Как сделать букет из яблок своими руками. Фруктовый букет. Фруктовый букет фото

Сочный букет из фруктов. Южный сочный фрукт яркого цвета (фото)

В преддверии любого праздника всегда возникает вопрос, как же поздравить друга, близкого человека, родственника. Иногда очень сложно выбрать подарок. Да и к нему хорошо бы иметь какое-то приятное дополнение. Букеты цветов не всегда уместны, да и не все их любят. А дарить коробку конфет вообще моветон. Но есть совершенно замечательное решение подобного вопроса. Можно подарить сочный букет из фруктов. Уж поверьте: вы будете оригинальны и приятно удивите человека. Кроме того, фрукты, как правило, едят практически все люди, даже сидящие на диете, так что уж наверняка угодите человеку.

Ноу-хау - букет «Сочный фрукт»

Если раньше обязательным дополнением к праздничному подарку были цветы, то в настоящее время становится все более популярным такое новое изобретение, как букет из фруктов. Такую прелесть можно подарить в любое время года. В зимнее время, безусловно, большая часть букета будет из цитрусовых, а вот летом можно не ограничивать своей фантазии. На помощь придет весь арсенал летних фруктов и ягод.

Сочный букет из фруктов можно заказать, и вам его доставят в срок, как принято заказывать цветы, благо сейчас хватает фирм, предоставляющих подобные услуги. Однако не торопитесь это делать. Вы вполне сами сможете сотворить вкусное чудо, имея общие представления о том, как это сделать. Тем более вы можете пофантазировать и сделать что-то совершенно оригинальное и необычное. Возможно, вашему близкому человеку будет приятно получить от вас подарок, сделанный собственными руками. Кроме того, можно подобрать для подарка самые любимые фрукты того человека, кому предназначен букет.

Свадебное украшение

В общем, приготовление такой необычной композиции - довольно занимательное дело. Поверьте, вам понравится. Стоит лишь попробовать один раз, а дальше вы всегда сами будете с радостью делать букеты.

Кстати, область применения фруктовых украшений очень широка. Сейчас стало очень популярно украшать ими любые праздничные столы. Это может быть юбилей или другая дата в ресторане или в домашних условиях. Букет становится не просто ярким украшением, но и вкусным десертом. Все гости захотят полакомиться и попробовать спелые сочные фрукты.

Особенной популярностью такие букеты пользуются для свадебных торжеств. Это и красиво, и ярко, и вкусно. Праздничный стол, украшенный фруктовым букетом, приобретает яркость, чего порой так не хватает, особенно в холодное время года. Ведь так хочется ярких красок и тепла.

Как известно, в руках хорошего мастера обыкновенные плоды с легкостью превращаются в цветы, а блюда становятся настоящим произведением искусства. И это касается не только вкусовых свойств, но и внешнего вида. Никто не устоит перед яркими и сочными фруктами. Такую красоту можно с легкостью сделать и самостоятельно. Необходимо лишь знать некоторые нюансы, а дальше в ход пойдет фантазия. Немного потренировавшись, вы сами сможете творить фруктовые чудеса. И пусть все удивляются…

Что нужно для фруктового букета?

Чтобы изготовить настоящий фруктовый букет, можно использовать абсолютно любые ягоды и самые сочные фрукты. Главное условие - все продукты должны быть свежими, плотными, красивыми и не поврежденными. Безусловно, лучше использовать сочные ягоды, фрукты. Но в то же время они не должны быть переспелыми, иначе подарок быстро изойдет соками. В общем, нужно найти золотую середину. Композиции можно дополнять конфетами и цветами. Хорошим помощником в создании неповторимых образов является шоколад. В него можно окунать ягодки перед накалыванием на шпажку, или рисовать им на фруктах элементы.

Хорошо в качестве дополнения смотрится зелень. Незаменима в этом смысле мята - она съедобна, имеет прекрасный аромат и яркую зелень, а значит, будет ярко выглядеть среди тропических фруктов.

Кроме того, для работы понадобятся кое-какие инструменты. Это ножи, зубочистки, шпажки, круглая ложка для мороженого, ножницы, формочки для печенья. Кстати, с помощью форм вырезают фигурки из плотной мякоти фруктов. Замечательно для таких целей подходят яблоки, ананасы, манго.

А вот круглая ложка удобна для вырезания шариков из дыни и груши.

Как приготовить букет?

В качестве первого опыта можно смастерить простенький букетик, а уж позднее экспериментировать с более сложными техниками. Возможно, в дальнейшем вы сможете стать настоящим мастером и сделать неповторимый тайский карвинг с хризантемами и орхидеями из плодов.

Работу следует начинать с приготовления посуды для букета. Для этих целей подойдет ваза, корзина, горшок. Сама полость заполняется пенопластом, соленым тестом или глиной. В наполнитель мы будем втыкать шпажки, на которых насажены сочные тропические фрукты и ягоды. Сам сосуд можно как-то украсить, чем-нибудь оклеить, декорировать декупажем или росписью.

Начинать следует с насаживания фруктов на острые шпажки. Вполне подойдут шампура для барбекю (деревянные длинные палочки). Итак, берется кусочка фрукта или ягодка и наполовину накалывается на шпажку. Виноградины можно по несколько штук нанизывать на одну палочку - получится ожерелье.

Если вы хотите в своем букете использовать яблоки, то не забывайте, что они на воздухе быстро окисляются, темнеют и приобретают некрасивый вид. Так вот, чтобы не было подобных казусов, нужно каждый кусочек окунать в водичку с лимонным соком.

Букет можно украшать завязанными под ягодками бантиками из ярких ленточек. Сделав достаточное количество палочек с фруктами, можно начинать вставлять их в основу. Чтобы композиция была гармоничной, шпажки ставят равномерно и симметрично. Нужно обращать внимание на наклон и высоту палочек, создавая определенную форму. Пустоту между шпажками можно заполнять цветами и зеленью мяты.

Располагать палочки с фруктами и ягодами можно ярусами. Например, каждый ярус - это определенный вид ягод. Самые крупные фрукты располагают на самом верху, а каждый последующий ярус выполняется из более мелких кусков или ягод. Украшением букета может стать большая красивая ягодка или фигурка, которая может быть вырезана из ананаса (звезда, сердце, цветок и т. д.).

Незаменимой ягодой для создания красивых композиций является клубника. Ее можно обмакивать в жидкий шоколад или украшать шоколадными узорами, глазурью или сахарной помадкой. Чтобы покрыть ягоду шоколадом, его топят на водяной бане до жидкого состояния. Затем ягоду моют и обсушивают, а после насаживают на шпажку и макают в горячий шоколад. Перед такой процедурой предварительно ягоды можно подержать несколько минут в роме или коньяке.

Чтобы клубнику сделать глазированной, ее сперва опускают в холодную воду, затем сушат полотенцем или салфеткой, окунают в шоколад и ставят в букет. Еще для украшения сразу после шоколада ягоду можно обсыпать в цветной кокосовой стружке или ореховой крошке. После абсолютного высыхания клубнику можно расписать глазурью, чтобы был яркий и контрастный рисунок. Для этого следует воспользоваться кисточкой.

Сочные фрукты с конфетами и цветами

Сочные спелые фрукты ягоды в букете можно разнообразить цветами и конфетами. Например, можно сделать клубнику с розочками из шелка. Ягодки насаживают на шпажки и закрепляют в основании, затем украшают самодельными розочками из шелковых ленточек или же свежими живыми цветами. В конце праздника цветы можно подарить гостям.

Достаточно просты в изготовлении виноградные композиции с конфетами и цветами. Можно из клубники вырезать розы. Эффектно смотрится букет из ананасовых цветов, которые вырезаются формочками для печенья. Сочный фрукт можно украсить круглыми серединками из дыни. В качестве лепестков букета можно снова-таки использовать мяту. Собственно, вместо самой вазы можно использовать дыню. Это очень удобно и красиво. Во-первых, не нужно украшать саму посуду, а во-вторых, в мякоть очень удобно втыкать шпажки и не нужно их ничем закреплять. Кроме того, дыня сама по себе съедобна. Впрочем, для букетов хорош любой южный сочный фрукт.

Несколько идей для букетов

Замечательным подарком станет своеобразный букет в виде конфет из клубники. Для его создания нужно укрыть шоколадом пять - десять ягод, причем можно пользоваться белым, черным и молочным видом. Так получится ярче и интереснее. Каждую готовую клубничку можно как-то разрисовать глазурью или обвалять в орехах. Готовые клубничные конфеты не обязательно нанизывать на шпажки, можно просто выложить их на красивое блюдо или поместить в коробку.

Любой сочный фрукт яркого цвета хорошо будет смотреться в сладкой композиции. В летний период можно сделать замечательный букет, который будет совершенно недорогим в исполнении, но зато очень вкусным и ароматным. Для него потребуются фигурные кусочки арбуза, дыни, яблока. Все эти составляющие есть в изобилии в августе и сентябре. На отдельные шпажки следует нанизывать виноградины. Букет получается ярким.

Любые сочные фрукты (фото букетов из них приведены в статье) требуют аккуратного отношения, иначе они могут изойти соком раньше времени и испортить внешний вид композиции.

Интересно и празднично смотрятся яблоки в белом и черном шоколаде, разрисованные глазурью, и обсыпанные орехами. Это просто настоящее произведение искусства. Внешне они похожи на сказочные золотые яблочки. Готовятся они по тому же принципу, что и глазированная клубника.

Также можно приготовить яблочные дольки в шоколаде (светлом и темном). Их можно подарить в качестве конфет в коробочке, а можно нанизать на шпажки и украсить ими композицию.

Яблочные листья

Имея сочные фрукты (фото приведено в статье), можно смело приступать к созданию букета. Замечательным вариантом может стать букет из яблочных листьев. Для его изготовления понадобятся разноцветные яблоки. Их следует разрезать на две части, убрать сердцевину и нарезать пластинками. Каждая пластинка - это лепесток, края которого нужно сделать фигурными.

Затем каждый кусочек яблока насаживается на шпажку, окунается в лимонную воду. Имеет смысл подержать кусочки фрукта в вине или коньяке для придания вкуса и особенного аромата. Чтобы зафиксировать цвет, яблочные лепестки окунают в раствор желатина с кислинкой, и дают застыть в холодном месте. Раствор готовится из воды, желатина, лимонного сока, сухого вина или коньяка. Через минут двадцать можно повторить процесс окунания долек в желейную смесь, и снова отправить сочный фрукт остывать. Проделав такую процедуру несколько раз, вы получите красивые желейные лепесточки для фруктового букета.

Букеты из овощей и фруктов

Не только сочный фрукт подойдет для создания замечательных композиций, можно также использовать и мякоть овощей. Замечательно в букетах смотрятся фигурки, вырезанные из тыквы, разноцветный перец, огурцы и томаты. В общем, можно комбинировать фрукты с овощами и ягодами, украшая красивыми листьями свежих салатов, мяты, зелени и цветами.

Виноградный букет

Задаваясь вопросом о том, какие фрукты сочные и хорошо подойдут для букета, не забываете о винограде. Он очень подходит для таких целей. Его можно использовать, как в качестве отдельных элементов для композиции, так и создавать букеты исключительно из одних виноградин. Для этого нужно запастить разноцветным виноградом. Каждую виноградину насаживаем на шпажку и декорируем при помощи корнетика сахарной глазурью или же жидким шоколадом. Шприцем нужно предварительно вколоть в каждую ягодку пару капель коньячного сиропа. Это придаст вашему букету просто незабываемый утонченный вкус. Все шпажки помещают в высокий бокал. Букет можно украсить шоколадными конфетами.

Детское творчество

Чем хороши фруктовые букеты, так это тем, что к их созданию можно привлекать детей. Очень многим малышам и школьникам может понравиться такой вид творчества. Тем более что изготовленный самостоятельно букет можно подарить маме или бабушке на день рождения или 8 Марта. Предложите вашему ребенку такое занимательное занятие. И поверьте, это надолго увлечет ваше чадо, а возможно, даже превратится в новое хобби. Во- первых, все материалы, с которыми будет работать ребенок, вкусные и полезные, а, во-вторых, это же так интересно - создавать что-то своими ручками. Кроме того, детские фантазии намного ярче и смелее, нежели у зрослого человека, а потому ребенок может предложить гениальные новые идеи для создания незабываемой композиции. Ну а об использовании шоколада для оформления и говорить не приходится. Ну какой же ребенок пропустит такой сладкий праздник!

Кстати, создание праздничного букета можно предложить детям на большом детском празднике в качестве развлечения. В процессе работы дети смогут полакомиться полезными фруктами, и, конечно, шоколадом с печеньем. Для них это будет не только занимательно, но и интересно. Кроме того, подобные мастер-классы имеют развивающий характер. Так что попробуйте воспользоваться нашей идеей для того, чтобы развлечь детей и одновременно научить их чему-то новому и полезному. Очень часто малыши предвзято относятся к некоторым фруктам и овощам, не желая их есть. А тут появится возможность посмотреть по-новому на фрукты и ягоды. Возможно, это изменит мнение ребенка. Ведь никто не устоит перед шоколадными клубничками и яблочками.

Вместо послесловия

Фруктовый букет – это изысканный и роскошный подарок, тем более еще вкусный и полезный. Порадуйте своих близких и друзей такой необычной композицией. Поверьте, они оценят ваши старания по достоинству, ведь сделанный с любовью подарок своими руками гораздо ценнее покупного.

fb.ru

Как сделать букет из яблок своими руками. Фруктовый букет

Сколько всего нового появляется каждый день! Даже трудно представить, что будет завтра. Наша планета, обладающая огромным количеством творческих и талантливых людей, просто кишит интересными и удивительными идеями. Одной из таких идей является букеты из яблок, апельсинов, лука, чеснока, которые то и дело мелькают в информационных колонках, поражая своей оригинальностью.

Прямиком с грядки

Все это течение началось относительно недавно, но уже настолько поразило весь мир, что выражение "фруктовый букет" уже никого не удивит. Почему же они стали такими популярными? Дело в том, что благодаря составу букета он может пригодится не только в стеклянной вазе: из всех компонентов можно изготовить любое блюдо, будь то салат или вкусный суп.

Кроме того, выбор составляющих настолько огромен, что такой подарок сумеет угодить всем, начиная от любителей ягод и фруктов и заканчивая ценителями заморской экзотики.

Что у нас в списке?

И в самом деле, чтобы изготовить такое чудо самостоятельно, стоит посетить обычный гипермаркет: в нашем случае в ход пойдут яблоки любых цветов и размеров. Если вы хотите получить небольшой и аккуратный подарок, то букет из маленьких яблок просто идеально впишется в данную обстановку. Такой вариант также будет удачно смотреться на свадьбе, как фруктовый букет невесты, которым она сможет удивить всех гостей.

Благодаря стараниям селекционеров, о цветовой палитре переживать также не стоит, ведь выбор не ограничивается на зеленом урожае из сада. Кроме того, букеты из красных яблок очень хорошо смотрятся на любом торжестве.

Огород на полке

Прежде чем мы расскажем вам, как сделать букет из яблок, следует тщательно подготовить все компоненты. Большую часть вы сможете найти в обычной продуктовом магазине, на рынке, а оставшуюся часть материалов следует поискать в магазинах для творчества или флористики.

Яблоки. На их выборе стоит остановиться подольше, так как они будут являться главной частью букета. Разнообразие сортов настолько велико, что трудно определиться на чем-то одном, и стоит изучить свойства каждого сорта отдельно. Так, идеальный букет из яблок своими руками можно изготовить только из твердых и сочных пород яблок, которые точно продержатся некоторое время в виде подарка, не потеряв привлекательный вид. На внешние качества фрукта также стоит обращать внимание, так как букеты из яблок, повидавших виды, вряд ли придутся кому-либо по душе.

Другие овощи и фрукты. Но, следует заметить, что лучше всего остановить свой выбор на фруктах, так как яблоки в сочетании, например, с картофелем будут выглядеть, как минимум, странно. Лучше всего подойдут гранаты, апельсины, мандарины и другие яства, обладающие ярким цветом, притягивающим взгляды.

Кроме того, если вы хотите сделать букет из яблок и цветов вместе, то придется закупиться зелеными видами растений. Они, как никогда кстати, сочетаются с фруктовыми составляющими букета. Лучше всего справляются стойкие виды, вроде еловых или хвойных, которые не только добавляют букету изящности, но и придают ему прекрасный аромат.

На чем держится мир?

Понятно, что без крепкой арматуры нам вряд ли справиться, поэтому стоит также запастить склеивающими и скрепляющими материалами, которые есть у любого флориста.

Шпажки. Их выбор в магазинах не ограничен, но нам подойдут только толстые и крепкие варианты, предназначенные для шашлыков или чего-либо в этом роде. Лучше всего, если они будут изготовлены из дерева, так как напрямую контактируют с продуктами, которые впоследствии будут употреблены в пищу.

Скотч. Его нам понадобится немного, но его тонкий вариант точно не подойдет для данного случая, так как будет стягивать копну из шпажек воедино.

Хорошие ножницы или нож. Ими мы воспользуемся, когда придется подравнивать кончики шпажек, веток и цветов.

Бумага для упаковки. В данном случае дается огромный простор для вашей фантазии, так как выбор упаковки давно не ограничивается на газетах. Можно умело сочетать идею подарка, колорит наполнителя букета и его обертку. Мы же, все-таки, остановим свой выбор на винтажной крафтовой бумаге, которая до сих пор остается популярной.

Нить, лента или шнур для завязки букета.

Меры осторожности

Так как букеты из яблок подразумевают их дальнейшее употребление, то стоит соблюдать небольшие правила, которые вас уберегут от случайных неожиданностей. Конечно же, обязательно вымойте руки перед началом процесса, тем самым обезопасив себя от попадания микробов.

Кроме того, тщательно вымойте все фрукты, овощи, шпажки и веточки, которые станут базой для подарка. Так, вы просто обезопасите себя от неожиданных неприятностей. Также будьте аккуратны при работе со шпажками и режущими инструментами, которые могут из-за резкого движения навредить вам и окружающим.

Букет из яблок: мастер-класс

Приступим к самому процессу изготовления. Так как эта статья нацелена не только на опытных мастеров, но и на новичков в этом деле, то мы тщательно рассмотрим весь процесс, уделив огромное внимание всем важным моментам.

Для начала возьмем живые компоненты: яблоки и гранаты, в нашем случае. Аккуратно придерживая фрукт в руке, втыкаем в него шпажку, вводя ее до такой степени, чтобы она села плотно. Так, в один предмет нужно ввести около 3-4 шпажек, немного переплетая их основания, придавая предмету устойчивости. Таким образом "обрабатываем" все фрукты, которые входят в наш самодельный букет. Аккуратно складываем подготовленные компоненты для дальнейшей работы.

Начинаем соединять фруктово-ягодные части букета, поочередно сменяя их между собой. Например, берем одно яблоко и к нему плотно-плотно подбираем гранат, фиксируя их шпажки несколькими слоями скотча. Затем, можно добавить пару хвойных веточек, еще слой гранатов и яблок. Не забывайте, что как только вы сформируете новый уровень, то его нужно тщательно обматывать скотчем, чтобы сделать прочным и неподвижным.

Удобнее всего держать букет в левой руке, а правой непрерывно обматывать основания клейкой лентой, не останавливаясь на лишнее обрезание и поиск начала скотча. Кроме того, чистая поверхность с аккуратно разложенными компонентами букета немного облегчат работу, уменьшив время на путаницу и поиск необходимых предметов.

Завернутый в красивую бумагу

Когда все яблоки-гранаты уже собрались в букете, можно переходить к его внешнему украшению - упаковке. Ее также просто изготовить, но благодаря ей, букеты из яблок становятся в разы красивее, так как все изъяны рабочего процесса скрываются под шуршащей упаковкой.

Для начала обрезаем все торчащие ветки. Так, если шпажки обладают приблизительно одной длиной, то ветки и цветы могут иметь длинные стебли. Аккуратно придерживая рукой сам подарок, укорачиваем стебли, оказывая на сам букет как можно меньше давления. Это значит, что не стоит в порывах перфекционизма, прижимать букет к поверхности стола, трясти его и мять, тем самым портя его внешний вид.

Когда верхний пункт готов, можно приступать к бумажному украшению. Для этого возьмите бумагу, придав ей форму вытянутого прямоугольника, и приложите к одной из сторон букета. Затем, будто бы натягивая бумагу, заверните все основание букета. И нет ничего страшного, если с первого раза не получается: это абсолютно нормально. Вам просто стоит развернуть всю бумагу и начать все сначала. Также не стоит переживать из-за вмятин на бумаге, которые то и дело образуются при попытках завернуть букет. Все эти детали только подчеркнут самобытность и индивидуальность вашего подарка.

Варианты украшения

Теперь, когда весь букет готов, можно слегка его украсить. Для этого возьмем бечевку или атласную ленту и аккуратно повяжем ее на основание нашего самодельного подарка. Кроме того, на нить можно привязать бирочку, где будут написаны пожелания, ваши имена или что-нибудь другое.

Бирку или открытку можно также разместить между вкусным наполнением букета, как обычно делают продавцы-флористы настоящих цветочных букетов.

Почему же он?

А теперь главный вопрос, который, наверняка, интересует многих приверженцев обыденных букетов из ярких цветочных композиций. Почему же букет из яблок? На самом деле, ответ прост: он имеет множество преимуществ, отодвигая классику прошлых веков назад.

Дело в том, что его проще содержать, так как такой подарок не нужно ставить в вазу с водой, в которую необходимо добавлять какие-нибудь специальные добавки, чтобы цветы держали дольше цвет и аромат. Потом, за ним не нужно убираться, как за букетом из роз, который ежедневно сбрасывает пару-тройку листков, намекая на истекающий срок жизни. И в окончательном результате, в случае вкусного букета, в мусор пойдет только обертка и шпажки. Другое дело - цветы, которые даже в засушенном виде жалко выбросить.

А если вспомнить о разнообразии съестных припасов, которыми человек обладает, то этот вопрос быстро улетучивается. Ведь при выборе цветов, зачастую, даже не знаешь, что лучше подойдет в данной ситуации, какие предпочтения имеет человек, а может быть у него вообще аллергия на пыльцу растений.

Тогда букет из яблок своими руками - это то, что идеально подойдет для любого торжества, для человека любого возраста и достатка. Ваше дело - только умело сочетать продукты, используя их с умом, ведь впечатление о подарке сохранятся на долгое время.

fb.ru

Букеты из фруктов своими руками (фото)

На любом торжестве или застолье красиво оформленный своими руками букет из фруктов произведет незабываемое впечатление на всех гостей. Такой оригинальный подарок можно преподнести любой женщине или маме на 8 Марта или день рождения вместо привычного букета цветов.

Делать его несложно, необходимо только закупить заранее все составляющие будущего подарка. Используют в сделанном своими руками фруктовом букете не только плоды с деревьев, но и ягоды, бахчевые культуры – арбуз и дыню. Часто дизайнеры включают в составляющие таких вкусных букетов еще и веточки с листьями или цветы, но это необязательный элемент, скорее, они выполняют роль декора.

Также нужно заранее продумать, как будет выполнен сам подарок, где его будете размещать. Все необходимые при изготовлении своими руками букета из фруктов моменты рассмотрим в данной статье. После прочтения вы запросто сможете самостоятельно сделать такую красоту, как на фото в статье.

Приспособления

Для составления композиции нужно подбирать фрукты и ягоды ярких цветов, которые долгое время могут находиться в нарезанном виде и не терять свою внешнюю привлекательность. Из плотных фруктов вырезаются ломтики или фигурки с помощью обычного острого ножа или специальных приспособлений для фигурной нарезки. Это ломтерезка или нож-слайдер, специальные фигурные терки или тайские ножи для вырезания различных узоров. В продаже можно найти целые наборы для нарезки.

Те профессионалы, которые увлекаются карвингом (художественной нарезкой из фруктов), могут преобразить любой материал. И мы с вами, простые любители, научимся.

Для размещения фруктов в вазе или корзине также понадобится подставка и шпажки, на которые надеваются ягоды и фрукты. Чтобы деревянные палочки располагались в нужном положении и не падали в бок, их необходимо зафиксировать. Поэтому для фруктового букета своими руками делается специальная подставка. Рассмотрим подробнее, из чего ее можно сделать.

Подставка для букета

Если вы решили просто подарить фруктовую композицию, оформленную в форме букета, тогда можно деревянные шпажки, на которых крепятся фрукты, туго связать бечевкой и припрятать данный узел под красивой оберткой.

Если фруктовый букет оформляется в корзине или широкой вазе, тогда понадобится специальная подставка, в которую будут втыкаться деревянные палочки с нарезкой. Что может использоваться в данном случае:

• Кусок прочного пенопласта. На дно вазы сначала нужно уложить красивую цветную салфетку или материю, чтобы подставку не было видно. Потом вырезается четко в размер диаметра вазы кусок пенопласта высотой минимум 5-7 см. Затем декорированные шпажки втыкаются полностью в пенопласт под нужными углами, чтобы композиция смотрелась как букет.
• Флористическая губка. Это плотная пластичная пена, которая используется флористами для составления букетов из цветов. Ее можно купить в любом цветочном магазине.
• Можно замесить тугое соленое тесто. Для этого нужно взять равные доли мелкой соли "Экстра" и белой пшеничной муки - по одному стакану, добавить на такую смесь 125 грамм холодной воды. Масса тщательно вымешивается до плотной консистенции. Можно еще на 10 минут поставить шарик из соленого теста в холодильник. Потом тесто укладывается на дно емкости для фруктового букета и потом уже втыкаются в тугую массу деревянные стержни.

• Также вместо подставки можно воспользоваться большим плотным фруктом, например ананасом, как на фотографии выше.

Фигурное вырезание

Дальше расскажем, как можно нарезать красивые фигуры своими руками для букета из фруктов. Фото и пошаговое описание действий смотрите дальше в статье. Сначала любые фрукты и ягоды нужно тщательно вымыть под проточной водой. Если во фруктах имеются семена, косточка или центральная твердая часть, то их нужно обрезать острым ножом. Из арбуза, дыни или ананаса, нарезанных тонкими полосками, можно выдавить фигурки с помощью формочек для печенья. Если их нет, не переживайте, можно сделать это или на глаз, или по бумажному шаблону, или по вырезанному первому элементу.

Можно использовать любые фигуры: сердечки, цветы, тюльпаны, звезды, полумесяц и другие. В качестве серединки цветов можно наколоть на шпажку виноградинку контрастного цвета, клубнику или голубику.

Красиво смотрятся многослойные элементы. Например, на вырезанную форму цветка из ананаса можно надеть небольшой квадрат киви, а сверху пристроить маленький шарик из арбуза или дыни.

Как чистить цитрусовые?

Теперь рассмотрим, как красиво подать цитрусовые в букете из фруктов. Для начала лимон или апельсин хорошо моется. Затем используется нож для снятия цедры, чтобы сделать ровные вертикальные полоски, придающие рельефность фрукту. Это выполнить несложно своими руками (пошагово на фото). Букет из фруктов с лимонными цветочками выглядит весьма оригинально.

Когда таким образом очищена вся окружность, лимон или апельсин нарезается на дольки. Их нужно размещать на какую-то более твердую деталь композиции. Хорошо будет смотреться на ломтике яблока, тем более что выделяемый сок лимона будет способствовать тому, что яблоко не потемнеет раньше времени.

Красиво во фруктовом букете смотрятся тонкие слайсы из цитрусовых, сложенные пополам и проколотые стержнем в районе твердой кожуры.

Работа с клубникой

Часто при работе над букетом из фруктов используют ягоду клубнику. Она имеет красивую конусную форму. Ее перед оформлением тщательно моют, просушивают. В некоторых случаях чашелистики снимаются, но иногда оставляются.

Красиво смотрится фруктовый букет, в котором клубнику окунули в растопленный шоколад. Для этого плитку шоколада нужно разломать на мелкие части и положить в небольшую емкость, которую ставят сверху на закипевшую кастрюлю с водой. Когда шоколад станет жидким и немного остынет, в шоколадную массу по очереди опускают ягоды клубники.

Можно сделать на таком декорировании еще и полоски из растопленного белого шоколада. Чтобы удобнее было рисовать, можно использовать кулинарный мешочек.

Розочки из клубники

Для букета из фруктов можно использовать клубнику, нарезанную по форме лепестков розы. Для этого нужно воспользоваться острым и тонким ножом. Сначала красные ягодки надевают вместе с хвостиком на шпажку, потом, держа палочку в руке, надрезают небольшие кусочки клубники, начиная с нижнего края, но не до конца.

Надрезы выполняются по круговой на разных уровнях. Делают это перед самой презентацией, чтобы ягода не потекла раньше времени.

Теперь вы знаете, как делать букет из фруктов своими руками, пошаговое описание его изготовления поможет создать оригинальную и красивую композицию.

fb.ru

Смотрите также

• 
  Фруктовые букеты фото
• 
  Осенний фруктовый букет
• 
  Фруктовый осенний букет
• 
  Фото фруктовых букетов
• 
  Фруктовый букет