Как сделать букет из фруктов и конфет пошаговая инструкция: 10 пошаговых мастер классов — Самый Смак

подробная инструкция, как сделать самому

Джулия Норман 2 комментария

Букет из фруктов – новое и увлекательное направление в индустрии подарков и сувениров к праздникам. Для его сборки используют и овощи, и ягоды. Есть простые композиции, к изготовлению которых можно привлечь всю семью и которым можно порадовать гостей. Некоторые виды букетов способны создать только профессионалы. В любом случае эти конструкции всегда выглядят нарядно и небанально.

Содержание

  • 1 Какие фрукты, ягоды и овощи подойдут для букета
  • 2 Создание каркаса для фруктового букета
    • 2.1 Вариант с корзиной
    • 2.2 Применение шпажек
    • 2.3 Проволока, нитки и прочие элементы
  • 3 Мастер-класс по изготовлению фруктовой композиции
  • 4 Варианты букетов
    • 4.1 На свадьбу
    • 4.2 На 1 сентября
    • 4.3 На 8 марта
  • 5 Приспособления для нарезки фруктов
  • 6 Способы и приёмы декорирования
  • 7 Заключение

Какие фрукты, ягоды и овощи подойдут для букета

С тех пор как на прилавках магазинов появились экзотические фрукты, фантазия подсказывает самые различные способы оформления десертов. В южных странах, где плодов великое множество, принято подавать красиво нарезанное ассорти из разноцветных кусочков к каждой трапезе.

Тропические плоды очень необычны. Маракуйя, рамбутан и питахайя похожи на цветы без дополнительных украшений. Размышляя, как сделать букет из фруктов, стоит выбрать хотя бы один экзотический плод, чтобы присутствовал эффект неожиданности.

Крупная спелая клубника напоминает бутоны розы, а мандарин с фигурно вырезанной кожицей прекрасно заменит астру. Ягоды также необходимы для декорирования букета и оформления сердцевины вкусного цветка.

Сладкие помидоры черри сочетаются с фруктами по вкусу и размеру. Из них легко собрать кустик, насадив на зубочистку, а затем воткнув в основу. Ее роль успешно исполнят полоски капустной кочерыжки.

Овощи и фрукты, отобранные для букета, не должны быть слишком большими и тяжелыми. В ином случае конструкция не получится стабильной и развалится под весом компонентов.

Создание каркаса для фруктового букета

Самый простой и подходящий вариант каркаса – неглубокая плетеная корзинка с помещенной на дно флористической губкой. В ней будут хорошо держаться шпажки с фруктами и ягодами. Корзина, сплетенная из прутьев, подчеркнет экологичность подарка.

Вариант с корзиной

Каркас оформляется следующим образом.

  1. Из губки вырезать кусок точно по размеру дна и приклеить к нему.
  2. Внутренние стенки корзины закрыть оберточной бумагой с выступом наружу на 5-6 см. Она также должна скрыть края губки.
  3. Первыми в губку воткнуть шпажки с плодами, равномерно распределяя вес букета. Следом добавить веточки винограда, прикрепленные к более коротким палочкам.

Губку можно заменить пенопластом или тугим тестом, а вместо корзины взять картонную коробку с ярким дизайном.

Применение шпажек

Еще один замечательный способ создания букета – использование длинных шпажек, на которые насаживаются неочищенные яблоки, персики, груши и мандарины. Неплохо добавить к ним клубнику с подложкой из кусочка яблока.

  1. Фрукты распределить хаотично по высоте, чтобы придать букету объем.
  2. Выбивающиеся снизу концы шпажек подрезать и крепко скрутить проволокой, из ее конца сделать ручку.
  3. Упаковочную бумагу обмотать вокруг основы.

Целые фрукты дольше сохранят свежесть в праздничной композиции. Ею можно будет любоваться и украшать интерьер дома несколько дней.

Проволока, нитки и прочие элементы

Более трудоемкие варианты потребуют дополнительных приспособлений и элементов, вроде клея, ниток, миски с круглыми краями и проволоки.

  1. Плотно обмотать миску пищевой пленкой для защиты от попадания на ее поверхность клея.
  2. Раскрутить катушку цветных ниток или бечевки и густо смазать клеем ПВА.
  3. Положить нити на перевернутую вверх дном миску и продолжить добавлять беспорядочно промазанные клеем слои.
  4. Скручивая проволоку кругами от большего к меньшему, создать каркас, повторяющий размер стенок миски.
  5. Из конца проволоки сделать ручку.
  6. Всю проволоку обмотать гофрированной бумагой, максимально приближенной по цвету к ниткам.

Фрукты в этом случае насаживаются на проволоку, скрытую зеленой гофрированной бумагой. Ее противоположный конец прикручивается к каркасу.

Можно не использовать нитки и клей, сразу соорудив основу из проволоки. Ее форма зависит от количества и веса фруктов. После создания букета основа внутри декорируется мишурой из стружки, а снаружи оборачивается подарочной бумагой.

Мастер-класс по изготовлению фруктовой композиции

В интернете выложены ролики с пошаговыми инструкциями, наглядно демонстрирующие, как сделать букет из фруктов своими руками. Эти мастер-классы довольно веселые, ведь красиво нарезать элементы и подобрать их по цвету – значит доставить удовольствие и задействовать творческие способности.

Основные правила по подбору фруктов и ягод:

  • брать плоды без изъянов, не слишком переспелые и не очень мягкие;
  • вырезать основу из твердых фруктов для более нежных ягод;
  • кусочки яблок спрыскивать лимонным соком, чтобы избежать их потемнения.

Инструкция по изготовлению нарядного букета из овощей, фруктов, ягод и цветов включает следующие шаги.

  1. Фрукты и овощи промыть и высушить или промокнуть салфеткой.
  2. Виноград разделить на веточки и зеленой гофрированной бумагой прикрутить к длинным шпажкам.
  3. Сезонные фрукты – яблоки, абрикосы, персики – насадить на шпажки. Добавить, по возможности, и клубнику.
  4. Края корзины или коробки украсить слоем листьев салата-латука.
  5. Воткнуть шпажки с фруктами в основу, затем между ними поместить веточки винограда, клубнику и несколько цветков, укоротив их стебли до нужной длины.
  6. Скрыть шпажки мишурой или листьями латука.

Если букет собирается перед самым выходом на мероприятие, фрукты лучше нарезать и превратить их кусочки в подобие цветов. Для такого ансамбля настоящие цветы лучше не задействовать.

Пошаговая инструкция такова.

  1. Вымыть и высушить фрукты.
  2. Ананас очистить от кожуры и нарезать кружочками. Внешние края каждого круга сделать волнистыми, чтобы они напоминали лепестки цветов. В середину зубочисткой прикрепить любую красную или темную ягоду.
  3. Шкурку мандарина аккуратно надрезать на четыре части и скрутить ее вниз, не снимая с фрукта полностью.
  4. Зеленые яблоки разделить на круги. Их края по периметру при помощи короткого ножа превратить в острые зубчики. Насадить их на длинные шпажки, добавив сверху ягоды клубники.
  5. Шпажки собрать вместе, чтобы фрукты заняли разные уровни: сверху ананас, ниже мандарины и яблоки с клубникой.

Варианты букетов

Стилизация полезного, содержащего витамины букета отличается в зависимости от праздника или торжества. Рисунок оберточной бумаги, вид каркаса, конфеты в золотых фантиках, цветы и экзотические фрукты – всё это придаёт индивидуальность и символизирует какой-либо праздник или памятную дату.

На свадьбу

Интерьер зала, где проходит важнейшее в жизни влюбленных событие, принято украшать белыми и пастельными цветами и лентами. Вопрос, как собрать соответствующий дате фруктовый букет, имеет логичный ответ: стоит найти сладкие фрукты нежного цвета и обязательно дополнить их белыми или розовыми цветами.

Подойдут розы, объединенные с яблоками, питахайей и китайскими грушами. Неплохо смотрятся в композиции гроздья светлого винограда. Допустим яркий акцент в виде воткнутой в середину шпажки с лохматым рамбутаном, подразумевающим сердце и добрые искренние пожелания молодоженам. На ручку букета привязывается шелковая лента или бант.

На 1 сентября

Дети обожают конфеты. Учитывая этот известный факт, в букет нужно добавить яркие леденцы на палочке или привязанные к шпажкам лакомства в разноцветных фантиках. Остальные фрукты и ягоды тоже следует подбирать контрастных сочных оттенков, чтобы еще больше порадовать маленьких сладкоежек.

В отличие от взрослых они не станут ждать несколько дней, а начнут кушать составляющие букета сразу же, и очищенные от кожуры фрукты подойдут как нельзя лучше.

На 8 марта

Женский праздник нельзя представить без цветов. Необязательно покупать розы. После долгой зимы и холодов приятно получить букет из пестрых гербер или трогательных ирисов. Фрукты лучше оставить целыми, если букет предполагается вручить в офисе.

Если подарок собирается для близкой подруги, стоит узнать ее предпочтения и включить в букет ее любимые фрукты.

Приспособления для нарезки фруктов

Помимо ножей разной длины, постоянно появляются новаторские инструменты и приборы, ускоряющие и облегчающие нарезку овощей и фруктов.

  1. Разделитель яблок. Пластиковое приспособление с металлическими вставками позволяет вмиг освободить яблоко от сердцевины и нарезать его ровными дольками. Прибор нужно взять обеими руками и сильно надавить на яблоко сверху. Единственный недостаток – неприменим к яблокам нестандартного размера.
  2. Банановый слайсер (slicer). Сняв с банана одну полоску кожуры, прижать к нему длинный нож с поперечными металлическими полосками. Банан одним движением разделится на ровные куски.
  3. Персиковый питтер (pitter). Приспособление напоминает разделитель яблок с одним отличием – он выдавливает из плода косточку, одновременно разрезая его на дольки.

Способы и приёмы декорирования

К наиболее доступным приемам декорирования фруктов и овощей относится их разделение на ломтики, круги или кубики. Края можно надрезать под углом, чтобы создать эффект бахромы. С сердцевиной также стоит поработать, дополнив ее контрастной ягодой или кусочком другого плода.

Самые смелые и опытные кулинары сумеют ажурно снять с фрукта шкурку или вырезать на ней узор. Мастер-классы способны обучить созданию из овощей цветов с лепестками или фигурок животных, но это вряд ли удастся освоить с первого раза.

Заключение

Существует множество техник и правил, поясняющих, как делать букет из фруктов. Комбинаций его вкусных составляющих тоже немало. Этот букет красив, как и собранный из цветов, но гораздо полезнее, особенно зимой и весной.

Превратите фрукты в оригинальный сувенир, который надолго запомнится как получившему подарок, так и гостям.

Как сделать съедобный букет? Пошаговая инструкция с описанием и фото.

Все мы много раз видели красочные картинки съедобных букетов в интернете, многие даже получили в подарок такой интересный презент. И всегда задавались вопросом «а сложно ли самому сделать такой букет?» Наши флористы решили раскрыть все карты и поделиться с вами уроком, как сделать съедобный букет самостоятельно.

Выбор продуктов для букета

Изделия можно подобрать по вкусовым предпочтениям получателя букета, для мужчин чаще всего выбирают мясные или сырные букеты, для женщин фруктовые или конфетные букеты. Также вы можете собрать букет под цвет вечеринки или мероприятия, выбрать тематический топпер и букет обязательно понравится получателю!
При покупке компонентов букета не стоит выбирать слишком сочные и мягкие плоды, они плохо держатся на шпажках и быстро стекают, теряя внешний вид. Если вы все-таки остановили свой выбор на мягких фруктах, например, на клубнике, нужно предварительно насадить на шпажку кусочек твердого яблока, чтобы он удерживал ягоду на себе.
Сегодня мы рассмотрим, как сделать фруктовый букет. Для этого мы отобрали все сезонные фрукты: 5 зеленых яблок, 1 лимон, 1 кокос, зеленый виноград, для украшения используем мяту и ватные коробочки. Если вы хотите более необычный букет, вы можете использовать экзотические фрукты.

Секрет: чтобы букет получился максимально интересным и красивым, к нему следует выбрать 1 крупный и крупный фрукт, который будет стоять в центре и станет «изюминкой» букета, остальные плоды меньше. Не забудьте про зелень и декор, которые разбавят букет и он будет смотреться более стильно.

Перед составлением букета фрукты необходимо вымыть и высушить. Кокос желательно срезать, так он лучше смотрится в букете. Яблоки резать не рекомендуется, так как они быстро темнеют. Нарезанные фрукты лучше всего завернуть в пищевую пленку.

Как сделать фруктовый букет за 3 шага?

Шаг 1 — нанизать все фрукты на шпажки.

Для нашего букета мы взяли средние шпажки и скотч. Короткие шпажки обычно используют для композиций в ящике или ящике, длинные шпажки для высоких фруктовых букетов. Надеваем плоды на шпажки, чтобы они не выпадали из фруктов и крепко держали изделие на себе (на видео подробно показано, как это сделать). Для крупных фруктов можно использовать несколько шпажек, чтобы состав не сломался под тяжестью фруктов. Кокос можно проткнуть снизу штопором и вставить шпажкой в ​​получившееся отверстие, или приклеить шпажки к кокосу скотчем.

Шаг 2 — сбор букета

В центр часто ставится основной и самый крупный предмет, в нашем букете это кокос (также можно использовать ананас, грейпфрут, манго и т.д.). Постепенно замените кокос на шпажки с более мелкими фруктами и склейте шпажки. Чередуем фрукты с декором и зеленью. На этом этапе не торопитесь и не пытайтесь приклеить все шпажки одновременно, так как букет будет плохо держаться и часть шпажек может оторваться.
Когда все шпажки с фруктами уже собраны в букет, фиксируем все шпажки дополнительным слоем скотча.

Шаг 3 — завернуть букет в упаковку

Съедобный букет необходимо завернуть в пакет, чтобы он лучше держался, не было видно шпажек и скотча, и чтобы фрукт не испачкался и не помялся при транспортировке. Упаковку можно выбрать из обычной бумаги, яркой с тематическими надписями, с двухцветной печатью или из мешковины.
Для нашего букета мы выбрали обычную зеленую кальку (флористическая пленка, которая не мнется и не промокает) и разбавляем ее калькой с желтыми зигзагами.
Можно сделать вариант упаковки как у нашего букета, взять 4 квадрата упаковки и оборачивать ими букет один за другим. Также можно обернуть букет «конвертом» или, если вы собираете букет не в первый раз, выбрать более изощренные техники упаковки.

Обязательно добавьте в упаковку яркий и праздничный бантик, сделайте пару фото и выложите в соцсети, чтобы все знали, что такую ​​красоту можно сотворить!

Дата: 17.08.2020
|
Просмотров: 3326

Автор: Александра Тар

Вкусные блюда за меньшее время

Очень просто собрать и настроить простой букет из клубники в шоколаде для индивидуального подарка. Идеально подходит для Дня матери! Список расходных материалов с Amazon.

Наличие детей дает вам совершенно новую оценку ваших родителей, я прав?! Когда мои дети становятся старше, моя благодарность только возрастает. Помимо того, что я замечательная бабушка и дедушка, мне нравится иметь возможность спросить у них совета, как справиться с теми же самыми сценариями, с которыми они сталкивались, когда я был ребенком. Они могут дать мне столь необходимую перспективу, когда я погружен в повседневные детали воспитания моих детей.

В этот День матери я хотел выразить свою признательность и благодарность, но я также хотел вовлечь детей. Мои дочери обожают свою букву «G», как они ее называют, и всегда были готовы помочь создать памятный подарок на День матери.

Подписав открытку и упаковав небольшой подарок, мы приступили к изготовлению фруктового букета своими руками.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • клубника
  • шоколад, молочный/темный/белый
  • брызги

КАК СДЕЛАТЬ БУКЕТ ИЗ КЛУБНИКИ В ШОКОЛАДЕ?

Это очень просто и не может быть испорчено! Насадите клубнику на шпажки, а затем окуните в растопленный шоколад. Затем либо сбрызните другим растопленным шоколадом, либо окуните в посыпку. Воткните шпажки в кусок пенопласта и ВУАЛЯ!

Вы наверняка видели подобные изделия в магазинах, но есть и хорошая новость — их НАСТОЛЬКО легко сделать дома. Сэкономьте немного денег и создайте веселые воспоминания с детьми! Плюс, кто не обожаю клубнику в шоколаде?!

Во-первых, вам нужна ваза или чаша для начала. Поместите кусок пенопласта или зеленый цветочный блок (обычно в отделе для рукоделия) на дно, и все готово!

Мы использовали белый и молочный шоколад, а также посыпку, чтобы сделать простой и шикарный букет. Чтобы получилась правильная морось, проткните дырочку в небольшом пакетике для сэндвичей, наполните растопленным шоколадом и украсьте!

Вставьте шпажки в пенопласт и накройте папиросной бумагой.

МОЖНО СОСТАВИТЬ БУКЕТЫ ИЗ ДРУГИХ ФРУКТОВ ИЛИ ФРУКТОВЫЙ БУКЕТ?

У нас есть яблоки, вишни, черника и дыня. Все получилось очень вкусно! Возможности безграничны с различными комбинациями фруктов и шоколада.

Время подготовки:
10 минут

Активное время:
20 минут

Общее время:
30 минут

Сложность:
Легко

Ориентировочная стоимость:
$25

Очень просто собрать и персонализировать легкий букет клубники в шоколаде для индивидуального подарка. Идеально подходит для Дня матери! ( Совет! Расходные материалы указаны здесь )

Материалы

  • Клубника
  • Чипсы из молочного шоколада
  • Чипсы из белого шоколада
  • Брызги
  • Пена
  • Лента
  • Шашлык
  • Чаша для микроволновой печи
  • Маленькая миска/цветочный горшок
  • Папиросная бумага

Инструкции

  1. Подготовьте вазу или горшок, поместив на дно кусок пенопласта или зеленый цветочный блок (обычно в отделе для рукоделия).
  2. Нанизывайте нарезанные фрукты на шпажку.
  3. Поместите шоколадную стружку в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и разогревайте в микроволновой печи с интервалами в 30 секунд до получения однородной массы.
  4. Окуните фрукты в растопленный шоколад и дайте стечь излишкам.
  5. Раскатать в крошку или дать немного подсохнуть и сбрызнуть контрастным шоколадом.
  6. Выложите из пенопласта букет цветов.