Букеты из фруктов своими руками. Палочки для букета из фруктов


Букеты из фруктов своими руками - Лайфхаки

Букеты из фруктовБукеты из фруктов

Приятно получать знаки внимания, выраженные охапкой нежных ромашек или роскошных роз. Но, когда вам преподносят не менее красивый и при этом съедобных букет, поверьте: дух захватывает!

Согласитесь, что дарить подарки — не менее приятное занятие, чем их получение, поэтому редакция «Доброхаб» спешит поделиться оригинальным решением, способным удивить и порадовать вашего близкого человека. Речь идет о необычных композициях из фруктов, овощей и других вкусностей. Немного ниже мы раскроем хитрости изготовления таких букетов, а пока минута вдохновения…

Букеты из фруктов

фруктовые букеты своими рукамифруктовые букеты своими рукамифруктовые букеты своими рукамифруктовые букеты своими рукамифруктовые букеты своими рукамифруктовые букеты своими рукамифруктовые букеты своими рукамифруктовые букеты своими рукамифруктовые букеты своими рукамифруктовые букеты своими руками

Как сделать букет из фруктов

Для начала необходимо выбрать составляющие композиции: яркие цельные овощи и фрукты одинаковой формы без черных точек и примятых боков, печенье, конфеты, палочки корицы или любое другое дополнение по вашему вкусу.

фруктовые букеты своими руками

Для основы букета понадобится широкая ваза (банка, коробка из плотного картона и т.д. ), крутое пресное тесто и деревянные шпажки разной длины. В качестве дополнительного декора используйте гофрированную бумагу, фольгу, ленты, литья салата.

фруктовые букеты своими руками

На шпажки нанизывают целые фрукты, их дольки или фигуры, вырезанные при помощи формочек для изготовления печенья. Затем шпажки втыкают в немного застывший шар из теста, помещенный в середину вазы.

фруктовые букеты своими руками

Чтобы места разреза фруктов не утратили свежий вид, сбрызните их лимонным соком. Так же дольки можно покрыть желатиново-карамельной глазурью, шоколадом, а затем присыпать кокосовой стружкой, сахарной пудрой или другой посыпкой.

фруктовые букеты своими рукамиПоделитесь своим вдохновением с друзьями, пришлите им эту замечательную подборку!

www.dobrohub.ru

Фруктовый букет – Ярмарка Мастеров

Здравствуйте. То, что я хочу рассказать и показать не очень тянет на мастер-класс:)

Я давно хотела сделать такой букет, но мне казалось, что это сложно и очень долго, оказалось, что это не совсем так:) Дети могут помогать. Например моя трехлетняя дочка нанизывала виноград, клубнику и другие фрукты на палочки.

Итак нам понадобятся:

- деревянные палочки-шпажки для шашлыка

- корзинка

- брокколи

- разные фрукты и ягоды

- формочки для печенья

Итак берем яблоко, отрезаем колечки (до огрызка), потом вырезаем фигурки:

фруктовый букет

Берем шпажки, накалываем сначала виноградинку, затем яблочную фигурку:

украшение стола

Кружочки, из которых вырезали звездочки разрезаем таким образом:

необычнй подарок

Потом одеваем их на палочки в виде елочки:

От манго отрезаем дольки, разрезаем их на сектора-пирамидки, затем одеваем их на палочки

Потом мы настолько увлекличь процессом, что я забыла про фотоаппарат..

Вобщем нужно взять корзинку, плосто вставить туда кочан брокколи и втыкать в него палочки. Можно делать это хаотично, как делали мы, а можно вставить их симметрично или расположить по кругу. Каждый новый круг-новый фрукт:)

Вот что получилось у нас:

1. В составе: виноград, клубника, груша, яблоко, манго, киви, хурма

2. В составе: виноград, клубника, груша, яблоко, манго, киви, голубика

А теперь отправляемся на праздник с такой корзинкой:)

www.livemaster.ru

Шедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!

Эти букеты — самое яркое дополнение и к любому праздничному столу, и украшение романтического вечера, и просто приятный сюрприз для друзей и близких, и новая нотка в привычном дарении букетов из цветов.  Самостоятельное изготовление красивых съедобных букетов из фруктов доступно даже детям и не требует дорогостоящих материалов. Инструменты нужны самые простейшие — ножницы, небольшой нож и фантазия. И конечно, составление съедобных букетов — прекрасное совместное занятие для родителей и детей. В этом случае главное — запасти побольше конфет и фруктов для периодического подкрепления детского творческого потенциала. 

Классический большой фруктовый букет для фуршетного стола

 

 

 

Шедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Ягоды и фигурно нарезанные фрукты насаживаются на остроконечные деревянные шпажки (шампурчики для барбекю). Для хорошего крепления шампурчик вкалывается не менее, чем на 1/2-2/3 размера ягоды или кусочка фрукта. 

Простые в изготовлении композициииз винограда и живых роз, из клубники.Шедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер! Виноградины насаживаются на остроконечные деревянные шпажки (шампурчики для барбекю) по одной или несколько штук. Клубника только по одной штуке. 

Букет из клубники с шелковыми розамиШедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Ягоды клубники насаживаются на остроконечные деревянные шпажки (шампурчики для барбекю) по одной штуке на 1/2-2/3 размера. Живые или искусственные цветы и листочки всегда приятно дополняют фруктовые букеты. В конце застолья эти цветы можно подарить гостям на память. 

Композиции из разных плодовШедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Букет из украшенной клубникиШедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!После насаживания на шпажку клубника украшается с помощью корнетика узорами из подогретого на водяной бане шоколада различных цветов и/или сахарной помадой, глазурью Букет из клубники, глазурованной шоколадом или сахарной глазурьюШедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Шоколад (желательно, разных цветов — горький, молочный, белый) или сахарную глазурь подогреть на водяной бане до размягчения (ни в коем случае массу излишне не перегревать) и полностью глазуровать насаженные на шпажки ягоды клубники погружением в массу до уровня 2-3 мм шпажки. После глазурования шоколадом сразу погружать глазурованные ягоды в ледяную воду на 20-30 секунд и осушить мягкой салфеткой, затем дать окончательно высохнуть. После затвердевания глазури (шоколада) украсить с помощью корнетика узорами из подогретого на водяной бане шоколада различных цветов и/или сахарной помадой, глазурью ВАРИАНТ Насаженные на шпажки ягоды непосредственно перед глазированием выдержать в коньяке или роме 1-10 минут (по вкусу). Затем каждую ягоду по очереди обваливать в сахарной пудре и, стряхнув излишек пудры, сразу глазировать в шоколаде (сахарная глазурь здесь не применяется). В этом случае можно глазировать шоколадом в два слоя с перерывом в 1-2 минуты. После последнего глазирования окунуть в ледяную воду. 

ВАРИАНТ УКРАШЕНИЯ ЯГОД:Шедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Некоторые ягоды сразу после глазирования (пока глазурь не застыла) аккуратно обваливаются в тертых орехах или кокосовой стружке.Домашние конфеты из клубникив белом и черном шоколаде с украшением глазурьюШедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Клубника покрывается белым шоколадом, а затем кисточкой расписывается черным шоколадом и из корнетика украшается сахарной помадой, глазурью. ПОДАРОК НАДО КРАСИВО УПАКОВАТЬ:Шедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Шедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Яблоки в белом и черном шоколаде с украшением орешкамиШедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Некоторые яблоки покрывают белым шоколадом, другие — черным. Частично обваливают в дробленых орешках и украшают бантиками из цветных ленточек. См. стр. КАК ЗАВЯЗЫВАТЬ КРАСИВЫЕ БАНТЫ.Яблочные ломтики в белом и черном шоколаде с украшением орешкамиШедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Некоторые ломтики яблок покрывают белым шоколадом, другие — черным. И часть обваливают в дробленых орешках. Перед покрытием шоколадом яблочные ломтики можно смочить коньяком и дать подсохнуть 4-5 минут.Букет из ананаса и дыниШедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Венчики «цветов» вырезать из ломтиков ананаса, шарики — из дыни. Посадить на шпажки. Букет украсить листочками. 

Букет «Яблочные листочки»Шедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Яблоки разных цветов (зеленые, желтые, красные) разрезать на половинки, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Из ломтиков вырезать листочки с кожицей, по краю сделать зубчики. Насадить на шпажки и сразу окунуть в воду, подкисленную лимонной кислотой или соком лимона (чтобы не темнели). Можно выдержать и в подкисленном растворе коньяка или в сухом вине. Для большей сохранности и получения красивого декоративного глянца листочки окунуть в теплый подкисленный раствор желатина (вода, желатин, лимонная кислота или сок лимона — сахар не добавлять, но можно влить немного коньяка или сухого вина) и на холоде дать желе застыть на поверхности. Через 10-20 минут желирование можно повторить для получения на поверхности более толстого глянцевого желейного слоя. Букет украсить листочками. Букет из овощейШедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Простой букет из овощейШедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Элементы букета из овощейШедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Фруктовые закускиШедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Букет из декорированных ягод винограда разного цветаШедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Ягоды винограда разных цветов насадить на шпажки и декорировать с помощью корнетика шоколадом и/или сахарной глазурью, как указано выше (см. «Букет из украшенной клубники»). Шприцем введите в каждую виноградину по 2-3 капли коньяка или коньячного сиропа (1:1 коньяк и сахар или фруктоза, взбалтывать до растворения без подогрева, хранить в темноте), и ваш букет станет незабываемым по вкусу. Но учитывайте, что излишек коньяка перебьет вкус винограда. В состав букета можно включить несколько насаженных на шпажки шоколадных конфет. 

Вариант оформления букета из фруктовШедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Фруктовый «корабль»Шедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Новогодняя «ёлка» из фруктовШедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Шедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Простые в изготовлении букеты из фруктов для взрослых и детейШедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Шедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Шедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Шедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Детские букеты из фруктовШедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Шедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Букет из клубники и домашних конфет из покрытых шоколадом клубники и ломтиков мандаринаШедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!

Букет из ягод и печеньяШедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Деревянные шпажки вводятся тупыми концами в сырые печенья (в тесто) до выпечки. После выпечки печенья на палочках глазуруют (можно и шоколадом) и украшают разноцветными глазурями. В букет можно ввести и конфеты. 

Сервировка фруктов на многоярусной тарелкеШедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!Фрукты можно посыпать через ситечко сахарной пудрой. 

Шедевральные букеты из фруктов, ягод, овощей. Супер!

Дорогие, друзья! Ещё раз поздравляю вас с Новым Годом! Пусть в Новом году Вашими постоянными спутниками будут удача и хорошее настроение, пусть радость от сбывшихся надежд и желаний никогда не покидает Вас. Пусть в доме будет достаток, а в семье царит мир и любовь. Желаю Вам крепкого здоровья, счастья и благополучия, а так же новых интересных открытий в кулинарии! Спасибо, что вы читаете и участвуете в обсуждениях тем нашего сайта, для которого я выбираю самые актуальные, важные и интересные темы.

interesnie-recepti.mirtesen.ru