Букеты из колбасы своими руками для начинающих: Букет из колбасы для мужчины своими руками: пошагово фото для начинающих, простые и красивые. Какая колбаса подходит для мужского букета

Букет из колбасы для мужчины своими руками: пошагово фото для начинающих, простые и красивые. Какая колбаса подходит для мужского букета

Оценить по достоинству даже самый изысканный букет может только истинный эстет и ценитель прекрасного. О том, что путь к сердцу мужчины пролегает через такой прозаический орган, как желудок, известно всем. Беспроигрышный вариант — преподнести созданный своими руками букет из колбасы, мясных продуктов, сыров, овощей и других «вредностей-полезностей», так милых сердцу истинного мачо. Конечно, можно обратиться к специалистам. Но презент, составленный своими руками, гораздо интереснее. Кроме того, это совсем не сложно. Подробные описания и мастер-классы по изготовлению букетов из колбасы для мужчины своими руками пошагово, изложенные в статье, помогут вам в этом увлекательнейшем творческом занятии.

Содержание статьи

Какая нужна колбаса, чтобы изготовить мужской букет своими руками

Прежде всего, необходимо, чтобы брутальный презент для мужчины соответствовал его предпочтениям. Чтобы знать, какая колбаса лучше подойдет для мужского букета своими руками, нужно знать вкус джентльмена. Вот несколько вариантов, которые можно разместить в одном комплекте:

• Изделия из мяса. Прежде всего, это колбаса (сухая, полукопченая, сырокопченая, вяленая, варено-копченая). Приветствуется и мясо: рулеты, бекон, окорок, филе, карбонад или ветчина (непременно в вакуумной упаковке).
• Сыры (можно — с плесенью, овощными добавками, травами). Они могут быть как твердыми, так и мягкими. Форма — любая: от косичек до брутальных кусков или нарезок.
• Овощи. Как правило, это болгарский перец, помидоры черри, корнишоны, декоративные мини-овощи, целые или порезанные кусочками.
• Декор из зелени и (или) ягод. Здесь неограниченный простор для фантазии. Это может быть петрушка, укроп, клюква, брусника, калиновые кисти и, конечно, обожаемые многими мужчинами оливки.
• Хлеб (багет, сухарики, снеки, слойки, рулеты с наполнителями).
• Орехи: как обычные (грецкие), так и более изысканные варианты: фисташки, миндаль, кешью, фундук.
• Алкоголь в металлической таре или стеклянных бутылках, в виде пробников или полномеров.

Если собирается «пивной» презент, можно дополнить его рыбой, морепродуктами, ракообразными.

В качестве упаковки для мужского букета из колбасы используют:

• Крафт-бумагу, однотонную или с несложным рисунком. Например, очень красиво смотрится имитация газеты. Однако, при использовании крафта нужно соблюдать известную осторожность. Продукты жирные, на поверхности могут появиться пятна.
• Корзину. Здесь вариантов много. Используют изделия из лозы, соломы, текстиля или бамбука. Необычно смотрятся корзинки, самостоятельно сплетенные из журнальных листов или офисной бумаги.
• Цветочное кашпо.
• Деревянную или флористическую коробку.

Как сделать букет из колбасы своими руками для начинающих (простой вариант): пошаговый мастер-класс с фото

Этот простой мастер-класс — отличная идея для начинающих флористов-составителей букета из колбасы для мужчин. Описание пошагово с фото поможет вам разобраться, как сделать съедобное произведение искусства, потратив на это минимум времени.

Что понадобится для простого мужского букета из колбасы:

• Колбаса сырокопченая
• «Охотничьи» колбаски
• Острый стручковый перец
• Оливки
• Перепелиные яйца
• Сыр в виде шариков
• Ветчина
• Зелень для декора

Кроме того, понадобятся шпажки из дерева, упаковочная бумага и один клубень картофеля покрупнее.

Пошаговые фото и описание, как пошагово сделать колбасный букет

Именно картошка будет основой для букета из колбасы, который мы пошагово сейчас будем делать своими руками. Нужно протыкать продукты одним концом шпажки, а другой втыкать в картофелину. Вот так.

Та же самая участь постигла сыр, ветчину, оливки и предварительно сваренные перепелиные яйца. Если шпажки разъезжаются в стороны, можно скрепить их скотчем.

Теперь остается лишь завернуть колбасный букет в плотную бумагу, связать обычным шпагатом и декорировать стручками перца и зеленью. Картофелина больше не нужна, ее можно смело убрать

Получается очень красиво, а, самое главное, необычно и нестандартно. Мужчина непременно оценит такой букет из колбасы, сделанный своими руками. Как видите, совсем не обязательно быть профи, чтобы получилась такая оригинальная красота.

Букет из колбасы и сыра своими руками, шедевр для мужчины

Это прекрасный сюрприз для мужа, любимого мужчины или парня в день рождения, юбилей, к профессиональному празднику или в любой день, когда хочется сделать приятное любимому человеку. Итак, делаем своими руками букет для мужчины из колбасы и сыра своими руками.

Для букета из колбасы и сыра понадобятся

• бамбуковые палочки или шпажки из дерева
• ножницы
• шпагат
• бумага для упаковки
• колбаса разных сортов
• копчености
• булочки с кунжутом или багет
• сыр разных сортов (твердый, «косичка»)

Составляем своими руками мужской букет с сыром и колбасой

Для декора букетика можно использовать помидоры черри, листовой салат, перец, корнишоны, зелень. Очень важно красиво выполнить упаковку, ведь от этого зависит первое впечатление, которое произведет на мужчину ваш букет. Шпажки или палочки должны быть незаметными. Варианты оформления могут быть самыми разными. Главное, нанизать колбасу, овощи, хлеб и сыр на шпажки, скрепить скотчем и обернуть упаковочной бумагой, а затем скрепить композицию шпагатом.

Это простейший вариант мужского букета из колбасы. Можно сделать еще более креативную композицию, скрутив розочки из тончайших слайсов сыра или ветчины.

Второй вариант составления букета из колбасы и сыра

Есть и другой способ приготовления вкусного подарка, с минимальным количеством шпажек. Посмотрите видео с пошаговой инструкцией — это действительно интересно!

Букет для мужчины из колбасы и алкоголя своими руками (пошаговые фото)

Список продуктов, используемых в мужских букетах из колбасы и алкоголя, может быть различным. Все зависит от индивидуальных предпочтений одариваемого и ваших финансовых возможностей. Вот одна из идей.

Для колбасного букета вам понадобятся

• Копченый сыр
• Охотничьи колбаски – 4-5 штук
• Бутылка водки, коньяка или вина
• Лимон
• Несколько копченых колбасок

Для декора букета из алкоголя и колбасы можно использовать помидоры черри и острый стручковый перец (расцветка значения не имеет).

Также заготовьте такие материалы и инструменты:

• Шпажки из дерева
• Ножницы
• Скотч
• Шпагат
• Упаковочная бумага
• Нож

Инструкция пошагово, как сделать для мужчины букет из колбасы и алкоголя своими руками

Вымойте зелень и овощи. Разрежьте пополам сыр и колбасы, нанизав на шпажки каждую из полученных половинок. Лимон тоже разрежьте на две половинки, воткнув в каждую по 2-3 палочки.

Насадите на палочки помидоры.

Зафиксируйте шпажки на бутылке при помощи скотча.

Теперь осталось собрать букет, начиная с самого тяжелого элемента. В данном случае — это бутылка алкоголя. Остальные продукты приложите к ней и зафиксируйте скотчем.

Декорируйте колбасный букет зеленью, закрепите сверху упаковочную бумагу. Ненужные кончики шпажек отрежьте ножницами или секатором.

Наш букет для мужчины из колбасы и алкоголя готов. Аналогичным образом можно сделать композицию из сыра, колбас и пива. Пиво может быть в стекле или металлических банках.

Букет для мужчины своими руками из колбасы и овощей (подробное описание и фото пошагово)

Для составления красивого, оригинального и немного брутального букета для мужчины своими руками из колбасы и овощей потребуется совсем немного времени. А результат будет потрясающий. Подробный мастер-класс поможет вам сделать подарок аккуратно и быстро.

Для колбасно-овощного букета вам понадобится

• Помидоры —2-3 шт
• Перец болгарский – 1 шт
• Помидоры черри – 3-4 шт
• Огурцы – 2 шт
• Хлеб (булочки, багеты)
• Копченая колбаса, колбаски охотничьи
• Сыр копченый

Делаем своими руками пошагово букет из колбасы и овощей для мужчины

Для декора используют сухоцветы, лавровые листочки и флористическую зелень. Принцип такой же, как и в предыдущих мастер-классах по изготовлению букетов из колбасы. Овощи предварительно моют и обсушивают. Все компоненты нанизывают на шпажки, затем формируют букет. Охотничьи колбаски можно не надевать на шпажки, а привязывать кусочками шпагата. Для помидоров и болгарского перца желательно использовать палочки для суши, поскольку они прочнее.

Упаковку можно сделать в 2 слоя. Первый — это бумага для упаковки выпечки, а верхний — крафт, однотонный или с мелким рисунком.

В результате получается такой красивый букетик с колбасой и овощами.

Пошаговый мастер-класс по букету с овощами и колбасой на видео

Еще один замечательный видеоролик: мясо-овощной букет, завернутый в лист лаваша:

Букет из колбасы (и не только!) для мужчины своими руками: мастер-класс пошагово

Еще один интересный пошаговый мастер-класс по изготовлению подарка для истинного ценителя пенного напитка. Это букет из колбасы, рыбы, орешков, сухариков и копченого сыра. Закуска под пиво получается идеальная.

Закупите такие продукты для букетика

• Хорошее пиво — 1 бутылка
• Фисташки и арахис в кожуре, соленые суханики – по 2 пачки
• Сушеная рыба – 2-3 шт
• 10 снеков
• Сыр «косичка» или сырные палочки
• Копченая колбаса, сырокопченые сосиски

Итак, набор любителя пива готов. Заготавливаем инструменты и расходники.

• Клеевой пистолет
• Палочки для суши или шпажки из дерева
• Ножницы
• Целлофановая упаковка для цветов
• Бечевка
• Скотч

Как пошагово собрать мужской букет с колбасой

Теперь — мастер-класс с пошаговыми фото. Для начала, закрепите шпажки скотчем у основания бутылок.

Соедините между собой свободные концы шпажек с помощью скотча.

Теперь настал черед закусок. Сделайте из целлофана несколько кулечков, наполните их снеками и сухариками. Аккуратно приклейте кулечки к шпажкам.

Приклейте фисташки и арахис в кожуре к шпажкам. Получаются такие колоски (или веточки, как угодно).

Упакуйте каждую рыбу в пищевую пленку и закрепите скотчем на шпажках.

Разрежьте напополам куски сыра и колбасы, нанижите на шпажки.

Соедините снеки в виде бабочки.

Сформируйте букет, не забывая скреплять палочки скотчем. Заверните его в крафт-бумагу, перевяжите шпагатом. Прикольный букет из колбасы готов!

Мужской букет из колбасы в корзинке своими руками

Букет с колбасой в плетеной корзине для мужчины особенно привлекателен. Основу такого презента составляет кусок пенопласта, в который вставляются продукты, нанизанные на палочки для суши или шпажки. Пенопласт можно заменить флористической губкой.

Для колбасного букета в корзине вам понадобятся

• Пенопласт или флористическая губка
• Корзина
• Деревянные шпажки или палочки для китайской еды
• Мясные изделия: колбаса сырокопченая, охотничьи колбаски, ветчина
• Сыр-«косичка»
• Пиво – 2 банки
• Сырные палочки
• Хлеб-багет
• Овощи (помидоры, острый перец)

Пошагово собираем букет в корзине из колбасы

1. Уложите пенопласт в корзину.
2. Вырежьте отверстия под пивные банки, вставьте их.
3. Нанижите продукты на шпажки, поочередно вставляйте их в пенопласт. Для тяжелых продуктов желательно воспользоваться двумя шпажками.

Теперь осталось лишь завернуть корзину в упаковочную бумагу и скромно принимать похвалы от мужчины за красивый и вкусный букет из колбасы.

Мужской букет из колбасы своими руками: мастер-класс

Увидеть восторг и радость в глазах мужчины от преподнесенной цветочной композиции можно только у настоящего ценителя и эстета. Гораздо проще вызвать позитивную эмоцию вручив букет из колбасы, собранный своими руками и из тех дополнительных элементов, которые ему по вкусу. Для сборки таких презентов в ход идут мясные изделия, сыры, овощи, хлебобулочные и другие «вредности-полезности». Предприимчивые дельцы строят бизнес-идеи на продаже съедобных букетов. Но вооружившись пошаговым мастер-классом, несколькими полезными советами, материалами и инструментами можно сделать продуктовый шедевр самостоятельно.

Содержание

1. Что добавить
2. Во что завернуть
3. Какие инструменты и материалы закупить
4. Советы начинающим
5. Мастер класс съедобного мужского букета
6. Мужской букет из колбасы на день влюбленных

Что добавить

Мужской брутальный  мясной презент должен соответствовать вкусовым предпочтениям и состоять из тех продуктов и напитков, которые по нраву получателю. Варианты для состава в одном наборе:

1. Мясные продукты. Колбасы, сосиски, сардельки: сухие, полукопченые, сырокопченые, вяленые, сыровяленые, вареные, варено-копченые. Мясо: ветчина, мясные рулеты, бекон, буженина, окорока, филе, корейка, карбонад. В индивидуальной пленке или нарезки в вакууме. Куриное мясо: жареное в панировке, копченое; крылышки, ножки, окорочка, грудка.
2. Сыры по составу: с плесенью, с добавлением трав, овощей и других добавок. По консистенции: твердые, мягкие, плавленые. По вкусу: копченые, полукопченые. В форме косичек, шариков, отдельно упакованных треугольников, брусков, в головах и нарезанные в вакууме.
3. Овощи: болгарский перец, огурцы, помидоры черри, каперсы, корнишоны, штучные небольшие экземпляры мини-овощей или порезанные на части.
4. Зелень, специи, декор: петрушка, укроп, сельдерей, перец чили, лук, чеснок, оливки, ягоды калины, клюква.
5. Орехи: фундук, кешью, грецкие, арахис, миндаль, фисташки.
6. Хлеб: багеты, батоны, сухарики, брцели, снеки, плетенки, слойки со специями и наполнителями, рулеты из вытяжного теста с начинками.
7. Спиртные или безалкогольные напитки: пиво, вино, водка, коньяк, виски, шнапс, бренди. В стеклянных бутылках или железных банках, пробники или полномеры.

Когда собирают пивные варианты, то часто их дополняют рыбными наборами, морепродуктами, ракообразными. В букетах для сладкоежек колбасу и мясо заменяют сладостями: конфетами, макарунами, пастилой, вафлями, шоколадом, но это более женственные варианты. Для настоящих бруталов предполагается весомый съестной запас.

Во что завернуть

Оформить букет для мужчины можно в несколько типов упаковки, каждая обладает своими плюсами и минусами:

1. «Мужественный крафт». Экологически чистый вариант, производят в однотонном коричневом цвете, с простым одноцветным рисунком или принтом, имитирующим газету. Варианты в белом, черном или другом цвете проходят дополнительную химическую обработку. Поэтому при выборе такой обертки продукты желательно изолировать в пищевую пленку. Плюс: упаковка прячет места крепления и стяжки элементов, зрительно собирает образ в единое целое. Существенный минус крафт-бумаги для мужского букета: мнется, рвется, на поверхности при контакте с жирными продуктами появляются пятна.
2. Корзина. Вариантов корзин много: из плетеной лозы, рогоза, бересты, бамбука, соломы, плотного текстиля на каркасе. Можно даже сплести ее самостоятельно из трубочек, скрученных из офисной бумаги или журнальных листов. Самодельную корзину укрепляют покраской и покрытием лаком. По форме бывают круглые, квадратные, прямоугольные. Большое внимания при покупке корзины обращают на ручку и днище. Они должны быть надежно прикреплены и суметь выдержать нагрузку. Плюс: надежная корзина позволит укомплектовать существенный съедобный букет. Минус: даже маленькие габариты неудобны для женской руки, а большие могут стать вообще неподъемными. Придется искать помощника для доставки большой композиции.

3. Шляпная коробка. Название «шляпная» условно, сюда подойдут любые коробки из плотного картона, способные выдержать вес задуманного презента. Плюс: креативность подачи. Минус: даже самую плотную картонную коробку, придется нести на вытянутых руках, учитывайте это при дальней транспортировке.
4. Деревянный или фанерный ящик. Вариант схожий с предыдущим, но в более серьезном исполнении. Соорудить такую конструкцию без помощи плотника получится вряд ли, поэтому проще либо купить готовую, либо заказать у мастера. Плюс: такая упаковка не оставит равнодушным ни одного мужчину. После уничтожения содержимого ящик обязательно найдет свое место и обретет вторую жизнь в гараже или на даче. Минус: сложно найти, тяжело донести.

Какие инструменты и материалы закупить

Когда решено, что будет в составе мужского букета и во что его оформить, наступает момент подготовить основные инструменты и дополнительные материалы. Без одних можно спокойно обойтись или заменить чем-то подобным, а другие абсолютно незаменимы:

1. Шпажки для барбекю. Основные крепежные инструменты для всех элементов съедобного букета. На них нанизываются колбаски, сосиски, сыры, овощи. Деревянные палочки выполняют функцию каркаса для стеклянных бутылок, алюминиевых банок или других тяжелых предметов.
2. Скотч. С его помощью соединяются несколько отдельных элементов или деталь и основу. Запасите в двух вариантах: шириной 0,5 см и 4-5 см. Для надежной незаметной склейки купите двусторонний скотч.
3. Зубочистки. Помогают собрать мелкое, нанизав и прикрепив его к крупному.
4. Пищевая пленка. Разрезанные овощи, колбасные, сырные, хлебные изделия оборачивают, чтобы не смешивались соки, запахи, а продукты оставались свежими и не обветривались.
5. Тонкие силиконовые перчатки. Надевают их в гигиенических целях, а в случае работы с острым перцем, чтобы от его сока не пострадала кожа.

Желательные, но не всегда обязательные материалы и инструменты:

• клеевой пистолет;
• флористическая или другая тонкая проволока;
• пенопласт или флористическая губка, если сборка проходит в корзине или коробке, в нее удобно втыкать продукты на шпажках;
• секатор или кусачки для подрезания шпажек;
• шпагат, бечевка, пеньковая веревка для связки букета;
• степлер, для соединения упаковочной бумаги.

Советы начинающим

Если опыта сборки вкусных букетов нет совсем, то пригодятся советы, следуя которым можно облегчить задачу и приобрести полезный опыт:

1. Композицию собираем, начиная с самого тяжелого элемента: стеклянной бутылки, головки сыра, крупного окорока или объемного отреза ветчины.
2. Все что можно нанизать на шпажки – нанизываем. Если, кажется, что держится неплотно, приматываем скотчем. Лучше больше скотча, чем развалившийся в разные стороны букет.
3. Если продукт крупный, например авокадо, то нанизываем его на несколько палочек. Первую втыкаем в середину или самую твердую часть плода. Остальные всовываем под небольшим углом, но так, чтобы их можно было собрать снизу воедино и скрутить потом скотчем в одну общую «ножку».
4. Мелкие сыпучие продукты орешки, снеки, сырные палочки засыпаем с отдельные кулечки. Придаем интересную форму. Завязываем и приматываем к шпажкам скотчем.
5. Декорировать композицию можно при помощи деревянных выжженных надписей, тематических мелочей, например, стильными брелками с логотипом машины, любимой спортивной команды или брендом одежды.

Мастер класс съедобного мужского букета

Чтобы порадовать своего избранника, любимого мужа, отца, сына или брата сделаем букет из съедобных продуктов своими руками. Такой вариант мужского подарка подойдет для юбилея, 23 февраля, дня рождения, дня годовщины свадьбы или просто так и без повода.

Запасем такие продукты, материалы и инструменты:

• острые деревянные палочки;
• бечевку;
• нож;
• ножницы;
• степлер;
• разделочную доску;
• поднос или широкое блюдо;
• широкий и узкий скотч;
• двусторонний скотч;
• крафт-бумагу с газетным рисунком;
• черную крафт-бумагу или другую плотную бумагу черного цвета;
• одноразовые перчатки;
• твердый сыр 200 гр.;
• полукопченый сыр сулугуни;
• черные маслины 12-15 шт.;
• мелкие помидоры 8 шт.;
• головки чеснока 3 шт.;
• полукопченые сосиски соединенные по две, всего 6 шт.;
• длинные колбаски 7 шт.;
• длинные тонкие копченые колбаски 3-4 шт. ;
• острый перец 4 шт.;
• зеленый лук 4 шт.;
• круглые ржаные булочки с семечками 4 шт.;
• отрубной батон 1 шт.

Как сделать букет из колбасы и сыра, пошаговая фото-инструкция с описанием этапов:

Подготовим на столе все продукты и материалы. Начинаем подготовку продуктов с нанизывания колбасок. Стараемся проткнуть снизу по центру на 2/3 длины, чтобы они не болтались, а плотно держались.

Часть перцев натыкаем на шпажки со стороны чашелистика, другие от вершины к основанию, чтобы разнообразить букет.

Чеснок надеваем со стороны природного стебля.

Чередуя твердый сыр нарезанный квадратиками и маслины, делаем канапе.

Надеваем на палочки: помидоры по 2 штуки, ржаные булочки по 2 штуки, длинные копченые колбаски по одной.

Режем отрубной батон пополам, надеваем на шпажки со стороны срезы. Нанизываем половину сразу на 3-4 штуки для хорошей балансировки.

Перекладываем нанизанные продукты на поднос. Начинаем сборку букета. Формируем центральную связку из 3-5 продуктов, вокруг которой будем собирать всю композицию. Прикладываем шпажки снизу под небольшим углом друг к другу, чтобы элементы не прилегали сверху друг к другу очень плотно. Чем сильнее растопырены нижние части шпажек, тем «пышнее» получится букет сверху.

Последовательно собираем все шпажки. Каждый новый ряд устанавливаем немного выше предыдущего. Примеряем собранный букет на листе крафта. Отрезаем приблизительно половину.

Сыр сулугуни перевязываем бечевкой, завязываем бантик. Длинным концом бечевки приматываем к любому из продуктов на шпажке.

На один квадрат крафта кладем букет. Вторым квадратом, как указано на фото, декорируем нижнюю часть, чтобы спрятать места связки шпажек скотчем. Будущее место связки под бечевку на крафте сминаем рукой.

Повязываем бечевкой. Расправляем заломы на бумаге. Разнообразим цветовую гамму перьями зеленого лука. Торчащие углы крафта в лицевой части букета отрезаем ножницами. Скрепляем заднюю и нижнюю часть упаковки степлером.

Из черного крафта вырезаем прямоугольник, сминаем посередине, перевязываем бечевкой. С задней стороны прикрепляем кусочек двустороннего скотча, крепим «бабочку» к лицевой части коричневого крафта.

Из черного крафта вырезаем кружочки 3-4 штуки. Приклеиваем на двусторонний скотч ниже «бабочки» имитируя пуговицы.

Мужской букет из колбасы на день влюбленных

На день всех Влюбленных «валентинки» принято дарить не только девушкам, но и парням. Чтобы собрать мужской колбасный букет в виде сердца понадобятся:

• жесткая проволока 1 м;
• тонкая проволока для усиления жесткости каркаса 1 м;
• деревянные шпажки для барбекю 45-50 шт. длиной 30-40 см;
• силиконовые перчатки 1 пара;
• ножницы;
• клейкая тейп-лента;
• широкий скотч;
• пищевая пленка;
• черная глянцевая крафт-бумага или другая декоративная упаковка темного цвета;
• бечевка или лента для связки;
• горький перец 2 шт. ;
• маленькие круглые копченые колбаски, типа французских или охотничьих 35-40 шт.;
• веточки розмарина;
• декоративная зелень листьев рускуса.

Пошаговая инструкция, как сделать съедобный букет из колбасы своими руками:

1. Чтобы облегчить задачу и не собирать весь букет сразу на шпажках, из проволоки делаем заготовку в форме сердца. Обтягиваем ее пищевой пленкой.
2. Надеваем перчатки, нанизываем все колбаски на шпажки.
3. Начинаем сборку с середины верхней части «сердца».
4. Добавляем по 2-4 колбаски на шпажках, обматываем каждый раз клейкой лентой.
5. Нанизываем один красный острый перец со стороны чашелистика. Второй на две шпажки одновременно от носика перца к стебельку. Поверх колбасок прикладываем перцы. Приматываем шпажки клейкой лентой.
6. Когда весь каркас заполнен колбасками, обматываем все шпажки снизу широким скотчем.
7. Между колбасками помещаем веточки розмарина. Вдоль каркаса под колбаски заводим зелень листиков рускуса.
8. Заворачиваем в крафт-бумагу. Повязываем снизу бечевкой или декоративной лентой.

Более подробно мастер класс представлен на видео:

как сделать мужской букет своими руками

В преддверии праздников, всегда мучает вопрос о том, что подарить. Хочется от души порадовать человека чем-то необычным и нужным. Показать, что человек дорог и о нем заботятся. И случаев этих полно, от новоселья, дней рождений до 23 февраля.

Сегодня поговорим о презентах для мужчин. И я предлагаю создать вкусный брутальный букет из продуктов. В большинстве из них будет присутствовать и бутылочка алкоголя.

Также чуть ранее я писала про танки и букеты из носков, открытки для пап. С детками также можно смастерить разнообразные поделки для любимых мужчин.

Итак, данная статья подходит для всех видов мужчин. Для молодых – собираем букет из сладких продуктов или колбасы и сыра. Для тех, что постарше можно вложить пиво. А, например, для руководителя или на Юбилей добавить дорогостоящий алкоголь.

Делается этот презент довольно быстро. Самое основное остается за кадром – это посетить магазины и выбрать качественные и вкусные продукты, которые кушаете не каждый день.

Кстати, основным необходим материалом для этого презента являются шпажки. Их можно купить в отделах для шашлыка или для праздников. Обычно они продаются в упаковках от 30 до 200 штук. Длина у них около 30 см.

Содержание

• Букет для мужчины из продуктов и бутылки алкоголя своими руками
• Как сделать букет из пива и закуски, презент на День Рождения или 23 февраля
• Как сделать мужской букет из продуктов – мастер-класс для начинающих
• Композиция для мужчины из продуктов с алкоголем в коробке
• Идеи оформления букетов

Букет для мужчины из продуктов и бутылки алкоголя своими руками

Список используемых продуктов может быть абсолютно разный. Я приведу лишь примерный перечень. Ведь вы отталкиваетесь от вкусов вашего мужчины. Может не кушает копчености или сало. Или не уважает помидоры. Поэтому подбор происходит индивидуально и в соответствии на разный вариант бюджетов. Ведь можно подарок и из раков собрать)) Кстати, в конце статьи покажу идеи таких букетов.

Перед началом работы ручки нужно хорошо помыть и обработать дезинфектором. Ведь мы работаем с едой!

Если вы готовите не себе, а в подарок, тогда постарайтесь каждую часть колбаски и сыра обернуть в пищевую пленку.

А сейчас мы возьмем продукты:

• 1 лимон
• 1 сыр «косичка»
• упаковка копченого сыра
• 4 охотничьи колбаски
• бутылку вина (водки, конька и т.д.)
• зелень
• 5 помидор черри
• 4 стручка острого перца любой расцветки
• пара копченых колбасок

Материалы:

• ножницы
• шпажки
• скотч
• бечевка
• упаковочная бумага

Сначала острым ножом делим пополам все колбаски и сыр. Каждую половинку насаживаем на палочку.

Затем промоем лимон и овощи. Лимон разрежем его на 2 части. И в каждую половинку вставим по две или три шпажки. Чтобы фрукт хорошо держался.

Помидоры и перчик насаживаем на палочки.

Берем бутылку алкоголя и палочки, и скотч.

Прикладываем к каждой грани бутылки по 2 шпажки и хорошо фиксируем их скотчем, чтобы подарок не упал.

Теперь собираем букет. Начинаем всегда с самого тяжелого. У нас это – алкоголь. К нему прикладываем продукты и обматываем шпажки скотчем.

Стараемся двигаться по принципу: от высокого к низкому. Самые длинные кусочки кладем за бутылку. Самые короткие, типа помидор, перед ней или сбоку. С краев делаем бахрому из зелени.

У подарка срезать секатором ненужные концы шпажек.

Можно просто свернуть квадрат бумаги по диагонали, не совмещая концы.

А еще я предлагаю оригинально и красиво его завернуть следующим способом.

Когда сам букет готов и хорошо зафиксирован, то готовим упаковку.

Нам нужно взять два квадрата упаковочной бумаги. Их диагонали равны высоте букета, к которым добавляем 20 см.

Один квадрат разворачиваем углом вверх и продолжая диагональ кладем вкусную композицию. Края бумаги по ширине подворачиваем внутри. Образуются два треугольника.

Затем подворачиваем нижний кончик так, чтобы он закрыл шпажки и завязываем первый квадрат скотчем или бечевкой.

Берем второй лист упаковки и также кладем его вверх концом под уже полуготовый букет. Теперь края по ширине подворачиваем уже и закрываем первый слой.

Обвязываем низ бечевкой или лентой.

По желанию можно завернуть в прозрачную обертку, чтобы на еду не попала пыль. Эта прозрачная пленка называется слюда.

Хранить такой подарок желательно не более 24 часов в холодильнике.

Как сделать букет из пива и закуски, презент на День Рождения или 23 февраля

Теперь покажу, как можно закрепить две бутылочки, допустим с пивом. Если предполагается вечер на двоих. Ассортимент продуктов может быть разным. Однако к пиву лучше подобрать помимо копченостей еще и соленые варианты. Может быть сушеная или вяленая рыбка, соленые орешки или сухарики с чипсами.

Пиво лучше выбрать не в жестянке, а в стекле. Смотрится благороднее и праздничнее.

Возьмем:

• 2 бутылки пива
• колбасы
• сыр
• овощи в виде красного перца и помидор (можно взять огурчик)
• лимон или лайм
• пара булочек или кусочки хлеба

Начнем с того, что колбаски и сыр разрежем пополам. Если у вас сыр вида «косичка», то сделайте разрез посередине.

Если у вас обычный твердый продукт типа «Голландского» или «Российского», тогда нарежьте кусок в виде прямоугольных брусочков.

Обычный черный «Бородинский» можно красиво нарезать треугольниками или заменить его на булочки или багеты.

Крепим на бутылку пива 4-5 шпажек, часто обматывая их широким скотчем. Проделываем те же действия со второй бутылочкой.

Булочки нанизываем на две палочки. Если вы используете треугольники хлеба, то хватит и одной, проткнутой в твердом месте у корочки.

Все овощи также нанизываем.

Лимон режем на половинки. Каждую из которых оборачиваем в пищевую пленку. И также через пленку протыкаем палочками.

После того, как все ингредиенты готовы, начинаем формировать букет. Берем обе бутылки и фиксируем их вместе. За них пойдут высокие ингредиенты типа перца, колбасок.

По краям красиво развернем булочки или хлеб. Перед ними выложим сыр, помидоры и т.д.

У собранного букета отрезаем лишние шпажки секатором.

Остается только упаковать презент.

С треугольниками хлеба, сыром и колбасой можно собрать такую красоту.

Дополнения:

1. Если вы используете неочищенный арахис в скорлупе, то его можно также проткнуть палочкой и нанизать.
2. Если хотите подарить сухарики, соленый арахис или чипсы, тогда лучше сделать конус из пленки.

Для этого отрезаем квадрат из плотной пленки и сворачиваем его в кулечек (помните, как для семечек). Внутрь высыпаете кириешки. Края стягиваете и фиксируете скотчем и лентой.

Как сделать мужской букет из продуктов – мастер-класс для начинающих

В общем, все очень походит на предыдущие мастер-классы. Однако этот вариант для непьющих.

Вот примерный ингредиентный состав.

Отрезаем вкусную хрустящую булку.

Смысл тот же – протыкаем все продукты шпажками.

Если у вас есть вкусняшки в упаковке, тогда просто фиксируем палочки к ней при помощи скотча.

Упаковываем. Для этого можно взять однотонную упаковочную бумагу или крафт-бумагу.

Можно не распечатывать продукты, а красиво презентовать их.

Для сладкоежек хочу предложить вариант с «брутальным» шоколадом типа Сникерса или Марса.

Вместо алкоголя подарите газировку или минералку.

Композиция для мужчины из продуктов с алкоголем в коробке

Очень презентабельно смотрятся подарочные наборы в коробках. Вы можете купить деревянный поддончик от фруктов или специальные декоративные корзинки. Я же покажу в этом разделе, как сделать коробку самостоятельно.

Мастер-класс решила предложить вам в формате видео.

Использованы материалы:

• коробка 37 см на 27
• пенопласт
• фольга
• пищевая пленка
• шпажки бамбуковые
• упаковочная бумага
• ножницы
• термопистолет
• красивая лента
• упаковочная пленка

Продукты:

• помидоры 2 шт
• лимон
• перец чили — 5 шт
• 2 палки колбасы на ваш выбор
• колбаски — 14 шт. можно охотничьи
• чеснок
• лук по желанию
• листья салата или пекинская капуста для заполнения пустот
• огурцы квашеные
• сыр
• хрен
• горчица в банках

Примеры оформления корзинок.

Для того, чтобы дерево не пропиталось ароматом копченостей, застелите стенки корзины салфетками.

Идеи оформления букетов

Теперь даю уже готовые идеи собранных композиций. Это нужно для вдохновения, чтобы вы не ограничивались только тем, что предлагаю я. Ведь вариантов очень много и «флористика» — процесс творческий.

Вариант с раками.

Варианты с колбасой и сыром.

Что еще нужно для текилы?

Красиво завязали крендельки.

Веер из рыб.

С одним набором продукты каждый раз можно получить разную композицию!

благодарю за внимание и желаю веселых и вкусных праздников!

пошаговое фото для начинающих — Приколись — Смешные приколы — видео про животных, полезные истории, картинки о путешествиях

92734 2 Позитивная

Выбрать подарок для мужчины порой сложно. Что подарить? Чем удивить сильную половину? Порой просто голову сломаешь, прежде чем что-то купить. Но «что-то» — это совсем не выход. Хочется, всё-таки, чтобы презент непременно понравился. Что любят мужчины в первую очередь? Правильно! Вкусно поесть! Мы предлагаем вам сделать съедобный букет для мужчины своими руками.

В нашей статье вы найдёте несколько пошаговых мастер-классов. Букет можно сделать из рыбы, мясных продуктов, из сладостей, сыра, раков, снеков и любимых спиртных напитков. Положить туда жгучий перчик, орешки, чипсы и даже сухарики и сухофрукты. Мясной или овощной, фруктовый или рыбный, сырный или сладкий! Неважно. Будьте уверены — такой подарок точно запомнится! К тому же собрать съедобный букет — совсем несложно.

Простой букет с рыбкой и пивом

Самый простой гастрономический презент. Его можно сотворить буквально из подручных материалов! Для его изготовления ничего сложного не потребуется. Берете любимое пиво вашего одаряемого. Красивее смотрится пиво в стеклянной бутылке. Затем подбираете несколько штучек сухой рыбки (вобла, лещ, карп, таранка — а можно и положить то, что поймал ваш рыбак сам). Она непременно должна быть целой. Ещё вам потребуются шпажки. Лучше всего тонкие деревянные. И палочки для суши. Также приготовьте скотч и целлофан (плёнка). Последний желательно взять покрепче, чтобы смотрелся презентабельнее.

Для украшения возьмите ленту, любимые орешки или сухарики. А чтобы оформить съедобный букет, обязательно приготовьте черную упаковку — так презент будет смотреться гораздо стильнее. Если вы хотите мужчину сразить, как говорится, наповал, используйте крафтовую бумагу. В крайнем случае — упаковку можно сделать из газеты или мешковины. Просто отрежьте нужный кусок и перевяжите бечёвкой.

Далее — наша пошаговая инструкция.

*источник фото

Шаг 1

. Возьмите сушёную рыбку. Приложите к ней шпажки с двух противоположных сторон. Аккуратно закрутите конструкцию в целлофан. Укрепите скотчем. У вас должна получиться рыбка на палочке. Перевяжите рыбку красиво ленточкой. Также поступите с остальными рыбками.

Шаг 2

. К бутылке прикрепите палочки для суши. Точно таким же образом.

Шаг 3

. Орешки, сухарики и прочие любимые вкусности мужчины укрепите на шпажки, как и рыбу.

Шаг 4

. Возьмите наши «цветочки» за палочки и оформите их в букет. Лучше всего с помощью скотча прикрепить всё к пиву.

Шаг 5

. Теперь осталось презент красиво завернуть. Оберните букетик бумагой. Оригинально оформите по своему вкусу. Вкусный букет из еды готов! Поверьте, создавать такую вкусность — одно удовольствие!

Совет! Если это подарок на Новый год, включите в букет пару еловых веточек или мандаринов. Съедобный новогодний букет можно вручать!

Во что завернуть

Оформить букет для мужчины можно в несколько типов упаковки, каждая обладает своими плюсами и минусами:

1. «Мужественный крафт». Экологически чистый вариант, производят в однотонном коричневом цвете, с простым одноцветным рисунком или принтом, имитирующим газету. Варианты в белом, черном или другом цвете проходят дополнительную химическую обработку. Поэтому при выборе такой обертки продукты желательно изолировать в пищевую пленку. Плюс: упаковка прячет места крепления и стяжки элементов, зрительно собирает образ в единое целое. Существенный минус крафт-бумаги для мужского букета: мнется, рвется, на поверхности при контакте с жирными продуктами появляются пятна.
2. Корзина. Вариантов корзин много: из плетеной лозы, рогоза, бересты, бамбука, соломы, плотного текстиля на каркасе. Можно даже сплести ее самостоятельно из трубочек, скрученных из офисной бумаги или журнальных листов. Самодельную корзину укрепляют покраской и покрытием лаком. По форме бывают круглые, квадратные, прямоугольные. Большое внимания при покупке корзины обращают на ручку и днище. Они должны быть надежно прикреплены и суметь выдержать нагрузку. Плюс: надежная корзина позволит укомплектовать существенный съедобный букет. Минус: даже маленькие габариты неудобны для женской руки, а большие могут стать вообще неподъемными. Придется искать помощника для доставки большой композиции.

1. Шляпная коробка. Название «шляпная» условно, сюда подойдут любые коробки из плотного картона, способные выдержать вес задуманного презента. Плюс: креативность подачи. Минус: даже самую плотную картонную коробку, придется нести на вытянутых руках, учитывайте это при дальней транспортировке.
2. Деревянный или фанерный ящик. Вариант схожий с предыдущим, но в более серьезном исполнении. Соорудить такую конструкцию без помощи плотника получится вряд ли, поэтому проще либо купить готовую, либо заказать у мастера. Плюс: такая упаковка не оставит равнодушным ни одного мужчину. После уничтожения содержимого ящик обязательно найдет свое место и обретет вторую жизнь в гараже или на даче. Минус: сложно найти, тяжело донести.

Мясной рай

Это просто универсальный подарок! К тому же очень брутальный и дорогой. Такой мясной букет просто не может не понравиться мужчине! Для его приготовления подберите немягкие мясные (или рыбные) продукты. Они должны быть чуть суховаты и иметь красивый внешний вид.

*источник фото

Мы вам предлагаем взять охотничьи колбаски (можно взять салями) и вяленую горбушу. А чтобы разнообразить презент и внести в него необычную нотку, нужно добавить копчёный сыр (косичка) и красный острый свежий перчик. А колбасного букета будет бутылка пива, можно взять виски Jack Daniels или вино. Последнее будет особенно вкусно, ведь вино и сыр — идеальный дуэт.

Чтобы оформить всё в единый презент, нам не обойтись без крафт бумаги, деревянных шпажек. Также понадобится лист картона, бечёвка и скотч. Теперь мы подробно и поэтапно расскажем о том, как сделать мужской букет своими руками. Смотрите мастер-класс по изготовлению и подробное описание.

Шаг 1

. Все продукты нужно нарезать на небольшие кусочки — примерно по 10-15 см.

Шаг 2

. Протрите бутылку влажной дезинфицирующей салфеткой, так как она будет находиться рядом с продуктами (+ работайте чистыми руками, а лучше в перчатках). Из картона вырежьте полоски высотой не больше 10 см и такой длиной, чтобы обернуть бутылку. Оберните бутылку куском картона. Склейте его с помощью клеевого пистолета или клея. Это основа.

Шаг 3

. Возьмите шпажки. Обрежьте их, если они выше 15 см. Нанижите на них ваши продукты. В том числе и перец.

Шаг 4

. Теперь начните составлять букет: все шпажки прикрепите вокруг бутылки с помощью скотча.

Шаг 5

. Оформите пивной букет крафт бумагой. Свернуть бумагу можно конвертиком или кулёчком. Перевяжите бечёвкой, чтобы закрепить бутылку в букете. Наш букет из продуктов и алкоголя готов! Можно прикрепить оригинальную подпись «Настоящему мужику!» И подарить на юбилей.

Изумительный мясной букет — это просто огромный простор для фантазии. Сюда можно положить любое мясо и копчёности! Разное спиртное — от водки до коньяка. У каждого — свой рецепт.

А чтобы убедиться в этом, можно бесплатно посмотреть видео, в котором показывается как легко собрать подобный презент из мяса, сыра и зелени, но без алкоголя:

Мужской букет в коробке, мастер класс

Вместо коробок в качестве основы можно взять и деревянный небольшой ящик. На дно ящика поместите пенопластовую заготовку с выемкой под алкоголь. Тщательно обмотайте пенопласт пищевой пленкой.

Столовой салфеткой оформите переднюю стенку будущего букета. Установите бутылку с алкоголем и булочки на пенопластовую заготовку.

Колбасу и другие съедобные (выбранные вами) ингредиенты наколите на шпажки, разместите в ящике. Добавьте зелень.

ВАЖНО! Если вы собираетесь дарить букет на следующий день, все ингредиенты оберните пищевой пленкой, так они не утратят свой внешний вид.

Из раков

Этот подарочный букет — просто настоящий эксклюзив! Правда и попыхтеть вам над ним придётся некоторое время. Зато — какой потрясающий результат!

автор: Татьяна Задворная

Чтобы сотворить такой шедевр, вам понадобится чуть больше 1 кг раков, бутылка любимого пива мужчины. Для украшения приготовьте крафт бумагу, ленточки, резиночки. Еще вам нужны будет деревянные шпажки, скотч, лимончик и несколько палочек для суши.

А чтобы букетик удобно было дарить, приготовьте ещё кусочек пеноплекса и трубки (около 10 см в длину и не больше 5-7 см в диаметре). Пошаговые фото составления мужского букета далее в нашей статье.

Шаг 1

. Раков отварите в подсоленной воде со специями и положите подсушиться на полотенце.

Шаг 2

. К бутылке с помощью скотча прикрепите 4 палочки для суши с разных сторон. Лимончик разрезаем на 4 части. Крепим на шпажки.

Шаг 3

. К шпажкам крепим раков. Сделать это можно так. Первый способ: проколоть палочкой брюшко после последних ножек и вдоль по телу (эта часть всё равно не идёт в еду). Второй способ — с помощью резиночки. Её нужно одеть между хвостом и брюшком.

Шаг 4

. Из пеноплекса и трубки оформляем заготовку. Она должна напоминать полый стаканчик (пеноплекс) с ножкой (трубка). Стаканчик должен быть по диаметру чуть больше бутылки. Ножку обклейте крафт бумагой.

Шаг 6

. В заготовку из пеноплекса и трубки вставляем бутылку и крепим раков.

Заворачиваем в крафт бумагу (на квадратном листе делаем надрезы по серединке и сгибаем края).

Теперь приклеиваем это примерно на середине нашего букета, украшаем лентой или бечёвкой. Чтобы укрепить лучше, можно использовать клей-карандаш.

В собранном виде этот букет просто великолепен.

Идеи оформления букетов

Дополнительно украсить продуктовые букеты можно следующим образом:

• С помощью цветной пропиленовой ленты. Придать вид спирали ей можно, прижав ее к одному из лезвий ножниц и потянув вниз. Такую ленту можно привязать к горлышку бутылки или к шпажкам.

Мужские букеты из продуктов могут быть оформлены в разных вариациях, например, с использованием воздушных шаров

• Спиральками из синельной проволоки, которые легко сгибаются руками. Их вставляют в уже готовую композицию. На день Святого Валентина из шенила можно согнуть сердечко.
• С помощью бумажных роз, надеваемых на горлышко бутылки. Для их изготовления необходимо вырезать из двусторонней цветной бумаги лепестки в виде длинной спирали и обмотать ее вокруг горлышка, закрепляя при помощи двустороннего узкого скотча.
• Воздушным гелиевым шаром на палочке.
• Искусственными или живыми цветами.
• Цветной папиросной бумагой. Для придания объема необходимо немного смять ее и затем поместить в пустые пространства между элементами букета.
• Бантами из атласных лент и другими декоративными элементами.
• Открыткой с поздравлениями.

Праздничный, новогодний вид букету можно придать с помощью блестящей мишуры, которую укладывают между элементами композиции. Весь набор можно поместить в плотную бумагу, плетеную корзину, коробку, кашпо или металлическое ведерко.

В плотную бумагу

Упаковка букетов в крафт-бумагу – наиболее простой и экономичный способ оформления. Это хороший фон для композиции любой формы. Можно использовать несколько способов упаковки.

Вариант для небольшого легкого букета с едой:

1. Сначала отрезать полоску бумаги шириной около 15-20 см, сделать разрезы по одной из длинных сторон на глубину 2 см.
2. Затем нужно обернуть этой полосой нижнюю часть букета, перевязать веревкой.
3. Далее 2 больших прямоугольных куска плотной бумаги согнуть пополам, но не ровно, а немного наискосок. Выступающие углы будут формировать звездчатую форму обертки.
4. Обернуть последовательно сначала один кусок бумаги вокруг букета, затем второй, перевязать их в нижней части веревкой.

Вариант бумаги для мужских букетов
Вариант для высокого букета:

1. Сначала нужно согнуть кусок плотной бумаги размером около 40х70 см пополам вдоль длинной стороны.
2. Затем срезать один из уголков со скруглением. Остатки бумаги не выкидывать. Развернуть бумагу и положить так, чтобы скругленный конец был сверху.
3. После этого положить на бумагу готовую композицию, а по центру приклеить термоклеевым пистолетом срезанные уголки – один чуть выше, а другой – ниже.
4. Затем подогнуть нижнюю часть большого куска и также приклеить по центру.
5. После этого просто свести свободные края бумаги и перевязать их лентой.

В корзину или кашпо

Мужские букеты из продуктов отличаются от обычных большим весом, поэтому их упаковка в корзину или декоративное металлическое ведерко – один из самых удобных вариантов для композиций, в которых несколько бутылок с алкогольными напитками или много компонентов.

Колбасу, овощи и другие продукты в этом случае можно не приматывать скотчем к бутылке, а разместить их независимо – воткнув на шпажке в кусок пенопласта или пены. Чтобы закрыть неприглядный верх, используют тонкую бумагу, мишуру и другие декоративные украшения.

В коробку

Для упаковки букета можно взять большие плоские коробки, в которые он поместится полностью в горизонтальном положении, или высокие коробки для вертикальной установки. Для того, чтобы придать им декоративный вид, их оборачивают красивой блестящей бумагой, а ее стыки просто склеивают прозрачным широким скотчем.

Чтобы коробка с узким днищем сохраняла устойчивость, внутрь можно положить стеклянные шарики марблс в сетке. Деревянные шпажки с едой в таком случае лучше всего втыкать в кусок пенопласта или флористической пены, плотно подогнанной по размеру коробки. Его можно предварительно обернуть цветной папиросной бумагой, края которой будут красиво выступать из упаковки.

В кашпо

Если использовать картонное или пластмассовое кашпо, то его наружную поверхность можно украсить с помощью декоративной бумаги.

Процесс изготовления такой упаковки заключается в следующем:

• Сначала согнуть квадратный кусок крафт-бумаги по одной и по другой диагонали.
• Затем установить кашпо с готовым букетом в точке пересечения диагоналей.
• После чего поднять концы бумаги вверх и совместить их справа и слева так, чтобы получилась фигура «кораблика». Скрепить бумагу в нижней части степлером.
• Затем отогнуть уголки к центру и также попарно закрепить их степлером. Полученная фигура будет напоминать узел галстука.

Традиция дарить мужские букеты пришла в европейскую культуру с востока. И если композиции из цветов до сих не имеют широкого распространения, то наборы из продуктов завоевывают все большую популярность.

Такой букет будет уместен в качестве подарка по любому случаю. Для официального события его можно сделать только из алкоголя, а для любимого человека использовать компоненты, исходя из личных предпочтений мужчины.

Из снеков

Здесь будет где разгуляться вашей фантазии. К тому же, этот интересный и креативный букет не выльется вам в крупную сумму! Наберите любимых снеков: сухарики, чипсы, орехи, разные сухофрукты, картофельные палочки и так далее. Все эти вкусности нужно обязательно упаковать в разные кулёчки.

Сделать кулёк легко

. Можно взять твёрдый целлофан, нарезать его на квадраты, свернуть кулёчек и скрепить его скотчем.

Есть и другой способ. Приготовьте файл. Разрежьте его на треугольники. Теперь каждый край аккуратно прогладьте утюгом и быстро прижмите друг к другу, чтобы они склеились между собой.

Из фисташек или арахиса в кожуре можно сделать прекрасные «цветочки». Возьмите шпажку и с помощью горячего клея прикрепите к ней сверху вниз со всех сторон орешки.

Более подробный мастер-класс смотрите в этом видео:

Из фисташек дома можно сделать удивительные поделки для презента — подсолнухи. А затем упаковать их вместе с баночками любимого пива, вяленой рыбкой и рыбной нарезкой. А если упаковать всё это на необычной подложке с еловыми ветками, такой презент можно подарить даже шефу!

О том, как сотворить букет для начальника или просто для коллеги или любимого мужчины, смотрите в нашем мастер-классе.

Снеки и пиво можно оформить не только в виде букета, прекрасно такой подарок смотрится в коробке, в деревянном ящике и даже в корзиночке. Пиво можно заменить вином, коньяком. Виски «Джек Дэниэлс».

Необычный вариант в домашних условиях — оформить презент в пивной кружке! Недорого, стильно и прикольно, подойдёт для начинающих. Просто включите свою фантазию, и у вас всё получится! Не забудьте такой подарок в кружке красиво запаковать.

Или можно сделать вот такой неалкогольный вариант:

Советы начинающим

Если опыта сборки вкусных букетов нет совсем, то пригодятся советы, следуя которым можно облегчить задачу и приобрести полезный опыт:

1. Композицию собираем, начиная с самого тяжелого элемента: стеклянной бутылки, головки сыра, крупного окорока или объемного отреза ветчины.
2. Все что можно нанизать на шпажки – нанизываем. Если, кажется, что держится неплотно, приматываем скотчем. Лучше больше скотча, чем развалившийся в разные стороны букет.
3. Если продукт крупный, например авокадо, то нанизываем его на несколько палочек. Первую втыкаем в середину или самую твердую часть плода. Остальные всовываем под небольшим углом, но так, чтобы их можно было собрать снизу воедино и скрутить потом скотчем в одну общую «ножку».
4. Мелкие сыпучие продукты орешки, снеки, сырные палочки засыпаем с отдельные кулечки. Придаем интересную форму. Завязываем и приматываем к шпажкам скотчем.
5. Декорировать композицию можно при помощи деревянных выжженных надписей, тематических мелочей, например, стильными брелками с логотипом машины, любимой спортивной команды или брендом одежды.

Торт из пива и снеков

О торте из пива вы наверняка уже слышали. Мы не будем вам об этом рассказывать. Сейчас торт из пива в банках — слишком банально. Наберите снеков! Самых разных. Уложите их в стаканчики и установите на второй ярус. И выпивка, и закуска в одном наборе! Просто потрясающая оригинальная идея. Не забудьте обернуть такой тортик упаковочной бумагой и повязать сверху бант! Сделать самой все это совсем не сложно.

О том, как сотворить настоящее чудо, смотрите подробнее в нашем видео. Надеемся, этот мини-урок вам понравится.

Или такой вариант:

Совет

. Вместо пива в баночках можно купить кока-колу, а снеки заменить на сладости. Отличный вариант для молодого парня.

Что добавить

Мужской брутальный мясной презент должен соответствовать вкусовым предпочтениям и состоять из тех продуктов и напитков, которые по нраву получателю. Варианты для состава в одном наборе:

1. Мясные продукты. Колбасы, сосиски, сардельки: сухие, полукопченые, сырокопченые, вяленые, сыровяленые, вареные, варено-копченые. Мясо: ветчина, мясные рулеты, бекон, буженина, окорока, филе, корейка, карбонад. В индивидуальной пленке или нарезки в вакууме. Куриное мясо: жареное в панировке, копченое; крылышки, ножки, окорочка, грудка.
2. Сыры по составу: с плесенью, с добавлением трав, овощей и других добавок. По консистенции: твердые, мягкие, плавленые. По вкусу: копченые, полукопченые. В форме косичек, шариков, отдельно упакованных треугольников, брусков, в головах и нарезанные в вакууме.
3. Овощи: болгарский перец, огурцы, помидоры черри, каперсы, корнишоны, штучные небольшие экземпляры мини-овощей или порезанные на части.
4. Зелень, специи, декор: петрушка, укроп, сельдерей, перец чили, лук, чеснок, оливки, ягоды калины, клюква.
5. Орехи: фундук, кешью, грецкие, арахис, миндаль, фисташки.
6. Хлеб: багеты, батоны, сухарики, брцели, снеки, плетенки, слойки со специями и наполнителями, рулеты из вытяжного теста с начинками.
7. Спиртные или безалкогольные напитки: пиво, вино, водка, коньяк, виски, шнапс, бренди. В стеклянных бутылках или железных банках, пробники или полномеры.

Когда собирают пивные варианты, то часто их дополняют рыбными наборами, морепродуктами, ракообразными. В букетах для сладкоежек колбасу и мясо заменяют сладостями: конфетами, макарунами, пастилой, вафлями, шоколадом, но это более женственные варианты. Для настоящих бруталов предполагается весомый съестной запас.

Букет из носков и денег

Носки на праздник или день рождения мужчине — просто предмет всевозможных шуток и приколов. Ну разве можно подарить такое изделие? Конечно, можно! Стоит лишь подойти к этому вопросу творчески! И сделать из носков букет. А если положить туда ещё и денег, презент подойдёт и на день рождения парню, и мужу, и даже коллеге!

Итак, приготовьте побольше носков. Особенно пышно и шикарно смотрятся букеты, которые составлены из 15 или даже 20 пар. Если же у вас их меньше — просто более тщательнее продумайте дополнительное украшение букета.

Носки разложите отдельно. Каждый скрутите в виде розочки. Делайте это от верхней части (резинки) к нижней. Слишком туго не скручивайте. Розочку укрепите с помощью булавки или используйте скотч. Теперь каждый цветочек нанижите на деревянную шпажку. Вокруг бутона можно обернуть гофрированную бумагу, мешковину, любую ткань, перевязать ленточкой, бечёвкой — на ваш вкус. Далее формируем букет и «укладываем» его в упаковочную бумагу.

Как совет! Сверните денежки аккуратно трубочкой и привяжите (или просто расположите) в букете. Самодельный оригинальный букет готов!

Совет

. Вместо носков можно взять трусы, только количество их нужно сократить в несколько раз. Свернуть также. У вас получится оригинальный букет из трусов. Попробуйте «разнообразить» букет галстуком или майкой.

Бюджетный вариант подарка — носки и ремень. Прекрасно подойдет для парня на 14 февраля. Его можно сделать быстро и дёшево. Купите несколько пар носков и ремень. Сверните носки в рулончики, сложите друг с другом и оберните ремнём. Сверху такой букетик можно украсить ленточкой или бантиком. Подробнее — на наших картинках.

Съедобный букетик без алкоголя

Вам понадобиться:

• 40 шт. охотничьих колбасок.
• 200 гр. сыра.
• 1 шт. сладкого перца.
• 5 шт. перца чили.
• 150 гр. помидор чери.
• 1 шт. багет.
• 1 пачку хлебных палочек.
• Деревянные шпажки.
• 100 гр. черных маслин (без косточек)
• Широкий скотч.
• Упаковочная бумага.

Процесс изготовления:

Очень простой букет, формирование которого не займет у вас много времени. Для начала хорошо промойте все овощи, а сыр порежьте на большие кусочки. После с помощью деревянных шпажек, нанизайте на них овощи, сыр, колбаски и багет.

Сложите ваш букет в любую вазу, чтобы было удобней формировать букет. Украсьте его, вставляя между шпажками хлебные палочки и зелень. После связываем свободные ножки деревянных шпажек скотчем и запаковываем букет в упаковочную бумагу. Перевязываем букет у основания красивой лентой и букетик готов.

Не пропусти: Хумус — вкуснейшее рецепты вегетарианского блюда

Идеи для вдохновения

Создание съедобных букетов с алкоголем или безалкогольных необычных тортов и вкусных подарков — процесс очень увлекательный. Собрать мужской букет можно из чего угодно — разной всячины. Ведь здесь можно использовать любые вкусности: сладкие конфеты, зефир, шоколадки, фрукты и овощи, мясо и рыбу, сыры, морепродукты, кофе, креветки, разные миниатюрные крендельки. А ещё сочетать разные продукты!

Потрясающим будет букет из овощей и колбасы. Только подберите ингредиенты правильно. Наши фотографии — вам в помощь!

©Инна М., специально для МирПозитива

Источник

пошаговая фото инструкция для начинающих с примерами, советами по оформлению и украшению

Автор: Школа рукоделия «Булавка»

Приближающееся торжественное событие у друзей или родственников вызывает раздумья по поводу выбора цветов. С их сортом можно ошибиться и не угодить виновнику торжества, к тому же самая пышная цветочная охапка недолго будет радовать глаз, закончив своё существование в скором времени в мусорном баке.

В этом случае предлагается воспользоваться модной на сегодняшний день идеей идеального подарка, который придётся кстати мужчинам и женщинам всех возрастов, и купить съедобный букет.

Хотя такой эксклюзивный презент можно изготовить и самостоятельно, эффектно оформив его и вызвав море положительных эмоций у юбиляра.

• Неоспоримые достоинства

• Дизайнерские советы

• Каркасные приспособления

• Фруктовый комплект

• Овощное чудо

• Подарок любимому

• Фото съедобных букетов

Неоспоримые достоинства

Подобные аппетитные ароматные букетики тоже долго не стоят, быстро употребляясь по назначению. Необычный дар выступит украшением мероприятия, ярко декорируя праздничный стол.

Если вы в курсе вкусовых пристрастий и привычек человека, это беспроигрышный вариант поздравления.

Компоненты предстают:

• Мясной,
• Рыбной,
• Сырной продукцией,
• Овощами и фруктами,
• Морепродуктами
• Сладостями.

В качестве декоративных деталей оперируют:

• Живыми, бумажными, сухими цветочками;
• Искусственной зеленью
• Пучками петрушки, укропа, мятой;
• Салатными листьями;
• Шишками и хвоей;
• Гроздьями рябины,
• Физалисом.

Мужскому полу добавляют рулончики свёрнутых денежных купюр, табачные изделия, парфюмерию, алкоголь. Дамам подходят кружева, шампанское или ликёр, игрушки, косметика, бижутерия.

Дети придут в восторг от съедобных букетов из конфет с зефиром, леденцами, пастилой, вафлями.

Полёт фантазии создателя в этом плане ничто не сдерживает. Популярная вариация для любителей чая и кофе – чайно-кофейные, медовые сборы.

Дизайнерские советы

Для хорошего результата нужно придерживаться простых рекомендаций:

1. Для фруктовой композиции берут спелые, но не перезревшие образцы, которые предварительно моют и сушат.
2. Для придания блестящего облика их опускают в водный лимонно-желатиновый раствор.
3. Мягкие ягоды надевают поверх яблочного ломтика.
4. При сквозном проколе сверху нанизывают виноградины.
5. Разрезанные пополам или со снятой крышечкой цитрусы, киви следует обернуть в пищевую плёнку, избегая обветривания.
6. Готовый набор сбрызгивают соком лимона для сохранности презентабельного внешнего вида.

Клубнику или очищенные бананы можно покрыть растопленным шоколадом и кокосовой стружкой или впрыснуть внутрь шприцем капельку коньяка, если одариваемый взрослый.

Воссоздают букеты-ассорти и однотипные версии, к примеру, восхитительна чисто клубничная благоухающая россыпь.

Каркасные приспособления

1. Начинающим флористам рекомендовано пользоваться плетёными корзиночками, вазами, чашами, керамическими ёмкостями с поролоном или губкой на дне, в которые втыкаются палочки. Это значительно облегчит процесс собирания новичкам.
2. Прозрачный сосуд декорируют тканью, мешковиной, подарочной бумагой на своё усмотрение.
3. За основу можно взять половинку большого овоща или каркас из проволоки.

Фруктовый комплект

Композиция тщательно обдумывается, наполнение и дизайн выбирается, опираясь на тематику события. Подарить вкусную подборку уместно на любой праздник: день рождения, 8 Марта, Новый год, свадьбу.

Прежде всего, определяются с ингредиентами и цветовой палитрой желательно с 2-3 колерами.

Пошаговая инструкция, как сделать красивый букет своими руками:

1. Каждый плод крепится на деревянную шпажку, если он габаритного размера, потребуется несколько штучек.
2. Гранаты, грейпфруты разрезают, чтобы обнажилась яркая мякоть.
3. Мандариновую кожицу раскрывают в форме лепестков.
4. Конфеты клеятся клейкой лентой к палочкам.
5. Грецкий орех тоже можно проткнуть с одного конца.
6. Очищенный ананас выигрышно выглядит в конфигурации волнообразных кружков.
7. Центральное местоположение отдаётся самому крупному и выразительному элементу, вокруг которого начинается сборка поочерёдно всех составляющих на скотч.
8. Декором заполняют присутствующие пробелы.

Востребованы экзотические варианты манго, кокос, маракуйя, вносящие экстравагантную нотку.

Заключительный этап – упаковка прямоугольными листами крафт-бумаги или другим материалом, чтобы красочно обрамить букетик, выгодно подчеркнув его красоту.

Овощное чудо

Вегетарианцам, хозяйственным леди, дачникам такой презент точно понравится и надолго запомнится.

1. Составляющие представлены морковью, свеклой, огурцами, брокколи, болгарским перцем, чесноком.
2. Украсит такой состав базилик, руккола, не возбраняется задействовать специи лавр, корицу.
3. Прекрасно вписываются в эту картину грибные компоненты шампиньоны и вешенки, оживят набор разноцветные помидорчики черри и кукурузные початки.

Подарок любимому

Съедобные букеты для мужчин это весьма оригинальная конструкция, которой они щедро поделятся с приятелями.

• Мясной ансамбль состоит из колбас, сыров, пряных трав, острого перчика. Не помешает белый хлебный багет, приправы, соусы.

А вот предложение для приверженцев пива:

1. К основанию пивной бутылки крепятся клейкой лентой 4 бамбуковые палочки, соединяясь ею же снизу.
2. Сухарики высыпаются в конусообразные целлофановые кулёчки и прикрепляются к шпажке.
3. Из фисташек формируют кисти, манипулируя клеевым пистолетом.
4. Рыбины упаковываются в целлофан.
5. Солёные крендельки связывают в форму бабочки и вешают на горло бутыли.
6. Копчёные колбаски и сыр-косичку сажают на шпаги.
7. Прикручивают каждую заготовку к бутылочкам.

Крепко скрепив комплектующие, заворачиваем их в газету и обёрточную бумагу. Без всякого сомнения, супруг будет на вершине счастья, особенно получив такой дар на 23 февраля вместо привычных носков или крема для бритья.

Фото съедобных букетов, сделанных своими руками из различных ингредиентов это наглядная демонстрация их нетривиальности и эксклюзивности. Творчески подойдя к делу, нестандартной связкой продуктов можно поразить воображение виновника торжества и его гостей, оставив о себе приятные воспоминания.

Фото съедобных букетов

Букет из колбасы для мужчины с бутылкой

Выбрать подарок для мужчины порой сложно. Что подарить? Чем удивить сильную половину? Порой просто голову сломаешь, прежде чем что-то купить. Но «что-то» — это совсем не выход. Хочется, всё-таки, чтобы презент непременно понравился. Что любят мужчины в первую очередь? Правильно! Вкусно поесть! Мы предлагаем вам сделать съедобный букет для мужчины своими руками.

В нашей статье вы найдёте несколько пошаговых мастер-классов. Букет можно сделать из рыбы, мясных продуктов, из сладостей, сыра, раков, снеков и любимых спиртных напитков. Положить туда жгучий перчик, орешки, чипсы и даже сухарики и сухофрукты. Мясной или овощной, фруктовый или рыбный, сырный или сладкий! Неважно. Будьте уверены — такой подарок точно запомнится! К тому же собрать съедобный букет — совсем несложно.

Простой букет с рыбкой и пивом

Самый простой гастрономический презент. Его можно сотворить буквально из подручных материалов! Для его изготовления ничего сложного не потребуется. Берете любимое пиво вашего одаряемого. Красивее смотрится пиво в стеклянной бутылке. Затем подбираете несколько штучек сухой рыбки (вобла, лещ, карп, таранка — а можно и положить то, что поймал ваш рыбак сам). Она непременно должна быть целой. Ещё вам потребуются шпажки. Лучше всего тонкие деревянные. И палочки для суши. Также приготовьте скотч и целлофан (плёнка). Последний желательно взять покрепче, чтобы смотрелся презентабельнее.

Для украшения возьмите ленту, любимые орешки или сухарики. А чтобы оформить съедобный букет, обязательно приготовьте черную упаковку — так презент будет смотреться гораздо стильнее. Если вы хотите мужчину сразить, как говорится, наповал, используйте крафтовую бумагу. В крайнем случае — упаковку можно сделать из газеты или мешковины. Просто отрежьте нужный кусок и перевяжите бечёвкой.

Далее — наша пошаговая инструкция.

Шаг 1. Возьмите сушёную рыбку. Приложите к ней шпажки с двух противоположных сторон. Аккуратно закрутите конструкцию в целлофан. Укрепите скотчем. У вас должна получиться рыбка на палочке. Перевяжите рыбку красиво ленточкой. Также поступите с остальными рыбками.

Шаг 2. К бутылке прикрепите палочки для суши. Точно таким же образом.

Шаг 3. Орешки, сухарики и прочие любимые вкусности мужчины укрепите на шпажки, как и рыбу.

Шаг 4. Возьмите наши «цветочки» за палочки и оформите их в букет. Лучше всего с помощью скотча прикрепить всё к пиву.

Шаг 5. Теперь осталось презент красиво завернуть. Оберните букетик бумагой. Оригинально оформите по своему вкусу. Вкусный букет из еды готов! Поверьте, создавать такую вкусность — одно удовольствие!

Мясной рай

Это просто универсальный подарок! К тому же очень брутальный и дорогой. Такой мясной букет просто не может не понравиться мужчине! Для его приготовления подберите немягкие мясные (или рыбные) продукты. Они должны быть чуть суховаты и иметь красивый внешний вид.

Мы вам предлагаем взять охотничьи колбаски (можно взять салями) и вяленую горбушу. А чтобы разнообразить презент и внести в него необычную нотку, нужно добавить копчёный сыр (косичка) и красный острый свежий перчик. А центром «притяжения» колбасного букета будет бутылка пива, можно взять виски Jack Daniels или вино. Последнее будет особенно вкусно, ведь вино и сыр — идеальный дуэт.

Чтобы оформить всё в единый презент, нам не обойтись без крафт бумаги, деревянных шпажек. Также понадобится лист картона, бечёвка и скотч. Теперь мы подробно и поэтапно расскажем о том, как сделать мужской букет своими руками. Смотрите мастер-класс по изготовлению и подробное описание.

Шаг 1. Все продукты нужно нарезать на небольшие кусочки — примерно по 10-15 см.

Шаг 2. Протрите бутылку влажной дезинфицирующей салфеткой, так как она будет находиться рядом с продуктами (+ работайте чистыми руками, а лучше в перчатках). Из картона вырежьте полоски высотой не больше 10 см и такой длиной, чтобы обернуть бутылку. Оберните бутылку куском картона. Склейте его с помощью клеевого пистолета или клея. Это основа.

Шаг 3. Возьмите шпажки. Обрежьте их, если они выше 15 см. Нанижите на них ваши продукты. В том числе и перец.

Шаг 4. Теперь начните составлять букет: все шпажки прикрепите вокруг бутылки с помощью скотча.

Шаг 5. Оформите пивной букет крафт бумагой. Свернуть бумагу можно конвертиком или кулёчком. Перевяжите бечёвкой, чтобы закрепить бутылку в букете. Наш букет из продуктов и алкоголя готов! Можно прикрепить оригинальную подпись «Настоящему мужику!» И подарить на юбилей.

–> –>
Изумительный мясной букет — это просто огромный простор для фантазии. Сюда можно положить любое мясо и копчёности! Разное спиртное — от водки до коньяка. У каждого — свой рецепт.

А чтобы убедиться в этом, можно бесплатно посмотреть видео, в котором показывается как легко собрать подобный презент из мяса, сыра и зелени, но без алкоголя:

Из раков

Этот подарочный букет — просто настоящий эксклюзив! Правда и попыхтеть вам над ним придётся некоторое время. Зато — какой потрясающий результат!

Чтобы сотворить такой шедевр, вам понадобится чуть больше 1 кг раков, бутылка любимого пива мужчины. Для украшения приготовьте крафт бумагу, ленточки, резиночки. Еще вам нужны будет деревянные шпажки, скотч, лимончик и несколько палочек для суши.

А чтобы букетик удобно было дарить, приготовьте ещё кусочек пеноплекса и трубки (около 10 см в длину и не больше 5-7 см в диаметре). Пошаговые фото составления мужского букета далее в нашей статье.

Шаг 1. Раков отварите в подсоленной воде со специями и положите подсушиться на полотенце.

Шаг 2. К бутылке с помощью скотча прикрепите 4 палочки для суши с разных сторон. Лимончик разрезаем на 4 части. Крепим на шпажки.

Шаг 3. К шпажкам крепим раков. Сделать это можно так. Первый способ: проколоть палочкой брюшко после последних ножек и вдоль по телу (эта часть всё равно не идёт в еду). Второй способ — с помощью резиночки. Её нужно одеть между хвостом и брюшком.

Шаг 4. Из пеноплекса и трубки оформляем заготовку. Она должна напоминать полый стаканчик (пеноплекс) с ножкой (трубка). Стаканчик должен быть по диаметру чуть больше бутылки. Ножку обклейте крафт бумагой.

Шаг 6. В заготовку из пеноплекса и трубки вставляем бутылку и крепим раков.

Заворачиваем в крафт бумагу (на квадратном листе делаем надрезы по серединке и сгибаем края).

ВАЖНО!!
В составе наших композиций безалкогольне напитки, квас, или крафтовый лимонад. Они не входят в цену букета и представлены для примера и демонстрации композиции. Возможно добавление или замена напитков по Вашему желанию.
Можем добавить деревянный топпер(100р.) или открытку по желанию(50р.).

Просим оформлять заказ заранее, за 1-2 дня. При наличии свободного времени возможен и срочный заказ, в этом случае букет собирается из доступных на момент сборки ингредиентов.

Все букеты мы собираем непосредственно перед доставкой из продуктов, закупленных накануне конкретно под Ваш заказ. Именно поэтому Вы получаете максимально свежий букет.

ВАЖНО!!
В составе наших композиций безалкогольне напитки, квас, или крафтовый лимонад. Они не входят в цену букета и представлены для примера и демонстрации композиции. Возможно добавление или замена напитков по Вашему желанию.
Можем добавить деревянный топпер(100р.) или открытку по желанию(50р.).

Просим оформлять заказ заранее, за 1-2 дня. При наличии свободного времени возможен и срочный заказ, в этом случае букет собирается из доступных на момент сборки ингредиентов.

Все букеты мы собираем непосредственно перед доставкой из продуктов, закупленных накануне конкретно под Ваш заказ. Именно поэтому Вы получаете максимально свежий букет.

ВАЖНО!!
В составе наших композиций безалкогольне напитки, квас, или крафтовый лимонад. Они не входят в цену букета и представлены для примера и демонстрации композиции. Возможно добавление или замена напитков по Вашему желанию.
Можем добавить деревянный топпер(100р.) или открытку по желанию(50р.).

Просим оформлять заказ заранее, за 1-2 дня. При наличии свободного времени возможен и срочный заказ, в этом случае букет собирается из доступных на момент сборки ингредиентов.

Все букеты мы собираем непосредственно перед доставкой из продуктов, закупленных накануне конкретно под Ваш заказ. Именно поэтому Вы получаете максимально свежий букет.

ВАЖНО!!
В составе наших композиций безалкогольне напитки, квас, или крафтовый лимонад. Они не входят в цену букета и представлены для примера и демонстрации композиции. Возможно добавление или замена напитков по Вашему желанию.
Можем добавить деревянный топпер(100р.) или открытку по желанию(50р.).

Просим оформлять заказ заранее, за 1-2 дня. При наличии свободного времени возможен и срочный заказ, в этом случае букет собирается из доступных на момент сборки ингредиентов.

Все букеты мы собираем непосредственно перед доставкой из продуктов, закупленных накануне конкретно под Ваш заказ. Именно поэтому Вы получаете максимально свежий букет.

ВАЖНО!!
В составе наших композиций безалкогольне напитки, квас, или крафтовый лимонад. Они не входят в цену букета и представлены для примера и демонстрации композиции. Возможно добавление или замена напитков по Вашему желанию.
Можем добавить деревянный топпер(100р.) или открытку по желанию(50р.).

Просим оформлять заказ заранее, за 1-2 дня. При наличии свободного времени возможен и срочный заказ, в этом случае букет собирается из доступных на момент сборки ингредиентов.

Все букеты мы собираем непосредственно перед доставкой из продуктов, закупленных накануне конкретно под Ваш заказ. Именно поэтому Вы получаете максимально свежий букет.

ВАЖНО!!
В составе наших композиций безалкогольне напитки, квас, или крафтовый лимонад. Они не входят в цену букета и представлены для примера и демонстрации композиции. Возможно добавление или замена напитков по Вашему желанию.
Можем добавить деревянный топпер(100р.) или открытку по желанию(50р.).

Просим оформлять заказ заранее, за 1-2 дня. При наличии свободного времени возможен и срочный заказ, в этом случае букет собирается из доступных на момент сборки ингредиентов.

Все букеты мы собираем непосредственно перед доставкой из продуктов, закупленных накануне конкретно под Ваш заказ. Именно поэтому Вы получаете максимально свежий букет.

ВАЖНО!!
В составе наших композиций безалкогольне напитки, квас, или крафтовый лимонад. Они не входят в цену букета и представлены для примера и демонстрации композиции. Возможно добавление или замена напитков по Вашему желанию.
Можем добавить деревянный топпер(100р.) или открытку по желанию(50р.).

Просим оформлять заказ заранее, за 1-2 дня. При наличии свободного времени возможен и срочный заказ, в этом случае букет собирается из доступных на момент сборки ингредиентов.

Все букеты мы собираем непосредственно перед доставкой из продуктов, закупленных накануне конкретно под Ваш заказ. Именно поэтому Вы получаете максимально свежий букет.

Оценить по достоинству даже самый изысканный букет может только истинный эстет и ценитель прекрасного. О том, что путь к сердцу мужчины пролегает через такой прозаический орган, как желудок, известно всем. Беспроигрышный вариант — преподнести созданный своими руками букет из колбасы, мясных продуктов, сыров, овощей и других «вредностей-полезностей», так милых сердцу истинного мачо. Конечно, можно обратиться к специалистам. Но презент, составленный своими руками, гораздо интереснее. Кроме того, это совсем не сложно. Подробные описания и мастер-классы по изготовлению букетов из колбасы для мужчины своими руками пошагово, изложенные в статье, помогут вам в этом увлекательнейшем творческом занятии.

Какая нужна колбаса, чтобы изготовить мужской букет своими руками

Прежде всего, необходимо, чтобы брутальный презент для мужчины соответствовал его предпочтениям. Чтобы знать, какая колбаса лучше подойдет для мужского букета своими руками, нужно знать вкус джентльмена. Вот несколько вариантов, которые можно разместить в одном комплекте:

• Изделия из мяса. Прежде всего, это колбаса (сухая, полукопченая, сырокопченая, вяленая, варено-копченая). Приветствуется и мясо: рулеты, бекон, окорок, филе, карбонад или ветчина (непременно в вакуумной упаковке).
• Сыры (можно — с плесенью, овощными добавками, травами). Они могут быть как твердыми, так и мягкими. Форма — любая: от косичек до брутальных кусков или нарезок.
• Овощи. Как правило, это болгарский перец, помидоры черри, корнишоны, декоративные мини-овощи, целые или порезанные кусочками.
• Декор из зелени и (или) ягод. Здесь неограниченный простор для фантазии. Это может быть петрушка, укроп, клюква, брусника, калиновые кисти и, конечно, обожаемые многими мужчинами оливки.
• Хлеб (багет, сухарики, снеки, слойки, рулеты с наполнителями).
• Орехи: как обычные (грецкие), так и более изысканные варианты: фисташки, миндаль, кешью, фундук.
• Алкоголь в металлической таре или стеклянных бутылках, в виде пробников или полномеров.

Если собирается «пивной» презент, можно дополнить его рыбой, морепродуктами, ракообразными.

В качестве упаковки для мужского букета из колбасы используют:

• Крафт-бумагу, однотонную или с несложным рисунком. Например, очень красиво смотрится имитация газеты. Однако, при использовании крафта нужно соблюдать известную осторожность. Продукты жирные, на поверхности могут появиться пятна.
• Корзину. Здесь вариантов много. Используют изделия из лозы, соломы, текстиля или бамбука. Необычно смотрятся корзинки, самостоятельно сплетенные из журнальных листов или офисной бумаги.
• Цветочное кашпо.
• Деревянную или флористическую коробку.

Как сделать букет из колбасы своими руками для начинающих (простой вариант): пошаговый мастер-класс с фото

Этот простой мастер-класс — отличная идея для начинающих флористов-сост а вител ей букета из колбасы для мужчин. Описание пошагово с фото поможет вам разобраться, как сделать съедобное произведение искусства, потратив на это минимум времени.

Что понадобится для простого мужского букета из колбасы:

• Колбаса сырокопченая
• «Охотничьи» колбаски
• Острый стручковый перец
• Оливки
• Перепелиные яйца
• Сыр в виде шариков
• Ветчина
• Зелень для декора

Кроме того, понадобятся шпажки из дерева, упаковочная бумага и один клубень картофеля покрупнее.

Пошаговые фото и описание, как пошагово сделать колбасный букет

Именно картошка будет основой для букета из колбасы, который мы пошагово сейчас будем делать своими руками. Нужно протыкать продукты одним концом шпажки, а другой втыкать в картофелину. Вот так.

Та же самая участь постигла сыр, ветчину, оливки и предварительно сваренные перепелиные яйца. Если шпажки разъезжаются в стороны, можно скрепить их скотчем.

Теперь остается лишь завернуть колбасный букет в плотную бумагу, связать обычным шпагатом и декорировать стручками перца и зеленью. Картофелина больше не нужна, ее можно смело убрать

Получается очень красиво, а, самое главное, необычно и нестандартно. Мужчина непременно оценит такой букет из колбасы, сделанный своими руками. Как видите, совсем не обязательно быть профи, чтобы получилась такая оригинальная красота.

Букет из колбасы и сыра своими руками, шедевр для мужчины

Это прекрасный сюрприз для мужа, любимого мужчины или парня в день рождения, юбилей, к профессиональному празднику или в любой день, когда хочется сделать приятное любимому человеку. Итак, делаем своими руками букет для мужчины из колбасы и сыра своими руками.

Для букета из колбасы и сыра понадобятся

• бамбуковые палочки или шпажки из дерева
• ножницы
• шпагат
• бумага для упаковки
• колбаса разных сортов
• копчености
• булочки с кунжутом или багет
• сыр разных сортов (твердый, «косичка»)

Составляем своими руками мужской букет с сыром и колбасой

Для декора букетика можно использовать помидоры черри, листовой салат, перец, корнишоны, зелень. Очень важно красиво выполнить упаковку, ведь от этого зависит первое впечатление, которое произведет на мужчину ваш букет. Шпажки или палочки должны быть незаметными. Варианты оформления могут быть самыми разными. Главное, нанизать колбасу, овощи, хлеб и сыр на шпажки, скрепить скотчем и обернуть упаковочной бумагой, а затем скрепить композицию шпагатом.

Это простейший вариант мужского букета из колбасы. Можно сделать еще более креативную композицию, скрутив розочки из тончайших слайсов сыра или ветчины.

Второй вариант составления букета из колбасы и сыра

Есть и другой способ приготовления вкусного подарка, с минимальным количеством шпажек. Посмотрите видео с пошаговой инструкцией — это действительно интересно!

Букет для мужчины из колбасы и алкоголя своими руками (пошаговые фото)

Список продуктов, используемых в мужских букетах из колбасы и алкоголя, может быть различным. Все зависит от индивидуальных предпочтений одариваемого и ваших финансовых возможностей. Вот одна из идей.

Для колбасного букета вам понадобятся

• Копченый сыр
• Охотничьи колбаски – 4-5 штук
• Бутылка водки, коньяка или вина
• Лимон
• Несколько копченых колбасок

Для декора букета из алкоголя и колбасы можно использовать помидоры черри и острый стручковый перец (расцветка значения не имеет).

Также заготовьте такие материалы и инструменты:

• Шпажки из дерева
• Ножницы
• Скотч
• Шпагат
• Упаковочная бумага
• Нож

Инструкция пошагово, как сделать для мужчины букет из колбасы и алкоголя своими руками

Вымойте зелень и овощи. Разрежьте пополам сыр и колбасы, нанизав на шпажки каждую из полученных половинок. Лимон тоже разрежьте на две половинки, воткнув в каждую по 2-3 палочки.

Насадите на палочки помидоры.

Зафиксируйте шпажки на бутылке при помощи скотча.

Теперь осталось собрать букет, начиная с самого тяжелого элемента. В данном случае — это бутылка алкоголя. Остальные продукты приложите к ней и зафиксируйте скотчем.

Декорируйте колбасный букет зеленью, закрепите сверху упаковочную бумагу. Ненужные кончики шпажек отрежьте ножницами или секатором.

Наш букет для мужчины из колбасы и алкоголя готов. Аналогичным образом можно сделать композицию из сыра, колбас и пива. Пиво может быть в стекле или металлических банках.

Букет для мужчины своими руками из колбасы и овощей (подробное описание и фото пошагово)

Для составления красивого, оригинального и немного брутального букета для мужчины своими руками из колбасы и овощей потребуется совсем немного времени. А результат будет потрясающий. Подробный мастер-класс поможет вам сделать подарок аккуратно и быстро.

Для колбасно-овощного букета вам понадобится

• Помидоры —2-3 шт
• Перец болгарский – 1 шт
• Помидоры черри – 3-4 шт
• Огурцы – 2 шт
• Хлеб (булочки, багеты)
• Копченая колбаса, колбаски охотничьи
• Сыр копченый

Делаем своими руками пошагово букет из колбасы и овощей для мужчины

Для декора используют сухоцветы, лавровые листочки и флористическую зелень. Принцип такой же, как и в предыдущих мастер-классах по изготовлению букетов из колбасы. Овощи предварительно моют и обсушивают. Все компоненты нанизывают на шпажки, затем формируют букет. Охотничьи колбаски можно не надевать на шпажки, а привязывать кусочками шпагата. Для помидоров и болгарского перца желательно использовать палочки для суши, поскольку они прочнее.

Упаковку можно сделать в 2 слоя. Первый — это бумага для упаковки выпечки, а верхний — крафт, однотонный или с мелким рисунком.

В результате получается такой красивый букетик с колбасой и овощами.

Пошаговый мастер-класс по букету с овощами и колбасой на видео

Еще один замечательный видеоролик: мясо-овощной букет, завернутый в лист лаваша:

Букет из колбасы (и не только!) для мужчины своими руками: мастер-класс пошагово

Еще один интересный пошаговый мастер-класс по изготовлению подарка для истинного ценителя пенного напитка. Это букет из колбасы, рыбы, орешков, сухариков и копченого сыра. Закуска под пиво получается идеальная.

Закупите такие продукты для букетика

• Хорошее пиво — 1 бутылка
• Фисташки и арахис в кожуре, соленые суханики – по 2 пачки
• Сушеная рыба – 2-3 шт
• 10 снеков
• Сыр «косичка» или сырные палочки
• Копченая колбаса, сырокопченые сосиски

Итак, набор любителя пива готов. Заготавливаем инструменты и расходники.

• Клеевой пистолет
• Палочки для суши или шпажки из дерева
• Ножницы
• Целлофановая упаковка для цветов
• Бечевка
• Скотч

Как пошагово собрать мужской букет с колбасой

Теперь — мастер-класс с пошаговыми фото. Для начала, закрепите шпажки скотчем у основания бутылок.

Соедините между собой свободные концы шпажек с помощью скотча.

Теперь настал черед закусок. Сделайте из целлофана несколько кулечков, наполните их снеками и сухариками. Аккуратно приклейте кулечки к шпажкам.

Приклейте фисташки и арахис в кожуре к шпажкам. Получаются такие колоски (или веточки, как угодно).

Упакуйте каждую рыбу в пищевую пленку и закрепите скотчем на шпажках.

Разрежьте напополам куски сыра и колбасы, нанижите на шпажки.

Соедините снеки в виде бабочки.

Сформируйте букет, не забывая скреплять палочки скотчем. Заверните его в крафт-бумагу, перевяжите шпагатом. Прикольный букет из колбасы готов!

Мужской букет из колбасы в корзинке своими руками

Букет с колбасой в плетеной корзине для мужчины особенно привлекателен. Основу такого презента составляет кусок пенопласта, в который вставляются продукты, нанизанные на палочки для суши или шпажки. Пенопласт можно заменить флористической губкой.

Для колбасного букета в корзине вам понадобятся

• Пенопласт или флористическая губка
• Корзина
• Деревянные шпажки или палочки для китайской еды
• Мясные изделия: колбаса сырокопченая, охотничьи колбаски, ветчина
• Сыр-«косичка»
• Пиво – 2 банки
• Сырные палочки
• Хлеб-багет
• Овощи (помидоры, острый перец)

Пошагово собираем букет в корзине из колбасы

1. Уложите пенопласт в корзину.
2. Вырежьте отверстия под пивные банки, вставьте их.
3. Нанижите продукты на шпажки, поочередно вставляйте их в пенопласт. Для тяжелых продуктов желательно воспользоваться двумя шпажками.

Теперь осталось лишь завернуть корзину в упаковочную бумагу и скромно принимать похвалы от мужчины за красивый и вкусный букет из колбасы.

Колбасный букет для мужчины своими руками пошагово. Как составить мясной букет женщине? Как его собрать из колбасы и сыра?

Букеты

1. Что такое колбасные букеты?
2. Как сделать самому?
   • Классический
   • С сыром
   • С овощами
   • В корзине для женщин
3. Полезные советы

Съедобные букеты все чаще используются в качестве подарков для семьи и друзей. Их обычно готовят из колбасы, сыра и овощей. Букеты ручной работы считаются особенно ценными.

Что такое колбасные букеты?

Букеты из домашней колбасы – это не только оригинально и красиво, но и очень вкусно. При выборе продукции каждый человек может легко контролировать ее качество. Кроме того, собрав букет самостоятельно, вы сможете подобрать именно те изделия, которые точно понравятся имениннику. Но у домашних букетов есть свои недостатки. В первую очередь стоит отметить, что не у всех получается составить красивый букет с первого раза. Поэтому, прежде чем делать свой подарок, нужно немного потренироваться.

Немаловажно и то, что на создание первых букетов сосисок уходит достаточно времени. Но результат того стоит. Готовые букеты красивы и вызывают у получателей только положительные эмоции.

Определенные ингредиенты обычно используются для создания колбасных букетов.

• Колбаса. В центре каждой композиции находится сухая, сырокопченая, вяленая или полукопченая колбаса. Приветствуется использование оригинальных колбасных изделий с необычным вкусом. Подходит для украшения мясных композиций и мясных нарезок. Его можно купить в магазине или сделать самостоятельно.
• Мясные продукты. Для создания подарков также используются различные виды мяса: карбонад, ветчина, бекон. Они должны быть в качественной вакуумной упаковке.
• Сыр. Идеально подходит для создания букетов из сосисок и сыров. Они могут быть как твердыми, так и мягкими. Можно использовать вкусные сыры с плесенью, травами и другими интересными добавками.
• Овощи. Для создания букетов используют болгарский перец, свежие огурцы, корнишоны, помидоры черри и перец чили. Красиво смотрятся композиции, дополненные головками чеснока.
• Зелень. Чтобы букет выглядел свежее и красивее, его можно украсить зеленью петрушки, укропа и другой зеленью.
• Ягоды и орехи. Такой декор для оформления букетов используется реже. Готовые композиции дополняют клюквой, брусникой, фисташками, фундуком, миндалем или кешью.
• Хлеб. Колбасный букет можно сделать более сытным, используя багеты, гренки и хлебцы с чесноком или зеленью.
• Спирт. Алкогольные бутылки также можно разместить в центре композиции. Он должен быть в стеклянной или металлической таре. Для создания букетов лучше всего выбирать качественные напитки в красивых бутылках.

Вы можете упаковать мужские букеты в крафт-бумагу, корзины или цветочные коробки. Для украшения композиций обычно используются простые, минималистичные бантики.

Как сделать самому?

Из заранее подготовленных материалов можно самостоятельно собрать много красивых букетов.

Классика

Такая композиция станет отличным подарком мужчине. Для его создания вам понадобится:

• сосиски с разными вкусами;
• сыр копченый в палочках и шариках;
• чесночный багет;
• перец;
• розмарин;
• деревянных шпажек и ленты;
• оберточная бумага и декоративная лента.

Пошаговый процесс создания колбасного букета следующий.

• Для начала все изделия необходимо протереть салфетками и аккуратно разложить на рабочем столе. То же самое нужно сделать с шпажками.
• Большие продукты можно разрезать на несколько частей. В этом случае отдельные части букета не будут выглядеть слишком громоздкими. После этого все ингредиенты необходимо нанизать на шампур.
• Далее отдельные части букета необходимо соединить между собой с помощью скотча. Не пытайтесь собрать весь букет сразу. В этом случае он сразу развалится.
• Собрав несколько отдельных заготовок, их необходимо скрепить между собой при помощи скотча. Букет получится объемным и красивым.
• После этого можно приступать к украшению. Букет нужно завернуть в плотную крафт-бумагу, а нижнюю часть перевязать широкой декоративной лентой.

С сыром

Для создания такого букета потребуются следующие ингредиенты:

• сосиски;
• твердый сыр и моцарелла;
• крупных виноградин;
• хлебных палочек;
• зелени;
• шпажек, оберточной и мелованной бумаги.

Мастер-класс по созданию данной композиции состоит из нескольких этапов.

• Для начала наденьте кубики твердого сыра и сырные шарики на тонкие шпажки.
• То же самое нужно сделать с сосисками. На каждую тонкую шпажку также нужно надеть несколько крупных виноградин.
• Все эти заготовки необходимо разделить на несколько пачек. Края шпажек необходимо обмотать скотчем.
• После этого можно приступать к сборке. Мясные и сырные «цветы» следует сочетать с веточками розмарина или любой другой зелени и хлебными палочками.
• Готовый букет необходимо завернуть в мелованную бумагу. Это поможет предотвратить появление некрасивых жирных пятен на основной упаковке. Далее букет необходимо завернуть в упаковочную бумагу. Снизу его необходимо перевязать цветной лентой.

Если подарок не будет вручен имениннику сразу, храните его в холодильнике до начала праздника.

С овощами

Летом мясной букет можно дополнить большим количеством свежих овощей и зелени. Для создания яркой композиции следует выбрать следующие ингредиенты:

• болгарский перец красного, желтого и оранжевого цветов;
• яркий острый перец;
• красных помидоров черри;
• багет с зеленью или чесноком;
• сыр копченый;
• колбасных изделий;
• свежая зелень.

Также необходимо заранее выбрать мелованную и папиросную бумагу подходящих цветов, декоративные ленты и шпажки. Схема создания таких букетов вполне подойдет для начинающих.

• Сначала длинные колбаски нужно разрезать на кусочки.
• После этого все основные ингредиенты нужно аккуратно нанизать на шпажки. Капли сока необходимо сразу вытирать бумажной салфеткой.
• Далее все эти заготовки нужно разделить на несколько пачек, а их края скрепить скотчем.
• Большой лист декоративной бумаги нужно сложить треугольником. Посередине положите мелованную бумагу, сложенную в два слоя.
• Затем можно приступать к сборке букета. Все основные ингредиенты укладываются на бумагу. Свободное пространство между ними заполняется зеленью.

После этого свободные края листов нужно аккуратно скрепить, нижнюю часть букета перевязать атласной лентой.

В корзине для женщин

Есть и более сложные букеты из колбасы и сыра. Обычно на создание такой композиции уходит больше времени, но цветы в ней выглядят очень реалистично. Прежде чем приступить к сборке букета, необходимо подготовить следующие ингредиенты:

• колбасные нарезки;
• корнишонов;
• сыр твердый и копченый;
• оливок;
• острые колбаски;
• бекон или ветчина.

Заранее приготовьте зубочистки, шпажки, острый нож, ножницы, мелованную и упаковочную бумагу, плетеную корзину. Процесс создания оригинальной композиции состоит из нескольких этапов.

• Первый шаг – нарезать мягкий сыр тонкими ломтиками. По его краям ножом делают аккуратные надрезы, создавая ровные лепестки. Из полученных заготовок необходимо сделать объемные цветы. Чтобы они держали форму, каждый из бутончиков необходимо скрепить острой зубочисткой.
• Аккуратные розочки скручены из тонких ломтиков сыра, колбасы и бекона.
• Копченый сыр, огурцы и колбасы нарезаются небольшими кусочками.
• Далее все эти детали закрепляются на коротких деревянных шпажках.
• После этого все заготовки собираются в один большой букет. Оливки и корнишоны прикреплены к острым краям некоторых шпажек.

Получившийся букет заворачиваем в два слоя бумаги. Нижняя часть должна быть перевязана жгутом или лентой. Далее заготовка помещается в небольшую плетеную корзину. Края бумаги аккуратно расправляем. Композиция яркая и красивая. Корзину для такого подарка следует выбирать прочную. Очень важно убрать внимание с днища и ручки. Они должны быть надежно закреплены и способны выдерживать большие нагрузки.

Полезные советы

Чтобы букет из сосисок получился красивым и безопасным, необходимо обратить внимание на следующие советы.

• Продукты для создания композиции следует выбирать максимально свежие. Они не должны быть слишком влажными или сухими.
• Еда должна хорошо пахнуть. На поверхности сосисок не должно быть признаков порчи.
• Оригинальные подарочные композиции можно дополнить не только свежими ягодами, но и фруктами. Лучше всего для их украшения подойдут яблоки или апельсины.
• Чтобы готовый букет выглядел более натурально, деревянные шпажки перед использованием можно покрасить в зеленый цвет. Лучший способ сделать это — использовать качественные пищевые красители.
• Съедобный букет лучше всего приготовить за несколько часов до праздника. В этом случае он точно не успеет испортиться или засохнуть.
• Над его созданием стоит работать в тонких силиконовых перчатках.

Если проявить терпение и аккуратность, домашний букет из колбасы и сыра будет смотреться не менее красиво, чем покупная композиция.

О том, как просто сделать мясной букет своими руками, смотрите в следующем видео.

Рекомендуем прочитать

Простые домашние котлеты с сосисками | Марта Стюарт

Рейтинг: 3,17 звезды

• 368 оценок

• 8 отзывов

Собрать свиные колбаски совсем несложно, и, как всегда, если вы используете ингредиенты самого высокого качества, трудно превзойти домашние. Из книги «Безумный голод» Люсинды Скала Куинн (Artisan Books).

Mad Hungry, Сентябрь 2010, Mad Hungry

Галерея

Полный рецепт читайте после видео.

колбаса_patties.jpg

Реклама

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов

• 1 фунт свиного фарша

• 1 зубчик чеснока, измельченный

• 1 столовая ложка сушеного шалфея, раскрошенного

• 3/4 чайной ложки сушеного тимьяна

• 1/2 чайной ложки сушеного фенхеля, измельчить

• Щепотка молотого мускатного ореха

• 1 1/2 чайной ложки крупной соли

• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

• 1 большой яичный белок

• 2 чайные ложки растительного масла

Проезд

Контрольный список инструкций

• Шаг 1

  Смешайте свинину, чеснок, шалфей, тимьян, фенхель, мускатный орех, соль и перец в средней миске. Добавьте яичный белок и тщательно перемешайте. Накройте и охладите не менее 15 минут.

  Реклама

• Шаг 2

  Чтобы легко сформировать котлеты из колбасы, ополосните руки холодной водой. Разделите смесь на восьмые части и сформируйте из каждой части диск диаметром 2 1/2 дюйма. Пирожки можно приготовить до этого момента и хранить в холодильнике или заморозить до готовности к употреблению.

• Шаг 3

  Нагрейте сковороду на сильном огне, а затем влейте масло. Обжарьте сосиски с обеих сторон до полной готовности и золотистого цвета, примерно по 4 минуты с каждой стороны. Слейте воду и сразу же подавайте с блинами, вафлями или яйцами. Пирожки с сосисками можно полностью охладить, завернуть и заморозить для разогрева в микроволновой печи.

Можно ли заморозить рулеты с сосисками? [3 важных совета]

8 февраля 2022 г. 4 сентября 2020 г. Росс Янг

Есть ли что-нибудь вкуснее сосисок, завернутых в хрустящее слоеное тесто, особенно свежеиспеченных дома? Но насколько хорошо было бы, если бы у вас был солидный запас готовых к употреблению сосисок из морозильной камеры?

Рулетики с колбасой можно заморозить на срок до 3 месяцев. Вы можете заморозить их как приготовленными, так и сырыми, но лучше всего заморозить их в сыром виде и запечь в свежем виде.

Можно ли повторно заморозить рулетики с сосисками? Нет

Хорошо ли замораживаются рулетики? Да

Как заморозить сосисочные рулетики

Когда дело доходит до заморозки сосисочных рулетиков, можно воспользоваться двумя способами. Вы можете заморозить их приготовленными или, если возможно, заморозить их в сыром виде, что является лучшим подходом.

Как заморозить сырые сосисочные рулетики

Сначала мы рассмотрим заморозку сырых сосисочных рулетиков. Это отличный способ заморозить сосисочные рулетики, потому что их можно испечь свежий и они останутся хрустящими и золотистыми.

На самом деле, с таким подходом вам будет сложно отличить свежие рулетики от замороженных! Итак, приступим:

1. Приготовьте рулеты из сосисок
   Сделайте рулетики из сосисок до такой степени, что вы нарезаете их рулетиками. Вы можете покрыть их яичной глазурью на этом этапе или сделать это, когда будете готовить их в будущем.
2. Быстрая заморозка
   Застелите противень пергаментной бумагой и положите на противень рулетики из сосисок — важно убедиться, что они не касаются друг друга, иначе они слипнутся. Поместите лоток в морозильную камеру на несколько часов, пока ваши колбасные рулетики не замерзнут.
3. Окончательная заморозка
   На этом этапе вы можете снять его с лотка и поместить в герметичный контейнер или пакет для заморозки. Верните контейнер или пакет в морозильную камеру.

Как заморозить вареные сосисочные рулетики

Если у вас есть выбор, мы бы порекомендовали заморозить сосисочные рулетики в сыром виде – кажется, что они получаются немного лучше после выпечки почти свежими из морозильной камеры, а не только подогретыми вверх.

Когда дело доходит до заморозки вареных колбасных рулетов, метод не сильно меняется. Прежде чем что-либо делать, вам нужно дать вашим сосисочным рулетам полностью остыть до комнатной температуры.

1. Быстрая заморозка
   После остывания вы можете застелить противень бумагой для выпечки, а затем положить готовые сосисочные рулетики. Поместите лоток в морозильную камеру, чтобы заморозить их на несколько часов. Вы хотите, чтобы снаружи было заморожено твердое тело.
2. Окончательная заморозка
   После заморозки переложите их в пакет для заморозки и запечатайте. Постарайтесь удалить из пакета как можно больше воздуха, когда запечатываете пакет. Вернуться в морозильник.

3 Советы по заморозке сосисок

Теперь вы знаете, как замораживать вареные и сырые колбасные рулеты. У нас есть 3 главных совета, которым мы настоятельно рекомендуем следовать при заморозке, чтобы получить наилучшие результаты: можно по существу приготовить их свежими. Это гарантирует, что они будут очень хрустящими, отслаивающимися и вкусными. Если есть возможность, заморозьте их перед выпечкой.

Не беспокойтесь о разморозке
Вам не нужно размораживать их, если вы их не готовили. Приготовьте их при обычной температуре и добавьте 10 минут к обычному времени приготовления.

Мгновенная заморозка
Вы не хотите, чтобы рулетики с сосисками слипались. Вот почему вам нужно предварительно заморозить их. Это позволит очень легко захватить 1, 2, 3 или более одновременно.

Как долго можно замораживать рулетики?

Мы не рекомендуем замораживать рулетики слишком долго. Попробуйте использовать замороженные колбасные рулетики в течение 3 месяцев. Это потребует небольшого планирования заранее, чтобы не тратить их впустую, но оно того стоит, когда дело доходит до их употребления.

Через 3 месяца они должны оставаться безопасными для употребления в пищу, но текстура может несколько ухудшиться.

Как всегда, вы должны маркировать свои замороженные рулетики с указанием того, что они собой представляют (особенно если вы также заморожены веганские!) и даты, до которой они должны быть употреблены.

Вы можете заморозить сосиски примерно на 3 месяца

Как разморозить сосиски?

Когда дело доходит до размораживания и разогрева сосисок, все зависит от того, как вы их заморозили. Ниже мы описали, что нужно делать в зависимости от того, в какой форме заморожены рулетики:

Сырые рулетики:  Если вы хотите разморозить сырые сосисочки, хорошо, что вам это не нужно! Достаньте рулетики из морозилки, положите на противень, а затем смажьте яйцом.

Если вы помните рецепт, который вы использовали, вам нужно использовать ту же температуру духовки, но готовить их в течение дополнительных 10 минут.

Если вы не можете вспомнить рецепт, то 180 градусов на 45 минут обычно будет достаточно, но это, конечно, зависит от размера ваших сосисок.

Жареные сосиски:  Если вы уже заморозили готовые сосиски, разморозьте их на кухонном столе около часа, а затем прогрейте в горячей духовке всего 5–10 минут.

Можно ли повторно заморозить рулетики с сосисками?

Можно! Вы даже можете приготовить замороженные рулеты из замороженных сосисок, а затем заморозить их после приготовления. Когда вы разогреваете их, вы должны убедиться, что они горячие повсюду.

Также стоит помнить, что чем больше вы разогреваете/замораживаете что-то, тем больше вы испортите текстуру и ухудшите вкус, поэтому старайтесь по возможности избегать повторного замораживания.

Вот почему вы мгновенно замораживаете их, чтобы они не слипались, чтобы вы могли взять столько или меньше, сколько вам нужно за раз.

Хорошо ли замораживаются рулетики?

Булочки с колбасой особенно хорошо замораживаются, особенно если вы решите заморозить их в сыром виде. Замораживая их в сыром виде, вы выполняете все приготовление после заморозки, что дает вам золотистое слоеное тесто, которое является именно тем, что вы хотите от колбасных рулетов.

Замороженные вареные колбасные рулетики также хорошо замораживаются, но иногда могут стать немного влажными, и тесто может не полностью зарумяниться.

Часто задаваемые вопросы

Если у вас остались вопросы о заморозке сосисок или сосисок в целом, вам могут помочь следующие вопросы:

Можете ли вы заморозить веганские сосисочные рулетики?

Простой ответ — да. На самом деле, все, что мы описали выше для мясных сосисок, можно применить и к веганским сосискам. Это означает, что вы можете заморозить веганские сосисочные рулетики в вареном и сыром виде.

В любом случае, важно быстро заморозить (или открыть заморозить) их перед хранением на более длительный срок, чтобы гарантировать, что они не слипнутся в морозильной камере.

Когда дело доходит до разогрева или размораживания веганских сосисок, вы также можете использовать те же инструкции, что и выше.

Можно ли заморозить рулетики с сосисками Греггс?

Колбасные рулеты Greggs, скорее всего, будут заморожены, а затем приготовлены в магазине. Проблема многих сетей пекарен, таких как Greggs, заключается в том, что вы не можете проследить, сколько раз продукт был заморожен и разогрет.

По этой причине мы рекомендуем избегать замораживания рулетиков Greggs.

Если вы отчаянно хотите иметь дома рулетики с сосисками Greggs, у нас есть хорошие новости. Исландия теперь продает их. Они обойдутся вам менее чем в 2 фунта стерлингов за 4 штуки.

Можно ли заморозить купленные в магазине рулетики с сосисками?

Это довольно открытый вопрос, на который, к сожалению, нет однозначного ответа. В конечном итоге все сводится к магазину, в котором вы их купили, и в какой форме.

Вообще говоря, на всех упаковках указывается, подходит ли она для замораживания в домашних условиях и как долго. Поэтому самый безопасный и быстрый подход — это проверить упаковку.

Есть вопрос? Найдите ответ ниже:

Росс Янг

Росс — писатель-фрилансер со страстью к вкусной еде и напиткам, в прошлом работавший в индустрии гостеприимства. Он начал работать с Freeze It в феврале 2021 года и с тех пор написал сотни статей, охватывающих самые разные темы, от обычных до малоизвестных.

Ищете что-то еще?

Введите ингредиент или блюдо в форму, чтобы узнать, можно ли его заморозить или нет:

Ищи:

Попробуйте поискать сливки, брауни или морковь

Как сделать колбасу • Вместо этого

Вы любите колбасу, но устали от ограниченного выбора, который продается в вашем продуктовом магазине? Изготовление собственных сосисок дает вам контроль над качеством ингредиентов, смесью специй, размером звеньев и любыми аллергенами.

Вкус свежих домашних сосисок совершенно уникален, а процесс их приготовления дает вам чувство выполненного долга и связи с вашей едой.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Колбаски получились очень вкусные! Я так горжусь собой! Я думаю, что с двумя людьми было бы проще, но для одного это определенно справится, я просто не торопился. Это итальянская колбаса, дальше я хочу попробовать колбасу для завтрака, и мне не терпится найти еще больше рецептов для других видов колбасы. Кажется, я нашла себе новое увлечение! ? #homemadesausage #sausagemaking #italiansausage #homegrownpork #homegrownpigs #homemade #sausage #farmerlife #homesteading #longfamilyfarmstead @farmer_long

Сообщение, опубликованное Натали Лонг (@millennial_homesteader) в 18 января 2018 г. в 17:24 по тихоокеанскому времени

Части процесса отлично подходят для детей, и вовлечение детей в приготовление еды с нуля является полезным способом. чтобы заинтересовать придирчивых едоков. Самое лучшее в колбасе то, что она хорошо сочетается с завтраком, обедом или ужином!

Хотя изготовление колбасы — это ремесло на всю жизнь, начать его на удивление легко. В этой статье мы рассмотрим некоторые из основных инструментов и приемов, которые помогут вам чувствовать себя уверенно, следуя любому рецепту колбасы.

Оборудование для производства колбас

Прежде чем начать, соберите свое оборудование. Для простого изготовления колбас вам понадобится мясорубка, а если вы хотите делать звенья, — наполнитель для колбас. Если у вас есть настольный миксер, они предлагают насадки для мясорубки. В противном случае на Amazon есть множество отличных автономных вариантов.

Есть несколько подходов к начинке колбасных изделий своими руками с использованием контейнеров из пленки и пластиковых пакетов, но эти подходы будут грязными, разочаровывающими и пустой тратой времени. Существуют насадки-миксеры для набивки колбас, которые стоят менее 15 долларов, или вы можете купить недорогой автономный наполнитель, который позволяет делать большие партии с еще меньшими хлопотами.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Давно хотел мясорубку, потратил немного рождественских денег и наконец получил! У меня есть насадка для мясорубки KitchenAid, а также насадки для набивки колбас (на фото нет). Мой дневной проект заключается в том, чтобы перемолоть немного свинины от наших домашних свиней. На данный момент я завершил часть измельчения и приправы, пока все хорошо … Теперь я готовлю натуральные свиные оболочки, и следующим шагом будет начинка сосисок, из-за которой я больше всего нервничаю. Я делал это только один раз в детстве, поэтому считаю себя новичком, пожелайте мне удачи! ??? #колбаса #мясорубка #kitchenaidmeatgrinder #kitchenaidmixer #мясорубка #homegrownpork #porksausage #homesausagemaking #homesteading #farmlife #longfamilyfarmstead @farmer_long

Сообщение, опубликованное Натали Лонг (@millennial_homesteader) 18 января 2018 г. в 15:25 по тихоокеанскому времени

Вам также понадобятся мерные чашки и несколько больших мисок или горшков, достаточно больших, чтобы смешать всю партию колбасы. ты делаешь.

Варианты мяса

Важнейшим компонентом вкусной колбасы является мясо. Не только тип животного, но и то, как его выращивали и что ели. В то время как хот-доги, как известно, включают «все, кроме копыт», качественные, вкусные сосиски сделаны из качественного мяса.

Чем выше качество мяса, тем лучше вкус и польза для здоровья вашей семьи. Жиры животных, выращенных на открытом воздухе и на пастбищах, содержат более высокие уровни антиоксидантов, омега-3 и жирорастворимых витаминов, таких как А и Е. Независимо от того, какие у вас ингредиенты, качество вашего сырья повысит качество вашего конечного продукта.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Впервые приступить к приготовлению сосисок, и это было потрясающе весело! Сделал это у моей мамы; очень завидую их колбасному аппарату! Рецепты были из книги Ричарда Тернера «Свинья»; мы сделали партию линкольнширских сосисок и партию свинины с перцем. Совсем вкусно? Оставшуюся начинку поджарили, чтобы сразу поиздеваться, пока ждем, когда звенья немного подсохнут. Отличный способ провести воскресенье ?#sausagemaking #sausages #homemade #porksausages #sundayactivities #firsttime #food #cooking #foodphoto #foodgram #foodshare#eat

Сообщение, опубликованное Ники Уильямс (@fortheloveofcookbooks) 3 февраля 2018 г. в 19:40 по тихоокеанскому времени

Сосиски можно приготовить практически из любого вида мяса. Конечно, все мы привыкли к колбасе из свинины, говядины, баранины, курицы и индейки, а у каждого, у кого в семье есть охотник, была колбаса из оленины.

Однако колбасу можно делать и из кролика, козы, рыбы, моллюсков и даже лягушек! Имейте в виду, что не все виды мяса можно менять местами в рецептах. Курицу можно заменить кроликом, но нельзя заменить свинину без изменения других жидких и жировых ингредиентов.

Это связано с тем, что консистенция готовой колбасы является результатом точно сбалансированного сочетания мяса, жира, жидкости и эмульгаторов, таких как яйцо.

Соотношение жира

Наиболее важным фактором, влияющим на текстуру и сочность ваших сосисок, является соотношение жира и мяса в вашем мясе. Для приготовления твердых сосисок, таких как колбаса, колбаса для завтрака, чоризо, хот-доги и колбаса, обычно используется соотношение жира к мясу около 80 процентов постного мяса к 20 процентам жира.

Существуют и другие виды гладких и мягких колбас, в том числе такие рецепты, как кровяная колбаса, которые содержат больше жира и жидкостей, таких как вода и молоко. Они также немного по-разному обрабатываются на этапе смешивания.

https://www.instagram.com/p/Bej3RMjFfst/?tagged=sausagemaking

Жир распределяется по телу животного неравномерно. У свиней и коров, у которых разный уровень жира, но одинаковое распределение тела, передние плечи мраморные, что является отличной консистенцией для изготовления колбас.

В качестве альтернативы, задние конечности очень постные и нуждаются в добавлении жира. Брюшки имеют высокое содержание жира, слишком жирное, чтобы использовать его отдельно в колбасе. Соотношение жира меняется в зависимости от возраста животного и того, чем его кормили.

Виды животных имеют большое значение для соотношения мяса и жира и вкуса колбасы. Свинина является классическим ингредиентом колбасных изделий, потому что она имеет идеальное соотношение жира для твердых колбас, и часто свинину или свиной жир смешивают с нежирной бараниной или другим мясом.

Колбаса из очень нежирных животных, таких как курица, лось или оленина, была бы неприятно сухой без добавления какого-либо жира. Часто добавляют свиное сало, но также можно использовать говяжий жир, яйца или жирные взбитые сливки.

Измельчение и смешивание

Температура играет ключевую роль в производстве колбас, особенно в процессе измельчения и смешивания. Мясо и жир, измельчаемые для колбасы, должны быть частично заморожены, максимально заморожены, но не слишком тверды для измельчения.

Это гарантирует, что мясо измельчится в более твердые куски, а не размажется или превратится в кашицу, и придаст колбасам более плотную и приятную текстуру. Частично замороженное мясо также облегчает обработку и нарезку.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Колбаса для завтрака из оленины в работе @foodandferments спасибо за рецепт! #eatwhatyoureap #makeityourself #mdhunting #whitetail #eaterdeer #harvestingnature #paleo #pasured #sausagegrinder #sickforit

замороженный, так как с ним будет еще труднее работать, как только он начнет таять, а перетертый жир должен быть достаточно крупным, чтобы его можно было смешать с постным мясом, не размазывая.

Нарезка мяса для измельчения

Возьмите частично замороженные куски мяса и жира и нарежьте их на полоски, которые поместятся в мясорубке. Для типичной кофемолки с настольным миксером это означает толщину не более полутора дюймов в каждом направлении и длину пять или шесть дюймов.

Мягкое мясо, такое как рыба, следует мелко нарезать ножом, а не измельчать, и обращаться с ним нужно осторожно на протяжении всего процесса.

Обязательно удалите все жесткие сухожилия, фрагменты костей или другие несъедобные кусочки. Положите мясо в холодильник, когда вы с ним не работаете, или ненадолго в морозилку, если оно становится мягким. Не забывайте об этом, иначе все эти полоски смерзнутся, и вам придется ждать, пока они снова оттают! Если вы используете металлические насадки для измельчения, поместите их в холодильник перед началом работы.

Эксплуатация мясорубки

Следуйте инструкциям на мясорубке, чтобы измельчить все мясо. Будьте осторожны с пальцами и используйте инструмент, например ручку деревянной ложки, чтобы вдавить мясо в мясорубку.

На самом деле не имеет значения, измельчаете ли вы постное и жирное мясо отдельно или смешиваете их во время измельчения. Вы все равно будете тщательно перемешивать, когда будете добавлять специи.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Измельчение обрезков на колбасу. Делайте это, пока ребенок спит. #naptimeisgotime #homesteading #womenhomesteaders #growyourself #sausagemaking #lovethelifeyoulive

Сообщение, опубликованное Braelyn (@beeloveherbals) 24 октября 2017 г. в 9:42 утра по тихоокеанскому времени

Если мясо начинает становиться мягким и перестает выходить из мясорубки отчетливыми лентами, остановитесь и проверьте температуру. и ваш аппарат. Разберите насадку кофемолки и проверьте режущее лезвие и шнек.

Часто вокруг одной из этих частей запутывается кусок сухожилия, что снижает эффективность и качество помола. Очистите кофемолку и возобновите работу.

Смешивание молотой колбасы

Когда вы будете готовы смешать колбасу, вам сначала нужно смешать специи и влажные ингредиенты. Тщательно перемешайте их в отдельной посуде от мяса. Смешивание специй с водой переводит их во взвешенное состояние и позволяет равномерно распределить по мясному фаршу.

Посмотреть этот пост в Instagram

В процессе изготовления и смешивания колбас вручную #butcheratwork #sanfrancisco #Diamondsprings #sausages #sausagemaking #handmade #oldfashioned #traditional #authentic #artisanbutcher #craftbutchery

Сообщение, опубликованное @oliviersbutchery (@oliviersbutchery) 18 октября 2017 г. в 21:46 по тихоокеанскому времени

Вода должна быть холодной для безопасности пищевых продуктов и текстурных целей. В большинстве рецептов в качестве жидкости используется ледяная вода, но если вы используете другие жидкости, такие как эль, фруктовый сок или уксус, эти жидкости также следует охладить.

Смешайте мясо и специи и перемешайте руками, используя равномерные вращательные движения, как при замешивании хлеба. Это нужно делать быстро, чтобы мясо не нагрелось, но не торопитесь, так как это очень важный шаг для текстуры сосисок.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Невестка Натали Торн @thorne77 готовит все ингредиенты!! Спасибо @stringandsalt и @trevorperkinschef за вдохновение! #sausagemaking #pork #venison #farmfresh

Сообщение, опубликованное Buloke Farm (@bulokefarm) на 9 декабря 2017 г. в 21:42 по тихоокеанскому времени

Точно так же, как замешивание хлеба, этот процесс изменяет клеточное выравнивание мяса, создание смеси, которая будет держаться вместе и поглощать жир и воду, делая сосиски сочными.

Перемешивание не только нагревает мясо, но и разрушает структуру, удерживающую сок, в результате чего сосиски становятся более сухими. Вы закончите замешивание, когда вода в суспензии специй полностью впитается в мясо, и небольшой комок мясной смеси будет прилипать к вашей ладони не менее пяти секунд, когда вы перевернете руку вверх дном. Липкая смесь на этом этапе называется фарсом, происходящим от французского farcir, набивать. По сути, это относится к приправленной смеси мяса и специй, готовой к соединению

Выбор специй

Хотя качество специй влияет на общий вкус сосисок, я бы сказал, что оно не так существенно, как качество мяса.

В рецептах сосисок обычно используются сушеные травы, потому что порошкообразную консистенцию легче смешивать, а вкус более однородный. Свежие травы можно заменить, если их промыть и мелко нарезать, но они дадут другой общий вкус.

https://www.instagram.com/p/Bex0NqGgoWr/?tagged=sausagemaking

В некоторых рецептах, например, в этой классической колбасе, в качестве связующих веществ или эмульгаторов используются яйца, молоко или фруктовый сок. В зависимости от типа и текстуры мяса в рецептах может также потребоваться крахмал, такой как панировочные сухари или рис, особенно для слоеного мягкого мяса, такого как рыба, или для жидкостей, таких как кровяная колбаса.

Вы можете поэкспериментировать с этими компонентами, чтобы приспособиться к аллергии или диетическим ограничениям, но вы обнаружите, что это приводит к изменению текстуры. Лучше, чем пытаться сделать свои собственные замены, просто найти рецепт, который использует альтернативу.

Смеси специй, с другой стороны, могут быть изменены без какого-либо влияния на текстуру всего продукта, только на вкус. Во что бы то ни стало, исключите кориандр. Заинтересовал этот рецепт имбирной груши, но хотите заменить душистый перец на мускатный орех? Действуй. Единственный совет — сначала сделайте пробную партию.

Придерживайтесь рецептов — если вы не эксперт

Первые несколько раз, когда вы готовите колбасу, начните с рецепта.

Рецепты сосисок, кажется, не передаются в семьях, если только ваши прадедушки и прадедушки не имеют рецепта до того, как домашние сосиски вышли из моды на рубеже веков. Тем не менее, в Интернете есть много отличных рецептов, и вы можете просмотреть кулинарные книги с рецептами колбасы из библиотеки.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Делаю немецкие колбаски с моими попками! Так же, как моя семья делала это на протяжении 6 поколений! #homemadesausage #dadtime #creation #foodie #garlicbomb #garlic #legacy #ancestry #learnthetrade

Сообщение, опубликованное Александром Де Ла Ровари (@alexandredelarovarie) 3 февраля 2018 г. в 13:40 по тихоокеанскому времени

Даже если вы Если вы работаете по рецепту и не вносите изменений, всегда полезно делать пробные партии с небольшими порциями фарса. В любой момент процесса смешивания специй вы можете пожарить небольшую фрикадельку или миниатюрную котлету на пробу.

Рекомендуется сделать это хотя бы один раз перед завершением рецепта, чтобы проверить соленость, остроту, баланс вкуса и т. д. И обязательно следите за тем, что вы пробуете!

Моя самая большая ошибка как изобретательного шеф-повара — это неспособность записывать то, что я делаю. Я постоянно готовлю вкусные блюда, которые не могу воспроизвести, потому что не помню соотношения или комбинации специй, которые использовала.

Во многих отношениях производство колбасных изделий похоже на выпечку – гибкая и универсальная для профессионалов, но надежный рецепт абсолютно необходим для новичков. Следите за рецептами, которые вы пробуете.

Начинка и оболочка

Попробовав готовую смесь на вкус, можно приступить к жарке котлет и фрикаделек, не беспокоясь о соединении. Это отличный вариант для новичков, которые не хотят вкладывать средства в специальное оборудование, необходимое для набивки колбас.

Однако колбасные оболочки существуют не просто так – они удерживают жир и влагу в мясе при варке, поэтому колбаски можно коптить, и они все равно получатся сочными и вкусными, а не сухими.

https://www.instagram.com/p/Bciic3sF-9o/?tagged=sausagemaking

Если вы хотите наполнить и связать сосиски, это простой процесс, но требует небольшой дополнительной подготовки.

Существует два основных варианта: синтетические оболочки из коллагена, получаемого как побочный продукт переработки кожи, и натуральные оболочки. Натуральные оболочки представляют собой кишки, у которых при помощи специального процесса отделяется внутренняя оболочка наполнителя.

Синтетические оболочки

Синтетические оболочки дешевле и имеют немного другую консистенцию. На самом деле я нахожу их несколько более приятными для еды, чем натуральные оболочки, которые могут иметь несколько слизистую или липкую текстуру даже при приготовлении.

Они также имеют одинаковый размер и толщину и готовы к использованию прямо из упаковки.

Натуральные оболочки

Натуральные оболочки могут сильно различаться по толщине мембраны и размеру оболочки, что меняет размер начинки и требует некоторой адаптации. Недофаршированная колбаса не будет удерживать сок и будет иметь более рыхлую текстуру, а перефаршированная колбаса лопнет.

Обычно сосиски фаршируют свиными оболочками, маленькие сосиски, такие как миниатюрные звенья для завтрака, кладут в бараньи оболочки, а большие сосиски, такие как сырокопченая колбаса, кладут в говяжьи оболочки.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Первая партия сосисок из оленины Habenero Monterey Jack готова сегодня утром….. Дегустация впереди. #habenero #spicy #venison #wildgame #sausage #naturalcasing #doingwork #idratherbefishing

Сообщение, опубликованное jayson lee schwenn (@jaysonleeschwenn) на 21 января 2017 г. в 7:02 утра по тихоокеанскому времени

Натуральные оболочки покупаются сушеными и упакованы в соль и должны быть регидратированы и промыты перед использованием. Регидратируйте только столько, сколько вы собираетесь использовать, а остальные будут храниться в холодильнике в соленом виде до года. Однако, если вы увлажняете слишком много, просто промокните их бумажными полотенцами и обильно посолите кошерной солью.

При регидратации поместите оболочки в миску с холодной водой на 12–24 часа, меняя воду хотя бы один раз, чтобы смыть соль. Когда вы будете готовы связать, промойте оболочки в холодной проточной воде.

Процесс набивки

Соберите свой шприц для колбас, будь то установка насадки на стационарный миксер или сборка отдельного шприца для колбас, следуя инструкциям, прилагаемым к машине.

Отдельно стоящие колбасные шприцы среднего размера приводятся в действие вручную, а не электрическими, и предназначены для крепления болтами или зажимами к столешнице, поэтому вам не нужно стабилизировать устройство во время работы. Шприц для колбасы предназначен для работы одного человека, но в первый раз вам может пригодиться дополнительная пара рук.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Вечер колбасного дела? #boerewors #bratwurst #sausage #sausagemaking #sausagestuffing #venison #kitchenaid

Сообщение, опубликованное Ханной (@hannah_mathias7) на 6 февраля 2018 г. в 14:14 по тихоокеанскому времени наполнитель, механизм тот же — компрессионная камера для фарса, присоединенная к патрубку, откуда фарс выходит в корпус.

Пустая гильза надевается на сопло перед началом работы, смятая до самого основания. Его нужно скомкать, а не свернуть, чтобы он плавно разворачивался. Поместите фарс в корпус шприца или во вход на стационарном миксере.

Цель состоит в том, чтобы набить оболочку полностью, но не лопнув, без образования воздушных карманов и добиться одинаковой толщины колбасы по всей длине. Существует значительная кривая обучения, поэтому не беспокойтесь о совершенстве с первой попытки. Колбаски в любом случае будут вкусными.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Моя дань уважения #simonandgarfunkel свежевыжатой колбасе #bratwurst, приправленной петрушкой, шалфеем, розмарином и тимьяном. #делаемколбасу #ребенок #еда #нержавеющая сталь #баранина #жир #сезон #мясорубка #go

Сообщение, опубликованное Максом Колйоненом (@maxkoljonen) 22 марта 2017 г. в 6:04 утра по тихоокеанскому времени

Прежде чем вытягивать корпус, начните вращать наполнитель или включите настольный миксер, чтобы фарс заполнил сопло. над концом сопла и скручивая его, чтобы закрыть конец. Нет необходимости завязывать его узлом – повороты обеспечивают некоторую гибкость и помогают предотвратить разрыв.

Направляя одной рукой фаршированную колбасу, а другой – поворачивая рукоятку насадки или загружая фарш в миксер, продолжайте медленно и уверенно, пока вся оболочка не заполнится. Оставьте три или четыре дюйма на другом конце пустыми и снимите последнюю часть кожуха с сопла. Теперь у вас есть колбасная катушка!

Связывание

Катушки можно готовить и подавать целиком, но большинство людей связывают сосиски. Начните со скрученного закрытого конца, а не с открытого конца, отмерьте длину, которую вы хотите, чтобы получилась колбаса, и отщипните мясо в сторону. Вы также можете использовать свои пальцы, чтобы выровнять толщину и распределение фарса внутри оболочки, если у вас получилась комковатая катушка. Далее скрутите колбаску от себя четыре-семь раз.

jeffreyw / Flickr (Creative Commons)

Двигайтесь вниз по спирали, защипните мясо, но вместо того, чтобы отвернуться от себя, поверните к себе. Продолжайте повторять, меняя направление скручивания каждой новой колбаски. Если закрутить каждую колбаску в одном направлении, предыдущие закрутки раскрутятся. Это еще один этап, на котором может быть полезно иметь более одной пары рук, если вы новичок в изготовлении колбасы.

Оболочки иногда растрескиваются при перекрутке, особенно натуральные оболочки. Не волнуйтесь, просто закрутите спираль колбасы по обе стороны от разреза, сделав две отдельные катушки.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Делаем колбасу правильно, вручную. #bratwurst #freshsausage #wurst #sausagestuffing #sausagestuffer #sausagelinking #yyc #yyceats #meat #fleisch #sausagemaking

Сообщение, опубликованное Джеймсом Миком (@headsmashedin) 13 сентября 2016 г. в 16:05 по тихоокеанскому времени

Для этого вам придется убрать какой-нибудь фарс, чтобы освободить место. Просто поместите его обратно в наполнитель, чтобы он был включен в следующую катушку. Количество витков на килограмм мяса зависит от диаметра оболочки.

Когда вы закончите связывание, поместите связанную спираль в холодильник на несколько часов, чтобы фарс отдохнул.

Замечание по безопасности пищевых продуктов и обращению с ними

При обращении с мясом следует помнить лишь несколько основных моментов, чтобы оставаться в безопасности. Ни в коем случае нельзя допускать, чтобы мясо находилось в температурном диапазоне «опасной зоны» от 40 до 140 градусов по Фаренгейту, где размножаются бактерии, более четырех часов.

Положите мясо в холодильник или морозильную камеру, когда вы находитесь между этапами или работаете с другой партией мяса. Вы можете использовать термометр для мяса, который регистрирует низкие температуры, чтобы проверить температуру в любое время.

Держите ножи острыми. Более острые ножи безопаснее, потому что вы прикладываете меньше усилий при резке, а также меньше утомляетесь.

https://www.instagram.com/p/BdfutGhA3_J/?taken-by=nurdianpustiadi

Вымойте все поверхности горячей водой с мылом. При работе с сырым мясом помните, какие инструменты и поверхности соприкасались с мясом, включая упаковку для мяса. Поскольку производство колбасы не включает приготовленную пищу наряду с сырой пищей, вероятность заражения меньше. Просто помойте свое рабочее место, когда закончите, прежде чем приступить к приготовлению других блюд.

Кулинария

Когда сосиски соединены, они очень универсальны. Их можно жарить на гриле, запекать, варить, коптить или жарить на сковороде. Вы также можете приготовить вкусные фрикадельки и котлеты из несваренной колбасы, но оболочка сохраняет сосиски сочными и влажными во время приготовления.

Щадящее приготовление пищи, такое как варка и копчение, сохраняет целостность оболочки; просто будьте осторожны, чтобы не проколоть оболочку вилкой или ножом во время приготовления. Если колбасу приготовить слишком горячей и быстро, оболочка порвется, выпустив сок.

Полностью приготовленная колбаса твердая на ощупь. Они слишком малы, чтобы надежно использовать термометр для мяса. Однако, поскольку у переплетенных сосисок эта оболочка просто удерживает всю влагу, нет ничего плохого в том, чтобы варить колбасы дольше, а не проверять их.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Мы с отцом сегодня продолжили путь колбасного производства – сегодня мы сделали партию салями, и мы сделали новую порцию колбасок с имбирем, мускатным орехом, кориандром и чесноком. Это острые колбаски горячего копчения для позднего ужина???. Я планирую обед с колбасой для своей семьи на следующих выходных — люблю лучший вкус домашней колбасы ❤️. #homemadesausage #homemade #hjemmelavet #hjemmelavetpølser #hotsmokedsausage #varmtrøgetpølser #lchf #lchffood #lchfstyle #lchfdanmark #lowcarb #lowcarblife #lowcarbfood #lowcarbhighfat #paleo #keto #ketomeal

Сообщение, которым поделилась Метте Нёргаард (@metteskreaunivers) 7 января 2018 г. , 4:54 утра по тихоокеанскому времени

Обычно мы варим сосиски в течение 10 минут, что гарантирует их полную готовность, а затем обжариваем их на сковороде. с беконом или овощами.

После приготовления снимите колбаски с огня и дайте им отдохнуть от пяти до десяти минут. Горячие соки внутри оболочки должны в основном впитаться обратно в мясо, чтобы, когда вы их разрезаете, они лишь немного вытекали, а мясо было влажным и нежным. Приятного аппетита!

Для более глубокого изучения процесса и поиска отличных рецептов есть несколько отличных книг по этой теме. Тот, который живет на нашей кухне, называется «Приготовление колбасы : полное руководство с рецептами» Райана Фарра, шеф-повара и мясника из Сан-Франциско.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Остаться сегодня вечером и почитать!! #butchersausages #salumi #sausagemaking #ryanfarr #bookworm #knowledge #craft #wholeanimalbutchery #chef

Пост, опубликованный Дугом (@deemadriz) 20 января 2018 г. , 22:44 PST

Многие города предлагают уроки мясного дела, которые могут включать в себя компонент изготовления колбасы, и это всегда отличная возможность узнать о мясе. Если вы чувствуете себя подавленным процессом, найдите друга, который хочет поэкспериментировать с вами, и превратите это в командное приключение.

Приготовление колбасы — это всемирно известное искусство, которое варьируется от простого способа консервирования и хранения мяса до сложного кулинарного приключения. Если этот процесс захватит ваше воображение, существует множество техник и рецептов, с которыми можно поэкспериментировать, и это может стать практикой на всю жизнь, которая свяжет вас с вашей едой, качественным мясом и животными, которые его производят.

Садовники, вот что нужно посадить сейчас на День Благодарения

День труда позади (привет, неофициальное начало осени!) и луна урожая, наступающая в пятницу (ее яркий шар также сигнализирует о конце лета: исторически фермеры полагались на сезонные чистильщики, чтобы растянуть свои дни, собирая урожай в теплую погоду), вы думаете, что это идеальное время, чтобы заполнить свободное пространство в вашем саду осенними фруктами и овощами. Вы были бы неправы.

«К сожалению, нам нужно думать об осени, когда мы не хотим заниматься садом, а это июль и август», — говорит Пайпер Клее, владелец компании Urban Dirt Gardening Company, которая создает кулинарные сады для шеф-поваров ресторанов в районе Далласа. . Если бы вы повесили свою шляпу от солнца и спрятали свои садовые ботинки в эти жаркие, жаркие месяцы, Клее бы понял. «Это странный год. Еще жарко. Должно похолодать, а на большей части Техаса похолодает, наверное, только в конце сентября, так что мы действительно отстаем от остальной части страны». Судя по календарю, уже слишком поздно выращивать кукурузу, картофель или кабачки из семян вовремя, чтобы угостить своих близких на День Благодарения. Этим культурам требуется более 100 дней для созревания, а до жарки индеек осталось около 75 дней.

Но можно подавать что-то домашнее, и оно может быть даже вкуснее (например, индейка, на которую вы охотились, чистили, готовили и разделывали сами). И давайте будем честными: небрежное признание того, что вы вырастили часть праздника на собственном заднем дворе, — это верный способ произвести впечатление на семью и друзей. Так что в этом месяце, когда вечерние температуры начнут остывать, вы захотите начать сажать листовую зелень и травы — «вещи, которые вы все равно можете есть все время», — говорит Клее, который, помимо поддержания более шестидесяти поднятых кровати для профессиональных кухонь, обучает начинающих садоводов основам в местных мастерских. Она говорит, что их быстрорастущий характер отлично подходит для начинающих садоводов, и вы все еще можете разбрасывать семена для съедобных цветов (для ваших праздничных столов). Вот ее советы для начала.

Начать листовые зеленые семена

Сейчас

«Листовая зелень, которая понравится большинству жителей Юга, — это листовая капуста, — говорит Клее, — и это, безусловно, отличный осенний урожай». Так что, если вы планируете подавать, скажем, листовую капусту, фаршированную жареными желудями, на День Благодарения, вам нужно посадить семена в землю сейчас (самое позднее в этом месяце), чтобы вы могли собрать урожай примерно в ноябре.

Думайте не только о листовой капусте

«Существует так много разных листовых овощей». И Клее говорит не только о салате маслята и рукколе, какими бы хорошими они ни были. «Вырастите немного азиатской зелени, и ваша вкусовая палитра сильно изменится».

Подбирайте пакеты с умом

Если вы новичок, вам нужны семена, которые довольно легко прорастают, чтобы обеспечить большой успех при минимальном обслуживании (что, как и удача новичка, побудит вас снова заняться садоводством в следующем сезоне) — и Клее часто посещает садоводческие мастер-классы по магазинам True Leaf Market и Kitazawa.

Посев несколько раз

После того, как вы выбрали зелень, которую хотите вырастить, не сейте семена только один раз. «Я бы сажал ряд салата или рукколы каждые двадцать или двадцать один день», — говорит Клее, добавляя, что это настроит вас «на непрерывный рост в течение зимы». Думайте об этом стиле посадки — добавлении новых рядов семян каждые несколько недель — как о способе защиты от возможных потерь: если белки выкапывают одни, а гусеницы уничтожают другие, вы увеличиваете свои шансы собрать один или два салата.

Готовьтесь к морозам

Согласно Фермерскому альманаху , в среднем первые заморозки наступают в Амарилло уже 20 октября, а в Хьюстоне – уже 20 декабря, и, конечно же, День индейки приходится как раз посередине. Но даже если в этом году холода наступят как по маслу, не все будет потеряно. «Листовая зелень — это быстрорастущие культуры, которые любят более низкие температуры», — говорит Клее. «Покрытые легким морозным покровом, их можно собирать большую часть зимы в Техасе». Что касается того, что использовать для защиты вашего огорода от арктических бризов, вы можете выбрать что-то столь же простое, как старые простыни, или такие высокотехнологичные, как одеяла, предназначенные для грядок на заднем дворе, поддерживаемые садовыми обручами (например, это).

Добавить травы

«Теперь в качестве рассады можно сажать петрушку, зеленый лук, рукколу, мяту, фенхель, тимьян или шалфей», — говорит Клее, имея в виду саженцы, которые можно купить в местном питомнике (в Далласе). области, она неравнодушна к питомнику Норт-Хейвен). Они пригодятся в праздничные дни — в начинке, соусе и запеченных овощах (например, этот сладкий картофель) — и будут возвращаться из года в год.

Если вы пробовали свои силы в выращивании трав в горшках только для того, чтобы увидеть, как они отмирают в конце сезона, рассмотрите возможность установки приподнятой грядки, метод, который предпочитает Клее («Мы не выращиваем в земле, потому что мы у меня нет большой почвы»). Дополнительное пространство поможет их корневой системе расти и процветать. «Вы просто будете собирать их годами и использовать как огород», — говорит она.

У вас нет места (или интереса) для приподнятой грядки для огорода? Вместо этого рассмотрите возможность использования трав в качестве съедобного ландшафтного дизайна. «Все, что имеет твердый стебель, обычно это многолетники, которые называются древесными травами, и их можно использовать в основном как ландшафтные кустарники». Примеры из них включают розмарин, лаванду и шалфей.

. . . и Пусть они цветут

Кли говорит, что в настоящем съедобном ландшафте травы высаживают из-за их красоты и способности привлекать опылителей, другими словами, из-за их цветов. «Они должны находиться в земле в течение длительного времени, чтобы стать достаточно большими для цветения. В конце концов шалфей произведет цветок. Мы срезаем его так быстро, что не всегда видим цветок». Другие цветущие травы включают лаванду, розмарин и орегано, и все они будут смотреться как дома на старой доброй клумбе рядом с домом.

Посадите и съедобные цветы

«Настурция — любимый цветок шеф-повара, — говорит Клее. «Они съедобны, и на самом деле их нет в продаже», что означает, что вам нужно будет посадить их из семян, что вы все еще можете сделать сейчас. Висячие многолетники быстро заполняют садовую клумбу и являются отличным украшением осенних напитков и блюд (их желтые и оранжевые цветы, вероятно, также подойдут к вашим праздничным столам). «Они любят прохладную погоду, — говорит Клее, — но если вы не посадите их в ближайшие две недели, они не будут готовы к Дню Благодарения». Пора отряхнуть сапоги, найти шляпу и вернуться в сад.

Fredericksburg — The Ultimate Itinerary

13 сентября 2022 г.

Хотя в Остине всегда есть чем заняться, иногда однодневная поездка — это то, чего требуют выходные. Наша поездка во Фредериксбург стала одним из самых приятных сюрпризов, которые нам довелось пережить. Покупки, еда и вина становились все лучше и лучше. Город был домашним, люди гостеприимными, и впечатления были незабываемыми. Вот все, что я рекомендую, чтобы вы могли совершить поистине уникальное путешествие!

Фото из Road Trip America

Места, где можно поесть

Хотя Фредериксбург может и не быть самым большим городом, вам никогда не придется искать идеальный ресторан для вас. Вот рестораны, которые я посетил и могу сказать, что они стоили 100%.

Woerner Warehouse

Украшенный бесчисленными красивыми старинными предметами, этот склад, превращенный в современную закусочную, является идеальным местом, чтобы насладиться комфортным завтраком или обедом. Woerner Warehouse предлагает на завтрак тосты с авокадо, бутерброды с рогаликами, выпечку и всевозможный кофе, и, вероятно, обойдется вам не более чем в 15 долларов.

На обед их 10-дюймовая широко любимая пицца — безошибочный выбор, но я выбрал California Chicken Melt за 14 долларов, которая, похоже, стала фаворитом у фанатов, и она меня не разочаровала. Овощи были свежими, моцарелла была мягкой, а майонез с соусом песто — не шутка. Я получил часть томатного супа (потому что кто может отказаться от томатного супа) и был в полном блаженстве.

Фотография со склада Woerner Warehouse

Я также попробовал пиццу с курицей песто за 15 долларов, которая была столь же восхитительной. Их выбор пиццы был как классическим, так и творческим (включая очень спорную пиццу с ананасами). Они даже предлагают безглютеновые корочки и корочки из цветной капусты, гарантируя идеальный пирог для всех, кому меньше 16 долларов.

В дополнение к выбранному вами блюду Woerner Warehouse предлагает большой выбор вин, а также пять сортов пива. И не забудьте взять одну (или пять) невероятно восхитительную домашнюю выпечку.

Woerner Warehouse в целом был отличным местом для обеда. Если вы в пути и вам нужно быстро восстановить силы, Woerner Warehouse — то, что вам нужно. Очередей почти не было, даже в выходные, а персонал был невероятно общительным и внимательным. Отдохните от своего дня, чтобы погрузиться в эту красивую, высококлассную винтажную атмосферу, чтобы получить опыт, о котором вы не пожалеете.

Hill & Vine

Hill & Vine сразу же привлек мое внимание, когда я искал варианты ужина. Атмосфера была стильной, современной и напоминала очаровательный фермерский дом. Я, без сомнения, принял правильное решение.

Как только я вошел, я понял, что это будет отличный ужин. Несмотря на то, что здесь нет списка ожидания/варианта бронирования и ресторан обслуживает исключительно в порядке живой очереди, Hill & Vine нашла способ уменьшить разочарование от ожидания. В их задней части внутреннего дворика стоит фургон под названием Das Bar Bus. Этот автобус предлагает пиво, вино, мимозы и маргариты и предназначен исключительно для того, чтобы вы были счастливы и заняты, пока не сядете. (Разговор о гениальности).

Photo from Hill & Vine

И, боже мой, ожидание того стоит, как только вы окажетесь за своим столиком. Сразу же официант был харизматичен и готов на все, что нам нужно, поэтому я, очевидно, начал с напитков. Хотя выбор пива и вина был невероятным, я выбрал коктейль. Я попробовал Snake in my Boot за 12 долларов, в котором была текила, ананасовый сок и пюре из опунции, и, само собой разумеется, мой обед начался с большого успеха.

После просмотра их меню, которое казалось вечностью, из-за удивительного выбора и моего отсутствия принятия решений, я выбрал куриный шницель по цене 17 долларов, и, черт возьми, я принял правильное решение. Цыпленок был хрустящим и сочным, и этот чимичурри дал идеальный толчок, чтобы вывести его на новый уровень. Это было в паре с салатом из помидоров рукколой, который был отличным свежим сочетанием с большой куриной грудкой.

Затем я попробовал их свиную отбивную в рассоле с чили и цитрусовыми за 24 доллара, и она оправдала мои очень высокие ожидания. Он был дымным, насыщенным, идеально терпким и сочетался со шпецле из сладкого картофеля и бекона. Я имею в виду, нужно ли мне говорить больше, чтобы описать, насколько вкусным было это блюдо?

После такого благоговейного трепета перед первыми блюдами я, к сожалению и глупости, не оставил места для десерта, но все же был очень доволен своим опытом. Весь персонал был приветлив и хорошо осведомлен о меню, а также внимателен и готов помочь, когда это необходимо.

С самого начала моего знакомства с Das Bar Bus, вплоть до еды, напитков и обслуживания, Hill & Vine был безупречным рестораном, который на долгие годы будет одним из первых мест в моем списке рекомендаций.

Гостиная Granite House

Эту рекомендацию дал наш сомелье из винодельни Augusta Vin (подробнее об этом месте ниже), и я должен ему сказать большое спасибо. Этот ресторан действительно поразил меня, от декора до еды и напитков, не было ни одного момента этого ужина, который бы мне не понравился.

Этот ресторан предлагает невероятные блюда в новоорлеанском стиле. Расположенное внутри дома (отсюда и название), это место имеет очень уютную, расслабленную атмосферу, которая заставит вас думать о еде, напитках и впечатлениях в течение нескольких недель.

Photo From Travel Addicts

Во-первых, я бы порекомендовал внести их в список ожидания и быть готовым немного подождать. Лаундж Granite House открыт только во время обеда со вторника по субботу, поэтому они очень популярны. (Но так, так стоит)

Как только вы сели, напитки и закуски готовы. Во-первых, вы абсолютно не можете покинуть это место, не попробовав их жареную стручковую фасоль за 10 долларов. Они идеально хрустящие, слегка панированные и подаются с белым соусом барбекю. Это блюдо делает скромную зеленую фасоль удивительно восхитительной; вы не сможете перестать стремиться к большему.

Что касается напитков, я попробовал их техасский маргатини (10 долларов), их старомодный вариант (11 долларов) и классический сазерак (10 долларов). Каждый напиток был таким же вкусным, как и предыдущий, приготовленным из качественных спиртных напитков, которые вы можете попробовать, и тщательно приготовленных барменами Granite House Lounge. Только с напитками и закусками я знал, что меня ждет настоящая еда.

Настало время обеда, и, черт возьми, я был готов к этому. Я попробовал их креветки и крупу (23 доллара), домашнюю пасту (цена MKT) и жареный стейк из курицы (19 долларов). Я каждый раз озадачивался, но настоящей звездой шоу были креветки и крупа. Креветки свежие, идеально нежные и сочные. Сливочный соус Cajun в сочетании с их бархатистой гладкой крупой из четырех сыров создал неповторимый вкус. Колбаса андуй добавила этому невероятно богатому блюду идеальный дымный привкус. Я не могу рекомендовать эту тарелку достаточно; Вы не будете сожалеть об этом.

Даже после блюда, которое изменило мою жизнь, я каким-то образом нашел место для десерта, потому что в Granite House Lounge предлагали хлебный пудинг из Кентукки за 8 долларов. Я имею в виду, да ладно, как я должен был сказать нет! Этот хлебный пудинг готовится из булочек, подается с ванильным мороженым и смазывается насыщенным соусом из бурбона. Это был идеальный способ закончить ночь и отправить меня в райское состояние пищевой комы.

Я был очень впечатлен блюдами, вкусами и духом Granite House Lounge. Меня потрясло, что я нашел некоторые из самых невероятных ароматов, которые я когда-либо пробовал во Фредериксбурге, но я приятно удивлен. Лаундж Granite House действительно заслуживает внимания, и если вы окажетесь где-нибудь недалеко от Фредериксбурга, обязательно поставьте этот ресторан на первое место в своем списке.

Чем заняться

В этом причудливом, но оживленном городе на удивление было много чего интересного. На главной улице Фредериксбурга, которая проходит через центр города, есть множество вариантов, чтобы занять вас с удовольствием.

Шопинг на Мейн-стрит — это не шутки. От бутиков до антикварных магазинов и кондитерских — вы и ваша компания найдете магазин, который вам понравится. В бутиках Fredericksburg продается одежда от небольших и местных предприятий, а также от более известных брендов, что делает ваш шоппинг еще более захватывающим, но в то же время намного более сложным. (Но кто не любит опционы).

Игра в антиквариат во Фредериксбурге впечатляет: от небольших антикварных магазинов, таких как Farmhaus Antiques, до множества торговых центров, таких как Red Baron Antique Mall, вы обязательно закончите поездку с бесценным сувениром. Не говоря уже о том, что богатая история Фредериксбурга как города-поселения придает определенную уникальность любому предмету, который вы можете выбрать.

Во время всех этих покупок вам, вероятно, понадобится перерыв. К счастью для вас, есть множество магазинов с множеством сладостей, ожидающих прямо внутри. На главной улице есть шоколадные магазины, магазины попкорна, кондитерские, магазины мороженого и даже магазины, специализирующиеся на необычном меде! Шоппинг может быть невероятно тяжелой работой; вы заслуживаете удовольствия (или двух).

Если походы по магазинам вам не по душе, не беспокойтесь! Поскольку Фредериксбург находится в холмистой местности, здесь есть несколько невероятных парков с поистине непревзойденными видами. Государственная природная зона Enchanted Rock, безусловно, заслуживает внимания, с пешеходными тропами, кемпингом и скалолазанием, этот государственный парк оставит вас в восторге.

Еще одно красивое место, которое обязательно нужно увидеть, — фермы диких семян в Южном Фредериксбурге. Эта ферма является крупнейшей в стране действующей фермой по выращиванию диких цветов площадью более 200 акров прямо во Фредериксбурге. Цветы простираются так далеко, как только могут видеть ваши глаза, а затем и некоторые, прямо из сказки. Wildseed Farms — это верный способ насладиться прекрасной природой холмистой местности и незабываемо провести время во Фредериксбурге.

Помимо множества магазинов и живописных видов, во Фредериксбурге постоянно проходят такие мероприятия, как живая музыка, художественные выставки и фермерские рынки. Перед поездкой обязательно ознакомьтесь с тем, какие события происходят в ближайшее время!

Винодельни, которые стоит посетить

Августа Вин

У меня было время посетить только одну винодельню во Фредериксбурге, и это была винодельня Августа Вин. Как только вы входите на территорию, вы переноситесь в небольшой, престижный калифорнийский городок с виноградниками. Массивное арочное здание вдоль частной дороги элегантно и невероятно живописно.

Для этой винодельни я предлагаю сделать заказ онлайн, чтобы вы могли изучить фотографии всех доступных дегустационных зон. В их просторной главной комнате есть места для сидения, а также места наверху и снаружи во внутреннем дворике, идеальное место для закатного солнца.

Photo from Visit Fredericksburg

Augusta Vin предлагает либо красное вино, либо красное и белое вино, либо дегустацию роз по цене 25 долларов на человека за 5 различных образцов вина. В дополнение к вашей дегустации у них есть множество вариантов еды, включая сырную доску за 22 доллара, мясную закуску за 45 долларов и многое другое, которые идеально сочетаются с выбранным вами бокалом.

Персонал был невероятно приветлив и готов помочь вам с любым трудным решением. Их познания в вине были превосходны, но им не мешало объяснять основы новичкам. (А.К.А. я).

Общий опыт превзошел мои ожидания. Дегустация была доступной и неожиданно вкусной, а сочетание блюд было просто изюминкой.

Завершая свое пребывание там, я спросил у сомелье, какие еще винодельни стоит посетить в будущем, и вот где я получил внутреннюю информацию о других лучших винодельнях Фредериксбурга.

Виноградники Грейп-Крик

Виноградники Грейп-Крик сразу же были рекомендованы. Их роскошная, высококлассная обстановка заставит вас почувствовать себя знатоком вин в мгновение ока. С дегустацией вин за 30 долларов и турами по виноградникам за 45 долларов Грейп-Крик определенно стоит включить в свой маршрут Фредериксбурга.

Грейп-Крик в Главном дегустационном зале

Виноградный ручей в Главном дегустационном зале имеет все вкусы основного виноградника, но расположен прямо в центре города на Главной улице.