Содержание
Как сделать оригинальный подарок — съедобный букет из фруктов
2202.20
Автор: Alla
Комментариев пока нет
- 1. 1. Подберите спелые и сочные фрукты
- 2. 2. Позаботьтесь о покупке материалов для оформления букета
- 3. 3. Нанизайте выбранные фрукты и другие элементы композиции на шпажки
- 4. 4. Соберите все подготовленные элементы
- 5. 5. Сделайте красивую упаковку для готового букета
Невозможно представить себе праздничный стол, на котором не будет фруктов. Они полезны и вкусны, их с удовольствием едят как дети, так и взрослые.
Однако привычная фруктовая нарезка не сможет никого удивить. А вот букет из фруктов станет отличным решением, как для украшения праздничного стола, так и в качестве оригинального подарка на любой праздник или романтический ужин.
1. Подберите спелые и сочные фрукты
Перед началом создания фруктовой композиции, выберите плоды одинаковой цветовой гаммы. Наиболее органично будут смотреться букеты, составленные из двух или трех цветовых оттенков.
Плоды для оформления букета можете выбирать любых сортов и размеров. При их покупке особое внимание уделите качеству товара. Отдавайте предпочтение ароматным и спелым плодам без вмятин и царапин на кожице.
Не покупайте слишком сочные фрукты. Они могут протечь и испортить впечатление от подарка. Подготовленные плоды нужно хорошо вымыть и вытереть, чтобы убрать всю влагу.
2. Позаботьтесь о покупке материалов для оформления букета
Для плотной фиксации фруктов понадобятся деревянные палочки. Их минимальная длина должна составлять не меньше 25 см, но лучше найти 30 см.
Если для создания букета использовать слишком короткие шпажки, то не получится собрать качественный букет. Количество рассчитывайте из того, что на один фрукт понадобится несколько шпажек. Бумагу для оформления букета лучше подобрать под цвет плодов.
Так же вам понадобится обычный нож, скотч и пищевая пленка. Декорировать фруктовый букет необходимо декоративной зеленью. Хорошо будут сочетаться с плодами сухофрукты, различные ягоды, живые цветы и различные конфеты.
3. Нанизайте выбранные фрукты и другие элементы композиции на шпажки
Перед началом работы подумайте, что будет представлять из себя будущая композиция. Воткните в каждый фрукт 2-3 шпажки на небольшом расстоянии друг от друга, но не протыкайте насквозь. Убедитесь в том, что плоды плотно зафиксировались на шпажках. С этой целью слегка их потрясите.
Если они не слетают, то все сделано правильно. Для большей прочности фиксации можно использовать несколько шпажек таким образом, чтобы фрукты могли легко стоять на «ножках».
Очень красиво будут смотреться некоторые плоды в разрезе, такие как апельсины, гранаты, лимоны или киви. Их необходимо разрезать пополам или удалить лишь верхушку.
Сочная и яркая мякоть станет отличным украшением композиции. Чтобы плоды долго не заветрелись, необходимо обмотать их срез пищевой пленкой. Можно в самом начале работы завернуть фрукты в пленку, а затем уже проткнуть их шпажками.
Чтобы украсить композицию при помощи живых цветов, вам нужно будет приобрести в магазине специальные удлинители, которые помогут предотвратить их увядание. Просто налейте в сосуд воды и поместите туда срезанные цветы.
Оригинальность придадут букету украшения из шишек и еловых веток. Особенно хорошо они будут смотреться на новогодней композиции
4. Соберите все подготовленные элементы
Расположить фрукты и все элементы композиции можно различными способами. В центре композиции разместите самый крупный и красивый фрукт. Плоды одного размера распределите равномерно по всему краю букету.
Дайте волю своей фантазии. После того, как все элементы собраны в композицию, зафиксируйте шпажки, на которых они закреплены, при помощи скотча. Проверьте, чтобы букет не рассыпался.
5. Сделайте красивую упаковку для готового букета
Композицию из фруктов нужно оформить так же, как и цветочный букет. Вырежьте несколько прямоугольников из оберточной бумаги.
Расположите ее таким образом, чтобы композицию обрамляли бумажные уголки. В конце работы перевяжите фруктовый букет красивой атласной лентой, подобранной под цветовую гамму всей фруктовой композиции.
0
0
Руководство по созданию бизнеса по производству фруктовых букетов из съедобных композиций
Фруктовые букеты из съедобных композиций — отличный подарок.
Так что я уверен, что их будет так же весело создавать, даже если вы просто подарите своим друзьям и семье. Но… что, если спрос на ваши букеты стал «вещью»?
В этом случае вы можете серьезно подумать о том, чтобы начать свой новый бизнес прямо из дома.
Просто следите за тем, чтобы ваша кухня была чистой и стерилизованной, между использованием и выполнением ваших заказов.
Черт возьми, даже ваши доставки могут быть легко бесконтактными, учитывая новый способ ведения бизнеса, навязанный нам недавним вирусом COVID-19, который так быстро распространяется в США и все еще является проблемой здесь, в Канаде.
Съедобная композиция из фруктов понравится тем, кто считает, что цветы слишком быстро увядают, оставляя их разочарованными получением красивых цветов, требующих нежного и регулярного ухода.
Что такое съедобный фруктовый букет?
Для тех из вас, кто может не знать, что такое съедобный фруктовый букет, посмотрите на изображение такого букета справа.
Это расходные подарки, которые НЕ нужно поливать. Да, вы МОЖЕТЕ есть это… ну, ваши клиенты могут.
Вы даже можете добавить корзины с фруктами в список товаров, предлагаемых тем клиентам, которым нравится идея подарить корзину с фруктами, а не фруктовый букет.
Контейнеры могут быть как причудливыми, так и простыми по вашему желанию.
Это зависит от вашего бюджета, размера и веса запланированного фруктового букета и может быть изготовлено из фарфора, пластика или картона.
Чтобы сделать фруктовый букет, краткий список инструментов, которые вам понадобятся, выглядит следующим образом.
- Ассортимент кухонных ножей от большого зазубренного до маленького острого ножа).
- Ножницы для резки целлофана, ленты и т.п.
- Разделочные доски (разных размеров).
- Ложка для дыни или печенья.
- Металлические формочки для печенья различной формы. Цветочные формы лучше всего подходят для начала.
- Зубочистки и 6-дюймовые палочки для леденцов.
- Способ плавления шоколада (микроволновая печь или машина для плавления шоколада).
- Доступ к холодильнику… потребуется много места, если вы будете заниматься этим как бизнес.
- Рабочая зона для мытья, подготовки, приготовления пищи и сборки.
- Цветочные бантики и ленты.
- Контейнеры, картонные цветочные коробки, корзины или белые горшки.
- Целлюлозная лента.
- Большой чистый кусок пенополистирола или держатель для кейк-попсов.
- Кухонная фольга.
Фрукты, которые обычно используются для создания съедобных фруктовых букетов:
- Клубника
- Дыня дыня
- Ананас
- Виноград
- Апельсины 903 Киви
- 30
- 30
Всегда мойте клубнику и виноград ПЕРЕД тем, как использовать их в своих фруктовых букетах, чтобы они были безопасными и готовыми к употреблению.
Для основы вашего фруктового букета вам понадобится предварительно очищенный салат.
Салат с кудрявыми листьями обеспечит вам наилучший внешний вид, но если его нет в наличии, вы также можете использовать салат айсберг.
Цветы ананаса
- Вы можете удалить верхушку или верхушку ананаса, а затем нарезать ломтики по 1,5 см горизонтально, как показано на рисунке ниже.
У вас должно получиться от 6 до 8 ломтиков ананаса, в зависимости от его размера.
Creative Commons 3 – CC BY-SA 3.0
- Затем, взяв каждый ломтик, положите его на разделочную доску, возьмите резак в форме цветка и разместите его по центру ломтика ананаса.
Нажмите на резак, удалите внешнюю часть и выбросьте ее, сохранив форму маргаритки, которую вы только что создали.
- Затем возьмите дыню, разрежьте ее пополам, выскоблите центральные семена и выбросьте их.
- Теперь возьмите совок для дыни и вычерпайте такое же количество шариков дыни, чтобы было равно количеству ананасовых маргариток, которое вы смогли сделать.
- Используя 6-дюймовую деревянную шпажку, осторожно проденьте шпажку через центр (сердцевину) ананасовой ромашки (начиная с того места, где она лежит на разделочной доске) так, чтобы примерно 1,5 см кончика шпажки торчали другая сторона центра (сердцевина).
- Затем осторожно наколите шарик дыни на кончик шпажки, чтобы закрепить его на месте, так как теперь он станет центром вашей ананасовой ромашки.
Фрукты в шоколаде
Клубника восхитительна, если ее обмакнуть в шоколад! Для этого вам понадобится следующее:
- Одна пинта тщательно вымытой и высушенной клубники.
- Бельгийский шоколад – белый, молочный и/или темный.
- Машина для плавления шоколада (если она у вас есть, в противном случае подойдет и микроволновая печь).
- Большой кусок пенополистирола, завернутый в оловянную фольгу (или можно использовать держатель для кейк-попсов).
- 6-дюймовые деревянные шпажки.
Инструкции
- Растопите выбранный вами бельгийский шоколад в плавильной машине или в микроволновой печи.
- Возьмите каждую ягоду клубники и осторожно проткните ее основание, убедившись, что шпажка находится в центре плодоножки и НЕ высовывает кончик клубники.
- Осторожно окуните клубнику в шоколад до середины, а затем поворачивайте ее, вынимая из шоколада, позволяя лишнему шоколаду стечь с клубники.
- Теперь воткните другой конец шпажки в пенопластовый блок, чтобы клубника высохла.
- Поместите клубнику в холодильник примерно на 10–15 минут.
- Когда клубника в шоколаде полностью застынет, ее можно использовать для создания фруктового букета.
Базовая сборка фруктового букета
Теперь пришло время создать свой первый вкусный фруктовый букет. Для этого вам понадобится следующее:
- 1 большой ананас
- 1 мускусная дыня
- 1 пинта свежей клубники
- 1 горсть красного винограда
- 1 плитка белого, молочного и темного бельгийского шоколада
0
- Вы можете удалить верхушку или верхушку ананаса, а затем нарезать ломтики по 1,5 см горизонтально, как показано на рисунке ниже.
- 1 контейнер для фруктового букета
- 1 кочан салата айсберг
- Рулон целлофана
- Целлюлозная лента
- 1 бант любого цвета на ваше усмотрение
0
1 упаковка шпажек по 3 дюйма
вашего фруктового букета, простая белая емкость поможет не отвлекать внимание от вашего первого полностью собранного фруктового букета.
Инструкции
- Кочан салата айсберг будет использоваться в вашем контейнере, чтобы нанизать на шпажку ананасовые маргаритки и клубнику в шоколаде.
Таким образом, ваш контейнер должен позволять выбранному вами кочану салата располагаться ближе всего к верхней части контейнера, но НЕ легко отделяться от него.
- Затем насадите одну из ананасовых маргариток на верх, в центр кочана салата, который сейчас находится в контейнере.
- Затем поместите еще пять ананасовых маргариток рядом друг с другом по бокам салата, убедившись, что между ними есть одинаковый зазор.
- Теперь добавьте четыре ягоды клубники в шоколаде на верхнюю часть салата, в равных местах вокруг верхней части, в центре маргаритки.
- Возьмите свежую клубнику и положите ее между ананасовыми ромашками по бокам салата и между клубникой в шоколаде в верхней части композиции.
- Затем поместите четыре шампура в верхней части композиции на одинаковом расстоянии друг от друга.
Затем наденьте по три красных виноградины на КАЖДЫЙ из этих шпажек, следя за тем, чтобы шпажки НЕ проткнули верхнюю часть последней виноградины.
Вуаля, вы создали свой первый съедобный фруктовый букет.
Еще одна идея композиции фруктового букета
Как упаковать фруктовый букет
Это потребует практики и терпения, но вы МОЖЕТЕ это сделать. Упаковка фруктового букета, наверное, самая сложная часть всего процесса этого бизнеса.
Итак, вам нужно быть готовым к практике, чтобы научиться делать это хорошо. Набравшись терпения, я уверен, что совсем скоро вы будете заворачивать фруктовые букеты в целлофан разных цветов, как и любой другой профессионал.
Теперь приступим. Вам понадобится следующее:
- Рулон целлофана
- Целлюлозная лента
- Ножницы
Сначала возьмите рулон целлофана и отмерьте достаточно, чтобы покрыть вашу композицию от нижней части контейнера до верхней части собранного фруктового букета. … и добавить еще 12 дюймов.
Затем поместите букет в центр вырезанного куска целлофана, чтобы у вас было одинаковое количество целлофана спереди и сзади букета, а также с каждой стороны.
Потяните верхнюю часть передней и задней частей целлофана вверх к верхней части букета.
Затем осторожно соберите целлофан вверх, в центральную точку, при этом удерживая целлофан натянутым вверх.
Пожалуйста, следите за тем, чтобы ваша композиция не опрокинулась при этом.
Теперь, удерживая одну руку над целлофаном, возьмите другую руку и возьмите целлофан примерно на 2 дюйма выше верхней части вашего фруктового букета (создав шею), а затем первой рукой соберите все целлофан в центр, чуть выше верхнего центра вашего фруктового букета.
Теперь вы можете закрепить горлышко вашего букета целлюлозной лентой, чтобы целлофан не разорвался после того, как вы развернете верхнюю часть целлофана.
Теперь о луке…
Существует несколько различных способов изготовления луков.
Для простоты я предоставил два видео ниже, чтобы показать вам, как сделать 2 разных стиля бантов, из которых натяжной бант некоторым кажется более профессиональным.
Изготовление бантика
Как сделать бантик из слоеного теста
Теперь можно добавить готовый бант к фруктовому букету, закрепив бант вокруг «шеи» под целлофановым веером, и у вас очень красиво собрана презентация.
Чтобы сделать ваши букеты более эффектными, вы можете добавить воздушные шары с надписями: «Спасибо», «Спасибо», «Поздравляю», «С днем рождения» и т. д.
Как заработать на фруктовых букетах
эмоциональный процесс, многим людям трудно найти правильный подарок для этого особенного человека.
Цветы и конфеты, возможно, были подарены ранее… или этот особенный человек сейчас на диете, так что это еще больше усложняет задачу.
Теперь вы можете создавать отличные подарки на любой случай!
Есть дни рождения, годовщины, выздоравливайте, думайте о себе, приветствуйте новых соседей, говорите спасибо и т. д., причем 3 главных события — это Рождество, День святого Валентина и День матери.
Бизнес по производству съедобных фруктовых букетов быстро расширяется, позволяя предпринимателям развлекаться, заниматься творчеством и зарабатывать этим на жизнь.
Хотя этот бизнес требует небольших вложений в качестве домашнего предприятия, которое может быть расширено, чтобы включить больше сотрудников по мере расширения вашего бизнеса.
Этот бизнес требует минимального обучения, а при запуске из дома не требует арендной платы за офис или рабочее место.
Это делает надежный автомобиль самой большой статьей расходов, необходимой для доставки вашей продукции. И, если у вас в настоящее время нет компьютера, он вам тоже понадобится.
Вам ПОНАДОБИТСЯ отдельный холодильник, но кто сказал, что он должен быть совершенно новым… лишь бы он работал, верно?
Ваша прибыль будет зависеть от вашей инициативы и вашего маркетинга.
В дополнение к тому, чтобы начать этот бизнес из дома, вы также можете добавить к этому уже существующий бизнес, например, магазин фруктов и овощей, цветочный магазин, соковый бар, ресторанный бизнес.
Корзины с фруктами готовятся еще быстрее.
Некоторые предприятия, которые предлагают композиции из съедобных фруктовых букетов, даже добавляют такие предметы, как домашние конфеты… например, шоколадные кейк-попсы в некоторые из своих букетов, в зависимости от размера заказанного букета.
Как приготовить кейк-попсы — простой рецепт домашнего кейк-попса
Кроме того, есть 5 других стилей кейк-попсов , которые вы можете сделать
youtube.com/embed/1HHMmni22Gg?modestbranding=1″ allowfullscreen=»allowfullscreen» frameborder=»0″/>
Маркетинг вашего бизнеса по созданию съедобных фруктовых букетов
Что касается рекламы, вы можете использовать купоны на фруктовые букеты, указав фотографию своего лучшего создание букета вместе с информацией о вашей компании на groupon.com (например, тот, что изображен на скриншоте ниже), и обязательно попросите своих клиентов оставить отзывы.
И не забывайте, как важно создание веб-сайта для любого нового бизнеса.
Кроме того, убедитесь, что вы создали присутствие в социальных сетях.
Социальные сети, о которых я говорю, это Pinterest, фан-страница Facebook (или, по крайней мере, группа), Instagram и Twitter.
При необходимости вы можете нанять местного студента, но социальные сети важны. Игнорируйте социальные сети на свой страх и риск.
Лицензии и страховка
Чтобы вы могли бесплатно зарегистрировать свой бизнес, вам нужно будет подать заявление в местный совет и получить сертификат о пищевой гигиене (пищевой консультант).
Их можно подать онлайн, и стоимость зависит от того, где вы находитесь.
Страхование гражданской ответственности также доступно, поэтому убедитесь, что вы застрахованы, прежде чем начинать свой бизнес по производству съедобных фруктовых букетов.
Еще одна недорогая «страховочная сетка» — иметь юридическую фирму под рукой на случай необходимости. Я рекомендую использовать Legal Shield или что-то подобное, если оно недоступно в вашем регионе.
Сколько денег я могу заработать?
Было заявлено, что ваша средняя валовая прибыль должна составлять 65%, что отлично подходит для бизнеса с очень небольшими издержками и текущими расходами. Другими словами, это отлично подходит для домашнего бизнеса.
Чтобы помочь вам определиться с ценами, которые вы будете взимать за свою работу, вы можете выполнить поиск в Google, чтобы узнать, сколько берут ваши конкуренты или те, кто живет в соседнем с вами городе, а затем либо брать немного меньше, либо столько же.
Помните также: Этим бизнесом легко управлять, и он по-прежнему соответствует требованиям социального дистанцирования, даже при доставке.
Однако вам нужно будет убедиться, что человек, которому вы доставляете, или его представитель могут принять немедленную доставку, которую вы оставите на пороге, а затем отступите и подождите, пока он примет вашу доставку.
Итак, пришло время оценить, как и где рекламируются ваши конкуренты. Узнайте, что работает для них. Затем возьмите их лучшие идеи и разработайте свои собственные выигрышные схемы, позиционируя себя как обладателя лучшего предложения.
Я надеюсь, что это руководство помогло вам принять решение о создании собственных фруктовых букетов из съедобных композиций.
Если у вас есть какие-либо вопросы по этой теме, пожалуйста, оставьте мне комментарий ниже , и вы получите уведомление, как только я отвечу.
Кредит для заголовка: изображение ID 149586739 © | Dreamstime. com
Распространите любовь
вещей, которые вы должны знать перед покупкой съедобной композиции
Съедобная композиция стала синонимом одного: безобидных, безопасных фруктовых букетов, которые вы можете подарить своему боссу или двоюродному брату, который в основном возвращает каждый подарок когда-либо сделанный. Но если вы думаете, что это всего лишь нанизанные на шампур цветы ананаса и яблочные побеги, вы многое упускаете.
Вот сторона бренда, с которой мало кто знаком.
1. Все началось с подростка и настоящего цветочного магазина.
Тарик Фарид, основатель компании, открыл свой первый бизнес в 16 лет. Он купил местный цветочный магазин еще в 1985 году, но только в 1999 году он сосредоточился на фруктовых букетах, запустив Edible Arrangements в Ист-Хейвене, штат Коннектикут.
Еще от Delish
Посмотреть полную публикацию в Instagram
2.
Теперь это бизнес стоимостью более 500 миллионов долларов.
Фарид не проводил обширных исследований рынка — на самом деле, когда друг семьи спросил, проводил ли он фокус-группы, чтобы доказать, что существует спрос на фрукты, расположенные в виде цветов, он блефовал, сказав «да», хотя понятия не имел, что такое фокус-группа даже была, согласно Inc. . В первый год он был взволнован, получив 30 заказов на Пасху, но вскоре к нему стали приходить люди и просить франшизу. По словам представителя, этот органический рост привел к открытию более 1300 магазинов по всему миру и годовому объему продаж более 500 миллионов долларов.
Посмотреть полную публикацию в Instagram
3. Есть специальная школа для изучения трюков с составлением букетов.
Владельцы франшизы посещают двухнедельную программу перед открытием своего первого магазина, известного как Edible University, где они изучают все аспекты бизнеса, от продаж до того, как нарезать фрукты и окунать их в шоколад.
Flickr/Al Abut
4. Они превращают ананасы в миниатюрные торты ко дню рождения.
Некоторые идеи начинаются со страстного желания — скажем, желания в середине дня сочетать карамель, яблоки и тыквенные специи, — а некоторые начинаются с цели, — говорит Оливия Дюпен, шеф-повар компании по разработке продуктов. Именно последнее вдохновило бренд на создание ананасовых «тортов ко дню рождения». Дни рождения — главная категория, на которой фокусируется компания, поэтому босс Дюпена поставил перед ней задачу: создать окунанный фрукт, который сразу же сигнализирует людям о дне рождения, как только они его видят.
Она придумала эти круглые ананасы, облитые шоколадом и покрытые посыпкой, украшенные настоящими свечами, чтобы люди могли петь «С днем рождения» так же, как с тортом, но ее босс бросил ей вызов, чтобы она сделала еще один шаг вперед. чтобы сделать их действительно похожими на то, что вы бы заказали в пекарне, поэтому она покрыла стороны микро-шоколадными чипсами (для шоколадных «пирожных») и кокосовой стружкой (для версии с белым шоколадом).
Кэндес Браун Дэвисон
5. Все делается прямо в магазине.
Ни один из фруктов не нарезан и не содержит консервантов, а это означает, что сотрудники магазина должны иметь возможность приготовить все ананасовые кексы и маргаритки, которые продает Edible Arrangements. Это представляет собой проблему для Дюпена, который должен тестировать каждый продукт, который они производят, чтобы убедиться, что людям с любым уровнем квалификации легко воссоздать его, и что они могут сделать это быстро и эффективно, поскольку у владельцев магазинов также есть свой бизнес.
Flickr/CBGRFX123
6. Чтобы идеи стали продуктами, требуется год.
После того, как Дюпен придумала новый продукт, и его команда продала его, он отправляется примерно в 10-15 магазинов для продажи в качестве теста. В период распродаж она собирает отзывы на двух уровнях: что клиенты думают о лакомстве и что сотрудники думают о его приготовлении. Если люди не заинтересованы в его покупке, это очевидное возвращение к чертежной доске, но не менее важно то, насколько легко сотрудникам воссоздать его. По словам Дюпена, этот процесс может занять до года, прежде чем продукт будет готов к развертыванию по всей стране.
Посмотреть полную публикацию в Instagram
7. Они заново изобретают трюфели.
Наконец, шоколад, который практически является здоровой пищей. Компания переосмыслила классические шоколадные конфеты с начинкой из ганаша, добавив фруктовую основу, такую как банан или яблоко, с таким же насыщенным шоколадом, который вы ожидаете от оригинального лакомства.
Съедобные композиции
8. Есть причина, по которой они не делают молочный шоколад.
Edible Arrangements погружает свои фрукты только в полусладкий или белый шоколад, потому что эти два продукта лучше всего противостоят кислотности и сладости фруктов.