Содержание
Букет из конфет рафаэлло своими руками. Пошаговое фото для начинающих.
Разнообразные коробочки с конфетами «Рафаэлло» изначально предназначены для того, чтобы их дарили по особенно торжественным случаям. Однако каждый раз преподносить одно и то же было бы нехорошо, даже человеку, который без ума от этого сорта сладостей. Поэтому стоит подключить свою фантазию и придумывать каждый раз новый способ преподнесения презента, например, создать букет из конфет «Рафаэлло» своими руками. Это тот случай, когда особых навыков в рукоделии не требуется, и весьма легко воссоздать собственноручно то, что когда-то довелось увидеть.
Поможет создать собственный букет из «Рафаэлло» своими руками фото работ различных флористов. И хотя на фотоснимках хорошо видна «лицевая» сторона работы, постичь «изнанку» тоже довольно легко. Только сначала стоит запастись материалами. Обычно на «фасаде» букета мы видим обёрточный материал:
Теперь переходим к упомянутой «изнанке» букета, для которой потребуются соединительные материалы:
Из инструментов потребуются ножницы, кусачки и пассатижи (для работы с проволокой).
Любой букет составляется из отдельных цветов. У нас их роль будут играть конфеты, изначально не снабжённые подобием черенка. Также у «Рафаэлло» красивая обёртка каждой конфетки не имеет даже отдалённого сходства с лепестками. Конечно, на цветочек похожа маленькая бумажная корзиночка внутри упаковки, однако из-за неё не стоит обнажать кондитерские изделия, усыпанные тёртым кокосом. Это не гигиенично и приводит к осыпанию кокосовой стружки. Поэтому наша задача – сделать из каждой конфеты подобие цветка. Чтобы собрать букет из «Рафаэлло» своими руками, пошаговое фото подскажет нам, с чего начать и чем продолжить.
1. Возьмём необходимое количество шпажек. Их можно заменить толстой проволокой, а также комбинировать проволоку и шпажки.
2. Прикручиваем к каждой шпажке по конфете в обёртке. Это можно сделать нитками, проволокой или небольшими резинками, например, из радужного набора для плетения.
3. Шпажки можно обмотать тейп-летной, если упаковка букета просвечивается. Тогда они будут похожи на черенки живых цветов. Также можно при помощи этой ленты сращивать две шпажки, проволоку со шпажкой и т.д.
4. Делаем лепестки цветов. Их можно выполнить, например, из гофрированной бумаги.
Или из тонкой ткани:
Лепестки из любого материала нужно плотно примотать к черенку у основания конфеты. Соединение можно украсить чашелистиками из тёмно-зелёной гофрированной бумаги и примотать тейп-лентой.
5. Собираем цветы в букет. Это можно сделать несколькими способами. Наиболее простой вариант – собрать все шпажки вместе и скрутить их проволокой или ниткой. Также их можно воткнуть в пенопластовый брусок, который станет болванкой для ручки букета.
6. Завершаем букет из «Рафаэлло» своими руками пошагово, упаковывая его обёрточным материалом. Сейчас наиболее актуальны двухслойные обёртки. Можно использовать просто органзу в два сложения, а также на каждый цветок завязать бантик из ленточки в тон обёртке.
Также можно добавить декоративные элементы в виде бусинок или бус на серебристой нитке, так как они придадут готовой работе нежный и нарядный вид.
Как можно дополнительно украсить букет из «Рафаэлло»? Собираем букеты из «Рафаэлло» ко Дню Святого Валентина и на 8 Марта.
Перед тем, как сделать букет из «Рафаэлло» своими руками, нужно представить результат этой работы. Концепция конфетных поделок может быть разной. Часто приходится делать тематическое оформление. «Рафаэлки» – желанный подарок ко Дню Святого Валентина. Букет к этому празднику можно сделать в форме сердца. Такую работу хорошо собрать не на шпажках, а на зубочистках, которые будут втыкаться в пенопластовое сердце. Ножку букета стоит выполнить из пенопластового бруска, который прикрепляется к тыльной стороне сердца. Его можно либо посадить на клей, либо прикрепить проволокой или зубочисткой. После этого можно взять обёрточный материал, но просто обмотать им букет не получится, потому что он должен сохранять форму сердечка. Обёртку можно приклеить или прикрепить булавками к пенопластовой основе. Подойдут декоративные булавки с перламутровыми шариками на концах.
Разнообразить букет можно другим типом конфет. Например, это могут быть трюфели, из которых неплохо получаются тюльпаны. Также можно использовать «Ферреро-роше» с их золотистыми обёртками.
Если хочется сделать букет из конфет «Рафаэлло» своими руками ко Дню рождения, то можно купить открытки в форме цифр и прикрепить их горячим полиэтиленовым клеем к шпажкам. Чтобы цифры выступали над букетом, нужно использовать более длинные шпажки, проволоку или же просто шпажки нарастить, скрепив скотчем или тейп-лентой.
Красивый сладкий букет из «Рафаэлло» своими руками на 8 марта получится, если его собрать в форме восьмёрки. Внутренние кружочки можно заполнить конфетами другого цвета, например, теми же «Ферреро-роше». Если же использовать только «Рафаэлло», то для «наружных» и «внутренних» конфет стоит сделать контрастное обрамление. Например, лепестки одних – розовые или жёлтые, других – светло-зелёные или голубые.
Ещё вариант – согнуть большую восьмёрку из проволоки, густо прикрепить к ней цветочки из «Рафаэлок» с бумажными или ткаными лепестками. К низу восьмёрки приделать жёсткую проволоку, которая послужит черенком конструкции. Проволоку останется задекорировать цветочной обёрткой.
Также тематический букет из «Рафаэлло» к 8 марта можно собрать, используя в композиции традиционные цветы мимозы, только нужно помнить, что это очень хрупкий материал. Желательно, чтобы букет всё время стоял вертикально, по крайней мере до момента его вручения адресату.
На День учителя можно поменять не содержимое букета, а его обёртку. Для этого подойдут крупные осенние листья. Лучшими станут кленовые листочки разных цветов, однако можно разнообразить эту обёртку листьями каштана, рябины и ясеня.
Новогодний вариант букета из «Рафаэлло»
Получить «снежные» конфеты к Новому году – тоже неплохой вариант. Но и оформление подарка должно быть просто волшебным. В такую композицию уместно включить небольшие ёлочные игрушки. Это могут быть маленькие шарики. Чтобы избежать излишней пестроты, можно выбрать шарики одного цвета и размера, однако с разной фактурой:
— гладкие, зеркально блестящие;
— с матовым перламутровым блеском;
— с блестящей «морщенной» поверхностью и т.д.
Неплохой декоративный элемент для новогоднего букета – шишки. Их стоит немного доработать: покрыть белым снежным спреем или нанести тончайший слой прозрачного клея и насыпать мелкие блёстки. В композицию можно включить еловые, сосновые или пихтовые веточки. Вместо них можно использовать тёмно-зелёную или цвета морской волны мишуру с матовым блеском.
Завершить новогодний букет из конфет «Рафаэлло» своими руками можно при помощи блестящей обёртки. Альтернативный вариант – матовая обёртка из обычной бумаги, перехваченная вместо ленточки мишурой.
Создаём съедобный букет из «Рафаэлло» и цветов своими руками
Когда хочется подарить одновременно и конфеты, и цветы, можно объединить их в одном букете. Сердцевиной композиции могут стать конфеты, а вокруг них удобно разместить цветы. Для этого укладку букета нужно делать по спиральной схеме. Цветы из конфет можно сделать как на шпажках, так и на круглой пенопластовой болванке, только тогда придётся внимательнее отнестись к укладке живых цветов. Желательно, чтобы они были на жёстких стебельках. Для такой композиции отлично подойдут розы.
Если хочется собрать букет из «Рафаэлло» и цветов своими руками, используя растения с более мягкими стеблями, то лучше всего сделать черенки для конфет из проволоки, которая тоже обладает долей гибкости.
Букет из «Рафаэлло» и других продуктов
Вполне реально сделать букет из конфет и фруктов, тем более что все элементы придётся крепить на одинаковые шпажки. Например, можно использовать ягоды малины, клубники, мандарины и т.д. Такой букет придётся готовить непосредственно перед вручением, иначе продукты могут начать портиться. Исключение составляют грецкие орехи, которые тоже весьма популярны в съедобных букетах. Так как поверхность орехов невзрачна, каждый из них можно обернуть прозрачной плёнкой цветного лавсана.
Несколько дольше будут храниться фрукты в букете, если их завернуть в прозрачную плёнку. Тут невозможно пользоваться обычной пищевой плёнкой, лучше выбрать более жёсткую лавсановую, так как она выгоднее смотрится. В такую обёртку можно поместить некрупные мандарины (они хорошо подойдут для новогодних букетов), киви, клубнику с чашелистиками и т.д.
Мастер-класс по созданию букета из «Рафаэлло» своими руками на видео
Это альтернатива варианту со шпажками, тоже вполне достойная. Так что методы разные, но в них нет ничего сложного, поэтому всегда стоит попробовать и даже придумать что-то своё неповторимое.
фото и видео основы изготовления
В предложенных статьях можно ознакомиться с тем, как сделать букеты из вкусных любимых конфет, еще и своими руками.
Делаем букетик из вкусных конфетных лилий своими руками
Статья подробно описывает мастер-класс о том, как сделать букет из недорогих конфет для подарка своими руками. Основой букета станут цветы из гофрированной бумаги и конфеты. Для создания одного цветочка понадобится нарезать из гофрированной бумаги шесть полосок шириной шесть сантиметров. Из этих полосок вырезать лепесточки в виде капельки. С помощью шпажки каждый лепесточек нужно загнуть, а края всех лепесточков аккуратно растянуть руками. Снизу сделать небольшое углубление для конфеты.
В качестве каркаса данного букета будет фролистический друт, на который крепится сама конфета при помощи горячего клея. После того, как конфета закреплена, крепятся лепесточки. Сначала нужно приклеить три лепестка, а затем в промежутках первого ряда еще три лепестка.
С помощью обычных акварельных красок делаются точечки на готовых лепестках. Таким же способом делаются и остальные цветы. Данная композиция подойдет для сизалевой чаши. Ниже можно просмотреть пошаговые фото, как делаются цветочки для такого букета:
Переходим к созданию необычных букетиков
Пожалуй, самым необычным букетом цветов станет композиция из таких конфет, как «рафаэлло». Такой букет станет прекрасным подарком практически на любой праздник. Благодаря этой статье каждый из начинающих сможет попробовать создать такой замечательный шедевр. Для создания букетов из «рафаэлло» совсем не обязательно иметь какие-либо познания во флористике.
В первую очередь нужно приобрести конфеты «рафаэлло». Для букета, который показан на фото, таких конфет понадобится двадцать пять штук. Гофрированная бумага нужна нескольких цветов. Для оформления самих бутонов подойдет бумага цвета золота, а чтобы букет задекорировать, прекрасным вариантом станет сиреневая бумага. Также для работы нужно взять флористическую проволоку и двусторонний скотч. Украшением готового букета могут послужить разнообразные флористические ленточки, бусинки или бисер.
Вот такой прекрасный букетик может получиться:
Технология изготовления правильной и красивой сладкой композиции
В первую очередь создаются цветы. Для этого используется гофрированная бумага золотого цвета. Из нее нужно вырезать двадцать пять прямоугольников, в которые заворачиваются конфеты. Сформировать бутон, оставив снизу кончики для чашелистиков.
Флористическая проволока будет служить стеблем. Концы проволоки нужно немного подвернуть, чтобы не проткнуть конфету. Кончики нарезанной проволоки нужно обмотать двусторонним скотчем и прикрепить к ним готовые бутоны из конфет. Получившиеся заготовки декорируются с помощью золотой бумаги.
Из органзы сиреневого цвета вырезаются квадратики двадцать на двадцать сантиметров в количестве двадцати пяти штук. Все квадратики сложить пополам. Каждый бутончик завернуть в органзу, сформировав при этом лепестки. Готовый букетик можно украсить. В завершение букетик нужно собрать. Для прочности стебли необходимо зафиксировать скотчем, а все цветочки обернуть бумагой сиреневого цвета. Далее отрезать двухметровый кусок органзы, подогнуть его и декорировать им букет. Ткань нужно хорошенько зафиксировать. На фото показан такой букетик в готовом виде:
Собираем шикарный свадебный сюрприз из «рафаэлло» к празднику
Для создания букета, который представлен ниже на фото, понадобится пятьдесят конфет.
В первую очередь готовится корзинка для букетика: пленкой накрыть ровную поверхность и на нее выдавить монтажную пену. Когда она высохнет, нужно вырезать заготовку определенного размера и закрепить ее в корзинке двусторонним скотчем. Зеленой бумагой обернуть готовую заготовку, а сверху можно украсить флористической сеткой. Для данной процедуры используется горячий клей, но можно и скотч.
Ручка корзинки украшается красивой тесемкой или ленточкой, концы которых закрепляются клеем. Далее готовятся розы для букета. Для бутонов нужно взять сорок штук флористической проволоки и закрепить на них конфеты. Из бумаги разных цветов вырезать лепестки овальной, слегка вытянутой формы. На каждую розу необходимо по четыре парных лепестка. Растянув лепестки, придав этим более натуральный вид, оформить на бутоны из конфет.
Чашелистики для розы делаются из зеленой бумаги, которые после крепятся к соцветиям цветов. Когда все цветы будут готовы, можно приступать к сборке букета. Все стебли готовых роз декорируются бумагой зеленого цвета и вставляются в ранее приготовленную заготовку из монтажной пены. Розы необходимо распределять равномерно, практически без промежутков. В середину букета можно поставить и бутылку хорошего вина. Готовый букет украшается разнообразными веточками, цветочками и другими деталями декора.
Букетик готов:
Видео по теме статьи для новичков в сладкой флористике
Предлагаем посмотреть видео-уроки по созданию букетов из конфет «рафаэлло»:
youtube.com/embed/thZz1IJ0iTw» frameborder=»0″>
Белый свадебный торт с цветами
1 июля 2022 г.
Этот белый свадебный торт с цветами — современная белая глазурь для свадебного торта с красивыми линиями масляного крема и невероятно вкусными ароматами. Первый ярус состоит из морковного торта с глазурью из сливочного сыра и глазури с соленой карамелью, второй ярус состоит из ванильных бисквитов с глазурью из взбитого сливочного сыра Рафаэлло и пюре из манго, а нижний ярус состоит из ванильных бисквитов с клубничным масляным кремом и лимонно-творожным масляным кремом. .
- В моем аккаунте Instagram и аккаунте TikTok
- Еще больше необычных тортов вы найдете в категории «Свадебные торты и торты на заказ»
есть еще много полезной информации и видео о моих рецептах.
Рецепт современного белого свадебного торта с нуля
Уровень 1: морковный торт с глазурью из сливочного сыра и глазурью из соленой карамели точно такое же количество, как в рецепте, и разделите тесто на две формы для выпечки диаметром 14 см / 5,5 дюймов. Этот простой рецепт морковного пирога очень вкусный и сочный, его легко приготовить. С глазурью из американского морковного пирога и глазурью из соленой карамели — очень вкусное сочетание!
Уровень 2: Ванильный бисквит с глазурью из взбитого сливочного сыра Рафаэлло и пюре из манго , диаметр 22 см / 8,5 дюймов
Для этих простых свадебных тортов второй уровень состоит из рецепта миндально-кокосового торта Рафаэлло. Влажные коржи ванильного бисквита с начинкой из лучшей глазури для торта Рафаэлло. Я покажу вам, как приготовить торт Рафаэлло из сливочного сыра, сгущенного молока с сахаром и взбитых сливок. Не забудьте про рафаэлло и кокосовую стружку, чтобы приготовить этот миндальный торт рафаэлло. Подается с экзотическим манговым пюре, приготовленным из манго, сахара и кукурузного крахмала.
Уровень 3: Ванильный бисквит с клубничным масляным кремом и масляным кремом с лимонно-творожным кремом , диаметр 28 см / 11 дюймов
Лучший рецепт клубничного масляного крема для приготовления этого простого рецепта белого свадебного торта с нуля. Ванильный торт с глазурью из клубничного масляного крема, и не бойтесь масляного крема в этом случае, потому что это рецепт свежего клубничного масляного крема, который на две трети состоит из клубники, кроме того, это легкая клубничная глазурь из масляного крема. С моим рецептом торта с клубничным кремом я покажу вам, как вы можете сделать свой собственный клубничный крем. Для этого уровня начинка чередуется с легкой начинкой из лимонного творога, которая представляет собой восхитительный домашний рецепт лимонного творога и масляного крема.
Белая глазурь для свадебного торта
Я покажу вам, как сделать белую глазурь для свадебного торта. Для меня важнее всего вкус, поэтому я использую два вида белой глазури для свадебного торта: масляный крем с немецким горностаем и масляный крем со швейцарской меренгой.
Немецкий масляный крем с горностаем — самый вкусный масляный крем, на мой взгляд, состоящий только на одну треть из сливочного масла, а оставшаяся часть — это вкусный и легкий ванильный заварной крем или пудинг. Чтобы убедиться, что это белый масляный крем, лучше всего сделать заварной крем без смесей и использовать только ванильный ароматизатор, чтобы избежать желтого цвета. Я использую сливочный крем «Немецкий» или «Горностай», чтобы нанести кольцо из сливочного крема для каждого слоя и в качестве крошки.
Картинки от Тани Кибого
Как украсить свадебный торт цветами
Масляный крем «Швейцарская меренга» – лучшее украшение для идеи трехъярусного белого свадебного торта. Супер сливочный масляный крем, который очень мягкий. К сожалению, этот масляный крем не очень вкусный, потому что он просто сладкий, поэтому я стараюсь использовать его столько, сколько необходимо.
Чтобы дизайн свадебного торта был простым, эти линии для масляного крема очень просты в изготовлении и имеют современный дизайн! Для этого промажьте ярусы масляным кремом из швейцарской меренги и разровняйте гладилкой. Затем слегка нагрейте шпатель, высушите его и положите его кончик на дно торта и непрерывно поворачивайте поворотный стол, медленно продвигаясь вверх. Вот как сделать линии из масляного крема.
Цветы для свадебного торта
Цветы для свадебного торта, на мой взгляд, в идеале должны быть настоящими цветами. Чтобы обеспечить его гигиену, лучше всего завернуть стебли цветов в пищевую пленку, а затем украсить белый свадебный торт цветами. На месте свадебный торт собирают, укладывают и украшают цветами. Как украсить свадебный торт цветами между ярусами? Это дизайн цветочного водопада. Начните с зелени, затем добавьте большие цветы между ними и, наконец, закончите цветами поменьше. Для этого свадебного торта белые цветы тоже были бы прекрасны, но я всегда прошу цветы из свадебных украшений, чтобы они на 100% подходили ко всему свадебному убранству.
Как заморозить свадебный торт? Лучше всего разрезать их на кусочки, а затем завернуть в пищевую пленку и заморозить. Чтобы разморозить, просто достаньте за несколько часов до подачи на стол и дайте нагреться до комнатной температуры.
1 июля 2022 г.
печенье
- Время подготовки: 10 часов
- Количество порций: 150
Ингредиенты
Уровень 1: морковный пирог, глазурь из сливочного сыра, глазурь с соленой карамелью
- 200 г (1 2/3 стакана) сливочного сыра (комнатной температуры)
- 20 г (2 ст. л.) сливочного масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 лист (2 ч.л.) желатина
- 150 г (3/4 стакана) твердой карамели
- 40 г (1/4 стакана) сливочного масла (комнатной температуры)
- 40 г (1/3 стакана) сливочного сыра (комнатной температуры)
- 1/2 ч. л. соли
20016 ( 4 стакана) сахарной пудры
Уровень 2: ванильный бисквит, глазурь со взбитыми сливками «Рафаэлло», пюре из манго
- 500 мл (2 стакана) жирных сливок
- 1 ст. сливочный сыр
- 120 мл (3/4 стакана) сгущенного молока с сахаром
- 4 листа (8 чайных ложек) желатина
- 100 г (1 стакан) кокосовой стружки
- 300 г (1 большая упаковка) Рафаэлло
- 9 стаканов 08 манго (300 г)
- 30 г (1/8 стакана) сахара
- 50 г (1/2 стакана) кукурузного крахмала
- 50 мл воды
Уровень 3: ванильный бисквит, клубничный масляный крем, лимонно-творожный масляный крем
- 600 г (3 чашки) клубники, замороженной или свежей
- 120 г (1/2 чашки) сахара
8 8 4 чашки) кукурузного крахмала
Крошка: немецкий/горностаевый масляный крем с ванилью
- 1 литр (4 1/4 стакана) молока
- 80 г (3/4 стакана) кукурузного крахмала
- 100 г (1/2 стакана) сахара
- 3 листа (6 ч. л.) желатина
- 500 г (2 1/4 стакана) сливочного масла (комнатной температуры)
- 1 ст. ложка ванили
Покрытие: швейцарский масляный крем безе
- 300 г (9) яичных белков
- 400 г (1 3/4 стакана) сахара
- 1 щепотка соли
- 700 г (3 1/8 стакана) сливочного масла (комнатной температуры)
- 1 щепотка фиолетового пищевого красителя
Метод
Торт, морковь. Глазурь со сливочным сыром, глазурь с соленой карамелью
Приготовьте морковный пирог по этому рецепту и испеките его в двух формах для выпечки диаметром 14 см / 5,5 дюймов. После остывания завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник.
Для глазури из сливочного сыра просто смешайте сливочный сыр (комнатной температуры), масло (комнатной температуры), сахарную пудру и лимонный сок с помощью ручного миксера или взбейте до однородной массы. Добавьте желатин согласно инструкции на упаковке.
Для глазури из соленой карамели смешайте карамель (комнатной температуры), масло (комнатной температуры), сливочный сыр и соль, пока они хорошо не смешаются.
Уровень 2: ванильный бисквит, глазурь со взбитыми сливками «Рафаэлло», манговое пюре
Приготовьте 1 ½ порции ванильного бисквита по рецепту и испеките его в двух формах для выпечки диаметром 22 см / 8,5 дюйма. После остывания завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник.
Смешайте сливочный сыр и сгущенное молоко с сахаром. В обезжиренной миске (протрите миску уксусом) взбейте густые сливки и ванильный сахар до устойчивых пиков. Затем аккуратно вмешайте взбитые сливки в сырно-сливочную смесь. Добавьте желатин согласно инструкции на упаковке. Добавьте в смесь кокосовую стружку и нарезанные рафаэлло. Остудите глазурь не менее 4 часов, чтобы она затвердела, это очень важно для свадебных тортов.
Пюре из манго можно приготовить из замороженного или свежего манго. Как только манго станет комнатной температуры, измельчите его до пюреобразного состояния. Нагрейте почти все пюре из манго в кастрюле и доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы не подгорело. Смешайте оставшееся пюре манго с сахаром и кукурузным крахмалом. Как только пюре закипит, добавьте оставшуюся смесь и продолжайте хорошо перемешивать венчиком, пока она не начнет густеть. Снимите кастрюлю с огня и добавьте желатин согласно инструкции на упаковке. Перелейте манговое пюре в миску, накройте поверхность пищевой пленкой и дайте остыть до комнатной температуры.
Уровень 3: ванильный бисквит, клубничный масляный крем, лимонно-творожный масляный крем
Приготовьте бисквит в два раза больше, чем указано в рецепте, и выпекайте в двух формах для выпечки диаметром 28 см / 11 дюймов. После остывания завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник.
Этот клубничный масляный крем можно приготовить из замороженной или свежей клубники. Как только клубника станет комнатной температуры, измельчите ее до пюреобразного состояния. Поместите почти все клубничное пюре в кастрюлю и доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы избежать пригорания. Смешайте оставшееся клубничное пюре с сахаром и кукурузным крахмалом. Как только пюре закипит, добавьте оставшуюся смесь и продолжайте хорошо перемешивать венчиком, пока она не начнет густеть. Снимите кастрюлю с огня и добавьте желатин согласно инструкции на упаковке. Перелейте клубничную смесь в миску, прижмите к поверхности пищевую пленку и дайте остыть до комнатной температуры. Взбейте масло (комнатной температуры) до легкой и воздушной массы и добавляйте клубничное пюре ложкой за ложкой, пока не получится приятный клубничный масляный крем.
Нагрейте лимонный сок в кастрюле. Смешайте молоко с сахаром, яичным желтком и кукурузным крахмалом. Как только лимонный сок закипит, добавьте к нему молочную смесь, постоянно помешивая, пока не загустеет. Перелейте в миску, накройте поверхность пищевой пленкой и дайте остыть до комнатной температуры. Взбейте сливочное масло (комнатной температуры) до легкой и воздушной массы и добавляйте ложку за ложкой лимонный курд, пока он не станет красивым масляным кремом из лимонного курда.
Крошка: немецкая/горностаевая ванильный масляный крем
Для немецкого масляного крема в кастрюле довести почти все молоко до кипения, смешать оставшееся молоко с сахаром и кукурузным крахмалом и добавить в молоко, когда оно начнет кипеть, постоянно помешивая венчиком. Как только оно начнет густеть, перелейте в миску, добавьте сюда же ванильный ароматизатор и желатин, перемешайте, а затем прижмите к поверхности пищевой пленкой и дайте остыть до комнатной температуры. Взбейте масло (комнатной температуры) до легкой и воздушной массы и ложку за ложкой пудинга.
Покрытие: швейцарский сливочный крем безе
В миску быстрого приготовления (протрите миску уксусом) добавьте яичные белки и сахар с солью. Поставьте над кастрюлей с кипящей водой. Пока миска начинает нагреваться, постоянно помешивайте венчиком, пока все кристаллы сахара не растворятся и вы не перестанете ощущать их между пальцами. Используя настольный миксер, взбейте яичные белки на высокой скорости, пока они не станут комнатной температуры и идеально взбитой меренги. Это может занять до 10 минут, я часто кладу пакеты со льдом по бокам чаши, чтобы безе быстрее остыло. Как только крем станет комнатной температуры, добавьте масло (комнатной температуры) ложкой за ложкой, продолжая взбивать сливочный крем. Добавьте каплю фиолетового пищевого красителя и перемешайте, чтобы убрать остатки желтого цвета. Чтобы сливочный крем стал суперкремовым, добавьте немного сливочного крема в миску и ненадолго нагрейте его, чтобы сливочный крем слегка растаял. Добавьте обратно к оставшемуся сливочному крему, поменяйте местами венчик с крюком для теста и перемешайте на низкой скорости в течение 5 минут, чтобы получить идеально однородный сливочный крем.
Сборка и украшение
Для каждого яруса разрежьте коржи на 4 горизонтальных коржа одинакового размера. Решите, какой будет нижний и верхний слой торта для каждого яруса. Наполните кондитерский мешок масляным кремом с немецким/горностаем, немного распределите его по поверхности торта и прижмите к нему нижний слой торта. Если хотите, пропитайте коржи небольшим количеством молока или сиропа. С немецким/горностаевым масляным кремом выдавить кольцо по краю коржа. Выложить на него 1/3 часть начинки. Если начинки две, сначала выложите одну начинку, например, глазури Рафаэлло, а затем другую начинку сверху, например. пюре манго. Для нижнего яруса я поочередно использовала клубничный масляный крем, затем весь лимонно-творожный масляный крем, а затем вторую половину клубничного масляного крема. Наконец, положите верхний корж сверху. Нанесите тонкий слой крошки с масляным кремом «Немец/Горностай» и хорошо охладите в течение нескольких часов. Затем покрыть сливочным кремом со швейцарской меренгой. Для линий масляного крема быстро нагрейте шпатель в теплой воде, высушите, а затем обведите торт на вращающемся столе, чтобы создать красивые линии. Затем хорошо охладите каждый ярус.
Для сборки положите кусок картона под каждый ярус, для верхнего и среднего яруса доска должна быть немного меньше соответствующего яруса. В нижний и средний ярусы вставьте толстые соломинки или стабилизирующие палочки, которые немного меньше высоты соответствующего яруса. Соберите торт на месте, распределив немного сливочного крема между ярусами и поместив их друг на друга с помощью подъемника для торта и лопаточки. Затем украсить цветами.
сливочное маслокремовые линииморковный тортглазурь из сливочного сыралимонный творогмангорарафаэллоглазурь рафаэллоклубникаклубничное маслокремсвадебный тортсвадебный торт с цветамибелый свадебный торт
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Приготовление конфет Рафаэлло в домашних условиях.
Миндаль в стеклянной банке, разбросанный по столу. Далее емкость со смесью кокосовой стружки и сгущенки. Женщина добавляет в свернутый шарик орех. — Фото
Приготовление конфет Рафаэлло в домашних условиях. Миндаль в стеклянной банке, разбросанный по столу. Далее емкость со смесью кокосовой стружки и сгущенки. Женщина добавляет в свернутый шарик орех. Стоковое фото ©DepositVad 153127444
Изображения
ВидеоРедактированиеМузыка и звуковые эффекты
Инструменты
Предприятие
Цены
Все изображения
ВойтиРегистрация
Чтобы загрузить это изображение,
создайте учетную запись
Уже есть учетная запись? Войти
Я согласен с Пользовательским соглашениемПолучать новости и специальные предложения
Приготовление конфет Рафаэлло в домашних условиях. Миндаль в стеклянной банке, разбросанный по столу. Далее емкость со смесью кокосовой стружки и сгущенки. Женщина добавляет в свернутый шарик орех.
— Фото DepositVad
Войдите, чтобы просмотреть октябрьские предложения
Войдите
Та же серия:
Девушка в домашнем халате, лежа на диване, работает с планшетом. При этом ест кефир. Ветки голубой ели на сосновых досках. Рядом красные свечи, коробок спичек и антисептик. Крупный план. Зефир в стакане. С бисквитом и шоколадом. Рядом медицинская маска, антисептик и букет сушеных трав. На сосновых досках расписаны черно-белой краской. Ингредиенты для приготовления завитков из слоеного теста с начинкой из мака и грецкого ореха. Они выложены на окрашенных в черный цвет сосновых досках. Вид сверху. Декоративная свеча в крафтовой упаковке. Перевязан шнурком и украшен веточками лаванды. Рядом бутылка спичек. Домашний зефир разной формы. В кружке и на поверхности стола. Возле лилии с нераспустившимися бутонами. Эпидемия наркотиков. Лекарство для приготовления пищи наливают в ложку, оно лежит на деревянном ящике. Рядом горит пламя свечи и лежат спички. Два мужских галстука разных цветов и размеров. Для отца и сына. Кусок льняной ткани. Объекты любви и единения. На расписных досках.Декоративная свеча в крафтовой упаковке. Перевязан шнурком и украшен веточками лаванды. Рядом бутылка спичек. Ветки голубой ели на сосновых досках. Рядом красные свечи, коробок спичек и антисептик. Крупный план. Зефир разных цветов. Они лежат в перевернутой стеклянной банке. Рядом еловые шишки. На фоне черных сосновых досок. Декоративная свеча в крафтовой упаковке. Перевязан шнурком и украшен веточками лаванды. Рядом бутылка спичек. Корзина, сплетенная из лозы, наполненная подарками и цветами. На светлом фоне. Рядом декоративные свечи.
Смотреть больше
Похожие стоковые видеоролики:
Шеф-повар панирует куриную ножку в ресторанах kitchenA руки молодой женщины резки масла кухонным ножом, бросая его в стеклянную миску с мукой. Ингредиенты и этапы приготовления. Шаги приготовления выпечки и кондитерских изделий. Женские руки смешивают масло и муку в стеклянной миске. Домашняя выпечка и кондитерские изделия.Женская рука смешивает творог ложкой в стеклянной миске, крупным планомЖенские руки смешивают тесто вилкой в стеклянной миске, крупным планомРуки молодой женщины выливают яйца в муку в стеклянной миске. Ингредиенты и этапы приготовления. Шаги приготовления выпечки и кондитерских изделий. Брюнетка с длинными волосами с удовольствием пьет горячий шоколад с зефиром и взбитыми сливками в кафе. Рождественское время. 4k.Hands в спа-салоне, получающем лечение. Медленное движение женские ухоженные руки в стеклянной миске с цветами и водой. Концепция спа-маникюра. Шеф-повар с лопаточкой, помешивая макаронное тесто или сливки в миске в кондитерской. Мюсли с овсянкой с цукатами, изюмом и клюквой в бедной миске. Концепция здорового завтрака, диетическое питание. Крупный план Шеф-повар просеивает и разминает процеженный творог, готовя тесто для запеканки. Крупный план. Маленькая кавказская девочка с мамой смешивает тесто в стеклянной миске. Руки маленькой девочки и матери замешивают тесто вместе в большой стеклянной миске на кухне дома, медленное движение. Женские руки смешивают масло и муку в стеклянной миске. Домашняя выпечка и кондитерские изделия. Крупный план женских рук, смешивающих муку с яйцом. Процесс приготовления теста крупным планом. Женские руки делают тесто для пиццы
Подробнее
Информация об использовании
Вы можете использовать это безвозмездное фото «Приготовление конфет Рафаэлло в домашних условиях. Миндаль в стеклянной банке, разбросанный по столу. Рядом контейнер со смесью кокосовой стружки и сгущенного молока. Женщина добавляет орех к свернутому шарику». для личных и коммерческих целей в соответствии со Стандартной или Расширенной лицензией. Стандартная лицензия распространяется на большинство вариантов использования, включая рекламу, дизайн пользовательского интерфейса и упаковку продуктов, и позволяет издавать до 500 000 печатных копий.