Букет из фруктов: пошаговый фото-рецепт. Букет из печенья и фруктов

БУДЕТ ВКУСНО!

СЪЕДОБНЫЕ ФРУКТОВЫЕ БУКЕТЫ

Букет из фруктов и овощей эффектно смотрится на праздничном столе. Всегда можно придумать и изготовить особенный букет по конкретному поводу, используя атрибуты соответствующего праздника. Здесь все зависит от вашей фантазии.

Классический большой фруктовый букет для фуршетного стола Ягоды и фигурно нарезанные фрукты насаживаются на остроконечные деревянные шпажки (шампурчики для барбекю).Для хорошего крепления шампурчик вкалывается не менее, чем на 1/2-2/3 размера ягоды или кусочка фрукта.Простые в изготовлении композиции из винограда и живых роз, из клубники.Ягоды клубники насаживаются на остроконечные деревянные шпажки (шампурчики для барбекю) по одной штуке на 1/2-2/3 размера.Живые или искусственные цветы и листочки всегда приятно дополняют фруктовые букеты. В конце застолья эти цветы можно подарить гостям на память.Букет из украшенной клубники После насаживания на шпажку клубника украшается с помощью корнетика узорами из подогретого на водяной бане шоколада различных цветов и/или сахарной помадой, глазурью.Букет из клубники, глазурованной шоколадом или сахарной глазурью Шоколад (желательно, разных цветов - горький, молочный, белый) или сахарнуюглазурь подогреть на водяной бане до размягчения (ни в коем случае массу излишне не перегревать) и полностью глазуровать насаженные на шпажки ягоды клубники погружением в массу до уровня 2-3 мм шпажки. После глазурования шоколадом сразу погружать глазурованные ягоды в ледяную воду на 20-30 секунд и осушить мягкой салфеткой, затем дать окончательно высохнуть.После затвердевания глазури (шоколада) украсить с помощью корнетика узорами из подогретого на водяной бане шоколада различных цветов и/или сахарной помадой, глазурью (см в разделе Школа домашнего кондитера).ВАРИАНТНасаженные на шпажки ягоды непосредственно перед глазированием выдержать в коньяке или роме 1-10 минут (по вкусу).Затем каждую ягоду по очереди обваливать в сахарной пудре и, стряхнув излишек пудры, сразу глазировать в шоколаде (сахарная глазурь здесь не применяется). В этом случае можно глазировать шоколадом в два слоя с перерывом в 1-2 минуты. После последнего глазирования окунуть в ледяную воду.ВАРИАНТ УКРАШЕНИЯ ЯГОД:

Некоторые ягоды сразу после глазирования (пока глазурь не застыла) аккуратно обваливаются в тертых орехах или кокосовой стружке.Букет из ананаса и дыниВенчики "цветов" вырезать из ломтиков ананаса, шарики - из дыни. Посадить на шпажки. Букет украсить листочками.Букет «Яблочные листочки» Яблоки разных цветов (зеленые, желтые, красные) разрезать на половинки, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.Из ломтиков вырезать листочки с кожицей, по краю сделать зубчики.Насадить на шпажки и сразу окунуть в воду, подкисленную лимонной кислотой или соком лимона (чтобы не темнели). Можно выдержать и в подкисленном растворе коньяка или в сухом вине.Для большей сохранности и получения красивого декоративного глянца листочки окунуть в теплый подкисленный раствор желатина (вода, желатин, лимонная кислота или сок лимона - сахар не добавлять, но можно влить немного коньяка или сухого вина) и на холоде дать желе застыть на поверхности.Через 10-20 минут желирование можно повторить для получения на поверхности более толстого глянцевого желейного слоя.Букет украсить листочками.Букет из овощей Простой букет из овощей Элементы букета из овощей Фруктовые закуски Букет из декорированных ягод винограда разного цвета Ягоды винограда разных цветов насадить на шпажки и декорировать с помощью корнетика шоколадом и/или сахарной глазурью.Шприцем введите в каждую виноградину по 2-3 капли коньяка или коньячного сиропа (1:1 коньяк и сахар или фруктоза, взбалтывать до растворения без подогрева, хранить в темноте), и ваш букет станет незабываемым по вкусу. Но учитывайте, что излишек коньяка перебьет вкус винограда.В состав букета можно включить несколько насаженных на шпажки шоколадных конфет.Вариант оформления букета из фруктов

Новогодняя "елка" из фруктов Букет из фруктов для Хэллоуина Детские букеты из фруктов Букет из клубники и шоколадных конфет Букет из ягод и печенья Деревянные шпажки вводятся тупыми концами в сырые печенья (в тесто) до выпечки. После выпечки печенья на палочках глазуруют (можно и шоколадом) и украшают разноцветными глазурями.В букет можно ввести и конфеты. Букет цветов на столе всегда приятно дополнит съедобный букет из плодов.

vkusno.mirtesen.ru

Вкусный букет | Дамский эксперт

Оксана Мотыленок | 24.04.2015 | 3540 Оксана Мотыленок 24.04.2015 3540

Цветы уместны к любому празднику, но даже самый шикарный букет уже воспринимается как нечто само собой разумеющееся. То ли дело съедобная композиция, созданная своими руками! Сделать ее нетрудно, а угостить вкусным букетом и полезно, и приятно.

Процесс создания вкусного букета творческий, а материалы, которые вы возьмете для его изготовления, полностью зависят от вашей фантазии, как и конечный продукт. Итак, приступим.

Для того чтобы создать фруктовую композицию, вам понадобится:

• немного разных по цвету ярких фруктов;
• длинные деревянные шпажки;
• высокая емкость-основа для букета или большой тяжелый фрукт, например, арбуз;
• зелень для украшения;
• тяжелая глина, камешки или соленое тесто, чтобы основа крепко стояла на столе;
• режущие предметы, которые есть под рукой (нож, ножницы, формочки для печенья, ложка для мороженого).

В качестве основы для букета лучше брать непрозрачную посудину, чтобы глина или соленое тесто внутри нее не были видны.

Фруктовый букет не хранится долго. Употребить в пищу его лучше в тот же день, в который и подарили. Фруктовая нарезка быстро теряет товарный вид и портится.

Вкусный букет из фруктов

1. Нарежьте ананас, манго или крупное яблоко большими кружочками 1-1,5 см толщиной. Теперь из каждого такого ломтя вырежьте любую фигуру: цветок, облако, солнышко и др. Сделать это можно ножом или при помощи формочки для печенья. Так фигурки получатся более ровными.
2. Теперь нужно подготовить сердцевины цветков. Для них можно взять виноград, клубнику или вырезать ложкой для мороженого шарики из дыни или любого другого фрукта.
3. Нанизывайте свои цветы по одному на шпажку вместе с сердцевиной. Естественно, она должна быть сверху цветка.
4. На оставшиеся шпажки наденьте по 5-6 виноградин, верхушки украсьте клубникой.
5. Если вы взяли для основы арбуз, срежьте с него верхушки и поставьте на блюдо. Теперь в верхний срез воткните свои шпажки. Если основа для букета – какая-то посудина, например, горшок или ваза, уложите на дно камешки, глину или соленое тесто. И уже в них воткните шпажки с фруктами.
6. Осталось украсить композицию зеленью – и букет готов.

Соленое тесто можно приготовить самим. Для этого нужно смешать муку, воду и соль с растительным маслом. Тесто должно быть похоже по консистенции на пластилин.

Фруктовый букет готов!

Такой фруктовой композицией можно украсить праздничный стол.

Вкусный букет из зефира, мармелада или конфет

Вы можете сделать оригинальный съедобный подарок и без использования фруктов. Создать его еще проще: нужно только нанизать готовый, купленный в магазине зефир и мармелад небольшого размера на шпажки в произвольном порядке, обернуть яркой бумагой – и букет готов!

Сладкий букет – просто пальчики оближешь!

Многие используют в качестве основного ингредиента шоколадные конфеты или сочетают их с фруктами.

Вкусный букет из печенья

Испеките обычное песочное печенье в форме цветочков или сердечек. Для этого вам понадобятся:

• 1 пачка сливочного масла или маргарина;
• 4 яйца;
• стакан сахара;
• мука;
• ванилин;
• щепотка разрыхлителя для теста;
• цветная глазурь.

Яйца взбейте с сахаром венчиком или миксером в большой миске, добавьте туда растопленное масло или маргарин, ванилин и разрыхлитель. Насыпьте муки и вымесите крутое тесто. Затем раскатайте его скалкой, но не слишком тонко, вырежьте формочками печенье и выложите заготовки на противень, смазанный подсолнечным или топленым сливочным маслом. Противень поставьте в разогретую до 190°С духовку и подождите, когда печенье будет готово. Это произойдет очень быстро, в пределах 30 мин.

Теперь быстренько доставайте печенье из духовки и, пока оно еще горячее, нанизывайте на длинные деревянные шпажки. Осторожно, не обожгитесь! Воспользуйтесь кухонными прихватками-варежками.

Когда печенье остынет, покройте его цветной глазурью и дайте высохнуть. Соберите готовые сердечки или цветочки в букет.

Даже из печенья можно сделать букет

Съедобный букет можно сделать практически из любых продуктов. Самыми популярными для этого являются, конечно же, фрукты и сладости.

Мы с вами научились делать вкусные букеты из фруктов, зефира, мармелада и печенья. Дайте волю своей фантазии – и вы сможете приготовить еще много красивых и съедобных подарков для своих близких!

Читайте также

comments powered by HyperComments

Сегодня читают

Популярные статьи

www.damex.ru

Съедобные фруктовые букеты, букет из фруктов своими руками фруктовый букет своими руками

Доступно: Для всех

25 сентября 2011, 16:46

СЪЕДОБНЫЕ ФРУКТОВЫЕ БУКЕТЫ

Букет из фруктов и овощей эффектно смотрится на праздничном столе. Всегда можно придумать и изготовить особенный букет по конкретному поводу, используя атрибуты соответствующего праздника. Здесь все зависит от вашей фантазии.

Классический большой фруктовый букет для фуршетного стола Ягоды и фигурно нарезанные фрукты насаживаются на остроконечные деревянные шпажки (шампурчики для барбекю).Для хорошего крепления шампурчик вкалывается не менее, чем на 1/2-2/3 размера ягоды или кусочка фрукта.Простые в изготовлении композиции из винограда и живых роз, из клубники. Ягоды клубники насаживаются на остроконечные деревянные шпажки (шампурчики для барбекю) по одной штуке на 1/2-2/3 размера.Живые или искусственные цветы и листочки всегда приятно дополняют фруктовые букеты. В конце застолья эти цветы можно подарить гостям на память.Букет из украшенной клубники После насаживания на шпажку клубника украшается с помощью корнетика узорами из подогретого на водяной бане шоколада различных цветов и/или сахарной помадой, глазурью.Букет из клубники, глазурованной шоколадом или сахарной глазурью Шоколад (желательно, разных цветов – горький, молочный, белый) или сахарнуюглазурь подогреть на водяной бане до размягчения (ни в коем случае массу излишне не перегревать) и полностью глазуровать насаженные на шпажки ягоды клубники погружением в массу до уровня 2-3 мм шпажки. После глазурования шоколадом сразу погружать глазурованные ягоды в ледяную воду на 20-30 секунд и осушить мягкой салфеткой, затем дать окончательно высохнуть.После затвердевания глазури (шоколада) украсить с помощью корнетика узорами из подогретого на водяной бане шоколада различных цветов и/или сахарной помадой, глазурью (см в разделе Школа домашнего кондитера).ВАРИАНТНасаженные на шпажки ягоды непосредственно перед глазированием выдержать в коньяке или роме 1-10 минут (по вкусу).Затем каждую ягоду по очереди обваливать в сахарной пудре и, стряхнув излишек пудры, сразу глазировать в шоколаде (сахарная глазурь здесь не применяется). В этом случае можно глазировать шоколадом в два слоя с перерывом в 1-2 минуты. После последнего глазирования окунуть в ледяную воду.ВАРИАНТ УКРАШЕНИЯ ЯГОД: Некоторые ягоды сразу после глазирования (пока глазурь не застыла) аккуратно обваливаются в тертых орехах или кокосовой стружке.Букет из ананаса и дыниВенчики «цветов» вырезать из ломтиков ананаса, шарики – из дыни. Посадить на шпажки. Букет украсить листочками.Букет «Яблочные листочки» Яблоки разных цветов (зеленые, желтые, красные) разрезать на половинки, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.Из ломтиков вырезать листочки с кожицей, по краю сделать зубчики.Насадить на шпажки и сразу окунуть в воду, подкисленную лимонной кислотой или соком лимона (чтобы не темнели). Можно выдержать и в подкисленном растворе коньяка или в сухом вине.Для большей сохранности и получения красивого декоративного глянца листочки окунуть в теплый подкисленный раствор желатина (вода, желатин, лимонная кислота или сок лимона – сахар не добавлять, но можно влить немного коньяка или сухого вина) и на холоде дать желе застыть на поверхности.Через 10-20 минут желирование можно повторить для получения на поверхности более толстого глянцевого желейного слоя.Букет украсить листочками.Букет из овощейПростой букет из овощей Элементы букета из овощей Фруктовые закуски Букет из декорированных ягод винограда разного цвета Ягоды винограда разных цветов насадить на шпажки и декорировать с помощью корнетика шоколадом и/или сахарной глазурью.Шприцем введите в каждую виноградину по 2-3 капли коньяка или коньячного сиропа (1:1 коньяк и сахар или фруктоза, взбалтывать до растворения без подогрева, хранить в темноте), и ваш букет станет незабываемым по вкусу. Но учитывайте, что излишек коньяка перебьет вкус винограда.В состав букета можно включить несколько насаженных на шпажки шоколадных конфет.Вариант оформления букета из фруктов Новогодняя «елка» из фруктов Букет из фруктов для Хэллоуина Детские букеты из фруктов Букет из клубники и шоколадных конфет Букет из ягод и печенья Деревянные шпажки вводятся тупыми концами в сырые печенья (в тесто) до выпечки. После выпечки печенья на палочках глазуруют (можно и шоколадом) и украшают разноцветными глазурями.В букет можно ввести и конфеты.Букет цветов на столе всегда приятно дополнит съедобный букет из плодов.

www.baby.ru

Букет из фруктов: пошаговый фото-рецепт

В последнее время актуальны подарки, что не похожи друг на друга. Кто-то придумывает розыгрыши, кто-то дарит веселые и интересные штучки, а кто-то букеты из фруктов. Да-да, вы не ослышались, именно из фруктов. Делать их совсем просто. А как приятно получать. Этому подарку радуются как дети, так и взрослые.

Для начала можно сделать самый простой букет из фруктов. Просто собрать композицию из домашних фруктов и ягод, что есть в наличии. А потом уже можно придумывать разнообразные формы, вырезать их с помощью инструментов для карвинга. Кстати, когда делаете букет, не забывайте о свойстве некоторых фруктов чернеть спустя некоторое время. Так вот, что бы такого не произошло, сбрызгивайте их соком лимона. Сам букет надо готовить максимум за три часа до вручения. Хранить его надо в холодильнике. Такой фруктовый букет также может стать оригинальным украшением праздничного стола в виде десерта!

Приступаем к работе. Нам потребуется следующее:

• большая дыня
• клубника
• веточка винограда
• деревянные шпажки
• петрушка (лучше брать кудрявую)
• форма для печенья или карвинга в виде цветка

Для начала надо продумать не только композицию букета, но и то в чем вы будете его дарить. Такие букеты красиво смотрятся в корзинах, в высоких стаканах, в красивых чашках. Подойдет любая красивая высокая посуда или небольшая ваза с широким горлышком.

В качестве основы, что будет поддерживать наш букет, возьмем соленое тесто. Его очень легко приготовить дома, и со временем оно затвердевает. Для теста вам понадобится: 1 стакан муки, 1 стакан мелкой соли и 0,5 стакана воды. Замешиваем тесто. Оно должно быть плотным. Может воды понадобится и меньше.

Теперь подготовим наши ягоды и фрукты. Виноград моем под проточной водой. Одеваем по три – пять штучек на деревянные шажки.

Клубнику промываем, потом высыпаем на полотенце и просушиваем. После этого снимаем плодоножки и тоже одеваем на шпажки или зубочистки, все зависит от высоты вашего букета.

Теперь подготовим дыню. Разрезаем ее пополам. Аккуратно вычищаем сердцевину.

Нарезаем кружочками толщиной около 1-1,5 см.

Формочками для печенья вырезаем цветочки. Не переживайте если нигде не можете найти такие формы, их очень часто можно встретить в детских игрушках.

Одеваем цветочки из дыни на шпажки.

Чтобы наши цветы хорошо держались, можно сначала одеть виноград, затем цветок из дыни, а в качестве верхушки использовать маленькую ягодку клубники.

Тесто заматываем в салфетку и помещаем в чашку, в которой и будем дарить букет. Тесто заматываем для этого в салфетку, что бы скрыть его неприглядный вид. Да и потом, когда букет съедят, аккуратно выбросите тесто в урну, а чашку можно использовать и в дальнейшем.

И последний этап, завершающий. Собираем нашу композицию воедино.

Шпажки вставляем в тесто, если надо немного их подрезаем. Тесто отлично держит форму.

Ну и как же без зелени? Все цветы имеют зеленые веточки. Мы же используем обычную петрушку. Она не только добавит ярких красок в наш букет, но и скроет шпажки. Такой  букет из фруктов имеет более завершенный вид и будет украшением любого праздничного стола!

Приятного вам аппетита!

Еще рецепты:

interesnye-recepti.ru

Съедобные фруктовые букеты

Букет из фруктов и овощей эффектно смотрится на праздничном столе. Всегда можно придумать и изготовить особенный букет по конкретному поводу, используя атрибуты соответствующего праздника. Здесь все зависит от вашей фантазии.

 

Классический большой фруктовый букет для фуршетного стола

 

Ягоды и фигурно нарезанные фрукты насаживаются на остроконечные деревянные шпажки (шампурчики для барбекю). Для хорошего крепления шампурчик вкалывается не менее, чем на 1/2-2/3 размера ягоды или кусочка фрукта.

Простые в изготовлении композиции из винограда и живых роз, из клубники.

 

Виноградины насаживаются на остроконечные деревянные шпажки (шампурчики для барбекю) по одной или несколько штук. Клубника только по одной штуке.

Букет из клубники с шелковыми розами

 

Ягоды клубники насаживаются на остроконечные деревянные шпажки (шампурчики для барбекю) по одной штуке на 1/2-2/3 размера. Живые или искусственные цветы и листочки всегда приятно дополняют фруктовые букеты. В конце застолья эти цветы можно подарить гостям на память.

Композиции из разных плодов

 

Букет из украшенной клубники

 

После насаживания на шпажку клубника украшается с помощью корнетика узорами из подогретого на водяной бане шоколада различных цветов и/или сахарной помадой, глазурью.

 

Букет из клубники, глазурованной шоколадом или сахарной глазурью

 

Шоколад (желательно, разных цветов - горький, молочный, белый) или сахарнуюглазурь подогреть на водяной бане до размягчения (ни в коем случае массу излишне не перегревать) и полностью глазуровать насаженные на шпажки ягоды клубники погружением в массу до уровня 2-3 мм шпажки. После глазурования шоколадом сразу погружать глазурованные ягоды в ледяную воду на 20-30 секунд и осушить мягкой салфеткой, затем дать окончательно высохнуть. После затвердевания глазури (шоколада) украсить с помощью корнетика узорами из подогретого на водяной бане шоколада различных цветов и/или сахарной помадой, глазурью (см в разделе Школа домашнего кондитера). ВАРИАНТ Насаженные на шпажки ягоды непосредственно перед глазированием выдержать в коньяке или роме 1-10 минут (по вкусу). Затем каждую ягоду по очереди обваливать в сахарной пудре и, стряхнув излишек пудры, сразу глазировать в шоколаде (сахарная глазурь здесь не применяется). В этом случае можно глазировать шоколадом в два слоя с перерывом в 1-2 минуты. После последнего глазирования окунуть в ледяную воду.

ВАРИАНТ УКРАШЕНИЯ ЯГОД:

 

Некоторые ягоды сразу после глазирования (пока глазурь не застыла) аккуратно обваливаются в тертых орехах или кокосовой стружке.

 

Букет из ананаса и дыни

 

Венчики "цветов" вырезать из ломтиков ананаса, шарики - из дыни. Посадить на шпажки. Букет украсить листочками.

Букет «Яблочные листочки»

 

Яблоки разных цветов (зеленые, желтые, красные) разрезать на половинки, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Из ломтиков вырезать листочки с кожицей, по краю сделать зубчики. Насадить на шпажки и сразу окунуть в воду, подкисленную лимонной кислотой или соком лимона (чтобы не темнели). Можно выдержать и в подкисленном растворе коньяка или в сухом вине. Для большей сохранности и получения красивого декоративного глянца листочки окунуть в теплый подкисленный раствор желатина (вода, желатин, лимонная кислота или сок лимона - сахар не добавлять, но можно влить немного коньяка или сухого вина) и на холоде дать желе застыть на поверхности. Через 10-20 минут желирование можно повторить для получения на поверхности более толстого глянцевого желейного слоя. Букет украсить листочками.

 

Букет из овощей

 

Простой букет из овощей

 

Элементы букета из овощей

 

Фруктовые закуски

 

 

Букет из декорированных ягод винограда разного цвета

 

Ягоды винограда разных цветов насадить на шпажки и декорировать с помощью корнетика шоколадом и/или сахарной глазурью.Шприцем введите в каждую виноградину по 2-3 капли коньяка или коньячного сиропа (1:1 коньяк и сахар или фруктоза, взбалтывать до растворения без подогрева, хранить в темноте), и ваш букет станет незабываемым по вкусу. Но учитывайте, что излишек коньяка перебьет вкус винограда. В состав букета можно включить несколько насаженных на шпажки шоколадных конфет.

Вариант оформления букета из фруктов

 

Новогодняя "елка" из фруктов

 

Букет из фруктов для Хэллоуина

 

Детские букеты из фруктов

 

 

 

 

 

 

Букет из клубники и шоколадных конфет

 

 

 

 

 

Букет из ягод и печенья

 

 

Деревянные шпажки вводятся тупыми концами в сырые печенья (в тесто) до выпечки. После выпечки печенья на палочках глазуруют (можно и шоколадом) и украшают разноцветными глазурями. В букет можно ввести и конфеты.

 

Букет цветов на столе всегда приятно дополнит съедобный букет из плодов.

animalworld.com.ua

Вкусные букеты из печенья, конфет, фруктов и овощей

Серия: "Кулинарное искусство" Аппетит разыграется от одного только вида вкусных и красивых букетов и съедобных подарков по рецептам этой книги! Пошаговые инструкции для создания компози­ций изфруктов и овощей, конфет, печенья и закусок проиллюстрированы цветными фотографиями:Шоколадный букет, клубничная пирамида, башня из трюфелей, мятное деревце, витаминный торт, букет из карамельных яблок украсят праздничный стол, а ваши гости будут вполном восторге! Издательство: "Клуб семейного досуга" (2013) ISBN: 978-5-9910-2335-1, 9789661023351, 9789661448215

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги

Скляр С. (ред.)	Вкусные букеты из печенья, конфет, фруктов и овощей	Аппетит разыграется от одного только вида вкусных и красивых букетов и съедобных подарков по рецептам этой книги! Пошаговые инструкции для создания композиций изфруктов и овощей, конфет, печенья и… — Книжный клуб семейного досуга Харьков, (формат: Твердая бумажная, 176 стр.) Подробнее...	2013	403	бумажная книга
	Вкусные букеты из печенья, конфет, фруктов и овощей	Любые праздники и вечеринки прекрасны сами по себе, но вы можете сделать их особенными и более красочными, приготовив один из букетов, композиций или подарков из этой книги. Эти букеты не только… — Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, (формат: 70x100/16, 176 стр.) Подробнее...	2013	293	бумажная книга

См. также в других словарях:

• Самогон из конфет — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Новые рецепты приготовления самогона): | | | | | | | | | | | | | | | | Тип блюда …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Сочный кремовый торт с шоколадом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Сливочные трюфели — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Птица, несколько рец …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• ЦУКАТЫ — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Самогон за сутки — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Новые рецепты приготовления самогона): | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Самогон за сутки (второй способ) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Новые рецепты приготовления самогона): | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Самогон за 2 часа — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Новые рецепты приготовления самогона): | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Самогон запеканка — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Изюмный самогон — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Новые рецепты приготовления самогона): | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Самогон сахарный — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Новые рецепты приготовления самогона): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

dic.academic.ru

Букет из фруктов своими руками

Описание приготовления:

Для украшения букета из фруктов можно использовать также любую зелень, покрытие ягод белым, черным или молочным шоколадом, а также комбинирование фруктовой композиции с конфетами в блестящих, ярких обертках. Внешний вид, размер и форма фруктового букета может быть очень разной, все зависит от выбранных вами фруктов и вашей же фантазии! Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Фрукты Блюдо: Закуски / Канапе

Помимо самих фруктов, для приготовления букета понадобятся также: красивая емкость, в которой он будет располагаться, деревянные шпажки и основа, в которую они будут втыкаться. Я использовала самое простое соленое тесто, но это может быть и специальная пена или даже глина. Для удобства вырезания красивых полукруглых кусочков желательно иметь специальную ложку для мороженого, но не критично, если ее нет: вы можете вырезать более простые элементы при помощи обычного ножа.

Теперь приступим к подготовке фруктов для букета. Возьмите ананас, срежьте с него кожуру, нарежьте фрукт колечками толщиной около 1-1,5 см. Из таких заготовок очень легко можно вырезать любое украшение. Я использовала форму для печенья для вырезания цветов, но можно делать это и вручную, при помощи ножа. Ваш декоративный ананасовый элемент букета может иметь любую понравившуюся форму, будь то обычные кружочки, сердечки или что-то другое.

Возьмите очищенную от семечек дыню, и с помощью ложки для мороженного вырежьте небольшие кусочки, они идеально подойдут для украшения серединки цветка из ананаса и нанизываются сверху него, закрывая видимый конец шпажки. Если специальной ложки у вас нет - не беда, цветы букета из фруктов всегда можно украсить небольшими ягодами, к примеру, тем же виноградом.

Затем возьмите виноград, нанизывайте его на шпажки, не забывая, что последняя ягода не должна оказаться проткнутой насквозь. По тому же принципу выполните элементы с клубникой. Выбор, сколько ягод нанизывать на одну шпажку, зависит только от вашей фантазии и общей задумки.

Приступаем к сборке букета. Возьмите выбранную вами посуду для букета. Если это прозрачная ваза, лучше застелите ее красивой салфеткой, чтобы скрыть непривлекательный вид основания, в котором будут держаться фруктовые "цветы". Если вы, как и я, решили использовать керамическую, непрозрачную декоративную форму, просто уложите и плотно утрамбуйте внутри кусок соленого теста. Соберите элементы букета на шпажки, обозначьте основную идею композиции.

Завершите композицию букета из фруктов, используя все заготовки на шпажках. При необходимости добавьте дополнительные элементы, чтобы закрыть слишком большие просветы.

Ваш букет практически готов! Осталось только скрыть шпажки, украсив пространство между ними зеленью.

povar.ru

---

Смотрите также

• 
  Осенний букет из искусственных цветов
• 
  Букет цветов за 1500 рублей
• 
  Фото ромашек букет высокого качества
• 
  Видео уроки букет из фруктов
• 
  Букет роз в крафт бумаге
• 
  Как продлить жизнь букету роз
• 
  Как продлить букету роз жизнь
• 
  Как букету роз продлить жизнь
• 
  Букеты цветов герберы и розы
• 
  Поделка букет из кленовых листьев
• 
  Поделка букет из кленовых листьев