Содержание
классов Brit + Co
классов Brit + Co
Все курсы
Художественный дизайн
Наконец-то научитесь создавать красивые надписи, как в Instagram!
Велнес
Чувствуете себя мошенником? Вы задаетесь вопросом, было ли ошибкой быть выбранным в ваших отношениях? Пора перестать думать.
Выпечка + Кулинария
Не ограничивайтесь приготовлением простых каш, супов и тушеных блюд и попробуйте удивительные новые блюда с авторами бестселлеров Брюсом Вайнштейном и Марком Скарбро.
Художественный дизайн
Узнайте, как использовать цветы для украшения акварельных иллюстраций с художницей Валери МакКихан.
Художественный дизайн
Ищете уроки каллиграфии для начинающих? Вы пришли в нужное место! В этом вводном курсе вы изучите основные приемы и советы от профессионала в области каллиграфии Лорен Эссл.
Ремесло
Узнайте, как работать с инструментами для кузнечного дела, чтобы выковать и создать свои собственные украшения.
Велнес
На этом занятии вы узнаете больше о том, что такое режим выживания, узнаете, почему вы можете застрять, и узнаете, что вы можете сделать, чтобы выйти из него и заняться исцелением.
Дом и Сад
Хотите научиться делать красивые цветочные композиции? Вы узнаете, как найти, подготовить и оформить цветочные букеты и центральные украшения на этом онлайн-уроке!
Выпечка + Кулинария
Украсьте свои свадебные торты живыми цветами с художником по тортам Дженни МакКой, которая научит вас украшать пять элегантных тортов, используя множество красивых цветов!
Выпечка + Кулинария
Оживите обеденное время с помощью быстрых и простых решений от известного шеф-повара и автора кулинарных книг Сары Моултон.
Художественный дизайн
Изучите советы по рисованию мелом от художницы Валери МакКихан.
Художественный дизайн
Наконец-то появилось растение, которое можно оставить в живых! Узнайте, как рисовать растения и суккуленты сегодня!
Велнес
На этом занятии вы изучите инструменты, позволяющие прерывать бесполезные мысли о сравнении и превращать их в источник вдохновения.
Выпечка + Кулинария
Хотите знать, как сделать булочку с корицей с нуля? Вы узнаете об этом и многом другом под руководством номинированного на премию Джеймса Берда автора кулинарной книги Джудит Фертиг.
Карьера
Приготовьтесь к следующему шагу к построению внештатной карьеры своей мечты с Lili — банковским сервисом, разработанным для фрилансеров.
Выпечка + Кулинария
Новичок в жарке на воздухе? Присоединяйтесь к отмеченному наградами автору кулинарной книги Брюсу Вайнштейну, который расскажет вам обо всем, что вам нужно знать.
Выпечка + Кулинария
Присоединяйтесь к отмеченному наградами кулинарному писателю и автору кулинарных книг Мишель Шиколоне, которая научит вас советам и приемам медленного приготовления пищи, которые помогут вам наслаждаться вкусными блюдами долгие годы, в этом кулинарном курсе на Brit + Co.
Выпечка + Кулинария
Новичок на кухне? Без проблем! Шеф-повар Селеста Роджерс рассказывает об основах хорошей кулинарии на уроке для начинающих на Brit + Co.
.
Выпечка + Кулинария
Используя стандартную кухонную посуду и приборы, вы можете приготовить аппетитные блюда, которые ваша семья полюбит в любой день недели и за меньшее время!
Выпечка + Кулинария
Превратите то, чему вы научитесь на этом уроке, во вкусные традиции на долгие годы вместе с автором кулинарной книги и экспертом по приготовлению конфет Элизабет ЛаБау!
Бизнес
Николь научит тебя контролировать свои деньги и заставить их расти, детка, расти! Вы узнаете такие вещи, как: как создать бюджет, как покупать, как зарабатывать больше и как инвестировать. Это действительно мастер-класс по всем вопросам личных финансов.
Выпечка + Кулинария
Представьте, что вы вгрызаетесь в слоеный и маслянистый круассан, только что приготовленный в вашей собственной духовке! Присоединяйтесь к шеф-кондитеру Колетт Кристиан и научитесь готовить четыре аппетитных рецепта, от традиционных до пикантных и сладких пирожных с начинкой из миндаля.
Велнес
На этом занятии вы узнаете, как взять ситуацию под контроль, когда в вашем мозгу бушует негативный диалог.
Выпечка + Кулинария
Узнайте, как приготовить декадентскую датскую выпечку дома! Сертифицированный шеф-кондитер Колетт Кристиан доказывает, что это проще, чем вы думаете.
Лучшие категории
Фотография
Иллюстрация
Надпись
Бизнес
Дизайн
Волокно
Любимые инструкторы
Дженна Рейни
Дизайнер + Художник
Лорен Эссл
Иллюстратор + Художник
Тоня Рэпли
Финансовый тренер + Эксперт
Lauren Hom
Illustrator + Artist
Kristin Berry Mastoras
Illustrator + Artist
Ashley Holt
Pastry Chef + Business Owner
Valerie McKeehan
Illustrator + Artist
Nicole Miyuki
Designer + Artist
Молли Жак
Иллюстратор + Дизайнер
Что говорят люди
Некоторые члены моей семьи и друзья решили бросить вызов друг другу, чтобы пройти курс рисования линий B+C, а затем нарисовать собственные дома.
Вот фото из нашего сегодняшнего чата арт-клуба! Возраст от 6 до 61 года, как новички, так и опытные любители искусства, в трех часовых поясах. Следующее испытание — цветочный венок! Спасибо, что делаете карантин веселее.
Мария Х. — Креатив
Не знаю, как у вас, ребята, но у меня недавно появилось много свободного времени, и я решила использовать его, чтобы пройти курс цифровой иллюстрации домашних животных, и это было очень весело! Далее: берем акварельные надписи.
Bre R. — Creative
Мне нравится графика для блога, которую я создала в программе Photoshop для блоггеров Brit + Co вместе с Джессикой Сафко!
Малешия Дж.- Креатив
Прошлой ночью прошла мой первый курс Brit + Co! Я научился перетаскивать цифровой портрет собачки на одном из их занятий. У них есть курсы по каллиграфии, акварели, графическому дизайну и многому другому! Спасибо, что развлекали меня в эти карантинные ночи.
Кэти А. — Художник
Я всегда полагалась на интерпретацию цветов другими людьми, потому что это казалось правильным.
Я делаю это меньше сейчас. Спасибо Pigeon Letters и Brit + Co за этот курс «Введение в флористику». Вы дали нам возможность пойти и создать что-то свое из природы. Так что я сделаю это, несовершенства и все такое.
Sumayyah S. — Artist
Спасибо классам Brit + Co за то, что они держали нас вместе во время социального дистанцирования! Наш чудесный виртуальный счастливый час с моими любимыми»
Ханна Т. — Художник
Поднимите других — Любите готовый продукт. Получила удовольствие, создавая ручную надпись с Даниэль Эванс!
Алексис К. — Дизайнер
Моя первая цифровая иллюстрация ! Этот онлайн-урок был таким веселым, а видео-инструкция облегчила выполнение. Я уже получаю такое удовольствие, создавая свои собственные проекты для друзей и семьи!»
Шерил Ф. — художник
Благодарю девочек за уроки акварели. Нам всегда весело делать что-то художественное, пока мы дома.
Джессика А. — Креатив
Спасибо Brit + Co, за то, что познакомили меня с акриловой живописью! Рад стать лучше в этом!
Меган Д.
— Фотограф
Поздравляем с новыми увлечениями на карантине. Мне нужно было свободное от экрана занятие в одиночестве, поэтому теперь я провожу вечера, занимаясь заливкой и прокладкой труб. Вот моя первая партия, которая не была похожа на лохнесское чудовище. Еще многому предстоит научиться, но это было весело.
Хелен Х. — Дизайнер
Что делают люди
Подпишитесь на наш All Access Pass, чтобы узнать все, что вы можете, из более чем 120 курсов всего за 10 долларов США в месяц.
Присоединяйся сейчас
Подпишитесь на наш All Access Pass, чтобы узнать все, что вы можете, из более чем 120 курсов всего за 10 долларов США в месяц.
Присоединяйся сейчас
Ешьте себе дорогу через четыре города
По своей природе мы мигрирующие виды. Мы либо идем туда, где много еды, либо, приезжая куда-то, привозим с собой нашу уникальную кухню. Именно по этой причине американские города, как правило, предлагают такой широкий выбор блюд.
Четыре города — Давенпорт, Беттендорф и Леклер, штат Айова, а также Рок-Айленд и Молин, штат Иллинойс, представляют собой прекрасный пример такой пищевой эволюции. В радиусе пяти населенных пунктов вы можете отведать замечательные гастрономические впечатления, начиная от классического мороженого с горячей помадкой в кафе-мороженом Lagomarcino, основанном в 1908, к недавно представленным ароматным блюдам в Taste of Ethiopia в Давенпорте.
Горячая помадка с мороженым в кафе-мороженом Lagomarcino — обязательное условие для посетителей Молина, штат Иллинойс. (Фото любезно предоставлено Джимом Фарбером)
Некоторые заведения внесли свой собственный подход, творчески обновив традиционные вкусовые профили и ингредиенты, а в одном конкретном случае и сами блюда.
Недавно открывшийся ресторан Verde в Беттендорфе оформлен в стиле мексиканской новинки. В этой прибрежной забегаловке всего на 12 столиков приготовленная на медленном огне свиная лопатка (с ананасом на гриле) тает на кости, а в баре на заднем дворе представлено множество лучших текил, которые можно пить или смешивать.
Если вы ищете приключений, попробуйте гребешки, осьминога или лобстера Амарилло. Вам может понадобиться ваш GPS, чтобы найти его, но оно того стоит.
В Давенпорте не упустите шанс побаловать себя сладкоежкой, посетив Шоколадную усадьбу, где мастер-шоколатье Рэндил Мор превращает ингредиенты в произведения искусства. Именно здесь трюфели могут стать радужными ракушками, а розовый молочный шоколад может превратиться в туфли-лодочки на высоком каблуке, достойные принцессы. Шеф-повар Мор также предлагает мастер-классы по предварительному заказу.
Мастер-шоколатье Рэндил Мор превращает ингредиенты в произведения искусства в шоколадной усадьбе в Давенпорте, штат Айова. (Фото предоставлено Джимом Фарбером)
В кафе Crane and Pelican в Леклере (которое было признано «самым очаровательным рестораном в Айове») вы поужинаете в историческом доме 1851 года пилота речного судна капитана Дэниела Доули с видом на грандиозный вид на реку Миссисипи. В этом году осенне-зимнее меню включает в себя Щелкунчик Лепешки с фисташками (песто из кедровых орешков с вялеными помидорами и пармезаном на хрустящей лепешке), курицу и клецки ручной работы, а также фирменное блюдо — мясной рулет из бурбона.
Заказ апельсиновых блинчиков станет отличным десертом.
Рано утром в центре Рок-Айленда обязательно зайдите в кафе QC Coffee and Pancake House шеф-повара Хосе Зепеды, где над обеденным залом красуется девиз: «Меняем жизнь одним блином за раз!» QC сочетает в себе уютную атмосферу старомодной кофейни с заставляющим задуматься меню, которое охватывает весь мир. Крайне важно, чтобы вы попробовали стопку фирменных булочек с корицей высотой в милю. Или вы можете выйти на международный уровень с huevos con chorizo, греческим омлетом frittata или флорентийским буррито. Что бы вы ни решили заказать, ожидайте обильной порции.
Уникальный ресторан Cook and Cuffs в Рок-Айленде под руководством шеф-повара К.С. Росс (он же Chef Keys, отсылка к ее прежнему месту работы — приготовление еды для заключенных). Представьте, что вас пригласили в дом Джулии Чайлд на ужин, и вы почувствуете, на что похож ужин в доме Росс с его многочисленными блюдами (подготовленными в соответствии с кулинарными требованиями ее гостей) и тщательно подобранным набором вин.
Подготовленный для вечеринок до восьми гостей, опыт начинается с того, что вы находите дорогу в красиво оформленный дом Росса в викторианском стиле, спрятанный в одном из причудливых районов Рок-Айленда. С того момента, как вы входите, впечатление больше похоже на посещение званого обеда, чем ресторана. Стол накрыт с роскошью, бокалы хрустальные, цветы свежие, меню нет.
И хотя обилие блюд, приготовленных с фермы на стол, впечатляет и восхитительно, настоящее удовольствие от ужина в Cook and Cuffs — это присутствие самой Росс, жительницы Нью-Йорка, которая сочетает в себе отбивные шеф-повара. с непринужденной любезностью афроамериканской кухни. Конечно, вы можете прийти на кухню, понаблюдать за работой Росса и поднять бокал. А в конце трапезы, когда шеф-повар снимает фартук и принимает роль хозяйки, разговор становится таким же восхитительным, как и сама еда.
Два самых известных производственных центра Quad Cities также приветствуют посетителей. Boetje’s Foods (произносится как «ботчи») всемирно известна своей отмеченной наградами горчицей.
Обязательно попросите владельца Fred Boetje рассказать вам историю о том, как его маленькая семейная компания победила Grey Poupon. Еще одной достопримечательностью Moline является фабрика мороженого Whitey’s и сопутствующий ей салон, где вы можете попробовать рожок или чашку камуфляжного мороженого в поддержку американских войск и ветеранов.
Теперь, когда вы знаете о Quad Cities, все, что осталось сделать, это отправиться туда и попробовать разнообразные блюда. Вы не будете разочарованы.
Lagomarcino’s: www.largomarcino.com
Вкус Эфиопии в Давенпорте: www.tasteofethiopiaqca.com
Verde: www.verdebettendorf.com
Шоколадная усадьба: www.chocolatemanorchocolates.com
Crane and Pelican Cafe: www.craneandpelicancafe.com
7 QC Coffee and Pancake House: www.qccoffeeandpancakehouse.com
Cook and Cuffs: www.cookandcuffs.com
Boetje’s Foods: www.boetjefoodsinc.com
Whitey’s Ice Cream: www.whiteysicecream.com
Подписаться
Джим Фарбер — фрилансер писатель.