волгограде?

У наших флористов большой опыт по сборке продуктовых букетов любой сложности. Вы можете заказать букет из колбасы с доставкой по Волгограду из нашего каталога, оформив заказ на сайте. Или предложить свой вариант оформления композиции в Viber или WhatsApp: 8 988 566-55-50.

volgograd.catandclover.ru

БУКЕТ ИЗ КОЛБАСЫ ИЛИ ФРУКТОВЫЙ БУКЕТ?

Что подарить? Как удивить? Какой букет заказать? К кому обратиться? Выбор, однозначно, сложный. Любительница ягод, навряд ли, обрадуется мясному букету из колбасы и сыра. Такой девушке в самый раз подарить фруктовый букет. А вот брутальному мужчине, наоборот, мясной букет придется, весьма кстати.

Если с выбором подарка мы разобрались, то с тем, какие букеты изготавливать флористу пока не очень понятно. Сейчас, на рынке съедобной флористики так много предложений, что многие мастера стараются быть универсальными. Делают и фруктовые букеты, и букеты из мяса, я уже не говорю о зефире и конфетах. Кто во что горазд, в общем! И знаете, это не так уж и плохо, как может показаться некоторым представителям цветочного рынка. У покупателя всегда есть выбор. Хочет колбасу – покупает букет из мяса и сыра, идет на день рождения к вегану – выбирает овощной букет, хочет удивить начальницу – заказывает фруктовый букет. Цветы тоже никто не отменял, это классика, которая будет жить вечно!

Тут, как мне кажется, нужно прислушиваться к самому себе. Мужские букеты из колбасы и сыра, это на 100% коммерческие работы. Сегодня потребитель жаждет хлеба и зрелищ, поэтому многие флористы работают на тренд и дают клиентам то, что они хотят. Букеты из фруктов и овощей, все-таки, более эстетическая область флористики. Такими композициями можно долго любоваться, созерцать красоту, и даже, ни разу не попробовать на вкус продукты из букета. Мясной букет, наоборот, предполагает, что его сразу же после вручения будут есть.  Поэтому флористу, решившему изготавливать подобные букеты нужно быть изначально готовым к тому, что для продажи мясных деликатесов потребуется пакет разрешительных документов. В любом случае, каждый мастер выбирает сам для себя, как работать и что делать. Одни люди голосуют - за овощи и фрукты, другие - за мясо.

flower-chef.ru

Нарезка мясная - ассорти, букет, из колбасы и сыра

Нарезка мясная необязательно должна состоять только из мясных продуктов – ее можно сделать очень оригинальной, добавив на одно блюдо разные продукты. В таком случае гости смогут полакомиться не только мясными и колбасными изделиями.

Сюда же можно добавить сыр, овощи, зелень, что существенно сэкономит место на праздничном столе, а нарезка приобретет разноцветный неповторимый и аппетитный колорит. Уж здесь то каждая хозяюшка может проявить полет своей фантазии и создать сногсшибательный кулинарный шедевр!

Нарезка мясная — ассорти, из колбасы и сыра, оформление

Из каких продуктов готовить мясное ассорти? Из любых, какие вам нравятся: которые вы можете приготовить сами, либо приобрести в торговой сети. Здесь нет особых законов. Фишка в том, чтобы их тонко нарезать, красиво и аккуратно выложить.

Подготовка продуктов для нарезки

Как тонко нарезать мясо и колбасу? Здесь тоже не существует особых трудностей, если знать некоторые секреты, которыми я поделюсь из своего опыта.

1. Чтобы мягкие, разваливающиеся мясопродукты тонко и легко нарезались, их предварительно нужно слегка подморозить (не сильно, чтобы не испортить вкус) и резать очень тонким ножом с длинным лезвием.
2. Каждый кусочек необходимо отрезать одним продолжительным или двумя движениями ножа, чтобы на продукте не было волнообразных зазубрин от частых движений по нему ножом, для этого и нужно длинное лезвие.
3. Покупайте уже красиво нарезанные и упакованные продукты – так и время сэкономите, и нервы. Останется их аккуратно выложить на блюдо и создать нарезку. Также в больших магазинах существует услуга по аккуратной нарезке продуктов, которой вы можете воспользоваться при покупке. А можете приобрести специальное устройство для домашнего пользования, которое называется слайсер.
4. Хорошего качества колбаса обычно очищается с легкостью. Но если оболочка с копченой или вяленой колбаски снимается с трудом — воспользуйтесь моим советом. Я кладу колбасу в емкость с холодной водой минут на 15. Затем ее вытираю насухо и быстро снимаю пленку.

Но если и эта процедура плохо помогает, тогда положите продукты в морозильную камеру до легкого замерзания — мясо от холода сжимается, отстает от оболочки и свободно от нее освобождается.Внимание! Многие люди по незнанию держат колбасу в горячей воде. Но так она раскисает и теряет вкусовые качества. Никогда так не поступайте!

Тонкости обработки продуктов для мясного ассорти мы рассмотрели, теперь начинаем создавать необычные блюда.

Нарезка мясная – ассорти

Обычно ассорти выкладывают слоями на тарелку. Мы же поступим иначе – создадим мясное ассорти в виде красивого букета цветов. Можно выложить блюдо в виде букета из мяса, овощей вперемежку с пучками кудрявой петрушки и зелени.

В предыдущей статье о мясной нарезке мы подробно рассмотрели несколько способов изготовления розы, можете так создать съедобные цветы. Или посмотрите видео, как сделать розу из колбасы самым простым способом. Так же готовятся цветы из огурца, морковки, свеклы.

Еще проще – сложить колбасный пластик пополам 2 раза, получится треугольник. Если посмотреть на него сверху – это небольшой цветок. Чтобы получилась роза, соедините зубочистками несколько цветочков в один. Я предпочитаю делать нарезку из небольших цветов, тогда их удобнее брать и кушать.

Итак, готовим нужное количество съедобных роз, располагаем их на блюде. Пространство между ними и вокруг заполняем зеленью, небольшими соцветиями брокколи, цветной, пекинской капусты, маленькими помидорами, маслинами, оливками, украшениями или цветами из огурца, морковки, сыра. Смотрите фото нарезки мясной в виде цветов, какой необычно красивой она получается.

Можно создать более объемный букет, который вы тоже видели на фото. Для него потребуется основа из булки хлеба и зубочистки. Хлеб разрезаем вдоль пополам и устанавливаем на блюдо. Создаем из продуктов цветы, одеваем их на зубочистки и втыкаем в хлеб. Заполняем пространство между цветками другими продуктами и зеленью как описано выше. Получается продуктовое ассорти в виде прекрасного объемного букета. Можно сделать необычный съедобный подарок, если ассорти создать в корзинке, как на фото выше.

Как сделать елку из продуктов

На праздничном столе мясное ассорти интересно смотрится в виде продуктовой елки, особенно в Новый год. Посмотрите фото примеры, как изготовить елку из ломтиков огурца.

Берется половинка жесткого фрукта, например, яблока. В него втыкается шпажка для шашлыка, на которую по кругу нанизываются кружочки продуктов: колбасы, огурца, сыра, фруктов, овощей. Можно брать только один вид продуктов. А можно поэкспериментировать и сделать съедобную разноцветную елочку из разных продуктов. Такого уж точно ни у кого кроме вас не будет! Для ее изготовления на шпажку для шашлыка надеваются по кругу нарезанные тонко ломтики разной еды. Готовую елку украшаем яркими кусочками продуктов, что есть под рукой — получится разномастное эффектное ассорти, не занимающее на праздничном столе много мета.

Вот такими супер идеями для создания необычных мясных нарезок я с вами поделилась. Еще можете посмотреть, как приготовить необычные нарезки в виде съедобных картин. Нарезка мясная ассорти может состоять из колбасы и сыра.

Нарезка колбасы и сыра — секреты приготовления и фото примеры

Нарезка колбасы и сыра — самое простое в исполнении блюдо. Для его приготовления берутся любые колбасные изделия по вашему вкусу и возможностям кошелька. Необязательно ведь покупать дорогостоящие продукты. Аппетитную закуску можно приготовить из бюджетных продуктов, красиво ее оформив.

Для нарезки берется обычная вареная колбаска, вяленая, копченая, а еще лучше – домашние колбасы, приготовленные собственноручно на удивление окружающих и гостей. Нарезаются они под наклоном, чтобы получились продолговатые ломтики. А вот сыр можно сделать в виде фигурок, вырезанных формочками для теста.

Теперь начинаем выкладывать на блюдо кусочки колбасы и сыра по кругу внахлест или сегментами. Сворачиваем их пополам, делаем трубочки, кулечки. Чередуем их на блюде, чтобы рядом лежали продукты разных цветов. Изготавливаем съедобные цветы и украшаем ими нарезку, сочетая с овощами, ломтиками фруктов, веточками зелени — очень подробно приготовление мясной нарезки описано в предыдущей статье. Смотрите фото нарезки, видео примеры, выбирайте понравившиеся варианты и создавайте красивый кулинарный шедевр.

Посмотрите слайд шоу с примерами элегантных нарезок колбасы и сыра, выберите понравившиеся и примените для создания собственного блюда. Для того, чтобы лучше рассмотреть фото блюд и их украшение, в нужном месте видео ставьте на паузу.

Вот так эффектно может выглядеть любимая закуска нарезка мясная на праздничном столе. Как вам идеи оформления, друзья? Поделитесь, пожалуйста, своим мнением – я буду вам очень признательна!

СОХРАНИТЕ НА СВОЮ СТРАНИЧКУ В СОЦ. СЕТЯХ.

zdorovo3.ru

Букет из колбасы для мужчины

Уже не за горами 14 и 23 февраля. Вы уже придумали — как порадуете любимого мужчину?

Отличным подарком для него станет букет из колбасы.

Да-да! Съедобный букет удивит даже гурмана, ведь не зря говорят: «Путь к сердцу мужчины лежит через желудок». И совсем не нужно ждать праздника. Вы можете сделать букет из колбаски прямо сейчас. Это просто!

А наш мастер-класс вам поможет.

Букет из колбасы для мужчины своими руками

Справедливости ради скажу, что это мой второй продуктовый букет. Мастер класс по первому можно посмотреть в статье: «Букет из продуктов для мужчины».

Шаг 1. Подготовка

Для создания колбасного букетика нам потребуется:

• небольшие колбаски;
• помидоры черри;
• листья салата;
• длинные деревянные шпажки;
• упаковочная крафт-бумага;
• скотч, ножницы;
• канцелярские резинки;
• кусочек плотного рулона от фольги или туалетной бумаги.

У  меня в букете «Альпийские» колбаски для жарки. Ушло примерно 2-2,5 упаковки -35 колбасок и 15 помидорок.

 Шаг 2. Создание букета из колбасы

Для начала помойте продукты и обсушите их на полотенце.

Будем создавать трехуровневый букет.

1 уровень

Нанизываем колбаски на шпажки. Для центральной части букета мне потребовалось 20 штучек.

Берем рулончик (у меня из-под фольги, я обрезала его длинной примерно 8-10 см), надеваем на него канцелярскую резинку, а под нее вставляем шпажки с колбаской, формируя центральную часть букета.

Примерно такую же технологию мы использовали при создании торта из конфет.

Когда все 20 колбасок на шпажке вставлены – закрепляем конструкцию скотчем в двух местах:

— сначала поверх канцелярской резинки;

— затем примерно по центру (смотрите на фото).

На первом этапе можно справиться самостоятельно. Дальше букет становится тяжелее – и возможно потребуется помощник. Мне помогала дочка. Она держала букет в руках, а я обматывала палочки скотчем.

2 уровень

Добавляем помидоры черри. Схема такая же. Надеваем еще одну канцелярскую резинку (где рулончик), и под нее вставляем палочки с помидорами.

Стараемся сразу уложить красиво, но если что-то сдвинулось – не беда. После фиксации скотчем можно будет подправить.

Помидорки располагаем чуть выше первого круга колбасок. Фиксируем конструкцию скотчем в двух местах.

3 уровень

На третьем уровне снова будет колбаска. Берем еще одну канцелярскую резинку, и под нее вставляем третий ряд шпажек. Колбаски теперь располагаем не так часто и чуть выше, чем ряд помидоров.

Фиксируем скотчем.

Теперь для удобства букет лучше всего установить вертикально. Я использовала высокий пластиковый контейнер, утяжелив его монетами (чтобы не падал). Поправьте колбаски/помидорки, чтобы букет выглядел красиво. На этом этапе можно легко добавить еще несколько элементов, просто вставив шпажки внутрь между другими шпажками.

Шаг 3. Украшение букета из колбасок

Для оформления мы использовали крафт-бумагу. Вырежьте полосу шириной  чуть меньше высоты букета и оберните ей нашу заготовку букета. Зафиксируйте красивой лентой.

Добавьте листья салата: просто вставьте их между бумагой и последним рядом колбасок. Помните, что салат может подсохнуть, потому его лучше всего добавить к букету часа за  2 до вручения. Около 4-5 часов салатик будет свежим, потом начнет вянуть.

Букет из колбасы готов. Можно вручать любимому мужчине!

www.prostomama.com

---

Смотрите также

• 
  Искусство составления букетов в японии
• 
  Букеты цветов из пионовидных роз
• 
  Букет невесты осенний своими руками
• 
  Букет с сыром и вином
• 
  Эксклюзивные букеты из живых цветов
• 
  Букет на свадьбу в корзине
• 
  Букет в корзине на свадьбу
• Букет из фруктов сколько стоит
• 
  Можно ли хранить букет свадебный
• 
  Букет в тыкве из овощей
• 
  Букет из пионов из бумаги