Букеты из фруктов своими руками. Фруктовый букет из целых фруктов своими руками

Букеты из фруктов своими руками

Приятно получать знаки внимания, выраженные охапкой нежных ромашек или роскошных роз. Но, когда вам преподносят не менее красивый и при этом съедобный букет, поверьте, дух захватывает!

Согласитесь, что дарить подарки — не менее приятное занятие, чем их получение, поэтому редакция «Со Вкусом» спешит поделиться оригинальным решением, способным удивить и порадовать вашего близкого человека. Речь идет о необычных композициях из фруктов, овощей и других вкусностей. Немного ниже мы раскроем хитрости изготовления таких букетов, а пока минута вдохновения.

Букеты из фруктов

Как сделать букет из фруктов

1. Для начала необходимо выбрать составляющие композиции: яркие целые овощи и фрукты одинаковой формы без черных точек и примятых боков, печенье, конфеты, палочки корицы или любое другое дополнение по вашему вкусу.

   

2. Для основы букета понадобится широкая ваза (банка, коробка из плотного картона и т. д.), крутое пресное тесто и деревянные шпажки разной длины. В качестве дополнительного декора используйте гофрированную бумагу, фольгу, ленты, литья салата.

   

3. На шпажки нанизывайте целые фрукты, их дольки или фигуры, врезанные при помощи формочек для изготовления печенья. Затем шпажки воткните в немного застывший шар из теста, помещенный в середину вазы.

   

4. Чтобы места разреза фруктов не утратили свежий вид, сбрызните их лимонным соком. Также дольки можно покрыть желатиново-карамельной глазурью, шоколадом, а затем присыпать кокосовой стружкой, сахарной пудрой или другой посыпкой.

   

Поделитесь своим вдохновением с друзьями, пришлите им эту замечательную подборку!

dev.sovkusom.ru

Статья на тему фруктовых букетов на "Фруктовый букет своими руками"

Как сделать фруктовый букет?

Приятно получить подарок в виде композиции из собранных полевых цветов или букета изысканных роз. Но если вам преподнесут оригинальный и в то же время съедобный букет, вы наверняка будете в восторге! Дарить подарки – также приятно, как и получать, а преподнести презент, сделанный собственноручно – вдвойне. Как оформить букет из фруктов своими руками читайте далее в инструкции для начинающих.

Из каких фруктов можно сделать букет?

Если обычные цветы надоели и есть желание удивить дорогого человека чем-то особенным, то эксклюзивный фруктовый букет – это отличное решение! Чтобы овладеть техникой создания интересных композиций, можно ознакомиться с рекомендациями, размещенными в этой статье либо посмотреть в сети видео мастер-классов, в которых пошагово описывается изготовление фруктовых букетов. Однако интересней всего попробовать на собственном опыте узнать все этапы изготовления фруктовой композиции. В домашних условиях можно самостоятельно опробовать различные их варианты.

Не нужно использовать обилие разнообразных плодов, лучше обойтись несколькими вариантами и собрать гармоничный букетик. Главное – оригинальная презентация и удачно подобранные украшения. Наиболее для работы подойдут:

• Ягоды клубники, малины, голубики, ежевики.
• Апельсины, лимоны, киви, ананасы.
• Виноград, яблоки, дыня, арбуз.

Делая букет самостоятельно, необходимо выбирать целые свежие плоды, на которых нет царапин и черноты, не битые. Также не стоит брать сочные и переспевшие плоды, ведь они могут истечь соком.

Подготовительные работы

Выберите плоды, которые хотите использовать при оформлении композиции. Здесь все зависит от вашей задумки и предназначения букета.

Фрукты и ягоды можно дополнить растениями и конфетками. Украсить такой букетик можно при помощи глазури, обмокнув в нее надетые на палочки ягодки. Также в работе вам будут нужны – нож, ножницы, деревянные палочки, круглая ложка для мороженого, формы для печенья. Формой для печенья можно сделать различные фигуры из более твердой мякоти таких фруктов, как ананасы, яблоки, манго. Ложка для мороженого понадобится для формирования шаров из твердых плодов.

Воплощая идею фруктового букета, необходимо придерживаться определенных рекомендаций:

• Работа по формированию композиции начинается с выбора емкости для нее. На ее роль можно взять вазочку, корзинку, горшок и даже обычную кружку. В выбранную емкость нужно положить пенопласт, губку или плотное тесто, которые будут основой букета. Также ее можно оригинально украсить ленточками, декоративной цветной бумагой или красиво расписать красками.
• Готовя фрукты к работе необходимо их почистить от пыли и частичек грязи. Начинается работа с букетом с очистки и нарезки плодов и насаживания их на деревянные палочки. Они идеально подходят, ведь не окисляются при контакте с соком.
• Ягодки или дольки фруктов нужно накалывать хотя бы на половину длины, что бы они держались. Элементы, которые повредились во время нанизывания, необходимо заменить, ведь они испортят внешний вид изделия. Виноград, чернику и малину можно нанизывать по несколько штук на палочку, в виде бус.
• Что бы сохранить свежесть букета, необходимо, используя ломтики яблок, все из них опустить в воду с соком лимона для предотвращения потемнений. Также кусочки можно окунуть в шоколад, покрыть желатиновой или карамельной глазурью, а после украсить кокосовой стружкой, вафельной крошкой или кондитерской посыпкой. Если вы берете для изделия разрезанные плоды, то обязательно готовую композицию нужно завернуть в целлофан для предотвращения попадания пыли.

Глазировка нарезанных фруктов

Все видели в интернете красивые фото фруктов в шоколаде. Покрытые им плоды дольше сохраняют свежесть и вкус. Кроме этого, данная процедура придает букету некую изюминку.

Некоторые используют множество рецептов для глазурирования фруктов и ягод.

Существует множество рецептов глазури. Мы рассмотрим самые простые и в то же время удачные рецепты, которыми пользуются кулинары:

• Классическая глазурь из шоколада

Для приготовления классической шоколадной глазури нужно растопить на пару плитку шоколада или шоколадные хлопья, в полученную массу добавляем 30-50 г сливочного масла, оно придаст гладкости и блеска готовому изделию. Также благодаря маслу она будет медленнее твердеть. Благодаря этому будет время покрыть все подготовленные плоды без спешки.

• Цветная шоколадная глазурь

Плиточку белого шоколада нужно растопить на водяной бане и полученную массу делим пополам. В одну емкость с шоколадом добавляем молоко с красным красителем и получаем розовую глазурь, а вторая часть остается белой для декорирования.

• Сахарная глазурь

Для приготовления сахарной глазури нам необходимы всего два компонента, которые всегда есть дома на кухне – сахарная пудра и вода. Стакан пудры необходимо смешать до однородности с 4 столовыми ложками жидкости, теперь поставив на огонь, постоянно мешая, нагреваем до 40 градусов.

 

После приготовления смеси в нее опускают фрукты, которые предварительно должны быть вымытыми и просушенными. При желании можно украсить глазированные ягоды и ломтики фруктов кондитерской посыпкой, орешками или кокосовой стружкой. Самой все это сделать просто, главное – не жалеть посыпок. Вы можете воспользоваться предложенным рецептом. Для того чтобы Ваши букеты были особенно вкусными предлагаем Вам пользоваться только натуральным  шоколадом производства Бельгия, Италия, Франция, Германия. У производителей есть различные  готовые решения: цветной шоколад с различными вкусами, шоколад с карамелью, горький, молочный, белый. Достаточно растворить шоколад и окунуть ягоды. 

Украсив фрукты, их необходимо поставить на 10-15 минут в морозильную камеру для застывания.

Сборка букета

Перед сборкой букета необходимо подумать, для кого вы его будете делать. Девушки естественно предпочтут в композиции ягодки, конфетки и сладкие фрукты. Представителям сильного пола больше подойдет наличие твердых фруктов и зелени в букете. Деткам понравится большое количество сладостей, конфеток и даже наличие игрушек в презенте.

Создавая самостоятельно фруктовый букет для украшения праздничного стола, необходимо учитывать тематику застолья. К новогоднему столу в композицию можно добавить еловые веточки или веточки самшита. На празднование дня рождения в букет можно добавлять цветы, они отлично дополнят композицию. Но не забывайте, что букет из фруктов своими руками должен быть уместен и гармонично вписываться в дизайн стола.

Представить результат своего творчества можно в вазе любой формы, корзинке или в простой красивой коробочке.

Во время пошаговой сборки букета можно использовать классический вариант «корзинки». Необходимо приобрести неглубокую корзину. На ее дно нужно положить основу в виде теста или губки, в нее в дальнейшем нужно закрепить палочки с плодами, поэтому нужно следить, чтобы конструкция была надежной.

При желании упаковать композицию в вазе подготовленные продукты нанизывают на более длинные палочки. Длину лучше сделать разную и в процессе сборки сформировать «горку». Можно также использовать листья салата для обрамления букета, расположив их снизу. Если ваш выбор припал на прозрачную вазу, то необходимо позаботится об ее эстетическом виде. Нужно скрыть нижние кончики палочек с фруктами. Это можно сделать при помощи красивой салфетки.

В этой статье ми раскрыли основные аспекты самостоятельного изготовления фруктового букета, который станет уникальным подарком. Он будет уместным как для взрослых, так и для детей. Преподнести его можно на любое мероприятие, будь то день рождения, именины или корпоративный праздник. Такой презент может быть сразу съеден, а может и простоять все торжество. И, пожалуй, главным его достоинством является масса стилистических видов и элементов декорирования.

fruitbuket.ru

Букеты из фруктов своими руками

Загрузка...

Букеты из овощей, ягод и фруктов занимают почетное место на любом торжестве. И это не удивительно, ведь это яркое и необычное дополнение к любому столу. Сегодня букеты из свежих фруктов можно наблюдать на свадьбах, детских праздниках, романтических ужинах и прочих мероприятиях.

Фруктовым букетом, созданным своими руками, можно приятно удивить друзей и близких, ведь такая композиция – это «новая нотка» среди привычных букетов. Важно отметить, что приготовление фруктового букета довольно легкое и вы запросто сможете его самостоятельно смастерить — это занятие доступно детям с 12 лет. Главное при этом иметь желание и необходимый материал:

• шпажки;
• зубочистки;
• нож;
• ножницы;
• ленты.

Только в этом случае у вас получится необычный и вкусный сувенир.

Изготовление букетов из фруктов схоже с созданием конфетных композиций. Поэтому у вас нет опыта в создании «съедобных» букетов, советуем ознакомиться их методом приготовления.К сожалению, в наши дня на прилавках магазинов не встречаются обучающие книги по составлению «вкусных» букетов, поэтому любители необычных подарков и сувениров должны обучиться этому нехитрому занятию самостоятельно. Составление фруктовых букетов считается увлекательным и интересным занятием для детей и их родителей. Главное в этом случае запастись различными фруктами, которые будут использованы для необычной поделки.

Если вы не хотите экспериментировать, то можете заказать готовые букеты из фруктов, особенно актуально это предложение, если до празднества остались считанные часы. Цены на фруктовые букеты начинаются от 999 рублей, что ненамного превысит стоимость покупки качественных свежих фруктов.

Классический букет из фруктов

Для приготовления данного букета вам потребуются различные фрукты, например: клубника, бананы, яблоки, груши, малина, апельсин и так далее. Все фрукты предварительно моются и очищаются от плодоножек. С апельсинов и бананов снимается кожура. После этого фрукты фигурно нарезаются.

Блюдо для этого букета должно быть с высокими краями, но не очень глубокое. На дно тарелки выкладываем яблоки, порезанные на небольшие дольки (желательно широкие, чтобы в них хорошо закреплялись шпажки). После чего насаживаем на шпажки несколько кусочков фруктов и ягод. Запомните, ягоды должны составлять не только верхний, но еще и средний слой. После наполнения шпажки аккуратно вставляем ее в яблоко. Боковые шпажки немного наклоняем, чтобы придать букету круг.

Также важно правильно сочетать цвета, например, зеленую грушу дополнять клубникой или другим ярким кусочком. А апельсин можно смело дополнить яблоком или манго.В холодильнике такой букет хранится достаточно долго.

Букет из винограда и клубники

Такой букет хорошо подчеркнет праздничный стол, так как он получается ярким и красочным, благодаря клубнике. Берем плоскую тарелку, кладем на нее кругом любые фрукты (чем больше круг, тем выше получится букет). Насаживаем на зубочистку или шпажку заранее вымытые и очищенные зеленые ягоды винограда по одной иди две штучки. Следом закрепляем клубнику носиком вверх. В результате на одной шпажке должна быть только одна клубника и несколько виноградин, в зависимости от их размера.

Аккуратно закрепляем шпажки в фруктах. В результате у вас получится пышный букет, где клубника – это цветы, а виноград – листочки.

Необычный букет из ананасов

Данный букет будет смотреться необычно и ярко на праздничном столе. Берем небольшие сливы, виноград, малину, ананас и зеленые яблоки. Из ананаса вырезаем небольшие цветочки, срезав дольку в нескольких местах дугой. Из яблок вырезаем дольки в виде листочков. На шпажку или палочку от барбекю насаживаем листочки, затем дольки ананаса, а в середину надеваем любую ягоду, изображая сердцевину цветка. Ягоды необходимо чередовать, чтобы букет получился ярким и необычным. Украсить блюдо можно клубникой, лимоном и виноградом.

Составление букетов из фруктов – дело легкое и интересное. Благодаря ему вы сможете не только проявить фантазию, но еще и приятно удивить близких.

originalnie-podarki.com

---

Смотрите также

• 
  Как упаковать фруктовый букет в крафт бумагу
• 
  Фруктовый букет из мандаринов своими руками
• 
  Как разрезать гранат для фруктового букета
• 
  Фруктовые и овощные букеты своими руками
• 
  Фруктовый букет заказать в москве недорого
• 
  Как очистить гранат для фруктового букета
• 
  Фруктовый букет своими руками в корзине
• 
  Заказать фруктовый букет в санкт петербурге
• 
  Заказать фруктовый букет в омске
• 
  Видео фруктовый букет своими руками
• 
  Фруктовый букет своими руками пошагово