Цветок из овощей: мастер-класс. Украшение блюд (фото). Букет из моркови своими руками


Букеты из овощей. Креативная сервировка стола

Нетрадиционные букеты из моркови и артишока

Природа дарит нам столько красоты в виде цветов, ягод, плодов, корнеплодов. А мы не хотим замечать прекрасное под ногами, предпочитая стандартные букеты роз и хризантем. Сегодня мы расширим границы дозволенного для букета и настольной композиции.

Букеты из овощей не стоит путать с карвингом, когда из овощей и фруктов вырезают украшения разной формы. Мы говорим о композиции из цельных плодов. Это, своего рода, икебана. Искусство показать красоту каждого растения. Продемонстрировать их с совсем другой стороны.

Еще не так давно возможность любоваться подобными букетиками выпадала только в конце лета - осенью. Благодаря тепличным культурам и импортному продукту, украсить праздничный стол можно и летом и зимой. 

Какие растения используют для плодовых букетов?

Любые! Единственное, от чего хотелось бы предостеречь - слишком мягкие и нежные овощи и ягоды. Они быстро испортятся, а с ними пропадет вся композиция. 

Восхитительные букетики из овощей получаются для свадебной церемонии. Гости долго будут гадать что это такое интересное у невесты в руках.

Некоторые продукты настолько самодостаточны, что не требуют свиту. К примеру, капуста. Плотный качан с сочными перламутровыми листьями сам по себе внушительное украшение стола, особенно декоративные сорта. Или тыква с ее яркой раскраской и причудливой формой.

Молодая публика с восторгом встречает подобные эксперименты и высоко оценит чувство вкуса хозяев.

Что выделяет букет овощей от стандартного букета

И тот и другой вариант прекрасны, особенно созданные руками профессионала. Но если вы стоите перед выбором и аргументы иссякли, вот несколько доводов:

  • Овощной букет произведет фурор и вам еще долго будут напоминать какой оригинальный презент был преподнесен.
  • Практическая польза огородного букета неоспорима. Пучек витаминов можно пустить в дело на следующий или через день.
  • Букет овощей простоит намного дольше цветочного. Особенно если использовались не полностью спелые плоды.

Подать овощи к столу можно в виде салата, но попробуйте что то новенькое и выложите полезные овощи в композицию в красивом лукошке или вазе. Руки сами потянуться к витаминной икебане.

Согласитесь, съедобные букеты не часто встретишь в повседневной рутине. Не понравился букет - разобрать на запчасти. И так можно пробовать долго и весело, ведь продукты от этого практически не страдают и не портятся.

Букет из разных овощей своими руками

Сделать его не так просто, но удовольствие от процесса гарантированно!

У большинства плодов нет стебля, или он ненадежен.Как же закрепить отдельные части в сборный букет. Клей и нитка здесь не помогут. Каждая деталь сначала крепится к специальной флористической трубочке. После букетец аккуратно собирается в единую композицию. Как и в цветочном букете, в овощном есть свои солисты и поддержка. Основой выступают крупные яркие овощи, а завершает образ огородная зелень: укроп, петрушка, базилик.

 Для креативного человека нет скучных дней. Порадовать родных получится поставив на стол блюдо с веселой редькой) Вы прослывете нескучным и оригинальным человеком среди друзей и знакомых, используя наши советы и идеи.

 

uabuket.com

Цветок из моркови: вырезаем розу

Чтобы украсить праздничный стол и придать любому блюду необычный вид, достаточно бывает самых простых продуктов и элементарных навыков. Из нашей статьи вы узнаете, как сделать очаровательный цветок из моркови и листья к нему, а подробный мастер-класс с фото и видео поможет не ошибиться.

Карвинг поможет нам превратить привычный овощ в необыкновенный декор, который любой салат или заливное превратит в оригинальное, авторское блюдо.

Продукты и инструменты

Итак, что же нам понадобится для создания розочек и резных ажурных листьев из моркови?

Морковь

Выбираем корнеплод крупного размера и достаточно широкий в диаметре. Особенно это касается изготовления листьев — с таким будет работать намного проще, тем более в первый раз.

Морковь должна быть свежей и сочной, с ярко-оранжевой мякотью на срезе, так как любые полости или рыхлая текстура значительно ухудшат внешний вид цветка.

Нож

Для того чтобы сделать цветок из моркови понадобится нож с очень острым лезвием, для создания аккуратных срезов или специальная машинка для нарезки.

Когда же дело дойдет до листьев, вооружимся специальным ножом для карвинга с коротким скошенным лезвием. Благодаря своей миниатюрности он позволит делать точные небольшие разрезы.

Зубочистки

Пригодятся для закрепления лепестков розы.

Солевой раствор

Он не должен быть слишком концентрированным, делаем его из расчета 1 ч.л на стакан теплой воды. В растворе мы будем вымачивать морковные срезы для того, чтобы они стали более эластичными, легко скручивались и не ломались.

Теперь, когда мы вооружились всем необходимым, можно приступать к карвингу.

к содержанию ↑

Цветок из моркови

Шаг 1

Моем и чистим свежую морковь, а затем нарезаем ее на тонкие, не толще 1-1,5 мм кружки.

Их должно получиться не менее 18-20 штук — это сделает нашу розу пышной и очень похожей на настоящую.

vyrezaem-rozu

Шаг 2

Выкладываем на противень или в глубокое блюдо и заливаем солевым раствором.

vyrezaem-rozu.jpg1

Держим их так в течении 30 минут, затем сливаем, перекладываем в сухую посуду и дополнительно промакиваем полотенцем или бумажной салфеткой.

vyrezaem-rozu.jpg2

Шаг 3

Раскладываем кружки моркови на столе или другой ровной поверхности в ряд, как на фото. Следим, чтобы промежуток между ними был не больше 1 см и выбираем кружочки по размеру так, чтобы от меньших они шли к большим.

vyrezaem-rozu.jpg3

Теперь начинается самое сложное — нам надо закрутить полосу в рулет.

vyrezaem-rozu.jpg4

Продвигаясь от больших к меньшим, закручиваем дольки максимально плотно, а затем, удерживая рулет одной рукой, закрепляем несколькими зубочистками.

Прокалываем все лепестки сначала по горизонтали, затем — по вертикали.

vyrezaem-rozu.jpg5

Шаг 4

Расправляем лепестки так, чтобы цветок стал неотличим от настоящей живой розы.

vyrezaem-rozu.jpg6

В случае, если у вас еще остались вопросы, рекомендуем посмотреть видео, наглядно демонстрирующее, как сделать цветок из моркови.

к содержанию ↑

Цветок (роза) из моркови (видео)

Ну, а как вырезать ажурные листочки яркого оранжевого цвета?

Листья из моркови

Шаг 1

Моем и чистим крупную морковь — чем шире она будет, тем лучше. Разрезаем ее вдоль пополам, а затем отрезаем от одной из половинок также вдоль широкий, но тонкий (2-3 мм) ломтик, как на фото.

vyrezaem-rozu.jpg7

Шаг 2

Ножом для карвинга срезаем по краям лишнее, если есть, формируя из среза лист.

vyrezaem-rozu.jpg8

Затем на равном расстоянии — 1-1,5 см делаем по краям короткие надрезы. Они должны смотреть строго вверх.

vyrezaem-rozu.jpg9

Ставя лезвие под другим углом так, чтобы получилось вырезать маленькие сектора, прорезываем их и вынимаем. Теперь наш лист выглядит почти как настоящий.

Шаг 3

Отступив немного от края, вырезаем ножом изнутри небольшие ромбы. Декоративные прорезы должны располагаться точно под выступающими частями листа — это сделает композицию более гармоничной.

vyrezaem-rozu.jpg10

Обрабатываем таким образом несколько морковных срезов, как показано на фото.

к содержанию ↑

Как вырезать ажурный лист из моркови (видео)

Украшаем получившимися декоративными элементами — розами и листьями, любые салаты, блюда с холодными закусками и нарезками, заливные и даже жаркое.

Теперь вы знаете, как сделать цветок из моркови и листья из нее. Удивляйтесь ловкости своих рук сами и удивляйте гостей, друзья!

tvoi-povarenok.ru

Как сотворить букет из морковки? Зимние забавы | Растения

Например, для изготовления забавного букетика из морковки достаточно взять толстый корнеплод с наметившимися ростками листьев и срезать у него верхушку. В конце концов, её ведь всегда выбрасывают, так почему бы не попробовать? Особенно интересно и познавательно это будет детям. Остальное с чистой совестью употребить по назначению — в пищу. Наличие ростков на верхушке не обязательно, но желательно. В таком случае больше шансов, что задуманное получится. Причем, чем больше ростков, тем пышнее будет букетик.

Итак, толстую морковку нужно хорошенько помыть, в области верхушки с особой осторожностью, чтобы не сломать хрупкие ростки листьев. Срезать верхушку нужно примерно высотой в 5−6 см. Изнутри осторожно вырезать ножом лишнюю мякоть, чтобы получилось что-то наподобие стаканчика. Стенки оставить толщиной около 1 см, днище, из которого будут расти листья, должно быть потолще — около 2 см.

С помощью иголки в стенки получившегося «стаканчика» продеть две нитки, расположив их крест-накрест, строго соблюдая перпендикулярность, иначе будет перекос. Длина ниток берётся произвольная, в зависимости от того, на какой высоте будет висеть букет. Например, при использовании нитей длиной по 50 см получится подвеска около 20 см. Концы ниток нужно собрать в пучок и завязать узелком.

Теперь морковку нужно поместить на светлое теплое окно, подвесив за нитки. В вырезанное донышко не забывать подливать воду, а морковку периодически поворачивать другой стороной к свету, чтобы листья равномерно освещались и были одинаково пышные со всех сторон. Через пару недель получится ажурный светло-зелёный букет, который со временем скроет под собой всю верхушку. Кстати, листья моркови можно добавлять в борщ.

Из прорастающей свеклы тоже можно сделать что-то подобное. Для этого срезают верхушку с появившимися листьями со слоем мякоти не менее 2 см. В стаканчик насыпают чистый песок или рыхлую почву и помещают туда верхушку свеклы, слегка вдавив вглубь. На светлом окне при регулярном поливе вскоре начинают отрастать красивые листья в насыщенных бордовых тонах, с желтовато-зелеными разводами. А если посадить в одну широкую емкость несколько таких верхушек, то получится маленькая грядочка с витаминной зеленью. Ведь листья свеклы богаты витаминами (С, В 1, В 2, РР), сахарами, в них много каротина, ценных кислот и микроэлементов.

За долгие зимние месяцы успеваешь соскучиться и по свежим весенним цветам. Даже самые скромные «котики» вербы сейчас способны развеять грусть и поднять настроение. Но можно подарить себе и кое-что особенно изысканное. Например, букетик цветущей форзиции.

Заготовки для этого лучше делать во второй половине зимы, когда стадия естественного покоя уже завершилась и растение готово к началу вегетации. Для букета срезают веточки с наибольшим количеством цветочных почек. Принеся их в дом, не нужно сразу же ставить в вазу. Их необходимо отогревать постепенно. Для этого можно примерно около суток подержать их на веранде, на лоджии, на прохладном подоконнике в комнате. А можно просто на несколько часов целиком погрузить в прохладную воду.

После этого поставить букет в вазу с охлаждённой кипяченой водой, слегка подсластив её сахаром. Менять воду нужно через день, не забывая подслащивать. При необходимости можно чуть-чуть обновлять срезы острым ножом. И тогда дней через десять в дом придёт настоящая весна: форзиция покроется ярко-жёлтыми цветочками, которые согреют душу и разгонят тоску.

shkolazhizni.ru

Цветок из овощей: мастер-класс. Украшение блюд (фото)

Превратите блюда на праздничном или повседневном столе в художественную картину. Пусть на их поверхности распустятся яркие цветы. Если знать, как сделать из овощей цветок, то это будет совсем несложно. Тогда обычную морковку вы быстро превратите в лилию, лук в хризантему, а помидор в розу.

Томат становится розой

Можно начать с самых простых украшений, рассказав о том, как сделать из помидора алую розу. Возьмите томат, острым ножом срежьте с него тонкую полоску по спирали шириной в 1 см, начиная от макушки.

После этого возьмите полученный завиток, закрутите его в виде розы и водрузите на салат. Можно сделать не один такой цветок из овощей, а несколько. Тогда блюдо расцветет алыми розами. Если у вас есть желтые, черные, белые томаты, вырежьте розы из них, такое пестроцветье прекрасно смотрится на столе.

Мякоть можно использовать в салате или при помощи нее сделать другое украшение блюд, фото поможет в этом.

Еще идеи, которые поможет воплотить помидор

Отрежьте столько кружочков от помидора, сколько вы хотите сделать забавных цветочков. Можно использовать и целые плоды с кожурой. Положите на тарелку полукругом листья шпината либо маленького салата. В середину поместите кружочек помидора. Цветок будет озорным – с глазами и ртом. Сделайте глаза из двух небольших кружочков огурца, а зрачки - из маслины, разрезанной пополам.

цветок из овощей

Рот сформируйте из полукруглого кусочка морковки, а сладкую кукурузу выложите в виде зубов. Стебельком цветка может служить ветка сельдерея, петрушки или укропа. Рядом на тарелку можете положить такой же цветок. Подайте салат ребенку: даже если раньше он не любил овощные блюда, это съест с удовольствием.

Если вы хотите сделать цветок из овощей за 30 секунд, возьмите маленький острый нож. Вонзите его в серединку помидора, сделайте зигзагообразный разрез по кругу. Разделите две половинки, положите каждую на лист салата - и экзотическая лилия красного цвета готова!

Цветущая роза из моркови

Этот овощ также дает безграничный простор для фантазии. Чтобы сотворить цветы из овощей своими руками (в частности, из моркови), возьмите довольно крупный корнеплод. Почистите его, если макушка со слегка зеленоватой сердцевиной, срежьте эту часть. Ниже нее отрежьте заготовку, которая в диметре будет 6-8 см, а высота этого кусочка - 5 см.

Если у вас есть специальные ножи для карвинга, возьмите тот, который называется тайским. Если нет, возьмите обычный маленький с тонким кончиком. Поверните заготовку толстым концом к себе. Чтобы скруглить острый угол, отрежьте наверху по краю тонкое кольцо. Оно не понадобится. Далее вырежьте на основе полукруглый лепесток. При помощи ножа удалите из-под него часть мякоти. Так лепесток будет смотреться более отчетливо.

Таким же образом рядом вырежьте еще 3 лепестка на том же уровне. При этом каждый последующий элемент должен заходить за предыдущий примерно на 5 мм. Нож держите на уровне 45 градусов. Лепестки второго ряда вырезайте так, чтобы они были в шахматном порядке относительно первого. Теперь нож уже удерживайте в более вертикальной позиции.

Перед тем как выполнить третий ряд, отрежьте с краю заготовки мякоть в виде кольца, уберите ее. По этой технологии выполните 8-9 рядов. Переверните розу и полюбуйтесь ее великолепием.

Более простые варианты украшений из оранжевого овоща

мастер класс цветы из овощей

Вы можете сделать цветы из моркови и более легким способом. Если хотите, чтобы в супе плавали оранжевые ромашки, поставьте очищенную морковку вертикально. Отрежьте сверху вниз симметрично 4 полоски. Положите заготовку горизонтально, нашинкуйте ее на тонкие кружочки. Каждый будет похож на цветок. Если вы желаете, можете сделать его лепестки округлыми. Суп с таким украшением ребенок также съест с удовольствием. Можно разместить морковные ромашки по краю тарелки, положить в нее второе блюдо, которое тоже и малыш, и даже взрослый встретит на «ура».

цветы из овощей своими руками

Сделайте из этого овоща еще и розу. Для этого отрезайте от него стружку по спирали. Затем, так же как и в случае с томатом, выложите в виде розочки. Чтобы стружка была более податливой, можете опустить ее в теплую, чуть подсоленную воду на 15 минут.

Свекольное очарование: украшение блюд

Фото поможет понять, как вырезать изящный цветок прямо на свекле. Для этого в первую очередь вымойте, обсушите плод и очистите кожуру.

Далее начинайте делать сердцевину. Для этого вонзите тонкий острый кончик ножа в среднюю часть плода на 2 см. Очертите им вокруг этого места круг диаметром 1,5 см. Отступите за пределы данного кольца на 2 см, опишите кончиком ножа круг, диаметр которого уже 1,7 мм. Выньте при помощи того же острия образовавшееся кольцо шириной 2 мм. Отступите наружу еще на 5 мм, очертите круг и выньте 2 мм кольца.

Серединка готова, пора делать дальше цветок из овощей, в частности его лепестки. От внешнего круга наружу очертите ножом лепесток, затем следующий. Таким образом оформите весь первый ряд. Вонзайте острие ножа на 2 см и хорошо прорезайте очертание всех полукруглых лепестков. Затем на каждом из них вырежьте по 2 прожилки.

как сделать из овощей цветок

Отступите от краев лепестков на 1 см, очертите круг, вырежьте мякоть на этом месте с углублением 5 мм. Тогда лепестки станут более отчетливыми. В шахматном порядке вырежьте второй ряд лепестков, которые больше первых в 1,5-2 раза. На них также обозначьте прожилки.

В заключение срежьте по краю мякоть свеклы, и цветок из овощей готов.

Сельдерей даст простор для творческой фантазии

Настоящий шедевр можно сделать за считаные минуты из черешкового сельдерея. Обычно его стебли употребляют в пищу, а небольшой кусочек около прикорневой зоны выбрасывается. И напрасно, сделайте из него сказочный цветок. Разведите по инструкции пищевой краситель любимого цвета. Придерживая за корневую часть, опустите в краску срез сельдерея. Переверните, положите его на тарелку, дайте подсохнуть и можно украшать праздничный стол.

украшение блюд фото

Если нет сельдерея, подойдет нижняя часть китайской капусты. Если вы потом не планируете использовать этот цветок, можете окунуть его в чернила или краску и сделать на конверте с приглашением оригинальную печать. После того как краска высохнет, отдайте или перешлите приглашение тем, кого вы хотите позвать в гости. Они ни за что не догадаются, что это за отпечаток. А когда придут, то увидят оригинальные цветы из овощей, своими руками можно сделать из них целую композицию.

Праздничный букет: первые штрихи

Гости очаруются еще больше, если в центре праздничного стола будет пестреть красочный букет. Когда они присмотрятся, то поймут, что вместо бутонов в нем - цветы из моркови, перца, помидоров, белокочанной капусты, а роль зелени выполняют листья салата.

Начните с того, что подготовьте вазочку подходящего диаметра, она не должна быть узкой и прозрачной. В центр положите кусок белого поролона такого же диаметра, как ваза, но он не должен доходить до ее краев на 7 см.

Возьмите деревянные шпажки. На некоторые из них наденьте розы из моркови. Для этого просто необходимо проткнуть цветок с обратной стороны концом шпажки. Таким же образом прикрепите сладкий болгарский перец конусо- и бочковидной формы.

цветы из овощей и фруктов

Продолжаем создавать чудо-букет

Как делать остальные изящные съедобные украшения, подскажет быстрый мастер-класс. Цветы из овощей (томатов, капусты) создать совсем несложно.

Нанижите на шпажки по 2 небольших томата красного и желтого цвета (каплевидной формы). Возьмите лист белокочанной капусты, вырежьте из него звездочку с не очень тонкими лучами. Загните 2-3 угла, чтобы они шли навстречу друг другу. Сколите в этом месте их шпажкой. Остальные 2-3 угла будут расположены свободно, как распустившиеся лепестки.

Таким же образом можно сделать садовые лилии из краснокочанной капусты.

По мере изготовления каждого цветка вставляйте шпажку в губку свободным концом. Смочите ее прохладной водой, чтобы зелень не подвяла. Задрапируйте промежуток между шпажками веточками базилика, листьями салата. Можно использовать зелень петрушки, укропа, то, что есть под рукой.

Огурец в помощь

Освещая вопрос о том, как сделать из овощей цветок, можно упомянуть и об огурце. Помимо распространенного способа – спиралевидной стружки, существует множество других.

цветы из моркови

Нашинкуйте огурец на кружочки толщиной 7 мм. Если у вас есть небольшие формочки для печенья в виде цветка, приложите их к заготовкам, нажмите и вырежьте. Можно это сделать при помощи ножа.

Если нет лишнего времени, настругайте огурец тонкими кружочками, выложите их в виде цветка на тарелке или готовом блюде.

Цветы из овощей и фруктов украсят любой стол, помещение, помогут даже будний день превратить в праздничный!

fb.ru

Украшения из моркови, моркови/ фруктов как сделать для праздника, с детьми?

Морковь имеет красивый насыщенный оранжевый цвет, поэтому становится прекрасным украшением для праздничных блюд, для праздничного стола.

Из моркови можно выполнить множество необычных изделий своими руками, которые являются основой для украшения блюд на праздник. Также создание поделок из моркови - необычныое, увлекательное, развивающее и полезное занятие вместе с детьми.

Морковь может быть объектом для карвинга, чтобы выполнить множество прекрасных поделок, вырезая на поверхности рисунки, фигурки, узоры.

Морковь можно порезать на части кружочками, брусочками и из этих частей выложить объемное красивое изделие или аппликацию (цветы, детские украшения и другие поделки). Чтобы скрепить разные части можно использовать зубочистку.

Немного фантазии и мастерства, чтобы превратить морковь в самые необычные и великолепные украшения!

Прежде всего, из моркови сделатем прекрасные цветы. Это розы, букеты роз, разные пышные цветы и другие украшения с цветами в технике карвинг:

украшения из моркови своими руками цветы украшения из моркови своими руками цветы

Самые красивые цветы из моркови - это розы:

украшения из моркови своими руками розы

Сделаем из моркови розу поэтапно:

украшения из моркови своими руками роза поэтапно мастер-класс

Кроме роз, смастерим другие цветы из моркови своими руками:

украшения из моркови своими руками украшения из моркови своими руками цветы украшения из моркови своими руками цветы украшения из моркови своими руками цветы мастер-класс

Сделаем из моркови листочек:

украшения из моркови своими руками листочек мастер-класс

Кроме цветов выполним другие украшения своими руками из моркови.

Так, сделаем сердечки в качестве украшения блюд для романтического праздника:

украшения из моркови своими руками

Смастерим шишку из моркови:

украшения из моркови своими руками

При помощи специальной нарезки получаются красивые завитушки:

украшения из моркови своими руками

С вырубками также можно делать красивые фигурки из моркови:

украшения из моркови своими руками

С мокровью можно делать красивые композиции в сочетании с другими фруктами, овощами:

Из моркови можно сделать различные игрушки и поделки вместе с детьми. Используя морковь, как материал для карвинга, делаем фигурки, скульптуры своими руками, отсекая кусочки моркови сначала только в виде силуэта, затем все более четко, отсекаем и придаем очертания в мельчайших деталях.

Чтобы делать такие фигуры используют специальные инструменты для нарезки, ножи, резаки.

Так можно сделать своими руками рыбку:

украшения из моркови своими руками украшения из моркови своими руками

Сделаем поэтапно рыбу своими руками из моркови с помощью обучающего мастер-класса:

украшения из моркови своими руками рыба мастер-класс

Смастерим морского конька:

украшения из моркови своими руками

Белочка из моркови:

украшения из моркови своими руками

Кролик из моркови:

украшения из моркови своими руками

Жар-птица:

украшения из моркови своими руками жар-птица

Скрипка:

украшения из моркови своими руками скрипка

Бабочка из моркови:

украшения из моркови своими руками бабочка

Мастер-класс с бабочкой из моркови на фото:

бабочка из моркови своими руками

Отсекаем лишнее, как на схеме:

бабочка из моркови своими руками бабочка из моркови своими руками бабочка из моркови своими руками бабочка из моркови своими руками

Бабочка готова:

бабочка из моркови своими руками

Сделаем для бабочки траву из огурчика:

трава из огурца трава из огурца трава из огурца для бабочки бабочка из моркови своими руками украшения из моркови своими руками бабочки

А здесь можно посмотреть ролик, как сделать игрушки из моркови с детьми.

украшения из моркови своими руками

Чтобы сделать оригинальных и милых утят из моркови, их сначала рисуют на поверхности бумаги, затем по шаблону переводят на морковь, вырезают заготовку и разрезают на части. В такой технике можно сделать любые игрушки из моркови, смотрим ролик.

украшения из моркови своими руками

www.bolshoyvopros.ru

Букеты из овощей. Креативная сервировка стола

Нетрадиционные букеты из моркови и артишока

Природа дарит нам столько красоты в виде цветов, ягод, плодов, корнеплодов. А мы не хотим замечать прекрасное под ногами, предпочитая стандартные букеты роз и хризантем. Сегодня мы расширим границы дозволенного для букета и настольной композиции.

Букеты из овощей не стоит путать с карвингом, когда из овощей и фруктов вырезают украшения разной формы. Мы говорим о композиции из цельных плодов. Это, своего рода, икебана. Искусство показать красоту каждого растения. Продемонстрировать их с совсем другой стороны.

Еще не так давно возможность любоваться подобными букетиками выпадала только в конце лета - осенью. Благодаря тепличным культурам и импортному продукту, украсить праздничный стол можно и летом и зимой. 

Какие растения используют для плодовых букетов?

Любые! Единственное, от чего хотелось бы предостеречь - слишком мягкие и нежные овощи и ягоды. Они быстро испортятся, а с ними пропадет вся композиция. 

Восхитительные букетики из овощей получаются для свадебной церемонии. Гости долго будут гадать что это такое интересное у невесты в руках.

Некоторые продукты настолько самодостаточны, что не требуют свиту. К примеру, капуста. Плотный качан с сочными перламутровыми листьями сам по себе внушительное украшение стола, особенно декоративные сорта. Или тыква с ее яркой раскраской и причудливой формой.

Молодая публика с восторгом встречает подобные эксперименты и высоко оценит чувство вкуса хозяев.

Что выделяет букет овощей от стандартного букета

И тот и другой вариант прекрасны, особенно созданные руками профессионала. Но если вы стоите перед выбором и аргументы иссякли, вот несколько доводов:

  • Овощной букет произведет фурор и вам еще долго будут напоминать какой оригинальный презент был преподнесен.
  • Практическая польза огородного букета неоспорима. Пучек витаминов можно пустить в дело на следующий или через день.
  • Букет овощей простоит намного дольше цветочного. Особенно если использовались не полностью спелые плоды.

Подать овощи к столу можно в виде салата, но попробуйте что то новенькое и выложите полезные овощи в композицию в красивом лукошке или вазе. Руки сами потянуться к витаминной икебане.

Согласитесь, съедобные букеты не часто встретишь в повседневной рутине. Не понравился букет - разобрать на запчасти. И так можно пробовать долго и весело, ведь продукты от этого практически не страдают и не портятся.

Букет из разных овощей своими руками

Сделать его не так просто, но удовольствие от процесса гарантированно!

У большинства плодов нет стебля, или он ненадежен.Как же закрепить отдельные части в сборный букет. Клей и нитка здесь не помогут. Каждая деталь сначала крепится к специальной флористической трубочке. После букетец аккуратно собирается в единую композицию. Как и в цветочном букете, в овощном есть свои солисты и поддержка. Основой выступают крупные яркие овощи, а завершает образ огородная зелень: укроп, петрушка, базилик.

 Для креативного человека нет скучных дней. Порадовать родных получится поставив на стол блюдо с веселой редькой) Вы прослывете нескучным и оригинальным человеком среди друзей и знакомых, используя наши советы и идеи.

 

www.uabuket.com

Цветы из моркови - как сделать, пошаговая фото-инструкция

 

Настоящим сюрпризом на праздничном столе станут чудесные цветы из моркови, которые легко сделать своими руками. Украшение из овощей преобразит любую закуску, салат, заливное, другие блюда; будет радовать глаз, поднимать аппетит и, конечно, настроение. Вырезать морковные цветы помогут обычный нож и овощечистка.

Продукты и инструменты

  • морковь – крупная и яркая
  • маслины или оливки
  • зелень для украшения
  • овощечистка или острый нож
  • зубочистки
  • соль
  • уксусЦветы из моркови - материалы и инструменты

Инструкции

  1. Отрежьте верхнюю часть моркови по диагонали.Цветы из моркови - шаг 1
  2. Начинайте отрезать ножом или овощечисткой тонкие лепестки до самого основания морковки.Цветы из моркови - шаг 2
  3. На каждом лепестке сделайте надрез, не доходя до середины. С помощью таких надрезов лепесток будет складываться путем наложения одной части на другую.Цветы из моркови - шаг 3
  4. С противоположной части лепестка сделайте дополнительные надрезы-полосы – они придадут цветам декоративность и объем.Цветы из моркови - шаг 4
  5. Сделайте такие надрезы на всех лепестках. Учитывайте то, что у основания цветка лепестки должны быть больше, а у середины – чуть поменьше.Цветы из моркови - шаг 5
  6. Начинаем складывать цветок: возьмите один большой лепесток, соедините два конца и скрепите их зубочисткой.Цветы из моркови - шаг 6
  7. Закрепите зубочистку на остатки моркови, и продолжайте аналогично нанизывать на нее лепестки.Цветы из моркови - шаг 7
  8. Вот так выглядит первый ряд лепестков.Цветы из моркови - шаг 8
  9. А так – второй и третий. У лепестков третьего ряда, который находится в самой средине бутона, надрезы-полосы можно удалить.Цветы из моркови - шаг 9
  10. На кончик зубочистки прикрепите маслину, оливку или любую красную ягоду. Выложите морковные цветы на блюдо и украсьте зеленью.Цветы из моркови - шаг 10
  11. Если вы готовите цветы из моркови заранее, опустите их в раствор холодной воды, соли и уксуса. Обработанные таким образом, они надолго сохранят свежий вид и станут оригинальной и яркой закуской.Украшение цветы из моркови - шаг 11

 

ladychef.ru


Смотрите также