Цветочный бизнес без вложений: подробное руководство от эксперта с примером расчета для старта точки продаж.

Содержание

читательница делится личным опытом по открытию цветочного бизнеса в центре Москвы

По нашим расчетам, на открытие нужно было 350 000 Р. Мы потратили почти 800 000 Р.

Алиса Булдакова

флорист

Профиль автора

Валерия Беляева

хозяйка цветочного магазина

Я работала инженером-экономистом в ракетно-космической отрасли, когда решила открыть свой цветочный магазин. Это был первый год после института, мы с будущим мужем хотели купить жилье в Москве и завести детей, но на зарплату инженера это казалось возможным только лет через десять.

Мы осознавали, что свой бизнес — это большой риск прогореть и потерять деньги впустую, но верили в свое дело и мечтали с помощью него взять квартиру без ипотеки уже через три года.

Цветочную сферу выбрали не случайно. На работе я отвечала за цветы для коллег на дни рождения и корпоративные праздники. Мне нравилось выбирать цветы, составлять букеты. Когда работаешь инженером, не хватает вокруг эстетики, чего-то прекрасного и творческого. Своя цветочная казалась мне отдушиной. Кроме того, для открытия цветочного нет специальных санитарных и пожарных норм — это еще одна из причин, почему нас привлек этот бизнес.

Во сколько обошлось открытие

Мы долго не могли решиться: опыта во флористике не было, а организовать бизнес казалось очень сложным. Решили рискнуть, когда цена на помещение нашей мечты снизилась.

Раньше я работала рядом с тем местом, где сейчас находится наш цветочный. Часто ходила мимо свободных помещений, которые сдавали в аренду, очень нравился район: рядом Театр Российской армии, много старых зданий с красивой архитектурой, хипстерские кофейни и парки. Но цена аренды приводила в ужас — около 150 000 Р за 25 м². Свой номер местному риелтору все же оставила. Через полгода мне позвонили и сказали о снижении цены. За все это время мы даже думать перестали о цветах, но когда аренда снизилась до 90 000 Р, мы наконец-то решились.

У вывески нет продолжения, и это не ошибка: мы решили, что так будет интереснее. Фото: Ксения Колесникова

Деньги на открытие магазина взяли в кредит, а ИП решил оформить муж. Выбрали УСН, потому что так легче вести отчетность: просто платишь 6% налогов от прибыли каждый месяц, НДС мы не платим. В среднем на налоги у нас уходит 40 000 Р в месяц. Никаких дополнительных справок и документов для открытия цветочного магазина не требуется.

Мы не составляли бизнес-план — просто погуглили, сколько стоит оборудование и цветы и примерно посчитали все траты. У нас получилось 350 000 Р на открытие, наших накоплений на это хватало.

Запасного плана не было, была четкая цель — открыться через полтора месяца, потому что приближалось 1 сентября. Это один из основных прибыльных праздников для флористов, было важно стартовать прямо перед ним.

Не было и денег на следующие месяцы на случай того, если бизнес будет работать в минус. Проблемы с деньгами решили рассматривать по мере их поступления — в случае чего можно было занять или взять кредит.

Траты на открытие цветочного магазина, 2019 год — 796 800 Р

Ремонт200 000 Р
Аренда с коммуналкой за два месяца190 000 Р
Первая закупка цветов160 000 Р
Оборудование и инструменты117 000 Р
Вывеска и маркиза на улицу74 000 Р
Сайт и реклама25 000 Р
Мебель15 000 Р
Касса15 000 Р
Регистрация ИП800 Р

Ремонт

200 000 Р

Аренда с коммуналкой за два месяца

190 000 Р

Первая закупка цветов

160 000 Р

Оборудование и инструменты

117 000 Р

Вывеска и маркиза на улицу

74 000 Р

Сайт и реклама

25 000 Р

Мебель

15 000 Р

Касса

15 000 Р

Регистрация ИП

800 Р

В итоге на все работы и приготовления ушло почти 800 000 Р. Постоянно появлялись новые траты: первая закупка цветов и аксессуаров оказалась дороже, чем мы думали, забыли про мелочи вроде корзин для мусора и часть расходников. Случались чрезвычайные ситуации: например, два раза прорвало канализацию во время ремонта. Недостающие деньги брали в кредит.

Если решите открывать цветочный бизнес, посчитайте все издержки и умножьте эту сумму на три. Тогда получится достаточный запас денег на случай проблем. По нашему опыту цветочный бизнес можно смело открывать, если готовы потратить 800 000—1 000 000 Р и ждать минимум два года, чтобы эти траты окупились. Мы планируем окупиться к 2021 году.

Больше историй о бизнесе — у вас в почте

Подпишитесь на рассылку для предпринимателей: раз в месяц присылаем важные новости и истории успеха

Какое помещение подходит для цветочного

Нам повезло с районом, поэтому мы специально не искали помещение, но у нас все равно были требования к месту.

Проходимая улица с кафе, салонами и ресторанами. С таким соседством есть большая вероятность, что кто-то забежит за букетом перед встречей. Удачное местоположение определяет 80% прибыли: как правило, люди не заморачиваются по поводу поиска цветов и покупают в ближайшем магазине у дома или работы.

Мы находимся на Октябрьской улице, в семи минутах ходьбы от метро «Достоевская». Вокруг нас в основном жилые дома. Это хорошо, потому что у людей есть куча поводов подарить цветы. Правда, мы столкнулись с тем, что многие местные привыкли ездить за цветами на Рижский рынок, а переплачивать за стильные букеты хотят далеко не все. Поэтому сейчас мы хотим раскрутиться и настроить онлайн-продажи. Проходимость места мы никак не считали, ориентировались на ощущения.

Школы и офисы рядом. На праздники большую часть выручки делают корпоративные заказы. Вокруг нашего магазина расположено 17 школ, офисов и институтов — все они наши потенциальные клиенты.

Отдельный вход. В местах, через которые за день проходит много людей, важен красивый вход: по нему люди оценивают стиль, подачу, замечают среди остальных заведений.

Нам было важно найти место с отдельным входом, чтобы мы оформили его по своему вкусу.

Наш магазин с оформленной входной группой. Входная группа — это набор конструкций одного стиля на входе в здание: навес, крыльцо, лестница Это пример цветочного без оформленной входной группы. Его сложно заметить из-за продуктов и пекарни рядом

Наш магазин с оформленной входной группой. Входная группа — это набор конструкций одного стиля на входе в здание: навес, крыльцо, лестница Это пример цветочного без оформленной входной группы. Его сложно заметить из-за продуктов и пекарни рядом

Помещение с отдельным входом: можно повесить яркую вывеску, оформить окно. Магазин будет видно сразу с улицы Магазин со смежным входом, сюда вряд ли заманишь случайного клиента, если он не придет специально

Помещение с отдельным входом: можно повесить яркую вывеску, оформить окно. Магазин будет видно сразу с улицы Магазин со смежным входом, сюда вряд ли заманишь случайного клиента, если он не придет специально

Ремонт сделали своими руками

На подготовку к открытию у нас оставался месяц. Помещение было голое: кирпичные стены, земля вместо пола, большая лужа в углу у стояка. Нужно было сделать пол, закупить мебель и оборудовать для работников туалет и обеденное место.

Муж — мастер на все руки, раньше часто занимался ремонтом, поэтому удалось сильно сэкономить на этом этапе. Весь ремонт полностью делали своими руками. Кажется невероятным, что весь ремонт делал один человек: муж работал каждый день с раннего утра до поздней ночи, даже день рождения свой отмечал за ремонтом.

Чтобы сделать дизайн-проект и подобрать материалы, мы обратились к знакомой. Она дала нам скидку в 70%, поэтому весь проект обошелся всего в 50 000 Р. Пространство решили оформить в лофтовом стиле: нам такой нравится, а еще он хорошо сочетается с зелеными растениями и самый дешевый в реализации.

50 000 Р

мы заплатили за дизайн-проект

Самое начало ремонта. В помещении не было даже пола, все делали сами: клали специальную выравнивающую смесь и самую дешевую плитку из «Оби». Это обошлось в 30 000 Р

Задание дизайнеру ставили так: показывали подобные фото с «Пинтереста», а она уже собирала все в единую картину и подбирала детали. Источник: Pinterest Получилось довольно похоже. Это ресепшен в магазине из палет. Ими же отделали одну стену

Задание дизайнеру ставили так: показывали подобные фото с «Пинтереста», а она уже собирала все в единую картину и подбирала детали. Источник: Pinterest Получилось довольно похоже. Это ресепшен в магазине из палет. Ими же отделали одну стену

Одну из стен решили оставить в первоначальном виде, с голым кирпичом, две другие покрасили, а третью отделали досками от разобранных палет. Палеты добывались в экстремальных условиях: выторговали их за 200 Р у рабочих на складе.

Мебель искали на «Авито» — там много старой мебели, которая отлично вписывается по стилю в интерьер. Мы купили комод, зеркало и старый чемодан, вместе с доставкой из Владимирской области это стоило 15 000 Р.

Вывески в помещение и на улицу обошлись в 37 000 Р. Название пришло само на ум: слово «клумба» простое в произношении и ассоциируется с цветами. Правда, сейчас мы обдумываем новое название, потому что «клумб» оказалось слишком много по всей России, из-за этого сложно выйти в топ в поисковиках и зарегистрировать товарный знак. Мы хотим расшириться и открыть сеть магазинов, наладить продажи через интернет, поэтому для нас это важно.

200 000 Р

мы потратили на ремонт и услуги дизайнера

В итоге ремонт вместе с дизайнером обошелся в 200 000 Р.

Какое оборудование нужно цветочному магазину

На оборудование мы потратили 132 000 Р. Больше всего ушло на холодильную камеру для цветов — 100 000 Р. Камера нужна обязательно, потому что цветы хранятся только при температуре +5—7 °С, при такой температуре они остаются свежими до 14 дней. В самом магазине достаточно комнатной температуры — при сборке букетов цветы не успевают завянуть.

Почему цветы в магазинах не портятся

Среди покупателей распространен миф, что цветы в магазинах или на базах чем-то обрабатывают или добавляют какую-то жидкость в воду. Это чушь. Секрет долгого хранения цветов в низкой температуре хранения и правильном уходе: мы меняем воду у цветов каждые два дня и постоянно подрезаем их.

В домашних условиях жизнь цветов можно продлить точно так же: почаще подрезать, менять воду и хранить вдали от батарей, плит и других нагревательных приборов. Идеальной формулы хранения в домашних условиях еще не изобрели — даже у флористов с опытом некоторые цветы вянут дома уже через пару часов.

Инструменты флориста: резак, степлер, тейп‑лента, ножницы, анкор. Тейп‑лента — это клейкая лента из ткани, ее используют, чтобы зафиксировать живой цветок в венке или бутоньерке. Такая лента удерживает влагу на протяжении 3—4 часов и не дает цветку завянуть. Анкор — похожая лента, но с более плотной основой

Размер камеры зависит от объемов заказов и размера помещения. Наша камера небольшая, 2,5 метра в длину: хотелось оставить место для горшечных растений.

Камеру брали на «Авито». Закрывшиеся цветочные часто выставляют их там на продажу, поэтому можно найти оборудование в рабочем состоянии с большой скидкой. Можно заказать новую камеру под ключ, но стоить она будет от 160 000 Р, а качество одинаковое.

Еще 32 000 Р ушли на инструменты для флористов и на онлайн-кассу, камеру наблюдения, огнетушители и уголок потребителя. Инструменты для флористов заказывали на цветочных базах: «7 цветов» и «Цветы от Мачелюка», кассу и уголок потребителя — с первого попавшегося в Гугле сайта.

117 000 Р

мы потратили на оборудование и инструменты

Цветы в камере расставляют так, чтобы все было хорошо видно: высокие у стены, а на первый и второй ряды те, что пониже. Фото: Ксения Колесникова Флористы любят ставить цветы по градиенту оттенка, потому что так легче набирать состав для букета. То же и с упаковочной бумагой и лентами. Фото: Ксения Колесникова

Холодильная камера для цветов на «Авито». Мы брали новые, можно найти б/у по меньшей стоимости Агрегат для холодильной камеры. Новые камеры и агрегаты дешевле покупать раздельно, а б/у проще найти в комплекте

Холодильная камера для цветов на «Авито». Мы брали новые, можно найти б/у по меньшей стоимости Агрегат для холодильной камеры. Новые камеры и агрегаты дешевле покупать раздельно, а б/у проще найти в комплекте

Первая закупка: цветы, горшки, открытки

Первая закупка в цветочных магазинах — самая дорогая и разнообразная. Кроме живых цветов мы покупали цветы в горшках, сухоцветы, грунт, горшки и декоративные мелочи. Все вместе обошлось нам в 200 000 Р.

При закупке решили сделать акцент на сезонные цветы: цена на них ниже, а качество лучше. В основном это были розы, гортензии, эустома, полевые цветы и зелень. На первую закупку живых цветов мы потратили 90 000 Р. Еще в 5000 Р обошлись сухоцветы: хлопок, лагурус, фалярис. Флористы их любят, потому что они долго хранятся и прекрасно смотрятся в букетах вместе с живыми цветами.

200 000 Р

мы потратили на первую закупку для магазина

Сейчас мы тоже делаем упор на сезонные цветы и никогда не берем лилии и крашеные хризантемы. Лилии имеют слишком сильный специфический запах, поэтому их редко покупают, а крашеные хризантемы никак не вяжутся с концепцией стильного магазина.

Цветы в горшках так же популярны, как и срезанные: сейчас пошла мода на озеленение квартир и офисов, поэтому фикусы и пальмы просто разлетаются. Стараемся привозить что-то интересное каждую неделю: экзотическую стрелицию, леукосперум, необычную зелень.

На первую закупку горшечных цветов мы потратили 50 000 Р. Еще 15 000 Р ушло на сопутствующие и декоративные товары: кашпо, горшки, грунт для цветов, свечи, открытки.

Первая закупка заняла у нас день: нужно было выбрать товар, ознакомиться с прайсом, собрать заказ, упаковать все по коробкам, загрузить в каршеринг и отвезти в магазин. Сейчас на одну закупку уходит 1—2 часа. Все покупаем на оптовых цветочных базах. Это удобно: приезжаешь в любой момент и сразу в одном месте собираешь цветы, горшки и все остальное. Чтобы покупать на базах, нужно юрлицо, но еще могут попросить выписку из ЕГРЮЛ, чтобы подтвердить флористическую деятельность.

/guide/get-egrul/

Как получить выписку из ЕГРЮЛ юридическому лицу

Цветы на оптовые базы доставляют в основном из Голландии. Можно покупать и напрямую у голландских фермеров, это гораздо дешевле, но занимает минимум неделю, а качество цветов может подвести. Поэтому проще брать на базах, пусть и с наценкой, зато можно посмотреть цветы вживую.

Фикус, юкка и алоказия продаются лучше всего. Юкка — справа с длинными листьями, а алоказия — посередине с двумя темными листами Мы продаем только керамические горшки, они лучше пропускают воздух. Грунт таким образом не запревает от лишней влаги и корни растений не гниют
Так выглядит цветочная база — огромное помещение с баками цветов. Температуру в помещении постоянно поддерживают на уровне 4—5 °C Понравившиеся цветы покупатели оставляют на тележках, потом весь товар пересчитывают и оформляют менеджеры. После этого можно упаковать цветы в коробки или бумагу и отгружать на доставку

Фикус, юкка и алоказия продаются лучше всего. Юкка — справа с длинными листьями, а алоказия — посередине с двумя темными листами Мы продаем только керамические горшки, они лучше пропускают воздух. Грунт таким образом не запревает от лишней влаги и корни растений не гниют Так выглядит цветочная база — огромное помещение с баками цветов. Температуру в помещении постоянно поддерживают на уровне 4—5 °C Понравившиеся цветы покупатели оставляют на тележках, потом весь товар пересчитывают и оформляют менеджеры. После этого можно упаковать цветы в коробки или бумагу и отгружать на доставку

Что покупают чаще всего

Самые популярные цветы в любое время года — это кустовые розы. Реже всего покупают хризантемы. Мы стараемся не делать заоблачную наценку: например, розы мы покупаем по 130 Р за штуку, а продаем за 280 Р.

Если нам кажется, что цена для каких-то цветов слишком высокая, можем наценку снизить. Например, однажды мы случайно взяли розы по 180 Р. Цену за штуку заметили только в магазине в накладной. Наша цена за розу получалась 360 Р — это слишком дорого, поэтому продали за 250 Р.

Для корпоративных заказов розы тоже остаются основным вариантом. Как правило, компании и комитеты выделяют на подарки по 1000—1500 Р на человека. Это сумма небольшого букета, но заказчики хотят, чтобы выглядело в три раза дороже, поэтому для таких заказов берутся объемные и дешевые цветы: хризантемы, герберы, кустовые розы.

Наши флористы всегда помогают советами, но мы вносим свои коррективы: смотрим, что чаще всего люди покупают и заказывают. Так со временем сформировали базовый набор цветов и растений, который у нас есть всегда в наличии.

Основной набор цветов: гортензии, пионы, розы, хризантемы, гвоздики, тюльпаны, эустома. Есть и цветы, которые особенно популярны на праздники: тюльпаны на 8 Марта, гвоздики на День Победы, пионы и красные розы на 14 февраля

Команда магазина

У нас небольшая команда: мы с мужем и два флориста. Я осталась работать на основной работе инженером — обожаю свою профессию. Но во всех рабочих процессах цветочной тоже стараюсь участвовать. Муж ведет бухгалтерию и делает закупки. За порядок в магазине отвечают флористы: поливают живые растения, ухаживают за срезкой.

Первого флориста мы нашли на «Хедхантере» перед самым открытием. Сперва мы ей доверились, но потом она начала настаивать на яркой вырвиглазной упаковке и желтых хризантемах. Такие же продавались в цветочном ларьке в соседнем квартале. Мы поняли, что наши с ней видения цветочного магазина не совпадают.

Через неделю после открытия нас нашла в «Инстаграме» Алиса. Ее портфолио нам понравилось, мы решили ее нанять, а с прошлой женщиной расстались в хороших отношениях. Первое время мы сами подменяли флориста, когда ей нужны были выходные. Потом Алиса пригласила свою знакомую, так и сформировалась наша команда. Мы все примерно одного возраста и с одним взглядом на прекрасное.

Сначала мы пытались сами собирать букеты, но это оказалось сложнее, чем мы думали: не могли сложить цветы по технике, делали все очень медленно и неуверенно, чем раздражали покупателей. Фото: Ксения Колесникова

«Инстаграм» и сарафанное радио

Дата открытия магазина совпала с 1 сентября, поэтому среди покупателей был ажиотаж, даже несмотря на то, что о магазине никто не знал. У нас до сих пор нет команды специалистов, которые бы серьезно занимались аккаунтами в соцсетях и продвижением — все делаем совместными усилиями. Оказалось, что проходимость у нашего магазина не такая большая, как мы ожидали, но заказы есть каждый день. Стараемся узнавать у покупателей, как они нас находят. Лучше всего работает сарафанное радио и советы друзей.

Всю рекламу и продвижение мы даем в основном в «Инстаграме». Там наша основная аудитория: молодые, стильные люди, озеленяющие свое пространство. Еще есть группа на «Фейсбуке» и во «Вконтакте», но заказов через них практически не бывает.

/instagram-business/

Как безопасно вести бизнес в «Инстаграме»*

Маленькие композиции из цветов в стаканчике из-под кофе пользуются в магазине особенной популярностью. Фото: Ксения Колесникова Сейчас в инстаграме магазин начали разыгрывать раз в неделю маленький букетик — мини-клумбу

Продвигаемся в «Инстаграме» так:

  1. Сами снимаем проморолики на телефон и запускаем рекламную кампанию. На нее уходит около 10 000 Р в месяц. Настраиваем все сами методом проб и ошибок. Например, однажды мы долго не могли понять, почему людям не заходит наш рекламный ролик. Один из клиентов, занимающийся продвижением, подсказал нам, что видео слишком медленное и людям просто скучно смотреть его.
  2. Раз в месяц проводим конкурсы и розыгрыши. Один розыгрыш приводит около 10—30 подписчиков. Эти затраты пока не окупаются, но мы надеемся привлечь таким образом клиентов и новые заказы.

Через сайт продажи идут тяжело. У нас был онлайн-магазин на конструкторе сайтов, но годовое обслуживание закончилось, и мы решили отказаться от него. Кроме того, все фото на нем были плохого качества и с разных ракурсов. На днях купили фотофон за 2000 Р, теперь все фото будут на одном фоне и без дополнительных обработок. А новый сайт будем делать и продвигать, когда поменяем название.

/marketing-ads/

Основы маркетинга для бизнеса: реклама

Коронакризис и открытие в июне

Период самоизоляции мы пережили довольно успешно. Накануне карантина был главный праздник для цветочного бизнеса — 8 Марта, время, когда магазины за 3—4 дня делают двухмесячную выручку, а то и больше. Благодаря празднику мы отложили на подушку безопасности 50 000 Р, и этого хватило на первые закупки товара после карантина.

В апреле стало понятно, что изоляция затянется, мы переговорили с арендодателем, и он пошел нам навстречу — не стал брать арендную плату за два месяца простоя.

Помогали соседи: периодически мы приезжали в магазин по временным пропускам, чтобы полить живые растения. Соседи замечали свет в магазине и приходили купить хоть что-нибудь, чтобы поддержать бизнес. Фото: Ксения Колесникова

С июня магазин начал работать в полную силу. Муж высадил у фасада дикий виноград, мы стали выносить на улицу цветы. Благодаря этому люди начали обращать внимание на магазин, и поток клиентов вырос примерно на 50% по сравнению с проходимостью до карантина.

Знакомые пугали меня тем, что бизнес в России — это сложно. Я сразу представляла себе, как какая-то мафия отжимает мой бизнес или многочисленные инстанции донимают нас своими проверками. Оказалось, бизнес в России вести сложно, потому что люди не готовы тратить деньги на качество и сервис.

/short/zhizn-posle-virusa/

Банкротства и сокращения: как компании переживают кризис из-за коронавируса

Чтобы стать флористами, наши девочки учатся на всевозможных курсах, изучают новинки в цветочной индустрии, всячески стараются удовлетворить запросы клиентов, а в ответ получают:

«На Рижском рынке дешевле, пойду лучше там куплю пачку роз оптом».

Первое время нам было сложно определиться с достаточным количеством цветов на закупках и их качеством. Деньги, которые мы заработали с продажи первой закупки, сразу же ушли в оборот на следующую партию товара и зарплату флористу, поэтому дополнительных вложений с момента открытия больше не было.

Осенью и зимой проводили каждые две недели бесплатные мастер-классы на тему Хеллоуина, Нового года и Дня матери. Много клиентов привлечь не удалось, но парочка постоянных все же появилась.

На Новый год нам пришел большой корпоративный заказ от фонда Сергея Безрукова. Прибыль с этого заказа помогла магазину выжить в январе. Этот месяц считается «мертвым» у магазинов, потому что многие люди уезжают из города на новогодние каникулы, а потом у всех просто заканчиваются деньги после праздничных гуляний.

Основные наши клиенты — наши соседи, потому что за цветами не принято ездить на другой конец города. Несмотря на небольшую проходимость, нам удается выходить в плюс по итогам месяца.

Чистая прибыль за август — 240 885 Р

Расходы за август — 541 514 Р

Расходы на закупку285 714 Р
Зарплатный фонд100 000 Р
Аренда90 000 Р
Налоги48 000 Р
Реклама и маркетинг10 000 Р
Коммунальные расходы7800 Р

Расходы на закупку

285 714 Р

Зарплатный фонд

100 000 Р

Аренда

90 000 Р

Налоги

48 000 Р

Реклама и маркетинг

10 000 Р

Коммунальные расходы

7800 Р

как выбрать программу и организовать учёт

ОБНОВЛЕНИЯ | 29.09.2022

Начинающие предприниматели находят цветочный бизнес выгодным направлением деятельности: как правило, без цветов не обходится ни один праздник, а ещё это беспроигрышный вариант подарка к любому событию. 

Чтобы бизнес приносил прибыль, необходимо правильно выстроить бизнес-процессы и автоматизировать товароучёт с продажами. В новой статье расскажем об особенностях направления цветочного бизнеса, о том, какую программу выбрать и как цветочному магазину грамотно организовать учёт.

Особенности цветочного бизнеса

Если вы решили открыть цветочный магазин, не упускайте из внимания следующие моменты:

  • Сезонность влияет на продажи цветов. Конечно же, флору покупают круглогодично, однако высокий спрос на цветы появляется в период крупных праздников: 14 февраля, 8 марта, 1 сентября, День учителя и т.д.;

  • Закупка товара партиями. Как правило, предприниматель приобретает цветы партиями, а продаёт их – поштучно. Чтобы вся информация о закупках и продажах совпадала, необходимо вести грамотно товарный учёт;

  • Свежесрезанные цветы – это товар, который быстро портится. Цветочные магазины чаще других проводят операции по списаниям, уценке или назначению скидок;

  • Заведение номенклатуры. Продавая цветы, предприниматель должен сформировать итоговую стоимость исходя из номенклатуры чека. Например, покупатель может попросить добавить к цветам упаковку. Также у продавца в ассортименте бывают сопутствующие товары, например, – подарки.

Риски отсутствия автоматизации

Многие предприниматели на старте бизнеса предпочитают экономить на автоматизации торговых процессов. Например, владельцы магазинов ведут учёт по старинке – в журналах или таблицах Excel. Но работая без автоматизации, цветочники рискуют столкнуться со следующими проблемами:

  • Отсутствие понимания, какое количество товаров имеет магазин. Если учёт не автоматизирован, продавец должен записывать все продажи вручную. Из этого может выйти путаница: к примеру, из-за большого наплыва людей продавец не успеет вовремя сделать запись в журнале. Или при учёте сотрудник может допустить ошибку: составить букет из одних цветов, а отразить в тетради другие;

  • Ручной контроль. Большая часть времени будет уходить на постоянное отслеживание за точным количеством проданных цветов, товарных остатков в магазине;

  • Невозможен рост бизнеса. Без автоматизации магазину проблематично увеличить прибыль: предприниматель не сможет грамотно прогнозировать продажи, выстраивать аналитику;    

  • Недобросовестный персонал. Риск обмана со стороны продавцов будет присутствовать всегда. Например, без автоматизированной учётной системы продавцы могут продать букет без применения кассы, чтобы забрать деньги себе.

Преимущества автоматизации цветочного магазина

В первую очередь, внедрение автоматизации снимет множество рутинных задач с предпринимателя. Кроме того, появится точная статистика о том, на каких товарах бизнес больше всего зарабатывает, а какие позиции хуже всего продаются.

Для ведения учёта товаров и работы с кассой подойдёт программа «Касса Розница», в которой доступны создание товаров вручную или их загрузка из файлов, а также контроль остатков в режиме реального времени.

Что даёт автоматизация? Возможности для цветочного магазина с «Кассой Розница»:

  • Программа автоматически считает остатки товаров после продаж, списаний и оприходований. Продавцу не нужно будет пересчитывать продукцию в ручном режиме и записывать данные в журнал или Excel;

  • Готовая номенклатура – экономия времени. Иногда кассирам приходится вбивать вручную длинные позиции. Чтобы этого избежать, в программе можно завести номенклатуру и выбирать её из списка при продаже;     

  • В кассовой программе доступна карточка товара с ценой – продавец не перепутает ценники и не ошибётся со стоимостью конкретных цветов. Чтобы пробить товар правильно, достаточно отсканировать штрихкод или найти позицию в приложении, набрав первые буквы номенклатуры в поиске; 

  • Работа с программой лояльности, скидками, инвентаризацией и списаниями. Свежесрезанные цветы – скоропортящийся товар. К примеру, чтобы провести операцию по списанию флоры, не нужно вносить данные в тетрадь или Excel. Списание также учитывается в программе;

  • Современная кассовая программа поддерживает все виды приёма платежей. Наличными платить долго: покупателю нужно посчитать сумму, а после – пересчитать продавцу, вернуть сдачу. Если покупатель даёт крупную купюру, сдачи и вовсе может не оказаться в кассе. Оплата по карте или системе быстрых платежей (СБП) происходит быстро – без времени на пересчёт и отсчитывание сдачи;

  • Автоматизированная аналитика. В цветочном бизнесе сезонность – одно из главных условий успешных продаж. С помощью грамотной аналитики можно отследить, в какие месяцы продаж больше, а в какие меньше всего, чтобы заранее спланировать закупки и продажи; 

  • Ведение партийного учёта. Закупая цветы партиями, в кассовой программе возможно отразить партийный учёт товаров.

Читайте также:

Как подключить СБП в розничном магазине

Какое оборудование и ПО нужно для автоматизации цветочного магазина?

Перед покупкой оборудования нужно учесть реальные потребности своего магазина. Если вы планируете открывать маленькую точку продаж, можно обойтись недорогой техникой. Если у вас крупный бизнес – стоит вложиться в более производительное оборудование.

В первую очередь нужно приобрести:

  • Компьютер, на который можно установить ПО для работы с кассовой программой и товароучётной системой;

  • Онлайн-касса. Согласно закону, практически каждый предприниматель должен использовать онлайн-кассу – цветочный бизнес не исключение. К кассе потребуется купить фискальный накопитель (ФН) и банковский терминал, если магазин будет принимать оплату по безналу;

  • Денежный ящик. Не обязательная покупка, но это безопасный инструмент для хранения наличных денег. Ящик можно открыть ключом, либо по команде кассовой программы;

  • Кассовая программа. Например, для ведения торговли подойдёт программа «Касса Розница». С его помощью можно принимать оплату, вести товарный учёт, работать с лояльностью и многое другое;

  • Сканер штрихкодов. В цветочном деле он нужен не всегда, однако при продаже сувенирных товаров, подарочных наборов, игрушек или при приёмке товара партиями отсканировать штрихкод будет быстрее, чем все данные вбивать вручную в программу.

Доставка цветов

Зачастую владельцы цветочного бизнеса занимаются доставкой самостоятельно – это помогает сэкономить на дополнительных расходах на курьерских службах доставки. В экосистеме «БИФИТ Бизнес» есть оптимальное решение: бесплатное мобильное приложение «Касса Курьер». Тарификация рассчитывается по количеству онлайн-заказов.

Мобильное приложение подходит тем, кому необходимо управлять собственными курьерами, работать с онлайн-заказами и принимать оплату на выезде. Подробнее о том, как организовать доставку цветочному магазину, читайте на нашем сайте.

Читать о доставке

Резюме

Чтобы успешно развиваться в цветочном деле, необходимо грамотно выстроить бизнес-процессы: от закупки качественных товаров и оказания клиентского сервиса до автоматизации торговли. Чтобы цветочному магазину не терять кучу времени на ведении товароучёта в тетрадях и таблицах, можно автоматизировать процесс.  

Например, программа «Касса Розница» подойдёт как для работы с онлайн-кассой, так и для работы с самими товарами. А приложение «Касса Курьер» поможет организовать доставку собственных курьеров. Главное удобство – оба приложения работают в единой экосистеме «БИФИТ Бизнес». Это значит, что информация синхронизирована между приложениями без дополнительных интеграций, доработок и денежных вложений.

Читайте также:

Лайфхак: как цветочному магазину справиться с очередями в праздники

Как начать цветочный бизнес и получать хорошую прибыль без вложений
– ArenaFlowersIn

Это эпоха стартапов и предпринимательства. Все хотят запрыгнуть на подножку и начать что-то новое, революционное и удивительное, что может помочь им зарабатывать деньги, а также изменить жизнь людей. Есть предприниматели, пользующиеся Интернетом и оцифровкой. Эти предприниматели позволяют вам продавать и покупать почти все, не выходя из дома или офиса, не отвлекаясь от своего графика.

Одним из лучших примеров того, как можно заработать на предпринимательском буме, является цветочный онлайн-бизнес. Это один из лучших бизнесов, потому что он не требует больших инвестиций и является гендерно-нейтральным бизнесом. Это означает, что у вас нет предустановленных гендерных стереотипов, которые нужно преодолевать в офлайн-бизнесе. Для этого также не требуется технических навыков. Все, что вам нужно, это рвение и страсть к успеху и преодолению некоторых препятствий, которые являются частью каждого пакета жизни, с которым вы решите иметь дело. Кроме того, цветы теперь повсюду! Они больше не ограничиваются только свадьбами или особыми случаями. Будь то корпоративные встречи, встречи сотрудников или домашний декор, в наши дни цветы стали неотъемлемой частью нашей жизни.

Подающий надежды флорист Нирамая Сингх, получившая франшизу FTD в Мумбаи, рассказывает нам о своем цветочном бизнесе, который она начала два года назад. «Цветочный бизнес был скрытым благословением, которое пришло, когда меня уволили с работы из-за нехватки денег в компании. Мне нужно было что-то начать, и именно тогда я начал присоединяться к цветочному бизнесу, которым занимался мой друг. Я начал это в гараже, и теперь у меня сильное присутствие в Интернете».

Растущая компания по доставке цветов в Индии говорит: «Она росла, как и все, и приносила хорошую прибыль».

Люди, которые хотят открыть свой цветочный бизнес и не знают, как это сделать; Здесь вы найдете ответы на все ваши вопросы и запросы в максимально реалистичной форме.

Начните с плана:

Нет ничего плохого в том, чтобы мечтать о большем, но обо всем по порядку. Нарисуйте план заранее. Будь то площадь, холодильное оборудование, которое вам понадобится, чтобы сохранить цветы свежими и увеличить срок их хранения, или идея затрат, связанных с процессом закупки цветов. Кроме того, включите такие факторы, как доставка по всей стране или в конкретный район. Вы также должны проанализировать потребность в рабочей силе, которая может понадобиться для разработки цветочной композиции и доставки.

Свяжитесь с нами:

Если у вас возникли проблемы с разработкой разумного стратегического плана для вашего цветочного бизнеса, никогда не стесняйтесь обращаться к наставникам или компаниям, которые предоставляют франшизу, информацию, консультации и дизайн вместо денег. Цветочный бизнес требует бизнес-лицензии, как и любого другого бизнеса, а также доступа к местным фермам или рынку, чтобы срезать свежие цветы. Все, что может прийти к вам легко; вы просто обращаетесь за помощью к известным флористам или цветочным компаниям, которые предоставляют франшизу и готовы наставлять вас.

Будьте изобретательны:

Цветочный бизнес может иметь различные цвета, как и цветы. Прошли те времена, когда цветы были ограничены цветочными букетами, теперь у вас есть бутоньерки, центральные украшения, свадебный цветочный декор и возвышающиеся витрины на рабочих местах, а также заключаются полноценные садовые контракты. Однако, как было сказано ранее, стремитесь выше, но рекомендуется учитывать ресурсы и свои деньги, поскольку такие операции требуют большой рабочей силы.

Don’t Perish Away:

Цветы и другие сопутствующие подарки являются скоропортящимися и имеют оговоренный срок годности. Вы должны хорошо понимать, что работает, а что нет в соответствии с вашим рынком и потребностями. Некоторые цветы специфичны для определенного климата и случаев. Вам необходимо разделить их соответствующим образом, чтобы помочь вашим клиентам принять обоснованное решение, а также обеспечить им соотношение цены и качества.

В некоторых моментах можно колебаться, некоторые вещи приходят с опытом, но вам нужно тщательно выполнять домашнее задание.

Цены, которые вы готовы заплатить:

Спросите себя, готовы ли вы заплатить определенную цену за букет, который вы предлагаете. Если нет, вы знаете, что делать! Если да, то, безусловно, вы идете в правильном направлении.

Надежное присутствие в автономном и онлайн-режиме

Плохие отзывы распространяются быстрее, особенно в наш век цифровых технологий. Один плохой отзыв, будь то оффлайн или онлайн, может испортить годы напряженной работы и усилий, которые вы приложили, чтобы сделать свой бизнес лучше и больше, чем другие. Так что относитесь к каждой проблеме клиента спортивно и эффективно. Не стесняйтесь извиниться, если вы накосячили. Клиенты очень щедры, и их доверие к вашему бренду может творить чудеса для вашего бизнеса.

Предпринимательство открывает совершенно новые возможности для выхода в новые сегменты, творчества и получения прибыли, что кажется совершенно невозможным, если вы выполняете упражнение с 9 до 17. В вашем бизнесе вы получаете прибыль, и именно вы принимаете решения, будь то хорошие или плохие.


Назад к новостям

25 лучших идей цветочного бизнеса в 2023 году с хорошей прибылью

Мы все любим цветы. Вы думали о бизнесе с цветами? Если да, то будьте уверены, так как это отличная идея. Существует множество бизнес-идей на основе цветов, которые принесут вам хорошую прибыль.

Помимо красивой внешности и хорошего самочувствия, цветы являются для вас отличным источником дохода. Бизнес-идеи на основе цветов покажут вам различные способы ведения бизнеса с цветами.

Прежде чем вы решитесь на какую-либо бизнес-идею, основанную на цветах, вы должны иметь некоторые знания о цветах. Это включает их сезон цветения, уход за растениями, как долго они остаются свежими, а также лекарственное или другое использование цветов.

Большинство бизнес-идей, основанных на цветах, не требуют больших инвестиций. Следовательно, вы можете начать любой из этих бизнесов с ограниченными средствами.

40 Идеи для малого бизнеса, которые сделают M…

Включите JavaScript

40 Идеи для малого бизнеса, которые принесут прибыль в 2023 году

1. Создайте цветочную ферму

Если у вас есть довольно большой участок земли, вы можете начать цветочную ферму как бизнес-идею на основе цветов. Выращивание цветов — чрезвычайно прибыльный бизнес, потому что цветы нужны для различных целей, и вы можете поставлять цветы в огромных количествах для удовлетворения таких потребностей, как свадьбы, вечеринки, букеты, цветочные магазины и т. д. Для этого очень важно создать быструю и пунктуальную линию поставок. бизнес.

2. Открыть цветочный магазин

Цветочные магазины пользуются большим спросом, и мы часто посещаем цветочные магазины, чтобы купить букеты или сделать цветочное оформление. Следовательно, вы можете открыть цветочный магазин в хорошем месте и получать высокую прибыль. Помните, что вам нужен хороший источник снабжения для вашего цветочного магазина, и этот источник должен быть поблизости. Доставка цветов на дом – плюс в этом цветочном бизнесе.

3. Станьте флористом

Цветочный бизнес основан на творчестве и эстетике. Вы можете начать свой бизнес в качестве флориста, где вы будете создавать букеты, венки или другие цветочные композиции для их продажи. Бизнес флориста – это узкоспециализированная и креативная бизнес-идея, основанная на цветах. Чем раньше вы создадите бренд, тем лучше будет ваш бизнес.

Читайте:   Как начать цветочный бизнес на дому

4.

Композиция из цветов для вечеринок

Организация цветов для различных вечеринок требует специальных навыков и планирования. Эта бизнес-идея на основе цветов требует навыков визуализации, а также планирования пространства и понимания настроения и целей вечеринок. Вы можете начать этот бизнес и получать заказы благодаря хорошим контактам с организаторами мероприятий.

5. Начните бизнес, связанный с кактусами

Кактусы пользуются большим спросом как украшение, а также для личной коллекции. Следовательно, вы можете начать бизнес по выращиванию кактусов и их продаже. Кактусы имеют высокую цену, которая обеспечивает вам хороший доход от этой бизнес-идеи, основанной на цветах. Интернет-продажи могут быть прибыльными для кактуса.

6. Бизнес по выращиванию деревьев бонсай

Бонсай или карликовые растения выращиваются с особым вниманием и умением. Эти растения имеют очень хорошую цену на рынке. Следовательно, вы можете начать этот цветочный бизнес и получать хороший доход. Бонсай можно продавать через ваш розничный магазин бонсай или через Интернет. Их также можно выращивать на заднем дворе своего дома.

7. Доставка цветов

Доставка цветов разным клиентам — хорошая бизнес-идея, основанная на цветах. Вы можете начать этот бизнес по доставке через специальное приложение, с помощью которого вы можете доставлять клиентам цветы из разных цветочных магазинов. Этому бизнесу нужна хорошая логистическая поддержка и реклама приложения.

8. Цветоводство

Нельзя отрицать тот факт, что садоводство является обычным, но прибыльным бизнесом, основанным на цветах. Если вы являетесь экспертом в выращивании растений и цветов, вы можете начать этот бизнес с садов вашего района и постепенно расширять площадь. Кроме того, этот бизнес не требует большого капитала, за исключением некоторых инструментов. Рекомендации и реклама из уст в уста дадут вам больше бизнеса.

9. Ландшафтный дизайн

Ландшафтный дизайн — очень популярная бизнес-идея, основанная на цветах. Вы можете начать этот бизнес и работать в нескольких коммерческих, промышленных и жилых комплексах. Ваши знания о растениях, цветах и ​​навыки оформления ландшафта являются главными факторами в этом бизнесе.

10. Цветочный интернет-магазин

В наш век электронной коммерции цветочные интернет-магазины — это перспективная бизнес-идея, основанная на цветах. В этом бизнесе вы будете размещать букеты, венки или цветы на своем веб-сайте, в приложении или в социальных сетях, и ваши потенциальные клиенты будут делать соответствующие заказы. Своевременная доставка и качественные цветы – залог успеха в этом деле.

Рекомендуем прочитать:   Как открыть интернет-магазин с минимальными вложениями

11. Запуск питомника

Создайте свой питомник цветущих растений и получайте высокую прибыль, продавая их садоводам, владельцам садов и фермерам. Цветочный питомник — прибыльная бизнес-идея, основанная на цветах. Держите несколько эффективных и опытных супервайзеров и умных маркетологов для быстрых продаж.

12. Изготовление цветочных горшков

Во всем мире видно, что покупатели предпочитают различные декоративные цветочные горшки. Если у вас есть творческие способности, вы можете начать этот цветочный бизнес и получать высокую прибыль. Цветочные горшки изготавливаются из различных материалов, таких как стекло, глина, фарфор и т. д. Интернет- и офлайн-маркетинг поможет развитию вашего бизнеса.

13. Создавайте и продавайте искусственные цветы

Как и живые, искусственные цветы имеют широкий рынок сбыта. Они используются в украшении, вечеринках и во многих других целях. Это прибыльный цветочный бизнес. Если у вас есть навыки изготовления искусственных цветов из ткани, пластика, бисера и т. д., заработать совсем не сложно.

14. Начать бизнес по производству сухих цветов

Сухие цветы используются по-разному, и из них изготавливаются такие вещи, как бумага ручной работы, абажуры, подсвечники, поздравительные открытки и т. д. Следовательно, вы можете реализовать свою бизнес-идею на основе цветов с помощью сухих цветов. Вы должны высушить свежие цветы и хранить их на чердаке сарая, чтобы сохранить цвет.

15. Корсажный бизнес

Корсажный бизнес — это творческая и прибыльная бизнес-идея, основанная на цветах. Если у вас есть творческий подход и воображение, вы можете сделать красивые корсажи для нескольких случаев, особенно для женщин. Вам понадобится цифровая реклама и маркетинговые навыки для роста этого бизнеса.

16. Откройте цветочный рынок

Откройте фермерский рынок цветов и заработайте много денег. Для этой бизнес-идеи, основанной на цветах, потребуется место с прилавками для продавцов. Существует большой спрос на такие рынки для оптовых покупателей, таких как владельцы цветочных магазинов, декораторы интерьеров и т. д. С хорошей коллекцией и ценой вы сможете расширить свой бизнес в короткие сроки.

17. Доставка цветов

Вам понадобится фургон или грузовик для вашего бизнеса по доставке цветов. В этой бизнес-идее, основанной на цветах, вы будете поставлять цветы в разные магазины, цветочные магазины или компании по организации мероприятий, собирая их с ферм или фермерских рынков. Помимо стоимости доставки, вы также будете получать прибыль, продавая цветы по более высокой цене.

18. Изготовление эфирного масла из цветов

Многие эфирные масла изготавливаются из экстрактов цветов, таких как лаванда, роза и т. д. Вы можете запустить свое производство эфирных масел и получать высокую прибыль, поскольку эти масла продаются по высоким ценам в магазин. Маркетинг и хорошая реклама помогут развитию вашего бизнеса.

19. Продажа семян подсолнечника

Начните выращивать подсолнухи на большом участке земли и собирать семена с засушенных цветов. Эти семена используются для извлечения масла и имеют хорошую цену на рынке. Эта бизнес-идея, основанная на цветах, является прибыльной и устойчивой.

20. Изготовление духов из цветов

Производство духов из цветочных экстрактов — прибыльная бизнес-идея, основанная на цветах. Если у вас есть цветочная ферма, вы можете выращивать ароматные цветы и использовать их. В противном случае вам придется их купить. Парфюмерия с цветочными экстрактами имеет высокую цену при хорошем спросе, что дает вам комфортный заработок.

21. Начните бизнес по производству садового оборудования

Начните производство садового инвентаря, такого как секаторы, ножницы, садовые вилы, лопаты, лейки и т. д., и продавайте их через свой магазин или через Интернет. Это прибыльная бизнес-идея на основе цветов и стабильный бизнес, так как на это оборудование есть постоянный спрос.

22. Открыть магазин семян и удобрений

Все цветочные фермы и сады нуждаются в семенах, а также в удобрениях. Поэтому вы можете открыть магазин по продаже этих предметов. Эта бизнес-идея, основанная на цветах, является прибыльной, и вам понадобятся местные сети и реклама, чтобы развивать этот бизнес.

23. Обрезка и уход

Цветочные фермы и сады нуждаются в регулярной подрезке деревьев и уходе за ними для получения хорошего урожая. Если вы специалист по выращиванию цветов, вы можете начать заниматься регулярной обрезкой и уходом круглый год. Получение нескольких заказов через рефералов и сарафанное радио принесет вам солидную прибыль в этом бизнесе, основанном на цветах.

24. Обучение цветочному оформлению

Если вы флорист или декоратор цветов, вы можете начать обучение цветочному оформлению в классе или виртуально через различные виртуальные средства массовой информации или каналы YouTube. Это прибыльный цветочный бизнес для людей с хорошими коммуникативными навыками и тех, кто любит преподавать.

25. Создание декоративных элементов для сада

Различные декоративные элементы и аксессуары используются для украшения сада. К ним относятся решетки, фигурки, столбы, декоративные заборы, подставки для цветов и т. д. Вы можете изготовить такие предметы и продавать их через магазин или через Интернет. Успех этой бизнес-идеи, основанной на цветах, зависит от вашего творчества и инновационной идеи, а также от маркетинговых навыков.

Как продвигать цветочный бизнес – важные советы

На самом деле, многие бизнес-идеи, основанные на цветах, требуют местных и личных контактов и сетей для своего роста. Следовательно, вы должны развивать контакты по соседству с вашим бизнесом. Личные визиты очень эффективны для развития контакта.

Веб-сайты являются важной частью маркетинга и рекламы в большинстве цветочных предприятий. Разработайте привлекательный и красочный веб-сайт с помощью профессионала. Используйте красиво снятые фотографии цветов на сайте.

Плакаты, визитные карточки, транспаранты, рекламные щиты, листовки, брошюры и рекламные объявления в газетах и ​​журналах играют важную роль в маркетинге и рекламе вашего цветочного бизнеса. Распространение брошюр тоже очень хорошо. Используйте их по мере необходимости.

В последние годы цифровой маркетинг стал важной частью маркетинга. Используйте цифровые медиа разумно для своей бизнес-идеи, основанной на цветах.