Букет для мужчины из продуктов и алкоголя как сделать: Мужской букет своими руками: из алкоголя, продуктов, носков, трусов, шариков, цветов

Букет из спиртного и закуски для мужчин

Выбрать подарок для мужчины порой сложно. Что подарить? Чем удивить сильную половину? Порой просто голову сломаешь, прежде чем что-то купить. Но «что-то» — это совсем не выход. Хочется, всё-таки, чтобы презент непременно понравился. Что любят мужчины в первую очередь? Правильно! Вкусно поесть! Мы предлагаем вам сделать съедобный букет для мужчины своими руками.

В нашей статье вы найдёте несколько пошаговых мастер-классов. Букет можно сделать из рыбы, мясных продуктов, из сладостей, сыра, раков, снеков и любимых спиртных напитков. Положить туда жгучий перчик, орешки, чипсы и даже сухарики и сухофрукты. Мясной или овощной, фруктовый или рыбный, сырный или сладкий! Неважно. Будьте уверены — такой подарок точно запомнится! К тому же собрать съедобный букет — совсем несложно.

Простой букет с рыбкой и пивом

Самый простой гастрономический презент. Его можно сотворить буквально из подручных материалов! Для его изготовления ничего сложного не потребуется. Берете любимое пиво вашего одаряемого. Красивее смотрится пиво в стеклянной бутылке. Затем подбираете несколько штучек сухой рыбки (вобла, лещ, карп, таранка — а можно и положить то, что поймал ваш рыбак сам). Она непременно должна быть целой. Ещё вам потребуются шпажки. Лучше всего тонкие деревянные. И палочки для суши. Также приготовьте скотч и целлофан (плёнка). Последний желательно взять покрепче, чтобы смотрелся презентабельнее.

Для украшения возьмите ленту, любимые орешки или сухарики. А чтобы оформить съедобный букет, обязательно приготовьте черную упаковку — так презент будет смотреться гораздо стильнее. Если вы хотите мужчину сразить, как говорится, наповал, используйте крафтовую бумагу. В крайнем случае — упаковку можно сделать из газеты или мешковины. Просто отрежьте нужный кусок и перевяжите бечёвкой.

Далее — наша пошаговая инструкция.

Шаг 1. Возьмите сушёную рыбку. Приложите к ней шпажки с двух противоположных сторон. Аккуратно закрутите конструкцию в целлофан. Укрепите скотчем. У вас должна получиться рыбка на палочке. Перевяжите рыбку красиво ленточкой. Также поступите с остальными рыбками.

Шаг 2. К бутылке прикрепите палочки для суши. Точно таким же образом.

Шаг 3. Орешки, сухарики и прочие любимые вкусности мужчины укрепите на шпажки, как и рыбу.

Шаг 4. Возьмите наши «цветочки» за палочки и оформите их в букет. Лучше всего с помощью скотча прикрепить всё к пиву.

Шаг 5. Теперь осталось презент красиво завернуть. Оберните букетик бумагой. Оригинально оформите по своему вкусу. Вкусный букет из еды готов! Поверьте, создавать такую вкусность — одно удовольствие!

Мясной рай

Это просто универсальный подарок! К тому же очень брутальный и дорогой. Такой мясной букет просто не может не понравиться мужчине! Для его приготовления подберите немягкие мясные (или рыбные) продукты. Они должны быть чуть суховаты и иметь красивый внешний вид.

Мы вам предлагаем взять охотничьи колбаски (можно взять салями) и вяленую горбушу. А чтобы разнообразить презент и внести в него необычную нотку, нужно добавить копчёный сыр (косичка) и красный острый свежий перчик. А центром «притяжения» колбасного букета будет бутылка пива, можно взять виски Jack Daniels или вино. Последнее будет особенно вкусно, ведь вино и сыр — идеальный дуэт.

Чтобы оформить всё в единый презент, нам не обойтись без крафт бумаги, деревянных шпажек. Также понадобится лист картона, бечёвка и скотч. Теперь мы подробно и поэтапно расскажем о том, как сделать мужской букет своими руками. Смотрите мастер-класс по изготовлению и подробное описание.

Шаг 1. Все продукты нужно нарезать на небольшие кусочки — примерно по 10-15 см.

Шаг 2. Протрите бутылку влажной дезинфицирующей салфеткой, так как она будет находиться рядом с продуктами (+ работайте чистыми руками, а лучше в перчатках). Из картона вырежьте полоски высотой не больше 10 см и такой длиной, чтобы обернуть бутылку. Оберните бутылку куском картона. Склейте его с помощью клеевого пистолета или клея. Это основа.

Шаг 3. Возьмите шпажки. Обрежьте их, если они выше 15 см. Нанижите на них ваши продукты. В том числе и перец.

Шаг 4. Теперь начните составлять букет: все шпажки прикрепите вокруг бутылки с помощью скотча.

Шаг 5. Оформите пивной букет крафт бумагой. Свернуть бумагу можно конвертиком или кулёчком. Перевяжите бечёвкой, чтобы закрепить бутылку в букете. Наш букет из продуктов и алкоголя готов! Можно прикрепить оригинальную подпись «Настоящему мужику!» И подарить на юбилей.

—> —>
Изумительный мясной букет — это просто огромный простор для фантазии. Сюда можно положить любое мясо и копчёности! Разное спиртное — от водки до коньяка. У каждого — свой рецепт.

А чтобы убедиться в этом, можно бесплатно посмотреть видео, в котором показывается как легко собрать подобный презент из мяса, сыра и зелени, но без алкоголя:

Из раков

Этот подарочный букет — просто настоящий эксклюзив! Правда и попыхтеть вам над ним придётся некоторое время. Зато — какой потрясающий результат!

Чтобы сотворить такой шедевр, вам понадобится чуть больше 1 кг раков, бутылка любимого пива мужчины. Для украшения приготовьте крафт бумагу, ленточки, резиночки. Еще вам нужны будет деревянные шпажки, скотч, лимончик и несколько палочек для суши.

А чтобы букетик удобно было дарить, приготовьте ещё кусочек пеноплекса и трубки (около 10 см в длину и не больше 5-7 см в диаметре). Пошаговые фото составления мужского букета далее в нашей статье.

Шаг 1. Раков отварите в подсоленной воде со специями и положите подсушиться на полотенце.

Шаг 2. К бутылке с помощью скотча прикрепите 4 палочки для суши с разных сторон. Лимончик разрезаем на 4 части. Крепим на шпажки.

Шаг 3. К шпажкам крепим раков. Сделать это можно так. Первый способ: проколоть палочкой брюшко после последних ножек и вдоль по телу (эта часть всё равно не идёт в еду). Второй способ — с помощью резиночки. Её нужно одеть между хвостом и брюшком.

Шаг 4. Из пеноплекса и трубки оформляем заготовку. Она должна напоминать полый стаканчик (пеноплекс) с ножкой (трубка). Стаканчик должен быть по диаметру чуть больше бутылки. Ножку обклейте крафт бумагой.

Шаг 6. В заготовку из пеноплекса и трубки вставляем бутылку и крепим раков.

Заворачиваем в крафт бумагу (на квадратном листе делаем надрезы по серединке и сгибаем края).

В преддверии праздников, всегда мучает вопрос о том, что подарить. Хочется от души порадовать человека чем-то необычным и нужным. Показать, что человек дорог и о нем заботятся. И случаев этих полно, от новоселья, дней рождений до 23 февраля.

Сегодня поговорим о презентах для мужчин. И я предлагаю создать вкусный брутальный букет из продуктов. В большинстве из них будет присутствовать и бутылочка алкоголя.

Также чуть ранее я писала про танки и букеты из носков, открытки для пап. С детками также можно смастерить разнообразные поделки для любимых мужчин.

Итак, данная статья подходит для всех видов мужчин. Для молодых – собираем букет из сладких продуктов или колбасы и сыра. Для тех, что постарше можно вложить пиво. А, например, для руководителя или на Юбилей добавить дорогостоящий алкоголь.

Делается этот презент довольно быстро. Самое основное остается за кадром – это посетить магазины и выбрать качественные и вкусные продукты, которые кушаете не каждый день.

Кстати, основным необходим материалом для этого презента являются шпажки. Их можно купить в отделах для шашлыка или для праздников. Обычно они продаются в упаковках от 30 до 200 штук. Длина у них около 30 см.

Букет для мужчины из продуктов и бутылки алкоголя своими руками

Список используемых продуктов может быть абсолютно разный. Я приведу лишь примерный перечень. Ведь вы отталкиваетесь от вкусов вашего мужчины. Может не кушает копчености или сало. Или не уважает помидоры. Поэтому подбор происходит индивидуально и в соответствии на разный вариант бюджетов. Ведь можно подарок и из раков собрать)) Кстати, в конце статьи покажу идеи таких букетов.

Перед началом работы ручки нужно хорошо помыть и обработать дезинфектором. Ведь мы работаем с едой!

Если вы готовите не себе, а в подарок, тогда постарайтесь каждую часть колбаски и сыра обернуть в пищевую пленку.

А сейчас мы возьмем продукты:

  • 1 лимон
  • 1 сыр «косичка»
  • упаковка копченого сыра
  • 4 охотничьи колбаски
  • бутылку вина (водки, конька и т.д.)
  • зелень
  • 5 помидор черри
  • 4 стручка острого перца любой расцветки
  • пара копченых колбасок

Материалы:

Сначала острым ножом делим пополам все колбаски и сыр. Каждую половинку насаживаем на палочку.

Затем промоем лимон и овощи. Лимон разрежем его на 2 части. И в каждую половинку вставим по две или три шпажки. Чтобы фрукт хорошо держался.

Помидоры и перчик насаживаем на палочки.

Берем бутылку алкоголя и палочки, и скотч.

Прикладываем к каждой грани бутылки по 2 шпажки и хорошо фиксируем их скотчем, чтобы подарок не упал.

Теперь собираем букет. Начинаем всегда с самого тяжелого. У нас это – алкоголь. К нему прикладываем продукты и обматываем шпажки скотчем.

Стараемся двигаться по принципу: от высокого к низкому. Самые длинные кусочки кладем за бутылку. Самые короткие, типа помидор, перед ней или сбоку. С краев делаем бахрому из зелени.

У подарка срезать секатором ненужные концы шпажек.

Можно просто свернуть квадрат бумаги по диагонали, не совмещая концы.

А еще я предлагаю оригинально и красиво его завернуть следующим способом.

Когда сам букет готов и хорошо зафиксирован, то готовим упаковку.

Нам нужно взять два квадрата упаковочной бумаги. Их диагонали равны высоте букета, к которым добавляем 20 см.

Один квадрат разворачиваем углом вверх и продолжая диагональ кладем вкусную композицию. Края бумаги по ширине подворачиваем внутри. Образуются два треугольника.

Затем подворачиваем нижний кончик так, чтобы он закрыл шпажки и завязываем первый квадрат скотчем или бечевкой.

Берем второй лист упаковки и также кладем его вверх концом под уже полуготовый букет. Теперь края по ширине подворачиваем уже и закрываем первый слой.

Обвязываем низ бечевкой или лентой.

По желанию можно завернуть в прозрачную обертку, чтобы на еду не попала пыль. Эта прозрачная пленка называется слюда.

Хранить такой подарок желательно не более 24 часов в холодильнике.

Как сделать букет из пива и закуски, презент на День Рождения или 23 февраля

Теперь покажу, как можно закрепить две бутылочки, допустим с пивом. Если предполагается вечер на двоих. Ассортимент продуктов может быть разным. Однако к пиву лучше подобрать помимо копченостей еще и соленые варианты. Может быть сушеная или вяленая рыбка, соленые орешки или сухарики с чипсами.

Пиво лучше выбрать не в жестянке, а в стекле. Смотрится благороднее и праздничнее.

Возьмем:

  • 2 бутылки пива
  • колбасы
  • сыр
  • овощи в виде красного перца и помидор (можно взять огурчик)
  • лимон или лайм
  • пара булочек или кусочки хлеба

Начнем с того, что колбаски и сыр разрежем пополам. Если у вас сыр вида «косичка», то сделайте разрез посередине.

Если у вас обычный твердый продукт типа «Голландского» или «Российского», тогда нарежьте кусок в виде прямоугольных брусочков.

Обычный черный «Бородинский» можно красиво нарезать треугольниками или заменить его на булочки или багеты.

Крепим на бутылку пива 4-5 шпажек, часто обматывая их широким скотчем. Проделываем те же действия со второй бутылочкой.

Булочки нанизываем на две палочки. Если вы используете треугольники хлеба, то хватит и одной, проткнутой в твердом месте у корочки.

Все овощи также нанизываем.

Лимон режем на половинки. Каждую из которых оборачиваем в пищевую пленку. И также через пленку протыкаем палочками.

После того, как все ингредиенты готовы, начинаем формировать букет. Берем обе бутылки и фиксируем их вместе. За них пойдут высокие ингредиенты типа перца, колбасок.

По краям красиво развернем булочки или хлеб. Перед ними выложим сыр, помидоры и т.д.

У собранного букета отрезаем лишние шпажки секатором.

Остается только упаковать презент.

С треугольниками хлеба, сыром и колбасой можно собрать такую красоту.

Дополнения:

  1. Если вы используете неочищенный арахис в скорлупе, то его можно также проткнуть палочкой и нанизать.
  2. Если хотите подарить сухарики, соленый арахис или чипсы, тогда лучше сделать конус из пленки.

Для этого отрезаем квадрат из плотной пленки и сворачиваем его в кулечек (помните, как для семечек). Внутрь высыпаете кириешки. Края стягиваете и фиксируете скотчем и лентой.

Как сделать мужской букет из продуктов – мастер-класс для начинающих

В общем, все очень походит на предыдущие мастер-классы. Однако этот вариант для непьющих.

Вот примерный ингредиентный состав.

Отрезаем вкусную хрустящую булку.

Смысл тот же – протыкаем все продукты шпажками.

Если у вас есть вкусняшки в упаковке, тогда просто фиксируем палочки к ней при помощи скотча.

Упаковываем. Для этого можно взять однотонную упаковочную бумагу или крафт-бумагу.

Можно не распечатывать продукты, а красиво презентовать их.

Для сладкоежек хочу предложить вариант с «брутальным» шоколадом типа Сникерса или Марса.

Вместо алкоголя подарите газировку или минералку.

Композиция для мужчины из продуктов с алкоголем в коробке

Очень презентабельно смотрятся подарочные наборы в коробках. Вы можете купить деревянный поддончик от фруктов или специальные декоративные корзинки. Я же покажу в этом разделе, как сделать коробку самостоятельно.

Мастер-класс решила предложить вам в формате видео.

Использованы материалы:

  • коробка 37 см на 27
  • пенопласт
  • фольга
  • пищевая пленка
  • шпажки бамбуковые
  • упаковочная бумага
  • ножницы
  • термопистолет
  • красивая лента
  • упаковочная пленка

Продукты:

  • помидоры 2 шт
  • лимон
  • перец чили — 5 шт
  • 2 палки колбасы на ваш выбор
  • колбаски — 14 шт. можно охотничьи
  • чеснок
  • лук по желанию
  • листья салата или пекинская капуста для заполнения пустот
  • огурцы квашеные
  • сыр
  • хрен
  • горчица в банках

Примеры оформления корзинок.

Для того, чтобы дерево не пропиталось ароматом копченостей, застелите стенки корзины салфетками.

Идеи оформления букетов

Теперь даю уже готовые идеи собранных композиций. Это нужно для вдохновения, чтобы вы не ограничивались только тем, что предлагаю я. Ведь вариантов очень много и «флористика» — процесс творческий.

Вариант с раками.

Варианты с колбасой и сыром.

Что еще нужно для текилы?

Красиво завязали крендельки.

С одним набором продукты каждый раз можно получить разную композицию!

благодарю за внимание и желаю веселых и вкусных праздников!

Если вы в поиске свежих идей на тему того, что подарить мужчине на день рождения, юбилей, годовщину, 23 февраля или просто так, без повода, чтобы сделать ему приятный сюрприз, выбирайте мужской букет!

Это лучший подарок от любимой жены или подруги. Стильно оформленная съедобная композиция обязательно понравится людям. Ее состав может быть стандартным или составленным с учетом предпочтений получателя подарка. Обещаем, что любимый оценит ваш креатив и будет в восторге получить мужской букет. Хотите удивить своего единственного? Просто позвоните нам прямо сейчас и мы доставим ваш вкусный букет бесплатно по Москве.

букет из бутылок пива своими руками

Тэги: как открыть пиво без открывалки рукой, где купить букет из бутылок пива своими руками, домашняя пивоварня бавария 50.


Содержание

  • Что такое букет из бутылок пива своими руками
  • Состав
  • Результаты испытаний
  • Мнение специалиста
  • Назначение
  • Как заказать?
  • Отзывы покупателей

как сделать съедобный букет с пивом, что можно сделать со старым пивом, домашняя пивоварня beermax в Йошкар-Оле, домашняя пивоварня beermax в Назране, пиво домашнее варка в кастрюле

Принцип действия

Недорогой набор для приготовления живого пива в домашних условиях. Оборудование для приготовления пива включает также охладитель. Строго говоря, для начинающих он – предмет необязательный. Зимой вы можете поместить напиток для быстрого охлаждения в «холодильник» под окном (правда, в нем маловато места).

Официальный сайт букет из бутылок пива своими руками

Состав

как бросить пить пиво в домашних

можно сделать пиво в домашних условиях

домашняя пивоварня эльбрус

как открыть пиво без открывалки рукой

домашняя пивоварня бавария 50

как сделать съедобный букет с пивом

что можно сделать со старым пивом

домашняя пивоварня beermax в Йошкар-Оле

домашняя пивоварня beermax в Назране

пиво домашнее варка в кастрюле

домашние сухарики к пиву в духовке

мини пивоварня екатеринбург

В этом видео Вы увидите как упаковать бутылку для мужского букета так, чтобы потом было легко ее распаковать. Мужской букет из пива и рыбы. Мужской букет своими руками. Мужские букеты из продуктов: как сделать съедобный подарок своими руками. Букет для мужчины из продуктов и алкоголя: как сделать мужской букет своими руками. Мечтой каждого мужчины, который любит провести время с бокалом пива, станет оригинальный и практичный пивной букет. Это действительно мужской подарок: букет обычно состоит из бутылки пива и разнообразных закусок. Как сделать мужской букет на 23 февраля или день рождения своими руками? Пошаговая инструкция с фото изготовления букета. А центром притяжения колбасного букета будет бутылка пива, можно взять виски Jack Daniels или вино. Последнее будет особенно вкусно, ведь вино и сыр. Простой и необычный презент из бутылок пива и закусок к нему в ящике можно запросто сделать своими руками пошагово в виде букета. Для этого достаточно иметь картонный ящик и небольшие закуски. Как сделать мужской букет из пива и закуски к нему с бутылками пива в ящике своими руками пошагово. Праздничный необычный букет из пива в бутылках и оригинально упакованных закусок в корзине станет настоящим украшением. Любой мужской букет их пива и закуски к нему своими руками делается примерно по одному и тому же алгоритму. Все закуски либо просто нанизываются на шпажки, либо для начала. Пивные букеты с закуской – лучший подарок для мужчины на любой праздник. Делаем мужской букет из пива и закуски своими руками. Декоративный элемент прикрепляется к горлышку бутылки с пивом, но можно добавить и в другом месте композиции. Подсолнух из семечек или орешков. Чаще всего такие. бутылка пива. Создать мужской букет с алкоголем и продуктами своими руками пошагово просто. Показанные фото букетов для мужчины из продуктов и алкоголя своими руками пошагово – это простые варианты быстрого формирования подарка. Но он может и должен отличаться в зависимости от личных. Съедобный букет Гомель on Instagram: Пивной букет с новогодним настроением. В такую серую и безсолнечную погоду подарите близким шикардосные Вау-эмоции, немного тепла и. Мастер-класс от Таи : мужской пивной букет своими руками. Шоколадный букет своими руками youtu. be/KgffMsOm-_A.

Результаты испытаний

В комплект входит бочка на 10л, это и есть сама пивоварня, манометр, блок карбонизации, предохранительный клапан для оптимальных условий приготовления пива ну и пакет солода и хмеля. Далее эту смесь нужно покупать самим. Вся конструкция весит около 2кг. Интересен также ваш опыт по части хранения. Пробовали ли вы разливать готовый напиток в пластиковую тару? Не пострадало ли качество?

Мнение специалиста

Мини-пивоварня по размерам не большая, габариты у нее 28x36x25см. Есть манометр, позволяющий контролировать процеес брожения и распределение давления. В комплекте к самому аппарату прилагаются 3 колбы с СО2, пеноулавливатель, инструкция и 3 пакета смесей для приготовления пива. Судя по инструкции, объем аппарата рассчитан на приготовления за 1 раз 10 литов пива.

Домашние пивоварни в Саратове. Домашняя пивоварня — полнофункциональный комплекс для производства пива и других алкогольных напитков (элей, лагеров, стаутов). Купить автоматическую домашнюю мини пивоварню стоит. Выгодно покупайте и продавайте авто, недвижимость и вещи в Саратовской области. Находите надёжных исполнителей и работу. г. Саратов. Большая Горная, 324 ТЦ Пентагон, Соколовая, 18/40 ТЦ Поволжье, 3-я Дачная, пав. Садовый центр ТЦ Мой Новый, Верхняя, 17 Тархова, 29А. открыто до 20:00 открыто до 20:00 открыто до 18:00 открыто до 21:00 открыто до. Домашняя пивоварня в Саратове. Собственный заводик по производству пива в своей квартире, думали ли вы, что это возможно? Сегодня же у вас есть отличный шанс купить оборудование для домашнего пивоварения по весьма. Домашнее пивоварение. Пожалуй, любой истинный ценитель пива хоть раз. Приготовить домашнее пиво проще, чем многие себе представляют, если взять за основу любой рецепт пива, представленный у нас, однако для этого. Во сколько обойдется домашняя пивоварня и как выбирать нужную модель?. Что влияет на цену пивоварни для домашнего приготовления? Домашние пивоварни, представленные в этом разделе, отличаются. Саратов. Ежедневно с 8:00 до 21:00 Заказы через корзину принимаются круглосуточно! Акции. Вы можете купить домашние пивоварни серии Домовар в Саратове в нашем. Это удобные и не дорогие домашние пивоварни. А так же Вы можете купить у нас. Если вы хотите самостоятельно варить пиво необходимого вам вкуса и качества, стоит купить домашние пивоварни. Узнать актуальные цены на домашние.

Назначение

Набор для приготовления насыщенного, плотного, ароматного Американского пэйл эля.

Как заказать?

Заполните форму для консультации и заказа букет из бутылок пива своими руками. Оператор уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 1-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.

букет из бутылок пива своими руками. домашние сухарики к пиву в духовке. Отзывы, инструкция по применению, состав и свойства.

Для алкогольного танка вам понадобится: пиво в жестяных банках — 4 штуки; пачка орешков или фисташек. Вместо жестяных банок с пивом вы можете использовать любой напиток. Сухарики и фисташки замените на леденцы или драже. Как сделать танк из фанеры под пиво? Полезные советы по изготовлению танка из пива. Макет военной техники, сделанный из любимого пенного напитка, станет отличным подарком мужчине на 23 февраля. Анастасия Юрьевна Ветрова Мастер-класс Танк из пивных банок. Уважаемые коллеги! Сегодня, 10 сентября в России отмечают День Танкиста. Долго думала, как оформить поздравлялку, и решила сделать танк. Делюсь с Вами мастер-классом. Нам пона. Что подарить на 23 февраля Пивной танк. Подарок своими руками. Танк из пива. ТАНК ИЗ ПИВА НА 23 ФЕВРАЛЯ.ПОДАРОК ДЛЯ МУЖЧИНЫ.ТАНК ИЗ ПИВА — YouTube. Танк из пивных банок — отличный и оригинальный подарок не только на 23 февраля, но и на день рождения или профессиональный праздник близкого. Вот в этом видео девушка показывает мастер-класс, как она делает танк из пива своими руками. Танк из банок пива своими руками – доступный мастер-класс. Танки из пивных банок — достаточно новый и оригинальный презент. Пивной танк своими руками – видео мастер-класс. Быстро разобраться с особенностями изготовления танка из пивных банок поможет детальный видео мастер-класс. Для вас я. Сделать танк из банок пива на 23 февраля своими руками достаточно просто. Это не дорогой подарок, быстрый в исполнении. Хотя такой подарок может быть как очень дешевый, так и дорогой. Смотря какое пиво возьмете.


Официальный сайт букет из бутылок пива своими руками

Россия, Беларусь, Казахстан, Киргизия, Молдова, Узбекистан, Украина Армения

Оно бывает разным и по качеству, и по ценовым категориям. Для профессионалов подходит одно, а начинающим можно ограничиться другим, поскромнее и подешевле.

Цветочная сила | Алкоголь Профессор

Все фото и рецепты Аманды Шустер

вечернее утро 2

Ах, цветение сезона! Их яркие цвета, нежные лепестки и сладкие ароматы так и хочется впитать их, не так ли? Что ж, вам больше не нужно делать это только глазами — вы также можете превратить цветы в свои собственные восхитительные ликеры и сиропы!

Хотя есть большинство цветов, вероятно, не лучшая идея, некоторые из них безопасны для употребления. К ним относятся фиалки, орхидеи, лаванда, роза, розелла, гибискус, ромашка, календула, жасмин, гвоздика, анютины глазки, герань, жимолость, сирень, бархатцы, цветы апельсина и одуванчики. Из них не только получаются вкусные напитки, но и они восхитительно пахнут на вашей кухне, когда вы их готовите.

орхидеи готовы

Эти изысканные сиропы и ликеры на самом деле являются настоящими рабочими лошадками, они не только улучшают изысканные коктейли, но и просто добавляются в зельтер, чай со льдом или лимонад для освежающего удовольствия. Они являются отличными ингредиентами для выпечки (поверьте, пирожные с ароматом лаванды) и вкусны даже в мороженом. Добавьте один в горячую воду с лимоном, чтобы получить успокаивающий пунш.

Если нет свежих цветов, есть несколько вариантов использования сухоцветов. В специализированном бакалейном магазине или чайном магазине, скорее всего, продаются целые сушеные цветы специально для заваривания, расфасованные или в чайных пакетиках. Несколько примеров: гибискус, шиповник, ромашка и жасмин. Высушенную кулинарную лаванду, которая имеет более гибкие цветы, также довольно легко найти на фермерских рынках или в чайных магазинах.

Как вариант, вы можете комбинировать цветы разных размеров. Вы также можете добавить другие цельные ароматические вещества при приготовлении сиропов, такие как цедра цитрусовых, кардамон, корица, гвоздика или семена аниса. Определенные цветы лучше всего сочетаются с определенными ароматами. Гибискус сочетается с теплыми специями, такими как имбирь и гвоздика. Ромашка и роза с цитрусовыми. Лаванда с мятой или лимоном. Смешивайте и сочетайте, чтобы найти свою любимую комбинацию!

Если вы используете свежие цветы, убедитесь, что они тщательно вымыты и никогда не контактировали с пестицидами, удобрениями или другими химикатами. Идеально подойдут цветы из вашего собственного сада, если он у вас есть, или из специализированного продовольственного магазина, в котором продаются съедобные цветы. В некоторых случаях вам понадобится от пары дней до недели, прежде чем вы получите готовый продукт, так что время соответственно.

Ниже приведены способы приготовления сиропов и ликеров как из свежих, так и из сушеных цветов, а также из лимонного сиропа, необходимого для придания им аромата. Я также включил несколько рецептов коктейлей, в которых их можно использовать. Ваше здоровье!

Сироп из сухих цветов

3 чайных ложки сушеных цветов или лаванды 1 стакан воды 1 ¼ стакана сахара

Смешайте все ингредиенты в небольшой кастрюле и нагревайте на среднем огне, пока не начнут пузыриться. Варить на медленном огне, пока сахар не растворится и жидкость не приобретет сиропообразную форму, слегка покрывая тыльную сторону ложки, около 15 минут. Снимите с огня и дайте остыть. Процедить через мелкое сито в герметичный контейнер. Его можно использовать, как только он остынет, и хранить в холодильнике до недели.

Лимонный сахарный сироп

2 полоски лимонной цедры 1 стакан воды 1 ¼ стакана сахара

Ромашковый ликер

Смешайте все ингредиенты в кастрюле и нагрейте на среднем огне, пока смесь не начнет пузыриться. Варить на медленном огне, пока сахар не растворится и не покроет тыльную сторону ложки, около 10 минут. Дайте остыть. Может храниться в герметичном контейнере до недели.

Ликер из сухих цветов

6 T сушеных цветков чая или лаванды 1 бутылка 750 мл неароматизированной водки крепостью 80 ¾ — 1 стакана простого лимонного сиропа (в зависимости от желаемой сладости)

Смешайте цветы и водку в герметичном контейнере (литр банка работает лучше всего) и дайте настояться не менее 24 часов. Оставьте его на прилавке вдали от прямых солнечных лучей и время от времени встряхивайте, чтобы взболтать. Процедить через дуршлаг, застеленный слоями марли, в миску. Поднимите ткань с цветами, сформируйте мешочек и отожмите лишнюю жидкость через дуршлаг. Добавьте сироп и взбейте, чтобы смешать. Перелейте в закрывающуюся бутылку. Это будет держаться от нескольких месяцев до года. Храните, как и другие спиртные напитки, в прохладном, сухом месте (но не в холодильнике или морозильной камере).

Сироп из свежих цветов

2 стакана лепестков свежих цветов (лучше использовать только один вид) вода1 ½ стакана сахарного сока одного лимона

Поместите цветы в большую жаропрочную стеклянную миску. Вскипятите 3 стакана воды и залейте цветы. Убедитесь, что они все погружены. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и оставьте минимум на 24 часа. Процедите в миску через дуршлаг, застеленный слоями марли. Возьмите ткань с цветами, сделайте мешочек и отожмите лишнюю жидкость в миску. Поместите цветочную воду, лимонный сок и сахар в кастрюлю и доведите до кипения. Варите на медленном огне, периодически помешивая, пока сахар не растворится и не приобретет сиропообразную консистенцию, примерно 25-30 минут. Дайте остыть. Используйте сразу или храните в герметичном контейнере до недели. Выход чуть больше 2 чашек.

Свежий цветочный ликер

3 чашки свежих цветочных лепестков 1 бутылка 750 мл 80-градусной неароматизированной водки с лимонным сахарным сиропом

сироп орхидеи

Поместите лепестки и водку в герметичный контейнер (лучше всего подойдет большая банка с плотно закрывающейся крышкой). Хранить при комнатной температуре вдали от прямых солнечных лучей в течение недели. Хорошо встряхните его, проходя мимо него пару раз в день, чтобы взволновать его. Процедить через дуршлаг, застеленный марлей, в миску. Поднимите марлю, сформировав из цветов мешочек, и выжмите лишнюю жидкость в миску. Добавьте сироп и взбейте, чтобы смешать. Перелейте в герметичную стеклянную бутылку. Храните, как и другие спиртные напитки, в прохладном, сухом месте (но не в холодильнике или морозильной камере). Это будет держаться от нескольких месяцев до года.

Маргарита Флорес

Маргарита Флорес

Адаптировано из коктейля Эбигейл Джулло из Собу в Новом Орлеане. Выдержанная текила добавляет теплую глубину. Эбби использует лавандовый сироп, но прекрасно подойдет и другой цветочный сироп.

1 ½ унции репосадо или текилы аньехо (мы предлагаем Milagro, медалиста Международного конкурса алкогольных напитков в Нью-Йорке) 1 унция апельсинового ликера ½ унции лавандового сиропа ½ унции свежего сока лайма

Хорошо встряхните все ингредиенты со льдом. Процедить в охлажденный купе или бокал для коктейля. По желанию украсьте кружком лайма.

Леди Джейн

Леди Джейн

Адаптация коктейля Леди Грей, приготовленная из чайного сиропа Эрл Грей. (В любом случае, коктейль назван в честь злополучной британской королевы Средневековья, леди Джейн Грей, одной из моих любимых исторических личностей.) В этом коктейле вместо чая используется ромашковый ликер из сухих цветов. Вместо него можно использовать другой цветочный ликер.

1 ½ унции сухого джина (мы рекомендуем Sipsmith London Dry Gin) 1 ½ унции ромашкового ликера (или другого цветочного ликера) ½ унции лимонного сока 2–3 дэша апельсинового биттера яичный белок лимонная цедра для украшения (по желанию)

Встряхнуть все ингредиенты энергично со льдом, чтобы соединить и сделать пену. Процедить в охлажденный лоубол, купе или бокал для коктейля. Сверху по желанию натереть немного цедры лимона.

Éclat du Matin

Название в переводе с французского означает «Утреннее сияние». Приготовление сиропа потребовало некоторых усилий, так что это простая награда. Станет фантастическим коктейлем или аперитивом.

От ½ до ¾ унции сиропа из свежих или сушеных цветов (в «тестовой кухне» использовался сироп из свежей орхидеи) игристое вино 3 капли биттера Angostura

Поместите сироп и биттер в фужер или стакан-купе. Сверху долить игристым вином.

КоктейлиAmanda Schuster

0 лайков

Вино хорошо или пиво лучше? | The Nutrition Source

The Nutrition Source

Почти 200 лет назад ирландский врач заметил, что боль в груди (стенокардия) встречается во Франции гораздо реже, чем в Ирландии. Он объяснил разницу «французскими привычками и образом жизни». [1]

Сравнительно низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний во Франции, несмотря на диету, включающую большое количество масла и сыра, стал известен как французский парадокс. Некоторые эксперты предположили, что красное вино имеет значение, и винная индустрия активно и искренне поддержала это мнение. Но во французском парадоксе есть нечто большее, чем красное вино. Диета и образ жизни в некоторых частях Франции, особенно на юге, имеют много общего с другими средиземноморскими регионами, и это может в некоторой степени объяснять защиту от сердечных заболеваний.

Некоторые исследования показали, что красное вино, особенно когда его пьют во время еды, приносит больше пользы для сердечно-сосудистой системы, чем пиво или спиртные напитки. Они варьируются от международных сравнений, показывающих более низкую распространенность ишемической болезни сердца в «винопитающих странах», чем в странах, употребляющих пиво или спиртные напитки. [2, 3]

В дополнение к алкоголю красное вино может содержать различные соединения, которые могут расслаблять стенки кровеносных сосудов и предотвращать окисление липопротеинов низкой плотности (ЛПНП, «плохой» холестерин), ключевой начальный этап образования холестерина. — заполненная табличка. Эти вещества называются полифенолами, в том числе особый тип, называемый флавоноидами, которые придают вину уникальный цвет и вкус. Флавоноиды содержатся в других растительных продуктах, таких как черника, клубника, яблоки, лук, темный шоколад и чай. Некоторые полифенолы, характерные для красного вина, включают ресвератрол, кверцетин и эпикатехины. [4] Красному вину уделяется больше внимания, чем белому, потому что оно содержит примерно в 10 раз больше полифенолов. Однако в белом вине могут быть и другие активные соединения, оказывающие кардиозащитное действие. [4]

Поскольку польза для здоровья от вина часто объясняется содержанием в нем полифенолов, в исследованиях рассматривалось вино без спирта. Этот тип вина подвергается брожению, после чего этанол отфильтровывается, но содержание полифенолов сохраняется. Небольшие исследования на людях с факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний показали, что деалкоголизированное вино помогает снизить резистентность к инсулину и повысить уровень оксида азота, который помогает кровеносным сосудам расслабиться и тем самым снизить кровяное давление. [5-7]

Пиво содержит такие же фенольные соединения, как и красное вино, но в меньших количествах, включая кверцетин, эпикатехины и галловую кислоту. [8, 9] Около 70–80 % полифенолов в пиве поступает из ячменного солода, а еще 20–30 % — из хмеля, цветков растения хмеля. [9]

Важно отметить, что количество полифенолов в алкоголе невелико и составляет лишь небольшую долю от общего количества полифенолов, содержащихся в самых разных растительных продуктах. Например, увеличение потребления от одной до двух порций чая, кофе, ягод, лука или яблок в день обеспечивает гораздо большее количество полифенолов, чем дополнительный стакан красного вина. Истинная польза алкоголя для здоровья, скорее всего, заключается не в содержании в нем полифенолов, а в воздействии самого этанола, как обсуждается ниже.

Способ употребления алкоголя важнее, чем тип алкоголя

Несмотря на то, что в красном вине обнаружены полезные для здоровья соединения, эпидемиологические исследования не подтвердили, что определенный тип алкогольного напитка, будь то вино, пиво или крепкие спиртные напитки, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний болезнь. Исследования, в которых наблюдают за популяциями людей, показывают, что легкие и умеренные количества всех алкогольных напитков связаны со снижением риска диабета и сердечно-сосудистых заболеваний при употреблении в равных количествах. [2] Это говорит о том, что сам алкоголь, а не конкретные соединения, содержащиеся в каждом типе алкоголя, оказывает гораздо большее влияние на пользу для здоровья.

В отчете о последующем исследовании медицинских работников изучались привычки употребления алкоголя более чем 38 000 мужчин за 12-летний период. У умеренно пьющих людей вероятность сердечного приступа была на 30-35% ниже, чем у непьющих. [10] Это снижение наблюдалось среди мужчин, которые пили вино, пиво или спиртные напитки, и было одинаковым для тех, кто пил во время еды, и для тех, кто пил вне времени еды. Это исследование также показало, что частота употребления алкоголя может иметь значение: мужчины, которые пили от легкого до умеренного количества три или более дней в неделю, имели более низкий риск сердечного приступа, чем те, кто пил один или два раза в неделю.

Анализ потребления алкоголя женщинами из Исследования здоровья медсестер I и II выявил самые низкие показатели смертности от любой причины у женщин, которые употребляли меньше алкоголя (около 1 порции в день) в течение четырех или более дней, а не столько же. количества алкоголя, принятого за один-два дня. [11] Обзор также показал, что все виды алкоголя были связаны со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, в то время как все виды были связаны с повышенным риском рака молочной железы.

Американская кардиологическая ассоциация пришла к выводу, что 1-2 порции алкоголя в день для мужчин и до 1 порции алкоголя в день для женщин связаны со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, при этом нет убедительных доказательств того, что вино приносит большую пользу, чем другие алкогольные напитки. Однако вместо того, чтобы сосредотачиваться только на потреблении алкоголя, они советуют придерживаться здоровой диеты, чтобы существенно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. (4) Диетические рекомендации для американцев на 2015–2020 годы не рекомендуют людям, которые не употребляют алкоголь, начинать пить по какой-либо причине, даже для пользы для здоровья. [12]

Связанные

Ссылки

  1. Black S. Клинические и патологические отчеты. Ньюри, Англия: Алекс Уилкинсон, 1819 г.
  2. .

  3. Римм Э.Б., Клацки А., Гробби Д., Штампфер М.Дж. Обзор умеренного потребления алкоголя и снижения риска ишемической болезни сердца: связан ли этот эффект с пивом, вином или крепкими спиртными напитками? БМЖ . 1996 23 марта; 312 (7033): 731-6.
  4. St Leger AS, Cochrane AL, Moore F. Факторы, связанные с сердечной смертностью в развитых странах, с особым упором на потребление вина. Ланцет . 1979 г., 12 мая; 313 (8124): 1017-20.
  5. Хасиб С., Александр Б., Баранчук А. Вино и здоровье сердечно-сосудистой системы: всесторонний обзор. Тираж . 2017 10 октября; 136 (15): 1434-48.
  6. Караци К.Н., Папамихаэль К. М., Карацис Э.Н., Папайоанну Т.Г., Азнауридис К.А., Кацихти П.П., Стамателопулос К.С., Зампелас А., Лекакис Д.П., Маврикакис М.Е. Красное вино оказывает положительное влияние на отражение волн и центральное давление у пациентов с ишемической болезнью сердца. Американский журнал гипертонии . 1 сентября 2005 г .; 18 (9): 1161-7.
  7. Чива-Бланч Г., Урпи-Сарда М., Рос Э., Вальдерас-Мартинес П., Касас Р., Арранс С., Гильен М., Ламуэла-Равентос Р.М., Ллорах Р., Андрес-Лакуева С., Эструх Р. Эффекты полифенолов красного вина и алкоголь на метаболизм глюкозы и профиль липидов: рандомизированное клиническое исследование. Лечебное питание . 2013 1 апреля; 32 (2): 200-6.
  8. Caccetta RA, Burke V, Mori TA, Beilin LJ, Puddey IB, Croft KD. Полифенолы красного вина в отсутствие алкоголя снижают перекисное окисление липидов у курильщиков. Свободнорадикальная биология и медицина . 2001 15 марта; 30 (6): 636-42.
  9. Арранс С., Чива-Бланч Г., Вальдерас-Мартинес П. , Медина-Ремон А., Ламуэла-Равентос Р.М., Эструх Р. Вино, пиво, алкоголь и полифенолы при сердечно-сосудистых заболеваниях и раке. Питательные вещества . 2012 10 июля; 4 (7): 759-81.
  10. Gerhäuser C. Компоненты пива как потенциальные химиопрофилактические средства против рака. Европейский журнал рака . 2005 г., 1 сентября; 41 (13): 1941-54.
  11. Мукамал К.Дж., Конигрейв К.М., Миттлман М.А., Камарго-младший К.А., Штампфер М.Дж., Уиллетт В.К., Римм Э.Б. Роль характера употребления алкоголя и типа потребляемого алкоголя при ишемической болезни сердца у мужчин. Медицинский журнал Новой Англии . 2003 9 января; 348 (2): 109-18.
  12. Мостофски Э., Мукамаль К.Дж., Джованнуччи Э.Л., Штампфер М.Дж., Римм Э.Б. Основные выводы исследования здоровья медсестер о потреблении алкоголя и различных последствиях для здоровья. Американский журнал общественного здравоохранения . 2016 сен; 106 (9): 1586-91.
  13. Диетические рекомендации для американцев на 2015–2020 годы .