Положение для цветочного магазина: подробное руководство от эксперта с примером расчета для старта точки продаж.

«К нам приходят не за цветами, а за настроением» — 28 июня 2019

Главная задача цветов – создавать ощущение праздника. Главное – правильно их подобрать и вовремя доставить, чтобы праздник удался. Этим и занимается небольшое петербургское BTL-агентство. Автомобили Fiat Doblo Panorama и Fiat Doblo Cargo подходят и для такого бизнеса, где товар хрупкий и объемный, а значит, требует особого подхода.

О создании бизнеса

Более 15 лет назад Марина Изыкина начала составлять букеты, упаковывать подарки и оформлять праздники. Затем появилась собственная компания, которой уже больше 10 лет.

Марина Изыкина

Основатель цветочного магазина

Начиналось все с небольшого магазинчика на Петроградской стороне, а недавно появился второй — в бизнес-центре на Пискаревском проспекте. Больше точек Марина Изыкина пока открывать не планирует, потому что малый бизнес в этой сфере требует большой вовлеченности.

— У нас маленький, семейный, интересный пропущенный через себя бизнес. Идея как раз в том, что к нам приходят не за цветами, а за настроением.

С самого начала это был не просто цветочный магазин: здесь всегда можно было упаковать подарок, дополнить букет игрушкой или открыткой, заказать оформление мероприятия — к новому году, для детских праздников, свадеб. Да и цветы здесь отличаются от тех, что представлены на оптовых базах или в массовых магазинах.

О клиентах

Особенность малого бизнеса заключается в том, что люди понимают, куда и зачем они идут. Поэтому большинство клиентов Марины Изыкиной — постоянные.

— Сначала клиент приходит, чтобы заказать оформление свадьбы, потом у него рождается ребенок — мы встречаем детей из роддома, затем дни рождения, потом дети идут в первый класс с букетами. Мы становимся спутниками всех важных событий для семьи, знаем день рождения каждого, кто где живет, так как доставляем цветы и подарки, — говорит Марина Изыкина.

В таком подходе есть взаимная выгода: клиенты знают, чего ожидать, заказывая букет, а компания рассчитывает на постоянные заказы и лояльность клиентов. Один и тот же клиент может прийти за открыткой и одним шариком, а завтра он же придет покупать несколько букетов или оформлять праздник. Главное — помнить, что он заказывал в прошлый раз и не повторяться. Например, если клиент каждый раз заказывает цветы для мамы — на день рождения, на 8 марта, просто так, — нужно, чтобы букеты были разные.

О доставке

Пользуется популярностью и доставка цветов. Это может быть и гигантская корзина, которая занимает много места, и свадебная композиция, которую надо везти на праздник в наполовину собранном виде в коробках. Есть и корпоративные клиенты, которым необходимо доставить сразу по 10, 20, а то и по 250 букетов. Все это упаковывается в специальные флористические коробки, а они достаточно большие. Поэтому автомобиль должен быть вместительным и удобным для погрузки и выгрузки, чтобы ничего не сломалось и не помялось. В легковом автомобиле обеспечить качественную перевозку цветов, подарков и композиций невозможно. Для этих целей лучше подойдет автомобиль типа Fiat Doblo в версии Panorama, особенно если необходимо перевозить не только товар, но и людей: например, для украшения зала или обслуживания мероприятия. Вот, скажем, есть такой сложный груз — композиции с воздушными шарами.

— Как правило, заказывают больше 20 шаров, и в легковую машину они точно не поместятся, — уточняет Марина Изыкина.

Если же нужно перевозить грузы большего объема, то лучше выбрать версию Fiat Doblo Cargo — там нет ряда пассажирских сидений, но зато объем багажника достигает 4,3 м3, а длина грузового отсека — 2,7 м.

Про качество

Цветы Марина Изыкина заказывает на голландском аукционе, качество только «экстра» и «супер», уровень ниже не допускается. Конкуренция на цветочном рынке очень высока — нельзя рисковать клиентами. Это массовые магазины делают ставку на объемы, а не на конкретного покупателя. Не придет один – придет другой. Поэтому для такой торговли важно расположение в проходных местах и возможность делать скидки.

— Они не держатся за клиента, а я держусь. Поэтому я никак не могу поставить клиентам плохие цветы. Я должна каждый раз сделать лучше предыдущего, чтобы клиент остался со мной, — подчеркивает Марина Изыкина.

О душевных порывах

Сейчас часто говорят, что срезанные цветы дарить уже не актуально. Но на практике это не подтверждается. В том же бизнес-центре, что и цветочный магазин, находится одна известная высокотехнологичная компания, и ее сотрудники — программисты, математики, люди в высшей степени прагматичные — покупают очень много цветов, говорит Марина Изыкина.

— Качество букета определяется не его ценой, а впечатлением. Цветы несут душевный порыв: можно подарить 5 тюльпанов, одну гортензию или подсолнух — и этим удивить человека, поднять ему настроение.

Магазин находится посреди бизнес-парка, и очень часто с утра поступают запросы на небольшую композицию или просто один цветок — чтобы с утра человек пришел на работу и ему стало приятно.

Вернуться на главную
Читать далее

Материал публикуется специально для Fiat Professional.

Автор текста: Мария Мокейчева
Редактор / корректор: Елена Виноградова
Координатор: Елена Рожнова, Ольга Голубева
Фотографии: Алексей Рожнов. Предоставлены пресс-службой Fiat
Источник чертежа для инфографики: mnogoavtomobilej.narod.ru/balgarskij/fiat
Дизайнер: Екатерина Елизарова

Флорист со страстью к дизайну.

Основная задача наших цветочных дизайнеров — создавать красивые композиции в классическом стиле FLWR Shop с эффективностью и вниманием к деталям для наших ежедневных заказов с доставкой и небольших вечеринок. Любовь к цветам, страсть к красоте и внимание к деталям очень важны для этой роли. Мы глубоко заботимся о качестве нашего продукта и работы, которую мы делаем, и мы ожидаем, что наша команда будет чувствовать то же самое. Это должность на полный рабочий день. Часы работы с понедельника по пятницу 9до 5 со случайными сверхурочными работами в часы пик. Работа ведется в нашей продакшн-студии на Дикерсон-Пайк. Мы предлагаем одну неделю оплачиваемого отпуска через 90 дней и 2 недели оплачиваемого отпуска через год.

Наши дизайнеры-флористы должны:

  • Любить красивые цветы

  • Внимательно относиться к деталям

  • Понимать цвет цветок настройка магазина)

  • Быть командным игроком и хорошо ладить в коллективе

  • Хорошо работать в условиях стресса стол весь день

Наши флористы отвечают за:

  • Создание красивых цветочных композиций в рамках заданного бюджета и в стиле FLWR, без рецепта

  • Время от времени разговаривать с клиентами по телефону, когда требуются дополнительные детали дизайна

  • Эффективно использовать свое время, чтобы убедиться, что все договоренности выполнены своевременно

  • Делайте фотографии нескольких мероприятий в неделю в наша мобильная фотостанция

  • Дайте покупателю обратную связь о том, какие цветы работают хорошо, а какие нет.

  • Уборка рабочего места в конце рабочего дня, чтобы быть готовым к работе на следующий день.

  • Помощь в обработке цветов

  • Помощь другим сотрудникам, когда это возможно или необходимо

  • Оставайтесь допоздна (с оплачиваемой сверхурочной работой), когда это необходимо для праздников, мероприятий или загруженных недель, чтобы выполнить работу

  • 9 Основной номер

    Обязанность личного помощника заключается в обеспечении тесной и последовательной поддержки и канцелярской помощи владельцу. Личный помощник должен быть презентабельным на работе; ожидаемое платье повседневное деловое. Личный ассистент должен быть приветливым, комфортно себя чувствовать в творческой работе, уметь эффективно организовывать и управлять своим днем, а также помогать управлять эффективностью креативного директора. Ожидается, что с руководством этот человек будет управлять проектами среднего размера до завершения. Этому человеку нужно будет построить тесные профессиональные отношения с правом собственности и глубоким пониманием значительной части своей работы. Это почасовая работа на полный рабочий день, которая иногда может включать от 2 до 10 часов сверхурочной работы в неделю. Оплата $19в час, 40 часов в неделю плюс от 90 до 120 часов сверхурочной работы в год. Мы предлагаем 5-дневный оплачиваемый отпуск через 90 дней и 10-дневный оплачиваемый отпуск через 2 года. Личный помощник подчиняется непосредственно владельцу/креативному директору.

     Персональный помощник должен:

    —       Приходить вовремя и понимать, с какой задачи лучше всего начинать.

    —       Быть ВЫСОКО организованным и внимательным к деталям.

    —       Уметь самостоятельно начинать и работать самостоятельно для выполнения всех необходимых задач.

    —       Сохраняйте самообладание и сохраняйте спокойствие, выполняя несколько задач в условиях стресса.

    —       Отличные письменные и устные коммуникативные навыки

    —       Помощь в разработке и обслуживании файловых/организационных систем

    —       Базовые навыки работы с офисным оборудованием

           Владение MacOS, Apple Spotlight, MS Word, Excel , Apple Mail

           Проявлять навыки решения проблем, внимание к деталям и способность критически мыслить

    —       Понимать, как помочь поддерживать нормальную повседневную рабочую среду

            Ответственно выполнять задачи и обязанности, указанные в «Секторах ответственности» помощь в поддержании комфортной рабочей обстановки.

    Сферы ответственности:

    Задачи и обязанности, выполняемые личным помощником, делятся на две основные категории:

    Ежедневная канцелярская работа и среднесрочные проекты.

     Каждая из этих двух категорий имеет три сектора ответственности.

    Ежедневная канцелярская работа

    Обслуживание расписания

    —      Поддержание расписания в общей зоне в актуальном состоянии

    —       Назначение встреч, напоминания

    Переписка по электронной почте 3

    —       Ответы на быстрые вопросы планировщиков и т. д.

    —       Действовать в качестве контактного лица для известных и неизвестных лиц

    —       Написание первых черновиков ответов для проверки

    —       Отслеживайте важность электронной почты креативных директоров и сообщайте им о главных приоритетах

    Управление задачами

    —       Помогайте креативному директору в расстановке приоритетов задач

     — 9000 знает о главных приоритетах и ​​помогает выделить время для достижения указанных приоритетов

    —       Замечать, когда может потребоваться новый процесс или система, и создавать и внедрять этот новый процесс

     –       Использование водителей и производственного персонала для организации выполнения поручений. 003

    —       Составление информационного бюллетеня

    —       Помощь в сборе фотографий с прошедших мероприятий

    —       Обновление портфолио прошедших мероприятий

     –       Публикация событий в блогах и публикациях

    Помощь в проведении мероприятий

    —       Составление/подготовка предложений

    —       Помощь в проведении исследований

    —       Помощь в разработке досок дизайна       Помощь в организации логистики

    Внутренняя администрация

    —       ///Понедельник СОП Обслуживание и надзор совета

    —       Ведите подробный список контактов

    Полный рабочий день 15 долларов в час

    Основная обязанность водителя-экспедитора — обеспечить наилучшее обслуживание клиентов. Водитель-доставщик должен быть презентабельным, приветливым и готовым помочь клиентам. Водитель-доставщик также отвечает за планирование и управление дневной доставкой, самовывозом и другими задачами. Этот человек также несет ответственность за все свои инструменты.

    Подробная информация

    Водитель по доставке подчиняется непосредственно генеральному директору.

    Водитель доставки должен:

    • Доставка цветов в целости и сохранности
    • Обеспечение отличного обслуживания клиентов
    • Следуйте процедурам компании при оформлении документов на поставку
    • Маршрут доставки и эффективное управление своим днем ​​
    • Держите ящики для доставки и другие принадлежности в чистоте и порядке
    • Содержите фургон в чистоте и заряжайте сотовый телефон
    • Своевременно сообщать владельцам о необходимости ремонта фургонов
    • Освежить отель Цветы и растения по мере необходимости
    • Пустые и чистые вазы еженедельно при получении
    • Помощь в обработке цветов при необходимости
    • Помогайте другим сотрудникам магазина, когда это возможно или необходимо
    • Выполнять различные поручения для магазина
    • Предоставить чеки за покупки, сделанные с помощью кредитной карты магазина, включая топливо
    • Помощь с задачами, не связанными с вождением, во время мероприятий и праздников
    • Уметь постоянно поднимать предметы весом 30 фунтов и более и иногда поднимать предметы весом до 75 фунтов.

    Эта позиция в настоящее время закрыта

    Полный рабочий день. Требуется опыт. Начиная с 16 долларов в час

    Основной целью различных обязанностей менеджера по розничной торговле является обеспечение последовательной и высококачественной презентации FLWR Shop West. Двумя основными компонентами этой цели являются качество обслуживания клиентов и общение с брендом . Менеджер по розничной торговле должен быть профессиональным, презентабельным, приветливым и готовым помочь клиентам. Менеджер по розничной торговле отвечает за то, чтобы магазин содержался в чистоте и был хорошо снабжен цветами и другим выставочным инвентарем. Этот человек также отвечает за управление своими задачами в течение дня.

    Подробная информация

    Это почасовая работа с полной занятостью, которая часто предполагает сверхурочную работу от 2 до 3 часов в неделю. Оплата начинается от 16 долларов в час. По прошествии 90 дней мы предлагаем оплату больничного и участие в плане льгот в нашем кафе. После одного года мы предлагаем 3-дневный оплачиваемый отпуск и 5-дневный оплачиваемый отпуск через 2 года.

    Менеджер по розничной торговле подчиняется непосредственно Владельцу.

    Черты успешного менеджера магазина FLWR:

    • Ценить красоту и обращать внимание на детали,
    • Готовность мыть ведра или копаться в них и делать то, что необходимо
    • Общительный, дружелюбный и отзывчивый человек (экстраверт)
    • Выдающиеся межличностные и социальные навыки с упором на эмпатию
    • Выдающиеся устные и письменные коммуникативные навыки
    • Организаторские и лидерские качества

    Основные требования:

    • Прийти вовремя и распознать, что лучше, самая логичная задача — начать с этого.
    • Уметь самостоятельно запускать и работать самостоятельно для выполнения всех необходимых задач.
    • Сохраняйте самообладание и сохраняйте спокойствие, выполняя несколько задач в условиях стресса.
    • Понять, как поддерживать комфортную повседневную рабочую среду
    • Уметь использовать компьютер для основных задач, таких как отправка электронной почты и ценообразование.
    • Следуйте процедурам компании по открытию и закрытию магазина.
    • Своевременно сообщайте владельцам о проблемах с обслуживанием.
    • Помощь при повышенной нагрузке во время мероприятий и праздников (с оплатой сверхурочной работы)
    • Уметь постоянно поднимать предметы весом 30 фунтов и более и иногда поднимать предметы весом до 75 фунтов.
    • Ответственно относиться к задачам и обязанностям, указанным в «Секторах ответственности»

    Ежедневные обязанности менеджера по розничной торговле делятся на две основные категории:
    Клиентский опыт и коммуникация с брендом

    Клиентский опыт
    Менеджер по розничной торговле дружелюбный, позитивный и услужливый. Они относятся к другим так, как хотели бы, чтобы относились к ним. Столкнувшись с проблемой или трудной ситуацией, они готовы спокойно пройти через это. Мы стремимся к тому, чтобы команда была профессиональной, знающей, внимательной к деталям и увлеченной красотой.

    Продажи

    • Всегда чуткий подход к взаимодействию с клиентами
    • Продавайте, задавая вопросы, а не оказывая давление
    • Дружелюбный, позитивный и полезный опыт работы в магазине.
    • Понимать свежесть и балансировать чистоту с удовлетворенностью клиентов

    Товарно-материальные запасы

    • Ценообразование товаров четкое, последовательное и основанное на протоколе компании
    • Поймите продукты, которые мы продаем, если вы не знаете, так и скажите
    • Использование подсчета циклов для помощи в принятии решений о закупках
    • Обратите внимание на то, какой инвентарь мы закупаем, и на его соответствие нашим ценностям
    • Держите магазин в чистоте и красивом ассортименте
      Операции
    • Понимать и использовать более широкую операционную инфраструктуру
    • Сотрудничать с остальной командой, понимать их роли и ограничения

    Торговая марка
    Менеджер по розничной торговле в восторге от красоты и способен оказывать влияние. Они понимают нашу компанию и наши ценности и могут эффективно донести эти вещи до наших клиентов. Столкнувшись с проблемой или трудной ситуацией, они видят в этом возможность. К чему мы стремимся, так это к команде, которая чувствует себя свободной, чтобы быть уникально приверженной нашим ценностям.

    Продажи

    • Понять, почему одни вещи мы продаем, а другие нет
    • Отвечайте на вопросы клиентов, применяя наши ценности
    • Воспринимайте каждое взаимодействие с клиентом как шанс создать адвоката бренда

    Маркетинг

    • Помощь в поддержании нашего присутствия в Instagram
    • Принимайте отзывы клиентов и разрабатывайте новые способы распространения красоты
    • Критически подумайте о своих отношениях с важными клиентами и партнерскими компаниями
    • Помощь в организации и проведении небольших распродаж в магазине

    Чем владеет менеджер по розничной торговле?
    Опыт клиентов
    Чистота и внешний вид магазина
    Свежесть выставленного продукта

    В управлении чем помогает менеджер по розничной торговле?
    Закупка инвентаря
    Мерчандайзинг
    Присутствие FLWR West в Instagram

    Основная обязанность хранителя задней части дома заключается в поддержании наших объектов и активов. Для Хранителя будет важно помогать Генеральному управляющему в выполнении широкого круга рутинных и нестандартных задач.

    Подробнее

    Идеальный кандидат должен иметь опыт работы сторожем, выполняя основные задачи по уборке. Они будут обладать большой физической выносливостью для выполнения большого количества задач в течение дня. Они будут обладать способностью определять, что необходимо сделать в первую очередь, чтобы поддерживать хороший рабочий процесс в магазине. Внимание к деталям, инициативность и усердие также необходимы в работе по техническому обслуживанию.

    Почасовая работа на неполный рабочий день. Оплата от 15 долларов в час с пробным периодом.

    Краткое описание работы

    Хранитель будет работать в трех областях: уборка, инвентаризация и заводы.

    Дворник:
    Основной обязанностью Хранителя является Уборка. Этот человек должен иметь возможность содержать все наше пространство и активы в чистоте и полностью учитывать их. Обычные задачи по уборке включают в себя мытье ведер и уборку ванной комнаты, уборку мусора и вторсырья, подметание и мытье пола и т. д. К нерутинным задачам относятся такие вещи, как периодическое использование легких электроинструментов, перемещение шлакоблоков, строительство и сборка.

    Инвентарь:
    Второстепенной обязанностью Хранителя является помощь Менеджеру по запасам в проведении запасов. Этот человек поможет проверить доставку, положить доставленный товар на место и содержать склад в чистоте и порядке. Они также помогут пополнить запасы на рабочем месте и в магазине.

    Поддержка:
    Окончательная ответственность Хранителя заключается в том, чтобы выступать в качестве основного вспомогательного персонала для экипажа. Этот человек будет помогать экипажу с любыми задачами, которые в пределах его/ее возможностей. Важно уметь искать способы помочь и начать самостоятельно. Целью является поддержка персонала без просьбы об этом.

    Хранитель задней части дома подчиняется непосредственно генеральному директору.

    В настоящее время эта позиция закрыта.

     

    Неполный рабочий день от 13 долларов США

    Основная обязанность сотрудника по обслуживанию клиентов — обеспечить наилучшее возможное обслуживание клиентов. Специалист по обслуживанию клиентов должен быть презентабельным, приветливым и готовым помочь клиентам. Сотрудник по обслуживанию клиентов отвечает за прием заказов, содержание магазина в чистоте и полный ассортимент цветов, а также за управление своими задачами в течение дня.

    Подробнее

    Это почасовая работа на неполный рабочий день, при этом в загруженные недели доступно больше часов. Оплата начинается от 13 долларов в час.

    Специалист по работе с клиентами подчиняется непосредственно генеральному директору.

    Сотрудник отдела обслуживания розничных клиентов должен:

    • Обеспечивать превосходное обслуживание клиентов.
    • Уметь самостоятельно запускать и выполнять все необходимые задачи.
    • Сохраняйте самообладание и сохраняйте спокойствие, выполняя несколько задач в условиях стресса.
    • Будьте вовремя и поймите, с чего лучше всего начинать.
    • Уметь быстро переориентироваться на задачу после телефонного звонка или помощи клиенту.
    • Следуйте процедурам компании по закрытию магазина.
    • Уметь использовать компьютер для основных задач, таких как отправка электронной почты и ценообразование.
    • Принимайте заказы по телефону и помогайте клиентам эффективно и профессионально.
    • Водные растения в магазине.
    • Полки для пополнения запасов.
    • Помощь горшечным растениям, когда это необходимо.
    • Работа в теплице при необходимости.
    • Помогайте обрабатывать цветы, когда это необходимо.
    • Помогайте другим сотрудникам магазина, когда это возможно или необходимо.
    • Помощь при повышенной нагрузке во время мероприятий и праздников.
    • Уметь постоянно поднимать предметы весом 30 фунтов и более.

    В настоящее время эта позиция закрыта.

    Неполный рабочий день 25 долларов в час

    Нам постоянно нужны внештатные дизайнеры-флористы, которые помогут в организации крупномасштабных мероприятий и праздников. Если у вас есть опыт в цветочном дизайне для мероприятий и вы хотите помочь на сезонной основе, нажмите «Подать заявку» и заполните форму. Чтобы стать членом нашей внештатной команды, требуется минимум 1 год опыта. Эта должность является внештатной, что означает, что вас будут вызывать по мере необходимости, а не по расписанию.

    Неполный рабочий день 15 долларов в час

    Мы всегда ищем помощников в организации крупномасштабных мероприятий и забастовок. Эта позиция не относится к дизайну и является лучшим вариантом для тех, кто пытается попасть на мероприятия и войти в дверь. Эта поза очень требовательна физически и не совсем гламурна. Это внештатная должность, то есть вас будут вызывать по мере необходимости, а не по расписанию.

    Возможности трудоустройства | Цветочный магазин в сельской местности, Питомник и садовый центр

     

    Развивайте свое будущее!

    Цветочный магазин в сельской местности, центр питомника и сада — это независимый розничный садовый центр и цветочный магазин, предлагающий все, от свежесрезанных цветов, однолетних и многолетних растений, деревьев и кустарников до ландшафтного дизайна и установки с полным спектром услуг. Благодаря нашему талантливому и творческому персоналу, усердной работе и отличному обслуживанию клиентов Countryside получила награды в области ландшафтного дизайна, цветочного дизайна и на протяжении многих лет признается сообществом как «Лучшее из лисы». Мы с нетерпением ждем встречи с вами и благодарим вас за возможность присоединиться к нашей команде!

    В настоящее время мы ищем следующие вакансии:

    Поддержка теплиц:
    Весна близко! Было посажено много однолетних растений, и мы начинаем готовить наших сотрудников к предстоящим сезонам. Станьте частью команды поддержки теплицы!
    Поддержка : Открыты вакансии для трудолюбивых людей, которые хотят работать в наших теплицах. В обязанности входит полив, хранение, уход и демонстрация наших однолетних, овощных, многолетних растений и роз. Некоторый опыт приветствуется. Знание испанского является плюсом.

    Если какая-либо из этих возможностей кажется вам привлекательной, распечатайте, заполните и остановитесь или отправьте заявку по адресу [email protected] сегодня!

    Вспомогательный персонал Garden Center
    Кассиры и Выносы в Garden Center at Countryside являются одними из самых важных людей в нашем штате. Как правило, это первые и последние люди, с которыми сталкиваются наши клиенты. Приближается весна, и мы ищем дружелюбных кассиров, а также целеустремленных и трудолюбивых курьеров. Присоединяйтесь к команде цветочного магазина, питомника и садового центра Countryside и поделитесь своей трудовой этикой, наслаждаясь наградами за помощь нашим уважаемым клиентам.
    Для вакансий кассира и разносчика в Garden Center распечатайте, заполните и отправьте заявку или отправьте ее по электронной почте на [email protected]

    Отдел обслуживания клиентов цветочного магазина и водитель службы доставки:
    Отдел обслуживания клиентов –
     Вы умеете слушать? Мы ищем продавцов, которые могут выслушивать запросы наших клиентов, оформлять заказы, звонить о покупках и помогать с повседневными задачами, которые необходимо выполнять для обеспечения бесперебойной работы нашего цветочного магазина. Это может включать в себя подготовку цветов, упаковку заказов и ответы на телефонные звонки.